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  • 厨房顾问

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的整体运营管理,制定并优化厨房工作流程及标准操作规范,确保食品安全与出品质量; 2、根据酒店经营需求,设计并调整菜单,开发新菜品,定期更新菜式以提升客户满意度; 3、监督厨房成本控制,合理规划食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的厨房团队; 5、定期检查厨房设备运行状况,协调维护与更新,确保设备安全高效运转; 6、配合酒店其他部门完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务,确保出品及时、优质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、烹饪工艺或相关专业优先; 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验,具备扎实的烹饪技术及菜品研发能力; 3、熟悉厨房运营全流程,包括成本控制、食品安全、卫生标准及团队管理; 4、具备较强的沟通协调能力,能高效处理厨房与其他部门的协作问题; 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班需求; 6、持有厨师职业资格证书或食品安全相关证书者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要工作职责: 一、销售与业绩达成 · 主动销售: 积极并优雅地向店内客人介绍和销售酒庄产品,完成既定的个人及门店销售指标。 · 客户开发: 不仅服务到店客人,更要主动与酒店前台、礼宾部、餐饮部建立良好关系,获取潜在客户推荐,开发酒店渠道内的销售机会。 · 大客户与团购业务: 识别并挖掘酒店内的商机,包括但不限于: · 酒店住客的企业礼品采购需求。 · 酒店承办的婚礼、会议、宴会的团购用酒需求。 · 与酒店合作推出定制化套餐或活动。 · 客户关系管理(CRM): 建立并维护客户数据库,记录客户偏好、购买历史,进行定期的后续跟进(如电话、微信回访、新品推荐、节日问候),显著提升客户复购率。 · 销售分析: 定期分析销售数据,了解产品动销情况,并向管理层提供市场洞察和建议。 二、客户接待与深度体验服务 · 提供专业的葡萄酒品鉴服务,讲述生动的品牌与产品故事,将品鉴体验自然转化为销售机会。 · 解答客户专业咨询,成为客户信赖的葡萄酒顾问。 三、门店运营与管理 · 负责日常开店/闭店、库存管理、产品陈列、账目核对及设备维护。 · 确保店面环境始终符合品牌高端定位。 任职资格要求: · 经验: 拥有1-3年以上的销售经验,有葡萄酒、高端消费品、奢侈品零售或酒店行业销售经验者优先。 · 技能: · 出色的沟通和说服能力,擅长建立即时信任和促成交易。 · 具备客户开发和大客户管理意识。 · (其他要求与之前一致,如形象佳、懂酒等) 我们提供: · 薪酬包: 底薪 + 销售提成 + 奖金,收入上限与您的销售能力直接挂钩。 · 系统的产品培训。 · 优雅的工作环境与团队支持。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位名称:督导&品牌运营 品牌:暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容: 1.协助加盟门店前期选址工作; 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训,新店开业活动对接,门店线上平台使用培训等; 3.常规巡店检查工作; 4.新客户拓展。等 要求: 1.有餐饮类(火锅/中餐)品牌督导/运营工作经验优先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省内外可能都有); 3.能接受一个月的门店轮岗工作; 4.有提升品牌形象,提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇: 试用期:底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 转正后:底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 试用期3个月,能力突出可申请提前转正,最快2个月转正; 发薪日:次月10号发上个月的工资。 工作时间: 在门店轮岗一个月:早10点30-晚10点,月休4天; 第二个月之后:早10点-晚7点,周末双休,法定节假日根据国家规定正常放假;(周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休) 请仔细看以上内容(不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复,不要浪费彼此的时间)认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来,合适会通知过来面试!!! 在门店轮岗一个月工作门店地址:云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅(半岛华府店) 第二个月以后工作地址:云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • IT技工

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业毕业,大专以上学历; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、知道局域网的维护及网络安全知识,可进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 焦作 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 1. 接受上级领导: (1) 接受上级的检查及评估; (2) 参加部门工作例会; (3) 汇报班组工作; (4) 完成上级交办的其它任务。 2. 班组内部管理工作: (1) 制定班组的工作计划和总结; (2) 主持班组例会; (3) 根据营业情况,合理安排班次,调派人员; (4) 定期组织班组内部的员工沟通会; (5) 处理员工上报事件; (6) 员工工作检查及评估; (7) 组织班组人员培训; (8) 组织班组员工进行企业文化的学习; (9) 组织班组人员参加酒店的各种活动; (10) 管理班组内部的各项固定资产及设施设备维护保养; (11) 处理突发事件。 3. 协作其它部门: (1) 与传菜部、厨房协作,共同提高酒店餐饮包房服务品质; (2) 与销售部、餐饮预订部协作,提高餐厅上座率; (3) 根据客户需求,将客户意见的反馈至厨房以相关部口; (4) 与酒店各部门协调接待好VIP、团队和会议宾客; (5) 配合酒店各项质量检查工作; (6) 协助各部门处理突发事件; (7) 协助落实各部门提出的要求。 1. 对客服务管理: (1) 督导员工对客服务质量,差缺补漏; (2) 充分满足顾客提出的或潜在的各种需求; (3) 受理宾客意见、建议,有效处理宾客投诉; (4) 落实宾客遗留物品的处理; (5) 处理各种涉及宾客的突发事件。 2. 自我管理: (1) 根据宾馆要求制定个人学习计划,并报部门经理审定; (2) 按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训; (3) 参加相关资格认证考试; (4) 定期自我总结,针对管理中的不总进行改进,并接受上级检查。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解客户需求,依此制定产品与服务提质。涉及:服务提质、环境提质、餐用具提质、制订菜单等; 2.对中餐厅经营指标、客户满意度负责; 3.检查并指导所辖区域的日常营运,检查区域人员服务态度、服务流程和服务质量达到企业和部门目标,打造中餐厅服务品牌 4.按照客户接待需求和标准制定相应的接待方案; 5.接待结束后组织复盘,及时反映接待工作中出现的问题和情况,提出改善意见或建议; 6.探访宾客,征求客人和员工意见。负责处理所辖营业区域重大客务及内部投诉。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向部门经理汇报。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【主要职责】: 1.负责接待VIP重要宾客及公务接待; 2. 展示良好的服务形象,提供管家式专职服务,为宾客创造完美的消费体验。 【任职条件】: 1. 18—28岁,身高165厘米以上; 2. 形象气质佳,身体健康,积极乐观; 3.中专以上学历,有良好的心理素质及学习能力; 4.热爱工作,充满激情,有良好的沟通能力、团队精神和责任心; 5.勤于独立思考,知识面广,具备敏锐的观察力,反应敏捷; 6.认同企业文化,有服务之心和同理心,尊重客户和同事,能够传递善意、乐于助人。
  • 焦作 | 经验不限 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)负责接待VIP重要宾客及公务接待,根据经营需要,参与餐饮部门相关日常服务工作。 (2)负责检查各部门接待工作是否落实到位,发现并解决出现的问题。 (3)协助各部门对接待标准进行规范化管理,提升接待服务水平。 (4)跟进客户反馈及建议,并对本部门的工作提出有效建议及改进方法。
  • 焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督并检查菜品的制作质量,确保出品的稳定性和一致性。 提升团队成员的专业技能和操作效率,确保厨房工作的顺利进行。 定期检查食材库存,合理预测食材需求,与采购部门合作确保食材供应的及时性。
  • 热菜主管

    6.5千-8.5千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业能力 PROFESSIONAL LBILITY  全面熟悉班组业务,具备原材料初加工、菜品烹调、菜品装饰的操作程序和烹饪流程  具备创新能力,能根据季节变化及每月创新任务带领班组完成菜品创新工作  具备与厨房其他班组的沟通和协作能力  负责本班组调料的领用、保管及设备的维护保养工作  负责计划和组织安排本班组的培训工作  负责本班组食品安全、消防安全及7s管理工作
  • 打荷主管

    6千-8千
    焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.能够熟练掌握菜肴烹调前的各种预制加工技术,为灶台厨师做好服务。 2.做好砧板岗位与占灶岗位的菜料传递工作,分派菜肴给炉灶,根据营业情况做好各项协调工作。 3.按《标准菜谱》规定的操作程序和工艺流程进行菜肴原料的检查。 4.餐具种类准备齐全,并根据不同的菜肴要求进行装盘处理,盘饰花卉数量要充裕,盘饰速度快捷,做到盘饰形象完整,美观大方。 5.台面清洁,调味品种齐全,陈放有序,会调制清汤、奶汤。 6.符合出莱顺序出菜速度适当,打荷台面干爽,剩余用品收藏及时,符合卫生要求。
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