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  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    卓越雇主
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    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 采购主管

    4千-5千
    开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    一、采购策略与计划 策略制定深入研究酒店运营需求、市场动态及行业趋势,结合酒店长期发展规划,制定贴合实际且具前瞻性的采购策略。确保采购策略与酒店整体经营战略协调一致,以支持酒店提升竞争力与盈利能力。 定期评估采购策略的实施效果,依据内外部环境变化,如市场价格波动、供应商调整等,及时优化和调整策略,保障采购工作的高效性与适应性。 计划编制根据酒店各部门提交的物资和服务需求,综合考虑库存水平、资金状况及市场供应情况,制定详细的年度、季度和月度采购计划。明确采购项目、数量、时间节点及预算安排,确保采购工作有序推进,满足酒店运营需求。 对采购计划的执行情况进行全程跟踪,建立监控机制,及时发现偏差并分析原因。根据实际情况灵活调整计划,确保采购任务按时、按质、按量完成,同时避免物资积压或缺货现象。 二、供应商管理 开发与筛选通过多种渠道,如网络搜索、行业展会、供应商推荐等,广泛收集潜在供应商信息。建立供应商信息库,对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、服务能力等进行全面评估和筛选,确保引入优质供应商资源。 定期拓展新供应商,优化供应商结构,引入竞争机制,为酒店采购争取更有利的条件。同时,对现有供应商进行动态管理,根据合作表现进行分类分级,实施差异化管理策略。 谈判与签约主导与供应商的商务谈判,就采购价格、交货期、质量标准、付款方式、售后服务等关键条款进行深入协商,争取最优惠的采购条件,降低采购成本,保障酒店利益最大化。 在达成共识后,负责起草、审核和签订采购合同,确保合同条款清晰、准确、合法,明确双方权利义务,避免潜在法律风险。合同签订后,跟进合同执行情况,确保供应商严格履行合同约定。 评估与维护建立科学合理的供应商评估体系,定期对供应商的表现进行全面评估,包括产品质量、交货及时性、服务水平、价格竞争力等方面。依据评估结果,对表现优秀的供应商给予奖励和更多合作机会,对存在问题的供应商提出整改要求,对整改不力的供应商进行淘汰。 与供应商保持密切沟通与良好合作关系,及时解决合作过程中出现的问题。定期组织供应商会议,反馈意见和建议,共同探讨优化合作方案,推动供应链的持续改进和协同发展。 三、采购执行与质量控制 采购操作根据采购计划,准确下达采购订单给选定的供应商,明确采购细节,确保订单信息无误。跟踪订单执行进度,及时与供应商沟通协调,解决可能出现的生产、运输等问题,确保物资和服务按时交付。 负责采购物资的验收工作,制定严格的验收标准和流程,组织相关部门人员对到货物资进行数量清点、质量检验。对不符合要求的物资,及时与供应商协商处理,如退货、换货或补货,确保酒店接收的物资质量合格、数量准确。 成本控制密切关注市场价格波动,收集价格信息,分析价格走势,通过与供应商谈判、集中采购、优化采购批量等方式,有效控制采购成本。同时,在保证质量的前提下,积极寻找性价比更高的替代产品或供应商,挖掘降低成本的潜力。 对采购成本进行定期分析和评估,对比实际采购价格与预算价格、历史采购价格,找出成本变动原因,总结成本控制经验教训,为后续采购决策提供参考。 质量监督建立健全采购质量监督机制,从供应商选择、合同签订到物资验收等各个环节,加强对采购质量的把控。对关键物资和服务,制定质量检验计划,明确检验方法、频次和标准,确保采购产品和服务符合酒店运营要求。 如发现质量问题,及时启动质量追溯和处理程序,与供应商沟通解决方案,要求供应商采取纠正措施,防止类似问题再次发生。对因质量问题给酒店造成损失的,依法追究供应商责任。 四、库存与数据管理 库存管理与酒店仓库管理部门紧密协作,建立合理的库存管理体系,设定安全库存水平和补货点。根据采购计划和实际使用情况,监控库存动态,及时补货或调整采购计划,避免库存积压或缺货,降低库存成本,提高资金周转率。 定期参与库存盘点工作,确保账实相符。对积压物资和呆滞物料进行分析和处理,通过退货、换货、调剂使用或报废等方式,优化库存结构,减少库存损失。 数据管理负责收集、整理、分析采购相关数据,包括采购价格、供应商信息、采购量、交货期、质量问题等。建立采购数据库,为采购决策提供数据支持,通过数据分析挖掘潜在问题和改进机会,提高采购工作的科学性和精准性。 定期编制采购报表,向上级领导汇报采购工作进展、成本控制、供应商管理等情况,为酒店管理层提供决策依据。同时,为财务部门提供准确的采购数据,协助完成财务核算和预算编制工作。 五、团队管理与协作 团队建设根据酒店采购工作需求,负责采购团队的人员招聘、培训和发展。制定培训计划,提升团队成员的采购专业技能、沟通谈判能力和供应商管理水平,打造高效协作的采购团队。 明确团队成员的岗位职责和分工,建立绩效考核制度,激励团队成员积极工作,提高工作效率和质量。关注团队成员的职业发展,提供晋升机会和发展空间,增强团队凝聚力和稳定性。 跨部门协作与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时了解各部门的采购需求和特殊要求。积极参与跨部门项目和会议,从采购角度提供专业建议和支持,共同解决涉及采购的问题,保障酒店整体运营顺畅。 协调采购部门与其他部门之间的工作关系,处理可能出现的矛盾和分歧,建立良好的工作氛围和合作机制。通过有效的沟通协作,提高酒店整体运营效率和服务质量。
  • 开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    ·Perform proper purchasingprocedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 ·Perform the assignment by purchasingmanager. 服从采购部经理的工作安排,完成指派的工作。 ·Negotiate with selectedsuppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 ·Contact with suppliers toensure the delivering date of goods to hotel according to regulation ofcontract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。 ·Keep close contact with thesuppliers for obtaining updated and relevant market information and report topurchasing manager. 随时关注市场价格变化,及时更新信息并向采购部经理汇报。 ·Attend in market surveys Oncea month basis and report on price fluctuations.  参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 ·Responsible for distribute theMarket list to suppliers. 每天负责分发每日采购单给供应商。 ·Identify and resolve dailypurchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店筹备期所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、工程设备等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,同时控制采购成本; 3、开发并维护优质供应商资源,定期评估供应商绩效,确保供货质量与时效; 4、与财务、仓储等部门协作,确保采购订单、发票及库存数据的准确性; 5、分析市场行情及价格趋势,提出优化采购策略的建议; 6、处理采购合同谈判、签订及执行,确保条款符合酒店利益; 7、解决采购过程中的突发问题,如缺货、延迟交付等,保障酒店运营需求。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备酒店行业采购经验者优先; 2、具备较强的市场分析能力和成本控制意识,能够独立完成比价、议价工作; 3、优秀的谈判技巧和沟通协调能力,能与内外部团队高效协作; 4、工作细致严谨,具备较强的责任心和抗压能力; 5、熟练使用办公软件及采购管理系统; 6、对酒店行业物资标准及质量要求有基本了解。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    采购领班、仓管领班 岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有较好的英语基础 。 2、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4、有驾驶证。
  • 上饶 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 02-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉食材采购流程和标准,保障食材质量,到货计划及供货稳定 2、负责审核食材市场价格监控,做到降本保质增量 3、根据部门业务进度,了解采购员业务情况,督促进度 4、熟练掌握供应商管理及沟通技巧 【岗位要求】 1、大专以上学历优先,从事生鲜物资管理和采购工作5年以上,2年以上管理经验 2、熟悉冻品、肉、水产、水果、蔬菜等品类,沟通谈判技巧较强,具备对市场变化的敏锐洞察力,及时了解市场变化 3、执行力强,廉洁正直无污点
  • 采购主管

    4千-5千
    贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作概述: 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下,以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责: ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价,在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价,并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件(采购订单、发票、送货单等)及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件,发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 您的职责是负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。懂基础英语。
  • 采购主管

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、同岗位经验 4、国际品牌经验优先
  • 采购员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-30岁。 2、大专以上学历,财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
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    4.5千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-21
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。
  • 采购主管

    5千-7千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 采购主管

    7千-8千
    福州 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.保证酒店所有采购的完整并对其控制。 2.负责采购部日常工作及员工培训。 3.确保以最大努力获得最佳报价。 4.定期进行市场价格调查及制作定价表。 5.审批采购申请单,并提交财务总监。 6.跟进审批完成后的采购订单。 7.供应商的管理及审核。
  • 采购主管

    4.5千-5.5千
    遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核,并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来,保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求 1.大专及以上文化程度,从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验,对PICC及MC系统熟练操作; 2.有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 采购主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三 家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价, 并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以 满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单 选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了 解市场趋势和价格浮动。 3、保管备用金以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内。 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍 有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞 争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达 到维持长期或短期的库存。 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账 款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物 品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全 不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地 处理所有要求和询问。 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准 则。 8、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要 和要求。 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得 积极影响。 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知 识,从而提高个人业绩。 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为 重点。 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保 持愉快的工作环境。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
    • 收藏
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)开发和维护一个可靠的供应商网络,确保供应商能够提供高质量的产品和服务。 2)审批所有采购申请单、定货单。 3)定期进行供应商评估,包括价格、质量、交货时间和售后服务,以确保最佳采购效果。 管理采购预算,确保采购活动符合酒店的财务目标和成本控制要求。 5)负责组织市场调查研究,及时向酒店提供市场信息,指导团队按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 2、招聘条件 1)本科及以上学历。 2)具备3年以上高星级酒店工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 4)熟悉相关的采购流程,熟练操作采购系统和办公软件。
  • 福州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1、按照酒店项目进度及运营需求,执行酒店各项目采购计划; 2、参与供应商的开发、初审、考察及供应商库的建立;项目进程中,监督供应商供货、质量、交期、售后服务工作,复核材料/设备参数;并参与负责协调、维护供应商关系。 3、负责材料/设备的招标、询价、比价,采购合同签订及材料/设备进度款、结算款的审核、审批。 4、负责招标管理,编制招标文件、技术标、报价清单及邀请投标供应商名单,组织标前会议、开标、议标及定标工作,确保选择优质供应商,并撰写中标通知书。 任职资格: 1、5年以上全品类采购管理工作经验,有国际酒店联号经验的优先。 2、熟悉酒店营运物资的品类、材质; 3、熟悉酒店采购工作流程及招标文件的编制,具有一定供应商资源。 4、具备编制采购计划和预算的能力,具有商务谈判能力和合同管理能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 管理和控制采购系统和程序,不断改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,使其更加符合酒店内设定好的规范标准。 -          把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 -          参与服务合同的谈判工作。 -          确定并建立可靠的供应渠道。 -          执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低 -          制定完善的账目记录和派发程序。 -          防止存货的浪费,损坏和被盗。 -          在创新和价格方面不落后于市场。 -          处理部门的采购要求。 -          获取有竞争性的报价和投标。 -          确保按计划执行实地盘存工作。 -          将订单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 -          开出已批准的订单。 -          编制标准的采购明细。 -          确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。 -          监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 -           确保市场调查由酒店行政总厨、餐饮经理和会计共同完成。 -          与上级领导共同进行人力规划和管理。
  • 采购经理

    6.5千-7千
    苏州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系 4.负责组织市场调查研究,及时为酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 岗位要求 1.具有同岗位1年以上采购经验。 2.具有较好职业道德操守 。 3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
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