【岗位职责】 1、负责各类食材的切配、改刀及初加工工作，确保切配规格符合菜品出品标准。 2、根据菜单及餐厅运营需求，提前做好食材备料、分档及冷藏储存管理，减少损耗。 3、严格把控食材新鲜度与卫生安全，按要求执行食材清洗、消毒及保鲜流程。 4、配合厨师长及热菜、冷菜等岗位完成菜品制作，确保出餐效率与质量。 5、定期检查砧板、刀具等设备卫生及完好情况，做好日常维护与刀具保养。 6、参与食材库存盘点，协助制定采购计划，合理控制成本。 7、遵守酒店食品安全及厨房安全操作规范，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、学历不限，有砧板或厨房切配工作经验者优先，无经验可培训。 2、熟悉各类食材特性及切配技法，能熟练完成切片、切丝、切丁、剁蓉等基础操作。 3、具备良好的刀工及成本意识，能根据菜品需求合理利用边角料。 4、工作细心、责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境及排班制度。 5、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好。 6、具备团队合作精神，服从工作安排，能够与厨师及帮厨有效沟通协作。

岗位职责： 1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表，对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数； 2、听取主管的工作汇报，确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标； 3、检查各班组员工出勤情况，必要时采取补救措施； 4、检查洗碗机运转状况及使用情况，发现异样，要立即进行处理； 5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况； 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准； 7、督导各组洗碗工的工作，纠正不规范的操作行为； 8、遇有大型的宴会活动时，要及时调配人力，保证各项后勤工作的需要； 9、制定盘点计划和餐具申购计划，完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表； 10、参加每日餐饮部例会，汇报工作，能做到上传下达。 岗位要求： 1、岗位技能：熟悉餐具、培训、食品安全知识； 2、专业技能：2年以上星级酒店同岗位相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责上什岗位的日常运作，包括蒸、炖、焖、煲等菜品的制作与出品。 2、严格按照酒店标准操作流程和菜品配方进行食材加工与烹饪，确保菜品质量、口味及卖相符合要求。 3、负责蒸箱、炖炉等设备的清洁、维护与安全使用，定期检查设备运行状态并及时报修。 4、根据营业情况提前准备食材，合理控制食材库存，避免浪费，确保新鲜度。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议。 6、严格执行食品安全卫生规范，做好岗位区域的环境卫生与消毒工作。 7、完成上级安排的其他厨房相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有厨房工作经验者优先考虑。 2、热爱烹饪工作，对蒸、炖、煲类菜品有基本了解或学习意愿。 3、身体健康，持有效健康证，能够适应酒店厨房的高温、快节奏工作环境。 4、具备良好的团队合作精神，服从工作安排，有责任心。 5、学习能力强，愿意接受培训并不断提升厨艺技能。

岗位职责： 1. 维护公司形象，积极提高餐饮服务意识； 2. 协助总经理、副总经理确立酒店的餐饮营销计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店餐饮、宴会等的经营管理及营收目标，配合总经理、副总经理做好酒店餐饮部的日常运营工作； 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理、副总经理制定完善酒店餐饮服务管理及内部运营规章制度，建立健全酒店餐饮内部服务规范，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制，以保证餐饮产品及服务品质的稳定性； 4. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮、宴会等方面的市场拓展、内部运营管理、餐饮服务品质提升计划；每月落实餐饮产品的研发工作，与相关部门做好促销方案； 5.完成酒店年度预算，包括但不限于餐饮营收预算、成本预算、人力成本预算，同时分解月度预算指标，制度实施计划，以保证年度预算指标的圆满达成； 6.协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮、厨房安全管理，切实抓好安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 7. 协助总经理、副总经理做好酒店餐饮易耗品、食材等管理，控制酒店餐饮部营销成本，减少浪费，提高经济效益； 8. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内.外部形象； 9. 协助总经理、副总经理做好酒店的餐饮厅面及后厨管理工作，重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作； 10. 协助总经理、副总经理完成公司下达的餐饮营收指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 11. 协助总经理、副总经理建立与酒店餐饮相关的客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构.金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 12. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 13. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 14. 负责酒店餐饮员工队伍建设，培养、选拔餐饮部中高层管理人员和优秀员工； 15. 协助总经理、副总经理处理酒店重大突发事件； 16. 制定餐饮物资、食材的采购计划，监督落实相关采购程序的执行； 17. 按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求： （1）教育背景 大学大专以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理等相关专业。 （2）基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 （3）工作经验：具有4年以上酒店餐饮经理及以上的管理经验。 （4）技能技巧 ① 通晓酒店餐饮厅面、宴会、厨房、食材管理等相关专业知识。 ②深入了解酒店餐饮。 ③ 英语表达流利 （5）服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与执行，制定年度营销计划并监督实施，确保完成酒店营收目标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 3、统筹线上线下营销渠道，包括但不限于OTA平台、社交媒体、会员体系等，优化营销资源配置； 4、策划并执行各类营销活动、促销方案及品牌推广项目，提升客户转化率及复购率； 5、维护与拓展客户资源，建立长期稳定的合作关系，包括企业客户、旅行社、会议团队等； 6、管理市场团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力及执行力； 7、监控营销数据及市场反馈，定期提交分析报告，及时调整营销策略； 8、负责酒店度假产品策划与主题活动的推广、落地实施，提高酒店产品的市场竞争能力。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及创新思维，能够独立制定并落地营销方案； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，对OTA平台、会员营销、活动策划有实操经验； 3、优秀的团队管理能力，能够高效协调内外部资源，推动跨部门协作； 4、出色的数据分析能力，能够通过数据驱动决策，优化营销效果； 5、具备较强的谈判能力及客户关系维护经验，擅长资源整合； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，对结果负责； 7、有温州、丽水、金华等度假型酒店市场营销工作经验者优先； 8、具备抖音、小红书等新媒体运营推广等实操经验； 9、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 10、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 11、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

1.配合销售总监制定部门的各项销售计划。 2.负责开发指定的目标市场客户群体并着力进行推广和销售，带领所管辖的团队完成管辖领域的销售任务。追踪行业发展趋势，收集行业信息和竞争对手的动向，并向总监提出建议和对策。 3.负责监督和督促完成部门的会议展览和相关活动的收款工作。 4.参加有关展览会、市场推广等行业活动，提高企业知名度，维护企业声誉。 5.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块，统筹做好客户的信息整理和工作流程。 6.贯彻、落实部门绩效考核方案，监管、考核所辖员工绩效，提出培训需求、制定培训计划并实施。 7.严守企业的销售数据机密。

岗位概述 负责制定并执行酒店整体营销战略，统筹市场推广、品牌建设及客户关系管理，带领团队实现经营目标，提升酒店市场竞争力。 核心职责 1. 战略规划与执行 制定年度/季度营销计划，分解营收目标并监督落实 分析行业趋势及竞品动态，调整营销策略 统筹线上线下全渠道推广，优化营销ROI 2. 品牌建设与市场推广 主导品牌定位及形象升级，维护媒体合作关系 策划大型营销活动（如节日促销、主题宴会） 管理官网、OTA平台及社交媒体内容运营 3. 销售管理 组建并培训销售团队，制定绩效考核方案 拓展企业客户、旅行社及会议活动资源 监控客户满意度，建立长期忠诚度计划 4. 跨部门协作 联动前厅、餐饮等部门设计套餐产品 向管理层提供市场数据支持及经营建议 任职要求 硬性条件 大专及以上学历，市场营销/酒店管理相关专业 2年以上高星级酒店营销管理经验 精通收益管理工具及CRM系统 核心能力 出色的市场洞察力与商业谈判技巧 数据驱动决策能力（熟练掌握Excel/SPSS等） 英语可作为工作语言（外资酒店必备） 素质要求 抗压能力强，适应阶段性高强度工作 创新意识突出，具备危机公关经验 福利待遇 五险、包吃住、单休、绩效

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制等； 2、监督并审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层汇报财务状况并提出改进建议； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调工作，确保税务合规； 5、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 6、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系，确保酒店财务工作顺利开展； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持，协助管理层制定发展战略； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 9、负责组织召开每月成本经营分析会等专题会议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表编制及财务分析报告； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务相关事务； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的风险意识和抗压能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、绿云等； 6、工作稳定性强，有酒店行业财务管理工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标。

【岗位职责】 1、每日审核酒店前台账单、发票及各项收入凭证，确保所有收入准确入账，符合财务制度。 2、核对各渠道（OTA、团队、散客等）的挂账、回款及应收账款，确保账实相符。 3、编制每日营业收入报表、收入分析表及相关财务数据，按时提交上级审核。 4、监督酒店内部收入流程，发现异常交易及时上报，防范财务风险。 5、协助总账会计进行月末收入结转、凭证整理及装订归档。 6、配合财务部门完成临时性的数据统计及审计支持工作。 【岗位要求】 1、学历、经验不限，有财务或酒店行业工作经验者优先，公司提供岗前培训。 2、熟练使用Office办公软件（尤其是Excel），具备基础财务知识，对数字敏感。 3、工作细致严谨，责任心强，具有良好的沟通和团队协作能力。 4、能适应酒店财务部的工作节奏，具备一定的抗压能力。 5、持有会计从业资格证、会计职称及景宁居住者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店财务核算体系的建立与完善，编制财务报表及财务分析报告 2、监督日常收支管理，审核各类费用报销及付款单据 3、统筹税务申报工作，协调税务稽查及审计事务 4、监控酒店运营成本，提出降本增效的可行性方案 5、管理应收账款与应付账款，优化资金使用效率 6、配合管理层制定年度预算，并跟进执行情况7、负责财务团队日常管理及业务培训 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、3年以上财务管理工作经验，酒店行业优先 3、熟练使用财务软件及办公软件，持有中级会计职称者优先 4、精通企业会计准则及财税法规 5、具备优秀的成本控制意识和数据分析能力 6、工作严谨细致，具备较强的沟通协调能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房部及前厅部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、制定并优化客房服务流程和工作标准，持续提升服务质量 3、管理客房前厅部员工团队，包括排班、培训、绩效考核等工作 4、控制客房物资成本，合理管理库存和采购需求 5、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并跟进反馈 6、定期检查客房设施设备状况，确保正常运转 7、协调与其他部门的配合，保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、有酒店管理相关工作经验者优先 2、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 4、具备基础的成本控制意识和物资管理能力 5、能适应酒店行业的工作时间安排

1.制定暖通系统设施设备大、中修计划，报经批准后组织实施。 2.负责管理区域内暖通设施设备的技术维护和管理，按质量要求制定管理办法和运行维护规范。 3.监督、检查、指导暖通班组对所辖暖通设备、线路的维护保养工作。 4.负责完善暖通系统设备设施的安全使用、工程管理、维修管理及技术归档资料有关的收集工作。 5.负责本专业对外的业务联系，作好各相关部门及班组协调与沟通工作。

1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。

1.负责组织建立企业的质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，使企业的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。 2.负责制定和不断完善企业质量管理的考核标准和考核表格并组织实施；建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格贯彻执行企业制度，严格进行检查考核工作。 3.负责对店内整体的质量检查，对各职能部门进行全面的检查、监督和协调；收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。 4.负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范；建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。 5.在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施。 6.在检查过程中，如遇重大问题，有责任报店内当班领导（不直接参与指挥），确保企业出售的服务保质保量，维护企业的信誉和消费者利益。 7.总结整理经常出现的问题，协助公司制定整改方案，并且监督、检查落实整改措施；归纳成培训材料，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。 8.每月对各部门质检结果进行评比，并对重要问题和共性问题进行分析，提出合理化建议并上报、存档。 9.完成上级领导交办的本部门其他工作。

1.协助厨师长完成公司下达的各项经营指标、费用指标； 2.根据客情，负责所有出品的食材准备和加工，按要求控制食物成本； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况； 4.遵循食品安全法律法规，做好加工食材的存放处理； 5.完成领导布置的其他工作任务。

【岗位职责】 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.1年以上酒店运作管理工作经验。 3.熟练使用电脑等相关办公软件。 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.敬业、责任心强。 6.有多业态项目管理经验。

1.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 2.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人得到满意的服务。 3.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 4.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。

【岗位职责】 1、负责VIP包厢的接待服务工作，确保客人用餐体验舒适、尊贵 2、熟悉包厢服务流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后整理工作 3、及时响应客人需求，提供个性化服务，处理客人投诉与建议 4、保持包厢环境整洁，餐具摆放规范，维护高标准卫生要求 5、协助完成酒水推销及菜品推荐，达成月度销售指标 【岗位要求】 1、2年以上高端餐饮或酒店包厢服务经验，熟悉服务礼仪 2、形象端正，身高女165cm/男175cm以上，普通话流利 3、具备较强的服务意识与应变能力，能处理突发情况 4、持有健康证，能适应晚班及节假日工作 5、有星级酒店工作经验或酒水知识者优先

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的保养维修。 2、参与酒店配电箱的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、巡视酒店机房确保设备正常运行。 5、配合做好客房墙面饰面及天花维修保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成一般电路故障维修和其他维修工作。 4、持有高压或者低压电工上岗操作证。

1.制定客房部和前厅部的经营计划及年度预算，组织实施和控制，确保实现预期目标；并严格控制房务运营成本和降低消耗。 2.主持建立并完善客房部和前厅部的各项规章制度、服务程序及标准，确保运营和维护工作高效合理。 3.制订酒店客房部和前厅部营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益。 4.定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理。 5.负责客房部和前厅部的安全管理工作，及时掌握新的规范、条例。督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作。 6.监督考核客房部和前厅部的服务工作质量，督导各部门经理切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效地完成各项服务工作。 7.完善客房部和前厅部的服务设施，健全客房部和前厅部设备财产和物料的管理。 8.主持客房部和前厅部工作例会，布置任务，检查督促各部门工作进度，协调工作关系，研究解决经营管理中出现的问题。 9.处理重大投诉时间，及时采取措施，弥补可能产生的不良影响，并对典型案例进行分析和培训，避免同类问题重复发生，提高客人满意度。