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客服

Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-7千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
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Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

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西厨厨师

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 包吃包住
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崇左市泊隐酒店管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-22
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1、烹制西餐商务套餐，要求会牛排、意面、沙拉等。 2、热爱西餐，摆盘精致，具有一定的创意。 3、会网红菜式者优先。
西厨热菜厨师

3千-4千

钦州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
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天骄国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-14
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岗位职责: 1.根据菜单要求，准备并烹饪各式热菜。 2.保持工作区域清洁，确保食品安全。 3.不断改进烹饪流程，提升菜品质量。任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够与同事协调工作。 2.对烹饪工作有热情，愿意接受新的技能学习。 3.能够在快节奏环境中保持高效工作。
西厨热菜领班

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
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- 人性化管理
南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
- 收藏
- 投递简历
1. 熟悉西餐的制作 2. 指导厨房帮手，包括厨师、实习生的工作。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 5. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6. 清洁并整理工作区域。 7. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： ○ 酒店的规则和规定 ○ 健康和安全 ○ 仪表仪容 ○ 质量 ○ 卫生和清洁
西厨房主管/员工

2千-3千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

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- 营养工作餐
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桂林香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 冷房经验优先岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师

2千-3千

宁波 | 经验不限 | 初中

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- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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西餐热菜出品
Eat Well Commis Chef 西厨房厨师

3千-4千

银川 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 节日礼物
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 技能培训
- 五险一金
银川阅海逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 05-09
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岗位职责/职位描述 1、各类西餐的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全；岗位要求 1、烹饪专业中专以上学历，40岁以下； 2、有5星级酒店西餐厨房3年以上工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳；
西厨房厨师

2.8千-3.2千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 做五休二
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青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-08
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岗位职责： 1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求： 1、有厨房工作经验者优先。 2、为人正直，有责任心。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨房厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 学习高尔夫
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
苏州太湖高尔夫酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料及沙司； 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程，能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，2年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，1年以上炉灶工作经验； 3.爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
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银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-28
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1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨房厨师

3千-4千

包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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包头香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-07
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【岗位职责】 1.有关设施和参与人员的全面知识。 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。 3.在为客服务过程中，保持职业化的友好态度 4. 确保整洁，职业化的个人形象符合酒店的仪表着装标准。 5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 6.进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生的程序 7.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。【岗位要求】 1.相关专业毕业 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3.有在星级酒店或从事面点制作工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责
厨师 - commis

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 管理规范
青岛雅高瑞享酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-01-08
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做六休一根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生
Noodle Puller Junior 拉面师傅

4千-5千

西宁 | 3年以上 | 学历不限

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西宁新华联索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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Be good at noodles. 擅长做西北风味拉面
Cook 西厨房厨师

2千-3千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆尼依格罗酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责： 1. Maintain high levels of food preparation for Western restaurants andbanqueting. Strive for and exceed the standards set by the Executive Chef andExecutive Sous Chef. 致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越行政总厨和行政副总厨制定的标准。 2. Have generalknowledge of food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 3. Ensuremise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 4. Supervise and takeactive part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe foroperation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 5. Ensure that thesuppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 6. Understand andstrictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbookand the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 7. Ensure high standards of personal presentation andgrooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 8. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。任职资格： 1. Secondary School 中等学历 2. Cooking schoolcertification preferred but not required 烹饪专业文凭者优先 3. Minimum halfyears experiences as Western cook; hotel experience is preferred but notrequired 至少半年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先
专业西餐厨师Demi

6千-6.9千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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Oha Eatery上海安福店

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-21
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职位概述：我们正在寻找有着三年及以上厨房工作经验的专业西餐厨师。该职位需要经过专业培训后，能够独立负责出餐，确保每道菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。作为我们的西餐厨师，您将加入一个充满活力和创新的团队，为客人提供高品质的用餐体验。岗位要求： 1. 三年及以上的西餐厨师工作经验，能熟练掌握西餐的基本工艺和流程。 2. 熟悉食品安全卫生、材料控制和成本控制等方面的知识和技能。 3. 具备良好的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨师和服务员合作顺畅。 4. 具备高度的责任心和工作热情，能够在高强度的工作压力下保持工作质量。 5. 热爱餐饮行业，愿意不断学习和提升自己的技能和知识。岗位职责： 1. 根据餐厅的菜单和食材库存，制定并准备西餐菜品，确保菜品的口感、味道、质量和卫生符合标准。 2. 参与开发和改进菜单，不断提高餐厅的菜品质量和创新度。 3. 确保厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全卫生标准。 4. 协调和指导厨房助手和学徒的工作，确保工作质量和效率。 5. 参与菜品成本控制和库存管理等工作，保持厨房材料的质量和成本控制在合理范围内。
西厨厨师

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 节日福利
浙江世贸君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-27
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1.3年以上西厨工作经验,擅长中式炒菜工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些菜品的制作流程。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。熟悉西厨面档或者日料人员均可
Western Kitchen Cook 西厨厨师

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳前海华侨城JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-19
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To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标
西厨房厨师 ADD Kitchen Commis1/Commis2

3千-4千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州南沙越秀喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨热菜厨师

3.8千-4.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州南湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-06-26
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招聘热厨领班岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
中/西厨厨师 Chinese/Western Kitchen Commis

3千-4千

阿坝州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 补充医疗保险
日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
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1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。任职资格： 1、烹饪专业优先考虑，接受优秀应届毕业生或实习生； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。
厨房实习生

1.8千-2千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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- 双休
海口澄迈鲁能蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。