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  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 年轻活力精神
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保希尔顿服务标准得到有效落实 3、处理餐厅突发状况及客户投诉,及时解决问题并做好后续跟进 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的库存管控与补充 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 6、协助餐饮部经理完成经营指标,分析营业数据并提出改进建议 7、监督餐厅卫生清洁工作,确保符合食品安全及卫生标准 8、参与制定并执行餐厅促销活动方案 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能够有效调动团队工作积极性 5、工作细致认真,具有高度的责任心和服务意识 6、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日值班 7、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 餐饮领班

    5千-7千
    郑州 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务质量符合公司标准,提升客户用餐体验; 3、协调处理餐厅突发情况及客户投诉,及时解决问题并反馈上级; 4、协助制定排班计划,合理调配人员,确保餐厅人力充足; 5、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生,确保符合安全与卫生标准; 6、配合上级完成餐厅经营目标,包括成本控制、营业额提升等任务; 7、组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有领班或管理经验者优先; 2、熟悉餐厅服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能有效处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备团队合作精神,能够带领团队完成工作任务; 6、身体健康,适应倒班工作制。
  • 餐饮部主管

    4.5千-5.5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 职业规划
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:56
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.专科以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 学历补贴
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、负责宴会前厅服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责前厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型宴会中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 前厅主管

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年度旅游
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    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 南阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的表达能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    • 节日礼物
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    农副产品 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年,是一家主营业务涉及:茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业,总部设于深圳,目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域,国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市,辐射周边二、三线城市,并在斯里兰卡开设了合资企业,业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键,也就是决定我们成败的关键!我们不是靠茶在做人的生意,而是靠人在做茶的生意!         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们!  一、公司使命        成为一个幸福的人,传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业;        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙:感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责: 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:22-34 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 免费食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    1、制定服务部的工作目标计划,并列出完成目标的措施和方法; 2、合理安排和调配员工做好经营服务工作,督导员工按操作规程工作; 3、严格遵守公司财务制度,监督、控制大堂的物资消耗使用,根据营业情况分析用量是否合理; 4、负责大堂餐用具的使用与保养,每月月底盘点,清理破损餐用具,分析损耗数量是否在控制范围内,并说明其原因与控制的方法; 5、主动积极与厨师长的联系与配合,掌握每天厨房的菜品供应情况; 6、掌握顾客的情况,增进客我的良好关系,发展新的顾客,收集和掌握顾客对本店的意见和建议,并采取相应措施加以整改; 7、制定培训计划,对领班和部门员工进行定期培训,并结合实际工作考核; 8、负责对本部门员工制定每月考核计划,并做好详细的考核工作; 9、完成经理交代的相关事宜。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    楼面主管招聘要求: 岗位要求: 年龄:25-35 1.有相关工作经验1-3年(主管岗位) 2.熟悉楼面服务流程。 3.按照标准管理每日开收档 4.熟悉楼面的每个岗位,会排班,考勤,管理,培训员工 5;懂得大众点评的数据以及电脑办公软件, 薪资5500-6000月休4天,提供食宿
  • 楼面主管

    5千-6千
    台州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐中服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、处理顾客投诉及突发事件,确保顾客满意度达到公司标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境维护,确保符合行业规范 4、培训新员工并定期组织服务技能提升培训 5、协助制定并执行餐厅营销活动方案,提升营业额 6、定期盘点物资,控制损耗,协助成本核算 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力 2、能适应倒班工作制,抗压能力强 3、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 4、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、有餐饮行业工作经验者优先,优秀应届生可培养 6、工作细致认真,责任心强
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    琼海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐宴会管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动,提升营业额与客户满意度,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护工作,确保符合行业规范及公司标准,定期组织员工培训与考核。 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系,建立长期稳定的客源渠道。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作,确保资源合理配置及运营流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,3年以上中高端餐厅管理经验。 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准,具备出色的成本控制、营销策划及团队管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧,能承受高强度工作压力。 4、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 5、工作细致严谨,责任心强,对服务品质有高标准要求。
  • 前厅经理

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及现场突发事件处理。 2、监督并提升服务质量,确保顾客用餐体验符合品牌标准,定期组织员工服务技能培训。 3、协调前厅与后厨部门协作,保障菜品出餐效率及传菜流程顺畅。 4、管理前厅物资(餐具、布草等)的申领、使用及损耗控制,定期盘点并提交报表。 5、处理顾客投诉及意见反馈,制定改进措施并落实执行。 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及岗位技能带教,降低人员流动率。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,5年以上餐饮前厅管理经验,熟悉,闽菜餐厅运营模式者优先。 2、具备出色的服务意识与现场管控能力,能高效应对高峰期客流及突发状况。 3、精通餐饮服务标准流程(SOP),掌握基础成本控制及库存管理方法。 4、年龄20-40岁,形象端正,普通话流利,具备较强的沟通协调及团队管理能力。 5、能适应倒班及高强度工作节奏,有责任心与抗压能力。
  • 宴会经理

    4千-5千
    佳木斯 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保餐饮服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐厅、宴会、会议等各环节的运营流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括物品采购、库存管理及损耗控制,确保利润目标的实现; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、处理客户投诉及突发事件,维护宾馆品牌形象,建立良好的客户关系; 6、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务创新与业绩增长; 7、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与宾馆整体运营的协同性。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有清晰的认识与实践经验; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力与问题解决能力; 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 临沂 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在销售经理的督导下,学习掌握饭店产品、销售技能和客户管理。 2、建立客户档案,按照预先的计划,组织例行拜访; 3、跟进酒店的销售活动,及时与客人进行沟通,确保客户满意度; 任职资格: 有酒店销售经验者优先; 性格开朗,形象气质良好。
  • 楼面主管

    5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-17
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    岗位职责 1. 协助餐厅经理抓好餐厅及厨房的各项管理工作,执行餐厅经理工作指令,并向餐厅经理汇报工作 2. 落实餐厅的各项规章制度,不断完善餐厅服务及管理 3. 参与制定餐饮部的业务计划,根据季节和市场需求参与编写各类菜单 4. 坚持酒水的日清日结 5. 掌握重要宴会、大型宴会的具体情况,认真落实餐厅的各项工作 6. 负责餐厅清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班严格执行有关规定和制度,定期组织检查和考核 7. 参与餐厅各类设备和财产管理 8. 做好劳动力调配,对下属员工做到心中有数,密切联系餐厅领班、员工,根据每位员工的特长,合理安排岗位 9. 参加餐饮部例会,汇报本部门运作状况,结合每天的任务与其它部门协商,召开本部位例会,安排每日任务,完成上传下达 10. 合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效制度实施奖惩 11. 做好工作日志,做好工作计划和工作总结 12. 负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量 13. 做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好本部位的精神文明建设 职位要求: 1.身体健康,五官端正,年龄30岁以上,具有高中以上学历或同等文化程度。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。 4.有2年以上国际酒店工作经验,能熟练操作计算机。
  • 餐饮主管

    4.5千-4.8千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 1. 协助餐饮经理检查每日餐饮服务预订和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3. 带领并指导团队成员开餐和收餐。 4. 配合销售经理协调餐饮服务活动。 【岗位要求】 1. 热爱餐饮服务。 2. 善于沟通协调,灵活应对各类宴会和会议管理工作。 3. 1年以上相关餐饮管理工作经验。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1. 制定与餐饮相关的制度和标准,不断的改进制度,程序和设备。 2. 制定酒店餐饮预算,销售政策和未来计划上与管理层协商。 3. 确保优质食品和服务使客人满意。 4. 与厨房大佬及时沟通,及时根据菜价及客人需要调整菜品。 5. 根据客人预定需求,提前做好员工工作的分工及服务内容。 6. 负责餐厅员工考勤及培训工作。 7. 每月按要求制定餐饮部培训计划,确保培训内容准时执行。 8. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量。 9. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动。 10. 建立和维护员工关系。 11. 完成店总下达的任务。 12. 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。
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