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  • 客服

  • 餐厅主管

    3千-4千
    海口 | 经验不限 | 中专
    • 投递简历
    · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 熟悉餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 在工作中随时检查员工的产品知识及仪容仪表。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务符合集团及酒店标准。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助运营经理进行就职培训,及餐厅员工在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 台州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹餐饮部宾客服务团队日常运营,监督服务标准执行,确保顾客体验符合酒店品牌要求; 2. 负责餐前准备、现场接待、点单协调、投诉处理及餐后跟进等全流程服务管理; 3. 指导并培训下属服务员,定期组织服务技能与礼仪提升训练,持续优化服务质量; 4. 协同厨房、酒水及运营部门高效协作,及时响应现场突发状况,保障服务顺畅; 5. 定期汇总宾客反馈与服务数据,提出改进建议并推动落实,助力客户满意度提升。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上高端酒店或知名连锁餐饮企业宾客服务一线及带班经验,有餐饮服务主管或领班实绩者优先; 3. 熟练掌握中餐/西餐服务流程、酒水知识及基本食品安全规范,具备良好的服务意识与应变能力; 4. 具备基础英语沟通能力,能准确理解并回应外籍宾客常见需求; 5. 形象端正,亲和力强,具备较强的团队协作意识、责任心及抗压能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定) 4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 5、确保服务的食品和饮料有质量保证。 6、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 任职资格: 必须有1年以上的同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.恪守万豪三步服务流程,主动问候、预判宾客需求、礼貌道别,全力提升宾客满意度。 2.协助餐厅经理开展日常运营,控制运营成本,提升营收,兼顾宾客体验、员工关怀与部门收益。 3.协助预估营业需求,合理安排人力与出品工作,落实万豪及酒店标准作业程序。 4.落实餐厅安全卫生管理,依据万豪审计清单每月开展区域检查,定期复盘更新运营标准。 5.负责餐饮区域资产与设施管理,每周开展设施预防性维护巡检。 6.持续践行万豪待客理念,以身作则、一线带头,激励员工提升服务质量。 7.监督部门各项运营标准落地,保障餐厅各项工作合规开展。 任职资格 1. 至少1年餐厅运营工作经验。 2. 普通话读写流利。 3. 中等教育水平。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 大堂吧: 1、熟悉大堂吧服务流程,为客人提供符合标准的服务; 2、掌握食品卫生安全知识、酒水知识、酒店菜单,并能及时回复客人的疑问; 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,始终积极向客人提供服务并推荐酒店产品; 西餐厅: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运; 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8、确保服务的食品和饮料有质量保证; 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 10、以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验1年以上; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、接受轮班工作,有责任心,有团队协作意识。
  • 南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 根据西餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 2. 定期参加部门例会,提出合理化建议,并向上级汇报经营接待情况; 3. 开餐前5分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐、自助餐、大堂吧及零点的接待工作; 5. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 6. 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用; 7. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 8. 接受上级所分配的任务,领导本班组员工做好日常服务接待工作; 9. 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作; 10. 注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,要全程参与到日常接待服务中; 11. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 12. 做好西餐厅销售服务统计,填写每日工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 13. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 14. 合理制定员工的排班表,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 15. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 16. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动,做好本班组的人才开发和培养工作; 17. 与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房; 18. 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班; 协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。
  • 中山 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 5、确保大堂吧运营符合规章制度及卫生、安全标准 【岗位职责】 1、熟悉餐厅运营流程和服务标准,同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的咖啡饮品、酒水等方面的知识。 3、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力
  • 餐厅副理

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况,接触过餐厅投入OTA运营优先 岗位要求: 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通西餐、宴会的业务知识;有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 餐饮领班

    3.5千-4千
    泰州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务员、传菜员等岗位工作,确保服务流程标准化、高效化。 2、协助前厅经理制定及执行餐饮服务规范,包括摆台标准、上菜顺序、酒水服务、客户投诉处理等。 3、组织每日班前会,明确当日预订、重点客户、特殊菜品及注意事项,合理调配人员分工。 4、严格把控菜品出品质量与出餐速度,跟踪厨房与厅面衔接,及时反馈异常情况并协调解决。 5、负责领班区域的物资管理,包括餐具、布草、清洁用品等的盘点、申领与损耗控制。 6、定期组织员工进行服务技能、食品安全、应急处理等培训,提升团队专业素养。 7、收集宾客用餐反馈,记录服务亮点与不足,协助优化服务流程,提升客户满意度。 8、监督并落实餐厅环境卫生、设备维护及消防安全检查,确保符合集团及部门标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限,具备3年以上餐饮服务工作经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验。 2、熟悉中餐/西餐服务礼仪、摆台标准、酒水知识及菜品搭配常识,能独立完成小型宴会接待。 3、具备较强的现场协调能力与突发问题处理能力,能高效应对客流高峰、客户投诉等突发状况。 4、工作细致,责任心强,具备良好的团队管理意识,能有效激励下属并推动团队协作。 5、普通话标准,沟通表达清晰,具备基础英语沟通能力者优先。 6、熟练使用餐厅点单系统及常用办公软件(如Excel、Word)。 7、身体健康,持有有效健康证,能适应餐饮行业排班制(含早、中、晚班及节假日)。 8、认同酒店企业文化,服从上级安排,具备良好的职业操守与服务意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况,接触过餐厅投入OTA运营优先 岗位要求: 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础 。 3、精通西餐、宴会的业务知识;有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营的监督与管理,确保服务流程符合酒店标准,提升宾客用餐体验。 2、组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,合理调配人员分工。 3、处理宾客现场投诉及突发状况,及时反馈给上级并记录问题,提出改进方案。 4、定期检查餐厅环境卫生、餐具卫生及设施设备状态,确保符合食品安全与卫生规范。 5、协助西餐厅经理进行员工排班、考勤统计及基础培训,提升团队服务技能与协作效率。 6、参与菜单更新建议及促销活动执行,关注客流量变化,协助控制物料损耗与成本。 【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业,有酒店或高端餐饮从业经历者优先。 2、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理宾客关系及团队内部事务。 3、工作责任心强,执行力高,能适应轮班制及快节奏工作环境。 4、掌握基本餐饮服务礼仪与食品安全知识,有较强的学习能力和服务意识。 5、具备团队管理潜力,有领班或带班经验者更佳,无经验但主动好学亦可培养。 五休二 五险一金
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Inprove F&B GV. 提高餐饮部GV 具备现场检查,灵活处理的能力。 Responsible of outlet’s guest voice and third party media score.(especially for breakfast) 对营业点的客人满意度以及第三方媒体评分负责。(尤其是早餐) Ability to analysis monthly report. 对月度报告进行分析的能力。 Handle up-selling and cost control well. 可以很好的掌握促销以及成本控制。 Responsible of outlet’s revenue(food revenue and beverage revenue), key of restaurant promoter. 对营业点收入负责。(食品收入以及饮品收入),是餐厅推广的关键人员。 Organize restaurant promotion and calendar and attend on market meeting,
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. **班前管理**:检查当班服务员仪容仪表、出勤;餐前全面检查餐厅卫生、摆台、餐具、物料,确认当日沽清菜品,做好人员分工。 2. **现场服务管控**:带领班组做好宾客接待,督导员工按标准提供服务;高峰期补位服务,把控上菜节奏。 3. **客诉处理**:及时响应客人需求,妥善处理用餐投诉,做好记录并上报餐厅主管 / 经理,维护宾客满意度。 4. **团队管理**:带教新员工,开展岗位实操培训;监督班组纪律,收集员工工作情况,向上反馈员工表现。 5. **跨部门协调**:对接厨房、传菜,协调解决出餐、结账等问题;管控餐具、耗材损耗,做好成本节约职友集。 6. **班后收尾**:督导收台、清洁、物资盘点、餐具归位;填写当班工作日志,做好交接班记录,检查水电安全。 ## 任职要求 1. 年龄 25–40 岁,高中 / 中专及以上,身体健康,持有健康证。 2. 2年及以上餐厅服务经验,半年以上领班经验优先;熟悉中餐 / 西餐服务流程。 3. 熟悉菜品知识,具备良好沟通能力,能独立处理客诉。 4. 有责任心,执行力强,能带团队,能适应早晚班、节假日轮班。 5. 形象得体,服务意识强,了解餐饮卫生规范。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理负责日常运营管理,督导服务员按标准完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、检查员工仪容仪表、服务礼仪及餐厅环境卫生、摆台、餐具与设备状态,确保符合服务标准。 3、合理分配班组工作任务,跟进服务流程,及时处理现场突发问题,保障用餐秩序与服务效率。 4、主动关注客人需求,妥善处理客人投诉及特殊要求,提升宾客满意度,维护餐厅良好形象。 5、协助开展员工培训、排班、考勤及绩效记录,指导新员工熟悉岗位职责与操作规范。 6、负责餐厅物料、酒水、餐具的领用与盘点,控制损耗,做好成本管理配合工作。 7、加强与厨房、吧台、宴会等部门沟通协调,确保菜品出品、传菜及活动接待顺畅。 8、落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、具有1年以上西餐厅服务工作经验,有领班或代班管理经验者优先。 3、熟悉西餐服务流程、摆台标准、菜品及酒水基础知识,具备基本英语交流能力者优先。 4、具备较强的现场管理、沟通协调和应变能力,能妥善处理客诉及突发事件。 5、责任心强,服务意识佳,工作积极主动,具备良好的团队协作与培训指导能力。 6、能适应酒店倒班、轮班及长时间站立工作,持有有效健康证明。 7、形象端正,普通话流利,具备良好的职业素养与抗压能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责西餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行与现场服务质量监督; 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,及时处理顾客投诉及突发运营问题; 3. 执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家及地方餐饮行业监管要求; 4. 协助开展员工培训与绩效反馈,提升团队服务意识与专业能力; 5. 按要求完成经营数据记录、物料盘点及成本控制相关基础工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具备2年及以上餐饮服务或基层管理岗位工作经验; 2. 熟悉餐饮服务流程与顾客服务规范,具备基本的沟通协调与问题解决能力; 3. 具备良好的职业道德和责任心,无违法违纪记录,能适应轮班工作安排;
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 职业发展规划
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 交通费报销
    • 探亲假
    • 购买五险
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合餐饮部经理完成餐饮部日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、物资调配及人员安排,确保服务流程符合凯悦臻选品牌标准。 2、执行餐饮服务规范与操作流程,监督员工仪容仪表、服务礼仪及卫生标准,提升宾客用餐体验。 3、负责餐饮区域的卫生、安全及设备维护检查,确保符合食品安全与消防安全相关法规。 4、协助制定菜单、酒水推广及促销方案,参与食材采购与成本控制,降低损耗、提高经营效益。 5、组织员工培训,包括菜品知识、服务技巧、应急处理等,持续提升团队专业能力与服务品质。 6、处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈并落实改进措施,维护酒店良好口碑。 7、负责员工排班、考勤、绩效考核及团队建设,激发员工积极性,营造高效协作的工作氛围。 【岗位要求】 1、有餐饮服务或相关管理经验者优先。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,能独立应对日常运营中的突发状况。 3、服务意识强,注重细节,具备以身作则带领团队达成高标准服务的能力。 4、沟通协调能力良好,能有效衔接前厅与后厨,推动团队协作顺畅。 5、适应酒店行业轮班制(含节假日及周末),吃苦耐劳,能长期稳定在岗。 6、责任心强,具备成本控制意识,对本地饮食文化有兴趣者更佳。 7、工作地点位于阿勒泰禾木地区,能适应当地环境并长期发展者优先。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理工作,根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来协助餐厅经理安排工作; 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略; 3.监督部门员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
  • 伊犁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日餐厅的日常运营管理,监督并指导服务团队按标准执行接待、点餐、上菜、撤台等流程,确保高效、优质的服务体验。 2、制定并实施餐厅服务规范与培训计划,定期组织员工进行服务技能、菜品知识、礼仪及应急处理培训,提升团队专业度。 3、负责餐厅排班、考勤及绩效管理,合理调配人力,控制人工成本,确保各时段人员配置满足运营需求。 4、每日检查餐厅环境、设施设备、餐具及布草卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准,及时整改问题。 5、主动收集宾客反馈,处理现场投诉与突发状况,分析服务短板并制定改进措施,持续提升顾客满意度。 6、与前厅、厨房、采购等部门保持紧密沟通,协调菜品出品节奏、特殊需求及库存管理,保障餐厅顺畅运转。 7、负责餐厅物资及消耗品管理,制定采购计划,控制成本损耗,定期盘点并提交报表。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备1年以上全日餐厅或同等规模酒店餐饮服务主管工作经验,熟悉自助餐、零点服务流程及标准。 3、具有较强的团队管理能力,能有效激励下属,具备良好的沟通协调与问题解决能力。 4、熟悉食品安全法规及卫生操作规范,持有健康证及相关餐饮管理资质者优先。 5、服务意识强,抗压能力佳,能适应倒班及节假日工作安排。 6、熟练使用办公软件及酒店餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【薪资范围】:6000-8000元/月 【职位要求】: 年龄20-30岁,学历不限,有一定的工作经验; 普通话流利,品行端正; 热情开朗,有团队意识; 【福利待遇】: 包吃包住: 月休4天 【工作地点】:石家庄市 联系电话:17710270508
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客满意度。 2. 制定并执行餐厅工作计划、预算及成本控制方案,合理调配人力、物力资源。 3. 监督菜品质量、摆盘标准及出餐速度,与厨房团队协作优化菜单及特殊活动方案。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能与职业素养。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护餐厅良好口碑,定期收集反馈并改进服务。 6. 维护餐厅环境卫生、设施设备及物资管理,确保符合食品安全及卫生规范。 7. 协助策划并执行主题晚宴、节日活动及促销推广,配合酒店整体营销计划。 【岗位要求】 1. 男女不限,45岁以下,具备至少1年以上西餐领班以上管理经验。 2. 熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本成本控制概念。 3. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及抗压能力。 4. 服务意识强,注重细节,能灵活应对突发事件。 5. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 客房送餐领班

    4.8千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督送餐部服务员的工作。 2、安排员工和给宾客送欢迎礼遇(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排员工和员工一起收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有在5星级同岗位工作1-2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、英语良好,能用英语为外宾客提供服务。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责管理餐厅酒吧,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主,英语良好。 3、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 7、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类,以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    负责热菜出品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜品质量; 2.    负责各种汤料,酱汁的熬制; 3.    负责各种食材的改刀和初加工; 4.    检查调料,酱汁,汤料及器皿,做好开餐前的准备工作; 5.    完成上级领导安排工作。
  • 西餐主管

    4千-5千
    洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
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