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  • 客服

  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2.依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务及其他餐饮服务。 3.熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4.负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5.负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6.做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.负责宴会准备、协调及服务。 【岗位要求】 1.有从事吧员工作经历优先考虑。 2.热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少同岗位2年工作经验。 3、较好运营和管理能力有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 5、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 为客人提供高效、优质的餐饮服务,执行标准化服务流程,配合团队完成日常运营任务,提升客户满意度,助力品牌价值的提升。 岗位职责: l 客户接待与餐饮服务:热情迎接并引导客人就坐,递送菜单同时介绍餐厅特色菜品及饮品。准确记录客人点餐需求,及时传达至厨房,确保订单信息无误。按标准流程上菜,介绍菜品内容,关注客人用餐进度并及时响应加单、撤盘等需求。 妥善处理客人投诉(如菜品延迟、服务疏漏)并及时上报领班。 l 餐食服务与细节管理:确保餐品温度、摆盘及分量符合标准,及时反馈厨房优化出品质量。礼貌倾听客人意见,主动收集客户用餐偏好,协助完善客户档案信息。处理客人个性化需求,提升客户消费体验与餐厅营收。 为客人提供及时、贴心的客房送餐服务,并做好收尾工作。 l 清洁与环境维护:严格遵守食品安全及卫生规范,严格执行餐具消毒及餐桌消毒程序。保 持用餐区域整洁,及时清理餐桌、更换餐具及补充餐巾等消耗品。协助完成餐前布置与餐后收尾工作,包括餐具消毒、桌椅复位及垃圾处理。定期检查设备设施(如灯光、空调)运行状态,发现问题及时上报维修。 l 团队协作:做好日常工作记录及交接工作。积极参与岗位培训及团队活动。配合领班及厨房团队,确保出餐、传菜、收银等环节高效衔接。配合协助客户生日、纪念日及重要节日的庆祝活动、公寓特色活动或VIP接待。 任职条件: l 具有酒店专业或相关专业大学学历者优先。 l 至少餐饮服务三年以上工作经验。 l 较好的沟通能力,具有一定的英语基础。 l 具有中西餐厅服务技能,掌握销售点单系统。 l 有较强的抗压能力、专注力和亲和力。 l 良好的沟通技巧、协调以及解决问题的能力。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品出品质量与服务流程,处理客人投诉及突发事件 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制餐厅成本,管理物资采购及库存损耗 6、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的服务意识与客户管理能力 4、较强的团队领导力及培训指导能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 餐厅主管

    6.5千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 团建聚餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责西餐厅日常运营管理,确保服务品质符合品牌标准, 2.掌握餐厅服务流程,协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 3.规范员工仪容仪表遵守。 4.定期检查餐厅设施设备状态,及时报修维护,确保营运安全。 5.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编制员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 任职要求: 1.2年以上星级酒店同类职位管理经验 2.掌握调酒和咖啡拉花技能 3.熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐知识 4.工作责任心强,有较好的服务精神和沟通技巧 5.具备较强的团队管理能力及突发事件处理技巧
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise functions • 监督各项职能。 • Supervise outlet service • 监督餐厅的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Maintain and execute Finance standards and procedures. • 遵照所有财务标准工作程序。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、协助完成每日餐具清点、布草更换及基础设备维护工作 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有相关实习经验者优先 2、普通话流利,掌握基础英语沟通能力(能识别常见菜名) 3、能适应早晚班轮换(含周末及节假日排班) 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 5、服务态度端正,具备团队协作精神及应变能力
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务; 2、为客人提供专业、热情、高效的餐饮服务,确保客人满意度; 3、保持大堂吧区域的整洁与卫生,包括吧台、桌椅及餐具的清洁与维护; 4、熟悉酒水单及菜单内容,能够为客人推荐合适的饮品及小吃; 5、协助完成库存管理,包括酒水、食材及消耗品的盘点与补充; 6、遵守酒店的服务标准及操作流程,确保服务品质的一致性; 7、处理客人的投诉及特殊需求,并及时向上级汇报; 8、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、学历不限,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、无需工作经验,应届毕业生亦可,有餐饮或酒店服务经验者优先; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能够与客人及同事有效互动; 4、形象端正,举止得体,具备较强的亲和力; 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6、具备基本的英语沟通能力,能够应对简单的英文服务需求; 7、工作认真负责,具备团队合作精神; 8、对酒水知识或咖啡制作有一定兴趣或基础者优先。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供的实习岗位: 人才及文化部:1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生; 2、可实习满6个月及以上,具有良好的英文沟通交流与书写能力; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、会使用可画制图软件,熟料掌握Offcie操作系统,如Word, Excel, PPT等; 5、擅长摄影及视频剪辑,有良好的审美能力。
  • 收银员

    3千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责餐饮部收银工作,每月休8天,原则上8小时工作制,包吃包住,正式工五险一金,节假日福利。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    直接参与到部门的促销活动, 食物, 酒类, 以及菜单的陈列。 创造良好的用餐环境从而超越宾客的预期值。 确保日常进行的和正进行的工作在所有的餐饮部区域内每天运作 (列如: 每日例会, 员工会议和烹饪团队)。 沟通并实施部门和酒店内的应急措施。 协助管理酒店内餐饮部日常运作,并包含餐厅/酒吧,送餐服务和宴会/宴会销售. 在其职位应监督属下有效地提高和完成. 其职位要保证餐饮部内日常宾客的需求, 保证员工的满意度, 关注提高收益和财务状况. 超越其当时的需求并预期宾客的目标将投资回报给业主和万豪国际集团。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 具备领导力,熟知高规格接待礼仪、礼节; 2. 能够根据市场变化和客人需求,及时调整经营策略; 3. 具备独立编制及执行部门预算(包括餐饮管理制度)的能力; 4. 有较强处理突发事件的应变能力及对客沟通能力,并且很好的执行; 5. 要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力; 6. 为提高餐厅的运营/环境程序提供意见和建议。 岗位要求: 1. 具有高端餐饮/国际奢华酒店的中餐厅工作经验; 2. 精通高端接待会所/中餐厅的业务知识,以及KTV、掼蛋等服务礼节; 3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4. 具备流利的粤语沟通能力优先考虑; 5. 有能力与各级客人和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在副总经理的领导下,全面负责餐饮部的经营管理工作,努力完成饭店下达的各项任务指标。 2、 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施;全面督导餐饮各部位工作正常运转,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 3、 依据年度工作计划,配合市场营销部、公关部,分不同季节制定有关餐饮活动推广计划(年度美食节推广计划),并按期实施。 4、 主持建立和完善各部位的规章制度、工作标准与工作程序,并组织落实。 5、 协助饭店市场营销工作,共同维系客情关系。 6、 建立健全餐饮部的客户档案,对餐饮经营数据进行科学分析,建立科学地、系统地营销管理系统,稳固和提高市场份额,增加各项营业收入。 7、 严格控制各部位的收支状况,加强营业费用和营业成本的管理,有效地控制餐饮支出费用,尽量提高毛利率。 8、 参加各种工作例会,做好上传下达工作,贯彻落实饭店的经营管理决策,做到餐饮部和饭店的步调一致,加强员工团队意识和集体荣誉感。 9、 与厨师长和餐厅经理一起研究餐饮出品和创新工作,不断推出新菜品和新服务项目,学习其它酒店餐饮产品和社会餐饮产品的长处,不断改进和提高我们餐饮产品质量,使员工养成良好的学习和创新习惯。 10、 对餐饮各级管理人员的日常工作进行督导、检查;定期对下属进行绩效评估,并按管理 制度实施奖惩。 11、 协调本部门与其他部门的关系,搞好团队协作,共同完成饭店的经营任务。 12、 会同市场营销部与客户建立良好的关系,大力开发新的客源市场。不定期走访客户,听取对餐饮工作的意见并采取相应改进措施。 13、 参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作,根据店领导指示提供个性化服务。 14、 积极组织和落实部门的员工培训计划,不断地提高员工素质。 15、 抓好部门的食品卫生、环境卫生和个人卫生工作;对部门的各项安全管理工作进行及时督导和检查。 16、 开餐时间坚持巡视各岗位,解决和协调餐饮部内部的运营问题。 17、 参加每天饭店晨会和每周饭店工作会议,听取和汇报相关问题。主持餐饮部周一例会,传达上级指示和有关饭店通知,听取餐厅、厨房情况汇报,并指导餐厅和厨房工作。 18、 认真查阅各餐厅和厨房的电子工作日志,对有关问题要做出明确的指示。 19、 检查中西餐厅的酒水库盘点表,保障酒水库存量适中、周转快捷。 20、 每月对管事部上报的各餐厅破损率进行检查,同时对上报餐具补充量和库存量进行核查。每月底管事部要配合财务部和工程部对餐饮部的财产进行彻底盘点和维保,确保设备设施的完好使用和数量的准确性。 21、 每月仔细查阅财务部下发的餐饮部损益表,要对餐饮部的成本费用情况做出正确的评估,把改进措施写在月报告上并限期改正。 22、 负责做餐饮部的季度、年度总结汇报(述职报告)。 23、 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动; 2、按照台图摆放桌椅; 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备; 4、按照指示要求负责场地台型的调整; 5、负责为客人提供用餐服务; 6、清理脏餐具到指定区域; 7、活动结束后负责清理相关区域; 8、更换经使用过后的布草; 9、向主管传达所有客人建议; 10、具备基本的中餐和西餐食品知识; 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格; 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效顺畅; 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作,保障服务质量; 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况,维护良好的就餐环境; 4. 协助处理顾客意见与突发状况,提升顾客满意度; 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识,工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏; 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效带领员工完成工作任务; 3. 沟通表达良好,具备一定的应变能力,能够妥善处理服务中的常见问题; 4. 形象端正,身体健康,具备基本的抗压能力; 5. 热爱餐饮行业,愿意长期在餐厅管理方向发展。
  • 洗碗工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保餐具清洁卫生; 2、按照标准操作流程完成洗碗任务,保持洗碗区域整洁有序; 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作; 4、定期检查洗碗设备运行状态,及时上报故障问题; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,确保工作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真; 3、服从工作安排,具备团队合作精神; 4、无需相关工作经验,愿意学习并遵守操作规范; 5、能适应早晚班次轮换。
  • 管事部经理

    7.5千-8.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard Presents guests checks and follows all billing procedures Carry out pre-service duties, mis-en-place Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas Carries out assigned duties 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 做好服务前的岗前职责,准备工作。 为客人介绍检查和遵循所有计费程序。 确保材料供应充足,并申请所需采购的物品。 确保所有的设备和操作设备处于良好的工作状态。 确保餐厅的美观和维护餐厅工作区域。 完成分配的任务。 Knowledge and Experience知识和经验 Good oral and written communication skills· Hotel Restaurant Management graduate· Associate degree or above· Experienced in all aspects of restaurants service. Must be well-presented and professionally groomed at all times · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills·Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent· 良好的口头及书面沟通能力。 酒店管理专业毕业·全日制大专(含)以上学历餐饮服务的各方面丰富经验。 始终保持良好和专业的形象,优秀的培训师,具备良好的激励和团队合作能力·注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 传菜主管

    4千-5千
    南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅传菜部门的日常运营管理,确保传菜工作高效有序进行; 2、合理分配传菜员的工作任务,监督传菜流程,确保菜品及时、准确送达客人餐桌; 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生状况,确保符合餐厅出品标准; 4、协调与厨房、楼面服务团队的沟通,及时反馈客人需求及菜品问题; 5、负责传菜员的培训、考核及工作指导,提升团队服务意识和专业技能; 6、处理传菜过程中出现的突发问题,如菜品错误、延误等,确保客人满意度; 7、定期盘点传菜部物资,协助管理餐具、设备的维护与保管; 8、执行餐厅管理层交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备2年以上餐厅传菜或相关岗位工作经验,1年以上管理经验优先; 3、熟悉传菜流程及标准,了解菜品知识及餐饮服务规范; 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和应急处理能力; 6、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 早餐厅暑假工

    2.2千-2.5千
    安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 主要负责西餐厅早餐日常运营,包括收餐、杯具清洗、卫生清理等基本工作。 2. 保持用餐区域整洁,及时清理餐桌。 任职要求: 1. 吃苦耐劳,积极向上,具备良好的沟通及应变能力,能按时完成上级安排的任务。 2. 具备良好的团队合作精神,能快速融入工作环境 。 3. 有较强的学习能力,能够主动改进工作方式。 上班时间:主要班次: 06:30-15:30 工资:无经验2200元/月,有经验2500元/月,按实际出勤核算工资,一个月休息4天。 工作时间:7月初到8月24号左右。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.监督服务设备的维护保养; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.控制存货和监督保安成序; 9.协助菜单和酒水单的设计工作; 10.监督各项职能; 11.监督餐厅的服务; 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.具有解决问题和培训的能力; 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 管事主管

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 泉州 | 经验不限 | 本科
    • 五险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 周日单休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,统筹餐厅和酒吧日常运营,确保服务、出品、卫生达标,契合品牌服务理念; 2、督导餐厅员工日常工作,落实品牌方服务流程的培训,提升团队专业素养与服务效率; 3、配合后厨核对食材、把控口味,保障餐食品质与安全,杜绝浪费; 4、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色,有效向客人推广; 5、接待宾客问询与投诉,妥善处理突发情况,及时反馈宾客诉求,提升宾客用餐体验; 6、落实餐厅安全管理制度,排查食品安全、消防安全隐患,确保运营合规; 7、对接酒店相关部门,协调物资供应、活动执行等事宜,配合完成餐厅各项经营任务; 8、监督餐厅物资库存与成本管控;
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督现金的处理和存放程序; 4.编制每日存款和流动资金报告; 5.制定并指导员工执行现金安全制度; 6.处理异常的付款情况; 7.监督服务设备的维护保养; 8.监督客用设施和服务的标准; 9.控制存货和监督保安成序; 10.协助菜单和酒水单的设计工作; 11.监督各项职能; 12.监督餐厅的服务; 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.具有解决问题和培训的能力; 4.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 大堂吧主管

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
  • 列表
  • 明细
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