焦作酒店管事部经理/主管招聘网_最新焦作酒店管事部经理/主管招工招聘信息

管事部经理/主管

4.5千-8千

开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-07

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投递简历

一、管理与团队建设团队管理与培训负责管事部人员的招聘、选拔、调配和辞退工作，根据部门工作需要和岗位要求，招聘合适的人才，构建高效的团队。合理安排员工工作岗位和班次，确保各岗位人员充足，工作有序开展。制定并执行管事部员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、安全卫生培训等，定期组织培训课程和考核，不断提升员工业务水平和服务质量，培养员工团队合作精神和职业素养。建立有效的员工激励机制，通过绩效考核、表彰奖励、职业发展规划等方式，激发员工工作积极性和主动性，提高员工满意度和忠诚度，降低员工流失率。制度建设与执行建立健全管事部各项规章制度、操作流程和服务标准，涵盖餐具管理、设备维护、清洁卫生、人员考勤等方面，确保部门工作有章可循、规范有序。监督检查员工对规章制度和操作流程的执行情况，及时纠正违规行为，对违反规定的员工进行相应处罚，同时通过定期培训和宣传，强化员工对制度的理解和遵守意识。二、物资与设备管理餐具及用品管理负责酒店餐具、厨具、布草等物资的日常管理，制定合理的库存标准和采购计划，确保物资供应满足酒店运营需求，同时避免积压浪费。定期组织盘点工作，准确掌握物资库存数量和损耗情况，及时补充短缺物资。严格把控物资采购质量，与供应商建立良好合作关系，对新采购的物资进行严格验收，确保其符合酒店质量要求。对使用过程中的物资进行跟踪评估，及时反馈问题，优化采购渠道和产品选择。制定餐具、厨具等物资的损耗控制标准，加强对员工的教育，规范操作流程，减少因人为原因造成的物资损坏和浪费。对损坏的物资及时进行维修或报废处理，做好记录和统计分析，为成本控制提供依据。设备设施管理建立管事部设备设施档案，包括洗碗机、洗杯机、垃圾处理设备等，详细记录设备的型号、规格、购置时间、维修保养记录等信息。制定设备维护保养计划和操作规程，定期组织专业人员对设备进行检查、保养和维修，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。当设备出现故障时，及时组织维修人员进行抢修，协调相关部门保障酒店运营不受影响。对重大设备故障或维修项目，负责组织技术论证和方案制定，参与维修过程监督和质量验收。关注行业新技术、新设备动态，根据酒店实际需求和发展规划，提出设备更新改造建议，参与新设备的选型、采购和安装调试工作，提高管事部工作效率和服务质量。三、卫生与安全管理卫生管理制定管事部清洁卫生标准和工作流程，明确各区域、各岗位的清洁责任和工作频率，包括洗碗间、厨房储物间、垃圾处理区等，确保工作场所干净整洁、无卫生死角。定期组织卫生检查和评比活动，对各工作区域的卫生状况进行检查打分，对不达标的区域责令整改，并将检查结果与员工绩效考核挂钩，激励员工做好卫生工作。负责与酒店其他部门协调，共同做好酒店公共区域的卫生清洁工作，确保酒店整体环境符合卫生标准和宾客要求。安全管理建立健全管事部安全管理制度，加强对员工的安全教育培训，提高员工安全意识和应急处理能力，包括消防安全、设备操作安全、食品安全等方面。定期组织安全检查，对管事部工作区域的消防设施、电器设备、燃气管道等进行检查，及时发现并消除安全隐患。对安全事故要及时报告、妥善处理，查明原因，采取有效措施防止事故再次发生。负责制定管事部食品安全保障措施，监督餐具清洗消毒、食品储存等环节的卫生操作，确保酒店食品安全，预防食品安全事故的发生。四、沟通与协调内部沟通与酒店餐饮部、厨房等部门保持密切沟通，及时了解餐饮服务需求和菜品供应情况，合理安排管事部工作，确保餐具、厨具等物资及时供应，满足餐饮运营需要。定期组织管事部内部会议，传达酒店政策和工作要求，总结工作经验教训，解决工作中存在的问题，加强员工之间的信息交流和协作配合。与酒店其他部门如工程部、采购部、人力资源部等建立良好的协作关系，及时协调解决物资采购、设备维修、人员调配等方面的问题，保障管事部工作顺利开展。外部沟通与物资供应商保持密切联系，及时了解市场动态、产品信息和价格变化，确保物资采购工作顺利进行。处理好与供应商的合作关系，解决合作过程中出现的质量、交货期等问题。与卫生防疫、消防等政府相关部门保持良好沟通，及时了解行业政策法规和监管要求，积极配合相关部门的检查和指导工作，确保管事部工作符合法律法规和行业标准。

管事部主管

5千-6千

安阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
节日礼物
年度旅游
人性化管理

安阳君澜大饭店

综合性酒店 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

有投必应

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

6千-8千

郑州 | 5年以上 | 中专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
午餐补贴
年底双薪

太保家园（郑州）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

管事部主管

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
双休日
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
年度旅游

郑州合盛怡思得酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排、监督和检查管事部员工的工作。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐厅及厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部经理\主管

4千-7千

洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神

洛阳融舍-希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-16

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投递简历

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 8、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 9、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 10、有较强的责任心，工作认真踏实。

餐饮部主管

4千-6千

开封 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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希尔顿惠庭开封清明上河园店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-18

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投递简历

【岗位职责】 1、制定年度、月度经营计划、成本费用预算，定期分析经营情况，带领部门完成各项经营指标；推行饮新零售，根据市场变化制定促销方案； 2、持续创新，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动； 3、实施周、天的成本控制核算，灵活调整餐饮价格，控制成本；合理制定采购计划，重点关注贵重材料的申购、验收、申领、使用； 4、与客交流，搭建关系。收集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施，妥善地解决客人的投诉； 5、制定部门员工排班及考勤表，定期对部门员工进行思想沟通及行为评估,定期进行部门年度、季度评优事项;制定员工培训计划，开展员工礼貌和职业道德教育，组织员工技能竞赛、微笑服务，提升员工的工作能力和职业素养； 6、加强日常管理、防火防盗、食品卫生、设备维护，防止事故发生； 7、主持内例会，参加酒店部门会议。完成上传下达的工作，并做好内部协调及与有关部门的沟通合作； 8、检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决；检查当日预定和特别宴会的各项准备工作；负责每次接待账目结算，每月或每周与财务的账目核算。【岗位要求】 1.熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.日常酒店英语会话能力； 3.能对餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心； 5.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

管事部主管

4千-5千

普洱 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
发展空间
娱乐活动
舒适住宿
丰富员餐
社会保险
岗位晋升
管理规范
节日礼物

普洱景迈假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 03-07

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投递简历

1.负责在工作中指导管理管事部员工的工作执行力。 2.负责的工作分析如下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失等。 3.负责确保充足的清洁剂和设备。 4.负责按照清洁时间表执行。 5.预备每天清洁用品的申请和盘点。 6.负责厨房所有设备的维护。 7.负责所有库房物品的安全。 8.负责清洁物品和设备的充足。 9.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 10.按要求准备和领取化学物品和设备。 11.准备每季度的盘点，报告和监督破损丢失。 12保持储物室的物品摆放整齐。 13.按规范清洗机器，能熟练操作自动洗碗机。 14.提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 15.清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Stewarding Supervisor 管事部主管

3千-4千

十堰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
年底双薪
管理规范

十堰希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-11

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投递简历

岗位职责 1.负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3.负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7.与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3.有较强的责任心，工作认真踏实。

领班

4千-4.5千

湘潭 | 经验不限 | 学历不限

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岳塘区老杨私家菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 06-25

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会点菜，结帐，年龄L40岁一左右，

管事部经理

5千-6千

克拉玛依 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
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技能培训
管理规范
人性化管理

克拉玛依独山子慧洋万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-18

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投递简历

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮管事部领班

3.5千-4千

东营 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
带薪年假
技能培训
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东营皇冠假日酒店 Crowne Plaza Dongying

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-07

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投递简历

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

管事部主管

4千-5千

防城港 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
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享法定假期
津贴补助

东兴华美达酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-08

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任职资格： 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、具有较强的协调能力和管理才能； 4、熟悉各餐厅的经营方式和形式； 5、具有中专以上文化程度标准的普通话。 6、能独立完成wps、excel、ppt。

酒店管事部主管

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 大专

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昆明春城湖畔旅游置业发展有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 07-15

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部领班

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 07-15

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投递简历

【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次，维持日常工作的顺利运作； 2、根据使用量配发各种洗涤剂和消毒剂，保持餐具和餐厅、厨房区域干净整洁； 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 4、协调管事部主管进行各种设备和餐具的盘点工作； 5、上级领导安排的其他工作。【任职要求】 1、1年以上同岗位工作经验； 2、熟悉洗涤剂和消毒剂的配比； 3、吃苦耐劳，有团队意识。注：该岗位工作地点为广州从化的学校食堂单休、购买五险、提供食宿

Steward Supervisor 管事部主管

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-16

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投递简历

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

管事部主管

4.5千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 04-02

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岗位要求 1.具有1年及以上酒店管事部管理工作经验； 2.熟悉酒店管事部门的操作流程和服务标准，掌握基本的计算机操作技能。具备良好的沟通能力、组织协调能力和解决问题的能力； 3.具有良好的团队配合精神、责任心强、执行力强。热爱本职工作，勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌； 4.能够适应倒班制度。具备良好的领导力和决策能力。岗位职责 1.制定服务标准与流程：负责制定和完善酒店管事部门的服务流程和标准，确保服务质量满足或超过客人的期望。包括制定清洁、洗涤餐饮物资等方面的具体操作规范，并监督其执行情况，以确保所有服务都符合既定的标准； 2.团队管理与培训：管理和培训管事部门员工，确保团队成员了解并遵守服务标准，提供高质量的服务。这包括定期组织员工培训，提升员工的专业技能和服务意识； 3.客户关系维护：处理与管事部门相关的客人投诉和特殊需求，确保客人在酒店期间获得良好的体验，提高客户满意度； 4.质量控制与监督：监督管事部门的日常工作，确保清洁、洗涤管理等工作达到既定标准； 5.沟通协调与合作：与其他部门（如客房部、餐饮部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题，确保管事部门的顺畅运行。这需要管事部主管具备良好的团队合作精神和协调能力，能够与其他部门紧密合作，共同为客人提供优质服务； 6.预算与成本控制：协助制定管事部门的预算，并监控实际运营成本，确保不超出预算范围。这包括对清洁用品、洗涤剂等进行合理采购和管理，降低浪费和损耗；同时，也要关注能源消耗等成本控制点，提高能源利用效率。

管事部主管 Stewarding Supervisor

4.5千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
领导好
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泉州泉商希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-04

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岗位职责 · 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 · 协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 · 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 · 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 · 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 · 负责确保充足的清洁物品和设备。 · 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 · 按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 · 准备和执行每月的物品设备盘点。 · 报告和监督破损丢失。 · 保持储物室的物品摆放整齐。 · 按规范清洗机器。 · 能熟练操作自动洗碗机。 · 提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作。 · 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 · 检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准。 · 严格遵守技能标准提供服务。 · 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 · 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作，确保自己及他人的安全。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 · 教育: 初中及以上或相等的学历。 · 工作年限: 至少二年在五星级酒店的工作经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店管事部领班经验。 · 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 熟悉团队成员培训和激励程序。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 · 具备清洁工作知识。 · 熟悉食品安全体系方面的知识。

管事部领班（主管级）

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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净化的空气
关爱的氛围
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五险一金
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培训与成长
城市调动机会
集团内调动

北京望京凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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【职位描述】协助经理建立并严格执所有运营资产、餐饮固定资产的库存量，确保满足餐厅的工作需要。对所有运营资产、客用品进行每月盘点。协助经理控制采购、库存并精心使用营运资产和客用品【任职要求】确保为每个餐厅及厨房提供干净、干爽的餐具、器皿。

管事部领班（主管级） Team Leader - Stewarding

4千-4.3千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

东莞松山湖凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-17

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投递简历

Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干的运营设备。 Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助管事部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 Ensure food supplyarea tidy, clean and day. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 Ensure cleaning atback of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最低的标准是为了达到营运手册的服务标准。 Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。 Check associate’s workperformance and grooming. 检查下属的工作表现和他们的仪容仪表。 Is a hands-on managerand is present at all times in the department, especially during busy periods. 在服务的繁忙时候，对员工进行督导、监督并协助。 Liaise with kitchen indaily operation. 在日常工作中，要和厨房的同事进行沟通。 Knowledgeable inequipment. 掌握必要大设备知识。 Report to StewardingManager/Assistant Managerin food and beverage. 向管事部经理或副理报告食物和饮料的偏差。

主管-管事部

4.2千-5千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州园区香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-14

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投递简历

岗位职责 - 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 - 负责厨房设备的清洁和存放。 - 有效的执行工作程序。时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。 - 负责管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 - 协助管事部经理制定培训方案，按照香格里拉酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 - 协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 - 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。岗位要求 - 至少拥有3年的酒店工作经验。 - 具备运作设备知识。 - 具备管事部的工作知识。 - 了解管事部化学药品使用知识。 - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。