吉林酒店厨房其他职位招聘网_最新吉林酒店厨房其他职位招工招聘信息

厨房

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

老云龙泥炉烤肉

其他 | 1-49 人

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冷面汤饼4000+200全勤肉部4300+200全勤工作地址：红街万达广场

煮粥

3千-3.2千

四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

四平市铁西区佰奕小胖墩粥铺

中式快餐 | 1-49 人

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煮粥，零活

洗碗

3千-3.2千

四平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

四平市铁西区佰奕小胖墩粥铺

中式快餐 | 1-49 人

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洗碗，零活

厨嫂

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市蔡甸区沁香宴餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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厨房工作：……………

厨工

5千-5.6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

光明科学城大科学装置集群科学公馆

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、维护厨房区域卫生，严格执行食品安全操作规范，保持工作台面整洁 4、按要求进行餐具清洗消毒及厨房设备的基础维护保养 5、遵守厨房操作流程，配合完成每日餐品出品任务【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识，了解食品卫生安全基本要求 2、能适应早晚班次轮换，工作细致认真，吃苦耐劳 3、身体健康，持有效健康证明，无传染性疾病 4、具备团队协作意识，服从工作安排 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑

月子餐师傅

5千-7千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
人性化管理
技能培训
美女多

金鼎泰丰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责月子餐的食材挑选、采购及验收，确保食材新鲜、安全、符合营养标准； 2、根据产妇体质及营养需求，设计科学合理的月子餐菜单，并定期更新优化； 3、严格按照月子餐制作流程，完成烹饪、摆盘及配送工作，确保菜品口感与品质； 4、保持厨房环境整洁，遵守食品安全及卫生规范，定期清洁消毒厨具设备； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，避免浪费； 6、根据客户反馈调整菜品口味或搭配，提升客户满意度； 7、配合营养师或医护人员，为特殊需求产妇定制个性化餐食方案。【岗位要求】 1、熟悉传统月子餐制作工艺及营养搭配原理，了解产妇饮食禁忌与调理需求； 2、具备扎实的中式烹饪技能，能独立完成炖、煮、蒸等健康烹饪方式； 3、对食材特性敏感，擅长根据季节变化调整菜品； 4、责任心强，注重细节，能适应厨房高强度工作环境； 5、持有健康证，无食品卫生相关不良记录； 6、有月子中心、高端餐饮或营养餐制作经验者优先； 7、具备团队协作意识，沟通表达能力良好。

西餐厅厨工

3.5千-4千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作流程和卫生管理制度 5、根据餐厅运营需求，协助完成其他临时性厨房工作任务【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，有相关工作经验者优先 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作意识 3、工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 4、对食品安全卫生有基本认知，愿意学习提升专业技能

后厨

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

儒苑牛火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责火锅食材的清洗、切配、装盘等准备工作，确保食材新鲜卫生 2、维护后厨设备清洁与基础保养，保持工作区域整洁有序 3、严格执行食品安全规范，做好食材储存管理和效期记录 4、配合前厅服务需求，及时完成加单菜品制作 5、参与每日开市准备和收市整理工作【岗位要求】 1、身体健康，持有效健康证明 2、具备基础刀工技能，能适应快节奏工作环境 3、了解食品卫生安全基本知识 4、能接受早晚班轮班制度（含周末及节假日） 5、有团队协作意识，服从工作安排 6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可培训上岗

厨房领班

3.8千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住

广州越秀宾馆希尔顿格芮精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西厨房热菜/冷菜，接受优秀人才晋升。

滩畔餐厅副主厨 Sous Chef - Kitchen

6.5千-8千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、有效的协调组织厨房内部的工作，确保厨房部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务； 2、对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务； 3、确保所有的菜肴符合菜谱的标准； 4、协助厨师长全面落实酒店的各项标准； 5、监督食品准备和烹制的过程防止浪费； 6、给员工共做适当的培训，提高工作效率； 7、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准； 8、了解自己的员工，在繁忙时可以高效的安排工作； 9、维护厨房内的各种仪器； 10、完成厨师长其他工作安排。【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实； 2、有品牌酒店工作经验和零点厨房工作经验优先； 3、必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识。

粤菜头锅

8千-1万

重庆-大足区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
人性化管理
五险

重庆大足华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责粤菜厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类粤菜热菜的烹制，包括炒、焖、炖、蒸等工艺 3、负责头锅区域的食材准备、火候掌控及调味品使用管理 4、协助厨师长研发新菜品，定期推出特色粤菜 5、维护厨房设备，确保操作区域整洁卫生，符合食品安全标准 6、指导帮厨人员完成基础准备工作，提升团队效率【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法，熟悉广式风味特点及制作流程 2、具备扎实的刀工功底，能熟练处理各类海鲜及粤菜特色食材 3、掌握粤菜酱汁调配技巧，对火候控制有一定把握 4、有较强的菜品创新能力，能根据季节变化调整菜单 5、具备团队协作精神，能适应厨房高强度工作环境 6、持有健康证，遵守食品安全操作规范

明档

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
领导好
人性化管理

广州白鹅潭福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品展示、制作及出品工作，确保食品质量与卫生标准符合酒店要求； 2、根据客人需求现场烹饪、加工菜品，提供个性化服务，提升顾客用餐体验； 3、维护明档区域的清洁与整洁，确保操作台、餐具及设备的卫生与安全； 4、协助厨房团队完成食材的备货、切配及初加工工作； 5、定期检查食材新鲜度，及时补充所需原料，避免浪费； 6、配合餐厅服务员完成点单、传菜等工作，确保服务流程顺畅。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够熟练操作明档设备及工具； 2、注重食品卫生与安全，了解相关操作规范； 3、性格开朗，善于与顾客沟通，具备良好的服务意识； 4、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 5、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训者优先； 6、身体健康，能够适应站立工作及轮班制度。

会展宴会厨房厨师长

8千-1.2万

武汉 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
工龄工资

中国光谷科技会展中心

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、员工招聘及日常管理 * 严格按照厨房人员编制、制定招聘计划，并协助人力资源部完成招聘面试工作。 * 经常了解厨房员工思想动态及工作生活情况。 2、福利政策 * 贯彻执行酒店薪资福利政策。 * 理解酒店薪资福利政策,并在与员工沟通过程中给予正确的引导。 3、日常工作 * 监督原料的申购清单，以及各种原料的保管，防止原料变质。 * 抓好食品、设备、用具、环境和个人卫生，以及员工的仪表仪容、工作作风、劳动纪律。 * 作好员工的考勤汇总审批，员工职业技能的考核，提出职位晋升。 * 设计布置自助餐台。 * 负责中菜出品的具体工作，组织和指导烹饪工作，做好劳动力调配，完成总厨交给的各项任务。 * 挖掘、创新中菜点品种更换菜牌和举办餐饮促销活动。 * 协调各生产点之间的工作关系、保证对客出品的顺畅。 * 每天检查各餐前准备工作和餐后收尾工作，并及时补漏。 4、令客人满意 * 落实总厨的工作指令，不断改进、提高菜点质量，令客人满意。 * 抓好出品质量，经常检查规格落实，保证出品快捷，做到有条不紊急顾客之所急。 5、成本控制 * 控制食品成本,合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用。 * 带动督导下属员工的日常工作，编制各类菜单、制定菜肴成本卡，控制毛利率。 6、培训 * 培训员工的品牌意识、团队精神、秘书式服务意识、安全意识和成本意识。 * 抓好厨房的管理和技术培训，保持优良稳定的菜点水平和特色风格。 7、团队建设与宣传 * 负责部门团队氛围营造，积极开展活动，增强企业凝聚力。 * 围绕酒店的企业文化积极开展宣传及教育工作。 8、消防安全和卫生防疫 * 做好厨房内的各项安全防范工作。 * 负责对部门员工进行安全，消防及卫生防疫方面的及时教育工作。 * 重视餐饮卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法 ”。 * 负责厨房的清洁卫生工作，杜绝食物中毒。 * 确保本部门无安全消防隐患，严格按照安全、消防法规执行工作程序。 * 配合部门总监确保员工均持有健康证或体检合格证明，无传染病流行，无危害他人健康等事故发生。 9、其他 * 完成总厨交办的各项工作任务。总厨不在岗时，代行使总厨职权。

厨房养鱼杀鱼师傅

4千-6千

上海 | 3年以上 | 学历不限

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责各类水产品的日常养殖工作，把控养殖环境参数，如温度、盐度等，定期监测水质，确保鱼类健康生长。 2、依据厨房出品需求，熟练、高效地完成鱼的宰杀及处理工作，保证出品质量。 3、每日对养殖鱼缸、杀鱼台及周边地面、水道等进行全面清洁与消毒，维持工作环境的卫生。任职要求： 1、年龄在 20 - 55 周岁，男女不限，身体健康。 2、做六休一，严格遵守公司的各项规章制度，工作认真负责，靠谱。 3、有水产养殖、杀鱼工作经验。

宴会副厨师长（鲁菜）

8千-1万

德州 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
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美女多

乐陵文鼎星锐酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作，确保菜品出品质量与食品安全标准； 2、负责宴会菜单的设计与成本控制，根据客户需求制定个性化餐饮方案； 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，合理安排人员分工与排班； 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护，确保符合卫生安全规范； 5、定期组织员工技能培训，提升团队烹饪技术和服务意识； 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题，优化客户用餐体验。【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底，熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术； 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验，有宴会筹备实操案例； 3、掌握厨房成本核算方法，能独立完成食材预算与毛利分析； 4、持有有效的健康证明，精通食品安全法规及HACCP管理体系； 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力，能适应高强度工作节奏； 6、对菜品创新有敏锐洞察力，能根据市场趋势调整菜单结构。

Chef de Cuisine 风味主厨

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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管理规范
领导好
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年底双薪
帅哥多
年底四薪

苏州中茵皇冠假日酒店Crowne Plaza Suzhou

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】（贵州云南菜系、广州顺德菜系） 1.根据餐厅定位，设计符合风味特色的菜单，定期更新菜品。 2.制定标准化的烹饪流程、配方及摆盘规范，确保出品一致性。 3.监督食材采购，确保原料符合风味要求（如地域特色调料、新鲜度等）。 4.控制食材成本，减少浪费，优化库存管理。 5.确保厨房符合食品安全标准（如HACCP），定期检查设备及环境卫生。 6.检查每道菜品的风味、口感、温度及呈现效果，及时纠正问题。 7.处理顾客对菜品的反馈，优化调整配方或工艺。【岗位要求】精通特定菜系（贵州云南菜系、广州顺德菜系等）的烹饪技艺及文化背景。 5年以上厨房经验，2年以上同风味岗位管理经验。具备创新意识、成本敏感度及团队领导力。

烧烤部长/厨师

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求：（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909. （备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）一、至少有三年以上中式烧烤主管或烧烤师傅经验，能根据市场需求，独立创新改良菜品。会配置烧烤酱料，懂成本管理。二、工作责任心强，能吃苦耐劳，服从管理安排三、男女不限，身体健康。备注：该岗位需要面试试菜。

浏阳蒸菜厨师

6千-8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
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长沙温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.开发地道特色浏阳蒸菜

韩式烤肉厨房主管

5千-7千

陵水 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
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领导好
海洋欢乐世界

海南富力海洋欢乐世界开发有限公司

其他景区 | 2000人以上

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1、全面负责厨房的日常运营，包括备餐、出餐、成本控制、卫生安全等。 2、监督菜品质量，确保符合餐厅标准及顾客需求。 3、能够独立完成韩式烤肉出品菜单，所有菜品的制作流程（包含烤肉类，小吃类，汁酱类）。 4、控制食材成本，制定标准化食谱（SOP）。 5、培训、考核厨房员工，提升团队专业技能和服务意识，合理排班，协调各岗位分工。 6、严格执行食品安全法规（如HACCP）、厨房设备维护及清洁标准，确保厨房操作符合消防和安全生产要求。 7、 5年以上韩式烤肉工作经验，2年以上主管或主厨岗位经验。精通韩式烤肉出品。 8、责任心强，能承受高强度工作压力。 9、优秀的沟通能力和团队管理能力

水台技师

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】（备注：如有意向者请直接投递简历，我们会尽快评估，合则约见，请勿直接来电，感谢您的关注！）联系人：银生 15992799909 微信同号。 1、负责酒店厨房水台区域的日常操作，包括食材的清洗、处理及初步加工 2、按要求完成各类水产海鲜、禽类、蔬菜等食材的宰杀、去鳞、去内脏等预处理工作 3、维护水台区域卫生，确保操作台、工具及周边环境符合食品安全标准 4、协助厨师完成食材的切配、分装等准备工作 5、定期检查水台设备运行状况，及时报修故障设备 6、严格执行食材保鲜流程，合理处置边角料【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用各类水台工具 2、了解常见食材特性及预处理方法 3、有较强卫生意识，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早晚班次安排，工作细致有耐心 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 6、有团队协作精神，能承受厨房高强度工作节奏