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  • 上海-闵行区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: - 研究酒店行业发展趋势、市场竞争格局及消费者需求变化,结合酒店集团的整体战略目标,制定中长期资源战略规划,明确资源配置方向与优先级; - 定期分析酒店及集团的资源现状,识别资源缺口与冗余问题,提出资源优化方案,确保资源规划与酒店业务发展相匹配; - 建立和维护优质供应商网络,对供应商进行筛选、评估、谈判与合作管理,优化供应商结构,争取有利的采购价格和服务条款; - 推动供应链数字化建设,引入供应链管理系统,提升供应链可视化和协同效率; - 建立国内的资源库及供应链,不但可涵盖国内的酒店,更可以辐射香港及海外的酒店; - 招标管理:包括供应商选择、招投标文件的准备、回标协调和分析、谈判、协调审批及集团合同的管理; - 有机会在国内的不同城市出差; - 完成领导安排的其他工作。 任职要求: - 大学本科或以上学历,采购、供应链、会计专业优先考虑; - 至少10年酒店行业采购方或相关供应商工作经验; - 至少5年经理级经验,对采购流程有全局的了解,具备酒店集团运营或供应链经验者优先考虑; - 态度积极正面,能够持续学习,有良好的抗压性,良好的团队合作意识,与同事分享新知识; - 注重细节,能准确分析大量数据,解决问题能力强,具备出色的沟通能力,客户服务意识和良好的谈判技巧; - 具有强烈的责任心和敬业精神,工作积极主动,能够承受较大的工作压力。 - 强烈的诚信、责任感和道德感; - 良好的中英文口语和书写能力; -  能熟练应用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE软件; -  擅长于撰写报告。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责仓储部门的日常运营管理,包括物资入库、出库、盘点、调拨等工作,确保仓储流程高效有序; 2、制定并优化仓储管理制度和操作规范,提升仓储管理效率,降低运营成本; 3、监督库存管理,定期核对库存数据,确保账实相符,避免物资积压或短缺; 4、协调与采购、财务、酒店运营等部门的沟通,确保物资供应及时、准确; 5、统筹月度 / 季度对账,核对入库、订单与供应商数据,解决对账差异并闭环; 6、审核付款材料(对账单、入库单等),跟踪付款进度,归档付款凭证; 7、负责仓储团队的管理与培训,提升团队专业能力,确保工作质量; 8、落实仓储安全措施,确保物资存放符合消防、卫生等安全标准; 9、处理仓储相关突发问题,及时提出解决方案并跟进执行。 【岗位要求】 1、具备仓储管理相关经验,国际或者国内酒店工作经验,熟悉酒店行业物资管理流程者优先; 2、了解仓储管理软件及办公软件操作,能熟练使用Excel等工具进行数据分析; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能高效安排工作任务; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力和问题解决能力; 5、能适应景区工作环境。
  • 保定 | 3年以上 | 大专
    岗位职责: 1.业务拓展;主要工作重心在供应链业务的市场开发,要有良好的客户资源,打造强有力的业务团队制度管理:健全公司供应链中心管理制度、采购、配送流程。 2.有中央厨房的管理经验,能对中央厨房的生产流程进行优化,减少不必要的环节和浪费,提高生产效率和产品质量。建立标准化的生产流程和操作规范,确保生产过程的稳定性和一致性。 2.业务管理:负责对食材和物资的需求计划、采购、品控、配送物流、验收整个链条的供应管理。 3.负责采购预算、采购计划、安全库存的制订及调整,审批采购合同及采购相关流程,负责生鲜、冻品、蔬菜、干货调料、米面油等食材及低值易耗品的采购工作和供应商管理工作。 4.人员管理:全面负责新项目门店的创建,人员招聘,明确下属人员的工作职责及分工 5.异常处理:对接运营中心各项目门店,及时协调解决原材料采购、门店使用过程中所产生的供货及质量问题。 6.供方管理:定期进行市场调研,开拓供应商渠道,组织进行供应商评估,优化供方目录;及时跟踪掌握市场价格行情变化及品质差异,提升食材、物资品质,控制采购成本。 任职要求: 1.3-5年供应链管理工作经验,熟悉供应链体系搭建,具备餐饮行业食材品控经验; 2.大专及以上学历 3.具备良好的目标、计划、预算管理能力,并具备较强的执行力和沟通能力 4.良好的职业道德和个人品质 5.精通各个办公软件,熟悉供应链全链路流程及相关系统使用。
  • 仓管

    3千-4.4千
    昆明 | 经验不限 | 高中
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住
    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 是否出差:无需出差 1、按照规定做好物资进出库的验收、记账和发放工作,做到账帐相符 2、随时掌握库存状态,保证物料及时供应,充分发挥周转效率。 3、熟悉相应物料品种、规格、型号,填写分明,进行产品盘点。 4、严格执行入库、出库手续,物品进仓时,仓管人员要核实数量、种类是否与货单一致,随时了解仓库发储备情况,有无储备不足或超储积压,需及时上报。
  • 采购员

    3千-3.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合协助所有采购的用品的供应和维护; 2、开拓货源市场,货比三家,严格把控成本; 3、定期市场调研,了解市场价格; 4、每月根据采购制度按时完成食品报价; 5、时刻跟进货物进度,协调临时加单及退换货事宜; 6、与供应商建立良好的业务关系,掌握商品新近行情; 7、按工作程序做好各类物品的登记工作,整理归纳文件资料; 8、协助采购主管办理采购事宜,保证酒店所需物品正常供应; 9、完成上级交办的其他工作 【岗位要求】 1、本科及以上学历(应届毕业生); 2、为人诚实可靠,做事认真细心,有良好的沟通能力; 3、有较强的学习能力和应变能力; 4、基本的电脑操作技能。
  • 招采主管

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 本科
    • 投递简历
    1、负责公司整体采购计划的实施及督导工作。 2、负责公司供应商管理以及供应商资质评估。 3、参与运营类物品的采购工作,执行采购任务过程。 4、不定期考核供应商,依据采购五大原则,开发及引进新供应商资源,确保不单一使用供应关系,确保供应安全稳定。 5、执行商务谈判,运用合理的采购理念知识,达成供需平衡,互利互赢。 6、主动采购与被动采购相结合,战略节约成本,相互牵制,相互扶持,达成年度采购计划标准。 岗位要求: 1、本科及以上学历。 2、2年及以上相关工作经验。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 5、具有较强的组织协调及沟通能力,性格开朗。
  • 采购部经理

    8千-1.1万
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties & Responsibilities: 职位描述 1. To manage all purchasing requirements of the Hotel ensuring the Purchasing Policy and Procedure for the hotel is followed and adhered.   Any deviations from the policy must be reported to the General Manager  & Financial Controller immediately. Co 管理酒店所有的采购需求,确保遵守饭店的政策和程序。任何不符合政策的情况都要立即向总经理和财务总监汇报。 2. Establish product specifications with relevant Department Heads. 与有关部门总监建立产品规格标准。 3.Pricing of purchase orders and determining appropriate supplier to obtain best quality and price. 为采购订单定价并决定合适的供应商以获得最佳的质量和价格。 4.Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid lengthy importation delays. 按以下条件公平地选择供应商:成本、满足产品规格的能力、效率、业务质量、按要求即时交货、有当地的货物来源可避免长时间的进口延迟. 5.Placing orders with supplier to ensure timely delivery to satisfy hotel requirements and to trace delivery to ensure operational needs are met. 向供应商下订单,确保按时交货以满足饭店需求,催促交货以满足运营需要。
  • 采购主管

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    · 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程。 · 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。 · 确保根据政策获得的有竞争力的报价。 · 审查各部门提交的所有采购请求和采购订单。 · 与总厨定期协作进行市场价格调查。 · 确保定期与其他酒店进行价格对比。 · 确保以最大努力获得最佳报价。 · 与所有酒店部门和供应商保持良好关系。 · 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。 · 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 · 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议。 · 必要时对计划书进行分析,并为财务经理提供建议。 · 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 · 协助总厨确认食品成本保持最小化。 · 维护足够的且最新的档案系统。 · 为月末结算准备采购未达清单。 · 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款。 · 组织定期高风险供应商的拜访。 ·需要承担酒店初级会计工作,配合财务共享中心做好财务出纳及收入及其他初级事务; · 严格遵守道德准则. · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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