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客服

地方菜厨师

5千-6千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 管理规范
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吉林鲁能漫江生态旅游开发有限公司长白山度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的日常烹饪工作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹饪等流程，保证出餐效率； 3、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客满意度； 4、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、协助管理厨房设备维护及食材库存，控制成本，避免浪费； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟练掌握东北菜系烹饪技巧，能独立完成锅包肉、地三鲜、杀猪菜等经典菜品； 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配及口味调整有独到见解； 3、工作责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无不良从业记录。

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7千-7千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准食谱和操作流程进行备料、切配、烹制工作 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本，避免浪费 5、协助研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、年龄30-48岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有扎实的中式烹饪基本功，掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常见食材特性及加工处理方法 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有大型餐饮企业工作经验者优先【福利待遇】 1.包吃住。免费提供被褥，床单、洗脸盆、拖鞋。 2.提供淋浴热水器，洗衣机 3.定制员工餐每餐三个菜、每天不重样。 4.每个月均享有3天带薪休息
川菜厨师

8千-1万

吐鲁番 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
椒享餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，推出符合市场需求的创新川菜； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、原料库存检查及成本控制； 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作，提升团队整体技能水平； 6、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保顾客用餐体验。【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验，熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧； 2、精通川菜各类烹调技法（如爆炒、干煸、水煮等），能独立完成高水准菜品； 3、具备较强的菜品创新能力，对川菜风味融合与改良有独到见解； 4、工作责任心强，能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度； 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先； 6、注重团队协作，无不良职业记录。
后厨砧板/炒锅主管/炒锅

5千-7.5千

三亚 | 3年以上 | 学历不限
- 岗位晋升
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- 帅哥多
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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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待招岗位： 2个砧板4500-5500 1个尾锅5000-5500 1个头锅7000-7500
炒锅

6千-1万

昌吉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
呼图壁县伯利恒礼宴餐饮服务中心

其他 | 50-99人

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擅长新疆菜
餐饮部后厨蒙餐副手

1.5万-2万

北京-大兴区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.蒙餐副手，也就是蒙餐主管。相当于蒙餐副厨师长的职位 2.负责协助蒙餐厨师长，研发菜品质量把控。菜品创新量化菜品。卫生与安全一体，控制成本等等等。该职位任职资格： 1.酒店工作经验时长是10~15年。 2.懂得研发菜品，创新菜品有管理厨房经验的优先 3.在工作中细心有责任心，懂得互帮互助。团队精神
厨师（炒锅）

8千-8.5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限
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- 员工生日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 成长空间大
南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。
徽菜主管

1.2万-2万

亳州 | 经验不限 | 学历不限
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- 激励奖金
安徽桐禧酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责徽菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制； 2、监督并指导厨师团队按照标准流程制作徽菜，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店要求； 3、制定并执行厨房卫生、安全及操作规范，确保符合食品安全及卫生标准； 4、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体烹饪水平及创新能力； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行； 6、分析顾客反馈及市场趋势，优化菜品结构，提升顾客满意度； 7、负责厨房设备维护及管理，确保设备正常运行，降低损耗。【岗位要求】 1、精通徽菜烹饪技艺，熟悉传统及创新徽菜的制作工艺及食材特性； 2、具备较强的厨房管理能力，能够高效组织并协调团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解，能够制定并执行相关规范； 4、具备良好的沟通能力及团队合作精神，能够与其他部门紧密配合； 5、有较强的抗压能力，能够适应高强度工作环境； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的菜品研发及创新能力； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
烧烤店/厨师

8千-9千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
童方明餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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烧烤大排挡厨师
炉灶主管/厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
西安雨尘酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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会做融合菜
炒锅师傅

9千-1万

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的炒制、爆炒、煎炸等烹饪工序 3、严格控制食材用量，合理控制成本，避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炒锅技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、对食材新鲜度、火候掌控有敏锐判断力 4、具备较强的责任心和团队合作精神 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
三灶/三锅

6千-8千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
上海腾玲宴餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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6000-8000 2年左右炒锅经验必须要特别擅长切鱼生有相关工作经验优先
厨师

6千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
长安区川味快餐店

中式快餐 | 1-49 人

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要求，身体健康，干活利索，诚实守信，有工作经验
头锅

8千-1万

天津-滨海新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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天津滨海丽呈酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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按照餐饮部客人要求完成保证出品
炒锅主管

6千-1万

武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 岗位晋升
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武汉光谷格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作概述：协助行政总厨工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合行政总厨，确保所生产的食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。岗位职责 1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责协助行政总厨对厨房行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报炒锅岗工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责厨房后锅岗位人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习，提高工作能力和自身素质。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升 4、负责厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5、参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 6、负责厨房炒锅岗食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平，钻研、开拓新产品。
北方面点师傅

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
南宁鲁园餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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东北、河南、山东等地优先师傅
切配师傅

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
南宁鲁园餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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切配、学做凉菜
炉台

6千-8千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
武汉餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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招聘炉子一名，工价6500—7000，要有一定的基本功，工作简单，不会可以带可以教，闹眼子勿扰，厨房环境良好，地址洪山区铁机路保利城，联系电话：15717102114，没有接到电话的时候在忙，也可以加微信，微信同号
炉灶主管/厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
冒大仙冒菜

中式餐饮 | 1-49 人

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外卖店捡菜打包
厨师主管（武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&武汉馨乐庭保利滨江公寓酒店）

4.5千-5.5千

武汉 | 2年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 年底双薪
- 午餐补贴
- 岗位晋升
- 技能培训
- 年终奖金
- 补充医疗险
雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务流程符合公司要求； 2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购、储存及使用，优化厨房成本； 3、安排厨房人员排班及工作任务分配，协调团队高效运作； 4、监督食品安全及卫生规范执行，确保厨房符合当地卫生部门及公司标准； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以满足客户需求； 7、与其他部门协作，确保餐饮服务与整体运营目标一致。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，熟悉中西餐制作流程； 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证优先； 3、具备良好的团队管理能力，能有效协调及激励员工； 4、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境； 5、具备成本控制意识及菜单设计能力； 6、良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作； 7、有酒店或高端服务公寓厨房工作经验者优先。
炉灶主管/厨师

8千-1.5万

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责热厨产品出品，火候温度味道色泽。 2、按公司要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、认可公司企业文化，遵守公司规章制度，配合厨师长管理。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。