酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅经理

1.8万-2万

国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责负责餐厅日常整体运营及管理。领导和管理前厅团队，确保服务标准得到贯彻执行。监督餐厅营业额、人员配置、运营费用及成本控制。确保前厅与后厨之间的运营协调顺畅。关注宾客满意度，并专业地处理宾客投诉及意见。负责员工排班、培训、指导及绩效管理。执行公司政策、标准操作流程（SOP）及服务标准。确保餐厅符合食品安全、卫生、健康及安全相关要求。支持餐厅业务发展、推广活动及营业收入提升计划。任职资格及经验要求酒店管理、餐饮管理或相关专业大专/本科以上学历优先。至少 5年餐饮/F&B工作经验，并具备餐厅管理经验。有高营业量、高客流餐厅管理经验者优先。具备优秀的领导能力、沟通能力及问题解决能力。熟悉餐厅运营、人员规划及成本控制。有中餐、粤菜或香港茶餐厅相关工作经验者优先。会粤语和/或普通话者优先。具备英语或韩语能力者优先。能够接受轮班、周末及节假日工作。

西餐厅主管

4千-5千

开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程符合雅高瑞享品牌标准，提升顾客满意度。 2. 督导并培训餐厅员工，包括服务规范、菜品知识、酒水搭配及客户应对技巧，打造高效专业团队。 3. 协调厨房与餐厅之间的沟通，确保菜品出品质量、出餐速度及用餐顺序的顺畅衔接。 4. 检查并维护餐厅环境、餐具、布草及设施设备的整洁与完好，营造优雅用餐氛围。 5. 处理宾客投诉及突发状况，及时反馈并制定改进措施，维护酒店声誉。 6. 协助制定餐厅排班计划，控制人力成本，监督员工考勤与绩效表现。 7. 配合营销活动，推广季节性菜单及特色餐饮产品，提升餐厅营收。【岗位要求】 1. 具备出色的服务意识和团队领导能力。 2. 熟悉西餐服务礼仪、酒水知识及餐桌摆台标准，有高端餐饮或星级酒店从业经历者优先。 3. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理多任务并应对高峰时段压力。 4. 责任心强，注重细节，能够以身作则，带动团队积极工作氛围。 5. 具备基本英语口语交流能力者优先，能应对外籍客人基本服务需求。 6. 学习能力强，愿意接受标准化培训并快速掌握雅高瑞享品牌服务准则。

长廊酒吧经理 Long Bar Manager

1.3万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业规划
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

深圳鹏瑞莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· Be present in day-to-day outlet operations to ensure standards are being followed. 负责酒吧的日常运作确保标准的执行。 · Adhere to company standards and service levels to increases sales and minimize costs, including food, beverage, supply, utility and labor costs. 遵循公司的标准和服务水平，提高销售额，降低成本，包括食品，酒水，物资，设施和人力成本。 · Assist in the preparation of F&B Outlets’ budgets, forecasts and performance reports. 协助制定酒吧的预算，预测和业绩报表。 · Analyze financial and operating information and prepares financial and business reports for senior F&B Management. 分析财务和运作信息，提供财务和经营报表给餐饮部高层。 · Supervise Long Bar talent, including work allocation, training, and problem resolution. 管理长廊酒吧人才，包括工作分配，培训和解决问题。 · Ensure a safe working and guest environment to reduce the risk of injury and accidents. 确保一个安全的工作和客户环境，减少风险和意外事件的发生。 · Ensure highest level of service in Long Bar by effectively responding to complaints. 通过有效处理投诉确保高层次的酒吧服务。 · Develop talent by providing ongoing feedback, establishing performance expectations and conducting performance reviews. 通过提供持续的意见发展人才，设立期望并进行绩效考核。

餐厅副经理(J19201)

6千-7千

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
节日礼物

无锡锡喆寓希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。

餐厅服务员

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

郑州仟熙丽程酒店有限公司

精品酒店 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、菜品等餐饮服务。 3、保持餐厅卫生整洁，负责餐厅卫生日常维护。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解相关餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应餐厅的工作环境。

中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

8千-1.1万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
丰厚年终奖金
一流工作环境
众多外派机会
人性化管理

三亚亚龙湾瑞吉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位内容 Job Responsibilities: 1. 统筹中餐厅日常运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾，确保服务品质与出餐效率。 Oversee daily operations of the Chinese restaurant, including pre-service preparation, in-service service, and post-service closing, ensuring service quality and meal delivery efficiency. 2. 负责服务团队的排班、培训、激励与考核，提升员工专业技能与客户服务意识。 Manage scheduling, training, motivation, and performance evaluation of the service team, enhancing employees' professional skills and customer service awareness. 3. 执行餐厅营收预算，通过客户关系维护、宴会推广及服务创新，提升上座率与客户满意度。 Execute the restaurant's revenue budget, improve occupancy rate and customer satisfaction through client relationship maintenance, banquet promotion, and service innovation. 4. 监督食品安全、卫生标准及设施维护，协助控制人力、物料及运营成本。 Supervise food safety, hygiene standards, and facility maintenance, and assist in controlling labor, material, and operational costs. 岗位要求 Job Requirements: 1. 大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程。 College degree or above, with at least 3 years of management experience in Chinese restaurants, and familiarity with high-end catering service procedures. 2. 具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力，能有效调动员工积极性。 Strong capabilities in team management, on-site coordination, and emergency handling, with the ability to effectively motivate staff. 4. 对餐饮数据敏感，具备成本控制与营收提升意识，有宴会或VIP接待经验者优先。 Sensitive to catering data, with a clear awareness of cost control and revenue enhancement; experience in banquet or VIP reception is preferred. 5. 形象气质佳，沟通表达能力强，服务意识突出，能适应餐饮行业弹性工作时间。 Good appearance and demeanor, strong communication and expression skills, outstanding service orientation, and able to adapt to flexible working hours in the catering industry. 6.普通话流利，具备基础英语沟通能力。 Fluent in Mandarin, with basic English communication skills.

管事部副经理 Assistant Steward Manager

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险一金
人性化管理
带薪年假
中夜班餐补
领导好
包吃包住
年度旅游

杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房及餐厅的清洁、餐具器皿的洗涤与保管工作，确保符合卫生标准。 2、监督并指导下属员工严格执行操作流程，合理分配工作任务，确保高效完成日常洗涤及后勤支持。 3、负责餐具、厨具及设备的定期盘点、维护与更新，控制破损率，有效降低运营成本。 4、制定并执行部门培训计划，提升员工操作技能及服务意识，确保团队专业水平。 5、配合卫生检查及食品安全审核，及时整改发现的问题，保证符合酒店及行业规范。 6、协调与各厨房、餐厅的沟通，及时响应需求变化，确保物料供应及时、服务顺畅。【岗位要求】 1、学历不限，具备餐饮或酒店管事部相关工作经验者优先。 2、工作责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店行业快节奏工作环境及轮班制。 3、具备良好的组织协调与团队管理能力，能有效带领并激励下属完成工作目标。 4、熟悉食品安全及卫生操作规范，了解餐具清洁设备的基本使用与维护。 5、沟通表达清晰，具备基础电脑操作能力，能完成日常数据记录与报表整理。

餐厅服务员

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

上海青浦绿地铂骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责: 1. 负责宴会活动的现场服务工作，确保服务流程有序进行 2. 根据宴会标准完成餐前准备、餐中服务及餐后整理 3. 协助布置宴会场地，保持环境整洁与摆台规范 4. 配合团队完成宾客引导、上菜及席间服务支持任职要求： 1. 仪容端正，具备良好的服务意识和职业素养 2. 善于沟通，能够积极配合团队完成各项服务任务 3. 适应灵活的工作节奏，能承担宴会期间的阶段性高强度工作

大堂吧吧员 / 调酒师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升

青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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一、岗位定位负责酒店大堂吧咖啡、茶饮、鸡尾酒、无酒精特调、甜品饮品出品，服务来访宾客、住店客人、下午茶及夜间客座，形象气质佳、服务意识强、出品稳定，适配高端度假酒店服务标准。二、任职要求 1. 年龄形象 • 18–32 岁，形象干净利落、气质大方，体态端正，无明显纹身、夸张发色，符合高端酒店仪容标准。 2. 经验能力 • 有高端酒店、精品咖啡、清吧、大堂吧工作经验优先； • 熟练掌握意式咖啡拉花、各类茶饮制作、基础鸡尾酒、无酒精特调； • 熟悉吧台物料陈列、设备保养、库存盘点、卫生日清标准。 3. 专业技能 • 可独立完成日常咖啡、拿铁、卡布、美式、气泡饮、果茶出品； • 会基础鸡尾酒调配、懂酒水基础认知、可配合节日、档期做特调新品； • 严格把控出品颜值、口感、摆盘，符合酒店高端标准化出品。 4. 服务素养（重点） • 懂高端酒店礼仪，主动热情、眼勤手快； • 抗压能力强，高峰期出品稳、不乱节奏； • 心态积极、无负能量、不传播负面言论、团队配合度高； • 服从部门管理，执行力强，愿意学习、接受新品培训及档期活动配合。 5. 职业素养 • 卫生习惯优良，做事细致整洁，吧台物品摆放规范，懂食安标准，无偷懒、无敷衍，有长期稳定从业心态。三、岗位职责 1. 负责大堂吧全天饮品、咖啡、特调、鸡尾酒出品； 2. 吧台设备日常清洁、保养、开机关机、耗材整理； 3. 每日物料盘点、报损、补货、库存整理； 4. 负责下午茶、客座散客、晚间客座接待服务； 5. 配合酒店节日活动、夜市、篝火活动、宴会外摆饮品出品； 6. 遵守酒店及餐饮部各项制度，保持岗位高标准卫生与出品品质。四、我们能提供 • 高端五星酒店平台、正规薪资体系、稳定长期发展； • 完整培训体系、新品学习、咖啡调酒技能提升； • 氛围干净、团队正向、管理简单直接、踏实肯干优先； • 节日福利、员工餐、住宿、团建、晋升通道透明。五、总监选人核心标准（内部重点）能力可以培养，态度必须端正拒绝消极抱怨、推诿找理由、负能量影响团队的人员。只要踏实、积极、肯干、稳定，愿意跟着团队长期发展，优先录用、重点培养。坐标：青岛涵碧楼酒店欢迎稳定、热爱服务、热爱饮品行业的你加入团队！

营销经理

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责中餐厅整体营销策略制定与执行，提升餐厅营收及市场知名度。 2. 深入分析本地餐饮市场趋势、客群消费习惯及竞争态势，制定市场推广计划。 3. 搭建并运营会员体系，维护现有客户关系，开发新客源，提升客户复购率。 4. 统筹线上线下营销渠道（社交媒体、第三方平台等），策划推广活动并跟踪效果。 5. 与中厨房、服务团队及酒店市场传讯部紧密协作，确保营销活动高效落地。 6. 收集并分析客户反馈与销售数据，持续优化营销策略与产品组合。 7. 妥善处理客户投诉与意见，维护餐厅良好口碑与品牌形象。任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 1年以上中餐运营或餐饮营销相关经验，熟悉中餐市场特性及运作流程。 3. 熟悉本地餐饮市场环境，拥有本地客源或餐饮行业资源者优先。 4. 具备会员体系搭建与运营能力，擅长客户关系维护与客群开发。 5. 熟悉主流社交媒体及线上平台运营规则，具备内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，结果导向，执行力与抗压能力强。 7. 出色的沟通协调能力和团队协作精神。薪资结构：底薪：8000-10000元/月（根据面试情况定级）业绩提成：按酒店销售提成方案执行，上不封顶综合月收入：8000-20000元（底薪+提成，视个人业绩而定）

管事部副经理 Assistant Stewarding Manager

7.5千-8.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
福利制度

上海前滩31雅辰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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•To engage a hands on approach to all stewarding operational tasks. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 •To ensure that the stewarding operations adhere to all company and hotel policies and procedures, Operational standards and back to basic standards. 确保指定区域的夜间清洁工作按照酒店的标准进行。 •Ensure that a consistent first class service of the highest quality is achieved and maintained in all areas, whilst adhering to operational deadlines. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 •To coordinate and provide to all outlets and banquets with clean operating equipment consistent with the hotel standards. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 •Ensure that all over head ceilings, walls, filters and ducting are cleaned efficiently. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 •To ensure that night cleaning in designated areas are carried out productively according to scheduled cleaning plans and as per Hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 •Ensure that all stewarding equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 •To initiate relevant maintenance reports and work orders supported by the respective follow up of those items actioned. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 •Ensure that all relevant buffet / display set-ups are prepared ahead of guest’s arrival and in adherence with hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 •Ensure that buffet set up are correctly cleaned and maintained. 确保自助餐设备正确清洁和维护。 •Ensure that all wet and dry garbage is correctly stored and removed in accordance with hotel standards. 确保所有湿的和干的垃圾都按照酒店标准正确地储存和清除。 •To be demanding and constructively critical in the cleanliness of all stewarding areas. 对所有管事部区域的清洁要求严格且有建设性。

中餐厅主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
绩效奖金
节假日加班费
年度薪资调整
带薪年假
团建聚餐
员工旅游

广州军山酒店

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责餐厅客户接待服务的全流程规划与执行管理，确保重要接待满意度持续较高的基础上； 2.主导制定并持续优化客户接待标准操作流程，按客户情况更新服务方案； 3.在做好客户接待的同时做好餐饮楼面管理工作，推动整体服务效率提升； 4.高效协调厨房、楼面及相关运营部门，保障重要接待活动实现较少失误运行； 5.按时完成领导交办的其他工作任务。任职要求： 1.中专及以上学历，酒店管理、礼仪接待等相关专业优先； 2.拥有2年以上高端酒店或知名餐饮机构VIP接待服务管理经验； 3.具备成熟的团队管理经验，能够独立带领团队高效完成各类接待任务； 4.具备良好的沟通协调与应急处理能力，能妥善解决客户投诉并有效应对突发事件。

大堂吧调酒师/Mixologist, Lobby Lounge

4.5千-6.5千

北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限

北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品； 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性； 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制； 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准； 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解。

中餐经理

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
包吃包住
提供食宿
带薪年假
职业发展规划

青岛格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，提升顾客满意度。 2、制定并执行中餐服务标准和操作规范，监督员工落实，及时纠正服务偏差。 3、组织并参与重要宾客的接待工作，处理客户投诉与突发事件，维护餐厅声誉。 4、负责中餐厅员工的人员调配、排班考勤、培训考核，提升团队整体服务水平。 5、协同厨师长制定菜品推广计划，根据季节与客源变化调整菜单，控制食品成本与浪费。 6、督导餐厅物资、餐具、布草的日常管理和盘点，控制各项运营费用，落实预算目标。 7、定期收集客户反馈，分析经营数据，提出改进方案，协助提升餐厅营收与翻台率。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业从业经验，有中餐管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程、菜品搭配及成本控制基本知识。 3、具有较强的组织协调、团队管理和沟通表达能力。 4、具备较强的服务意识和应变能力，能妥善处理客诉和突发情况。 5、工作责任心强，抗压能力良好，能适应弹性排班与节假日工作。 6、学历、年龄、工作经验不限，但需具备实际管理能力与职业素养。

餐饮销售主管/领班

4千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，完成个人及团队制定的销售指标。 2、主动开发、拓展新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度和复购率。 3、协助部门开展餐饮宴会、商务套餐、自助餐等产品的策划与销售活动。 4、接待客户咨询，提供个性化用餐方案，跟进客户预订、场地布置、菜单确认等全流程服务。 5、收集、分析市场信息及竞争对手动态，为部门调整销售策略提供依据。 6、协调餐厅、厨房、宴会等部门之间的沟通，保障客户用餐体验顺畅无差错。 7、处理客户投诉及突发情况，及时上报并跟进解决，维护酒店品牌形象。【岗位要求】 1、具有良好的沟通表达能力和客户服务意识，能快速建立与客户的信任关系。 2、具备较强的抗压能力、目标导向意识，能主动完成销售任务。 3、有团队合作精神，能与相关部门高效协作，共同推动业务落地。 4、性格开朗、亲和力强，热爱餐饮销售工作，对市场变化敏感。 5、有餐饮销售、酒店销售或相关行业经验者优先，无经验但学习能力强也欢迎。 6、能熟练使用基本办公软件，进行客户信息整理及销售数据分析。

中餐厅主管 Outlet Supervisor(J19149)

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工福利房间
餐饮五折优惠
月休8天

武汉光谷希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

收银主管

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责酒店各营业点收银工作的日常管理与监督，确保收银操作规范、账目准确。 2. 审核每日各收银点位的账单、报表及现金收入，核对系统数据与实收款项是否一致，及时发现并纠正差错。 3. 管理收银备用金，定期盘点，确保资金安全，防范收银漏洞与操作风险。 4. 培训、指导及考核收银团队，提升收银员业务技能和服务水平，确保各收银岗位高效运转。 5. 协调处理收银过程中的客人投诉及突发问题，妥善解决账务纠纷。 6. 配合财务部完成每日营收对账、月结报表及相关审计工作。 7. 规范收银操作流程，提出系统优化建议，完善内部控制制度。任职要求： 1. 中专及以上学历，财务、会计或相关专业优先。 2. 2年以上酒店、餐饮或服务行业收银管理经验，熟悉酒店收银系统者优先。 3. 熟练使用办公软件及收银系统，具备基本的财务知识。 4. 工作细致严谨，责任心强，具有良好的职业道德和保密意识。 5. 具备一定的团队管理能力和沟通协调能力，能独立处理收银环节的突发问题。 6. 对数字敏感，具备较强的对账及数据分析能力。薪资结构： - 底薪：4800-5500元/月（根据面试情况定级） - 绩效奖金：全勤奖200元/月+季年度奖金 - 综合月收入：5000-7000元/月

西餐厅领班

4千-5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
月休8天
集团内部调动

成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述作为美憬阁品牌酒店西餐厅一线核心管理岗位，严格秉承品牌雅致奢华的服务理念与高端服务标准，协助餐饮管理层统筹西餐厅日常前厅运营、对客服务及班组人员管理工作。聚焦西餐厅堂食服务品质把控、现场运营落地、宾客体验优化，高效落实酒店各项运营规范与服务标准，兼顾班组服务效率、成本管控与团队执行力，全力为宾客提供贴合美憬阁高端调性的沉浸式西餐用餐体验，助力餐厅口碑与营收稳步提升。二、主要关键工作事项 1. 每日传达酒店及部门运营要求、服务重点及注意事项，合理分配班组员工岗位工作，监督员工在岗履职状态，保障西餐厅日常运营有序、高效运转。 2. 当班期间全程统筹西餐厅现场服务，及时处理宾客咨询、用餐纠纷及各类投诉问题，详细记录问题始末、整改方案，全程跟进闭环处理，最大化保障宾客用餐满意度，维护品牌服务口碑。 3. 严格落实西餐厅收银、现金收付、对账缴存全流程规范，监督班组员工规范操作，严格执行现金安全管理细则，杜绝资金操作风险，配合上级完成每日账务核对工作。 4.协助主管完成西餐厅每日营收数据统计、服务台账整理，精准核对当日营业数据，确保基础财务数据真实、准确，为部门报表编制提供可靠支撑。 5. 负责西餐厅各类服务设施、餐具、厨具、软装设备的日常检查、维护与保养，每日班前、班后全面巡检，发现设备故障、物资破损及时登记、报修，保障餐厅正常运营服务需求。 6. 严格对标美憬阁品牌高端服务标准，常态化巡查西餐厅服务流程、仪容仪表、服务礼仪、餐中服务细节，及时纠正不规范操作，确保所有对客服务贴合品牌标准化、高品质要求。 7. 负责西餐厅物资、餐具、耗材的库存管控，规范落实物资出入库登记、分类存放、安全保管流程，严控物资损耗、浪费情况，做好盘点核对工作，有效降低运营成本。 8. 熟悉西餐厅菜单、酒水单、菜品食材、口味特点、搭配理念，协助上级参与新菜品、新酒水的落地推广，结合宾客用餐反馈提出服务优化、菜品推介合理化建议。 9. 全程负责西餐厅主题餐、节日活动、小型西式宴会、包场服务的现场落地执行，提前对接服务流程、布置标准、人员分工，全程跟进服务全过程，保障活动流程顺畅、服务品质达标。 10. 主动带动班组做好菜品、酒水推介销售，积极挖掘客群消费需求，配合上级完成西餐厅营收指标，严格管控水电、耗材等各项能耗，落实部门成本管控要求。 11. 协助主管开展班组员工的日常招聘带教、岗前培训、实操指导及日常绩效管理，规范员工服务行为，针对性提升员工西餐专业服务能力，调动班组工作积极性，打造高效、团结、高执行力的服务团队。 12. 尊重多元文化背景，秉持公平公正的工作原则，妥善处理班组内部协作及跨岗位配合问题，营造和谐、正向的工作氛围，杜绝职场歧视与职场骚扰行为。 13. 熟练掌握美憬阁品牌专属服务标准、西餐专业知识及高端对客服务技巧，精准预判宾客用餐需求，主动提供个性化、精细化增值服务，提升宾客专属体验，维护酒店高端品牌形象。 14. 严格遵守酒店食品安全、消防安全、人身安全等健康安全与应急管理规定，每日排查西餐厅运营安全隐患，及时落实整改，规范执行应急处置流程，全面保障宾客与班组员工的人身及财产安全。三、知识与经验 1. 大专及以上学历，酒店管理、西餐服务、旅游管理相关专业优先，有高端酒店从业经验者优先。 2. 具备2年及以上国际连锁高端酒店西餐厅一线服务及领班同等岗位经验，熟悉高端西餐厅日常运营、西餐服务全流程及宴会基础服务流程。 3. 具备良好的沟通表达、现场统筹及应急处理能力，可高效完成对内班组管理、跨岗位协作及对外宾客接待、客情维护工作。 4. 精通西餐厅前厅全岗位实操技能，熟练掌握西式正餐、自助餐、酒水服务、菜品搭配、餐台布置等专业知识与实操技巧。 5. 熟悉酒店西餐厅基础收银对账、物资管控、成本损耗管控流程，具备基础的数据核对、台账整理能力。 6. 掌握基础的班组带教、员工激励、现场管理技巧，能够快速落地服务标准，有效提升班组整体服务质量与工作效率。 7. 熟知高端酒店服务礼仪，认同美憬阁品牌服务理念，具备较强的服务意识、细节意识和责任心，抗压能力强。

中餐VIP服务接待领班/主管

3.5千-4.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

长春东方广场假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责中餐VIP客户的全程接待服务，确保客户体验。 2. 根据VIP客户需求，协同厨房定制个性化菜单与服务方案，处理特殊饮食要求及突发情况。 3. 维护VIP包房及公共区域的卫生、设施、布草及餐具标准，定期检查并整改问题。 4. 组织并参与VIP服务团队的日常培训，提升员工服务意识、礼仪规范及应急处理能力。 5. 收集客户用餐反馈，分析服务短板，提出改进措施并落实执行，提升客户满意度与复购率。 6. 协助上级完成VIP客户档案管理，记录客户偏好及历史消费信息。【岗位要求】 1. 学历、经验不限，但需具备良好的服务意识和亲和力，热爱酒店餐饮行业。 2. 一年以上中餐服务或相关接待经验者优先，无经验但学习能力强、性格开朗者亦可培养。 3. 形象气质佳，普通话标准，具备基本的商务礼仪知识及应变沟通能力。 4. 工作积极主动，抗压能力强，能适应弹性排班及节假日工作节奏。 5. 具备团队协作精神，有餐饮领班或主管经验者优先考虑。 6. 对高端餐饮服务标准有基本认知，熟悉中餐文化及VIP接待流程者优先。

咨客

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐厅门口迎宾、带位及送客服务，主动招呼客人，引导至指定区域就座。 2. 熟记餐厅台位布局，合理分配台位，平衡各区域服务员工作量。 3. 接听预订电话，准确记录客人姓名、人数、时间及特殊需求，及时通知服务团队做好准备。 4. 每日了解餐厅菜品供应及沽清情况，以便准确回应客人咨询。 5. 维护等位区秩序，妥善安排等位客人，安抚情绪并提供茶水等基础服务。 6. 协助服务员完成用餐高峰期的简单服务工作。任职要求： 1. 初中及以上学历，有酒店或餐饮服务经验者优先（无经验可培训）。 2. 形象端正，身高（女生158cm以上，男生170cm以上），笑容亲切有亲和力。 3. 普通话标准，能听懂粤语，具备良好的沟通能力和服务意识。 4. 反应灵活，记忆力好，能应对用餐高峰的接待压力。 5. 能适应餐饮行业排班制及节假日上班安排。薪资结构： - 底薪：3700-4200元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4500元/月

清洁员

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯间、洗手间、停车场等）的日常清洁与维护，确保环境整洁卫生。 2. 按标准对公共设施（门把手、电梯按钮、扶手等）进行消毒作业，预防病菌传播。 3. 清洁过程中发现设施损坏或异常情况，及时报修。 4. 合理使用并妥善保管清洁工具与消毒用品，做好每日清洁记录。 5. 配合酒店完成大型接待活动前的专项清洁及突击保洁任务。任职要求： 1. 初中及以上学历，有酒店或写字楼保洁经验者优先（无经验可培训）。 2. 身体健康，能吃苦耐劳，能适应轮班及体力劳动。 3. 工作细致认真，有责任心，具备基本的卫生防疫意识。 4. 服从管理安排，能独立完成分配区域的清洁工作。薪资结构： - 底薪：3500-3800元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：3800-4200元/月

收银员

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责酒店各营业点（前台、餐厅、KTV等）的收银操作，准确录入消费项目，核对金额，完成现金、扫码、信用卡等多元支付方式的收款工作。 2. 每班次结束后核对营收款项与系统数据，编制收银报表，确保账实相符。 3. 妥善保管备用金、POS机及收银单据，防范操作差错。 4. 热情服务客人，耐心解答账单疑问，处理简单的账务调整及退款事宜。 5. 配合财务部及主管完成月度盘点及审计所需的单据整理工作。任职要求： 1. 初中及以上学历，有收银或财务相关经验者优先（无经验可培训）。 2. 熟练操作电脑及收银系统，对数字敏感，计算快速准确。 3. 服务意识强，有亲和力，能礼貌、耐心地对待每一位客人。 4. 工作细心，责任心强，能适应轮班工作制。薪资结构： - 底薪：3800-4200元/月 - 全勤奖：200元/月 - 综合月收入：4000-4500元/月

全日餐厅领班

3.8千-4.3千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
具竞争力薪资
宿舍环境舒适
免费房晚体验
五险一金
人性化管理

清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责协助西餐厅经理、主管做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。 2.有简单的解决宾客投诉能力，沟通能力强。 3.工作中可以领导提出有效建议，提高工作效率。 4.做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，规范服务流程。 5.巡查全场就餐服务情况，监督自助餐台补给、环境卫生、餐具规范摆放，及时纠正不规范服务，提升整体服务品质。 6.传达工作安排、反馈运营问题，配合酒店营销、接待及各类专项工作。岗位要求 1.大专以上学历，有一年以上的餐厅服务工作经验。 2.具有一定的食品和酒水知识，能进行简单的英文沟通。 3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

餐饮店长（西式汉堡快餐）

5千-6千

河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
结婚生育福利
节假日福利
带薪年假
带薪病假
岗位晋升

河源市巴伐利亚资产运营有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、独立负责汉堡炸鸡门店整体运营，落地 QSC 标准化管理，统筹前厅、后厨、外卖全流程； 2、完成月度营收、毛利目标，执行营销活动，分析经营数据，控损耗、降成本； 3、员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定运营团队； 4、食材订货、库存盘点、食安管控、设备与消防安全巡检； 5、处理客诉、维护线上门店评分，对接总部完成报表与整改。【任职要求】 1、必须有麦当劳 / 肯德基 / 塔斯汀 / 德克士门店值班经理、副店长、店长全职管理经验，2 年以上西式快餐连锁带店经历； 2、熟悉快餐 SOP、订货、排班、外卖运营全套流程，懂 QSC 标准； 3、能接受轮班，抗压性强，持有健康证；/4、擅长团队管理、成本管控、客户纠纷处理。

残障人士关爱岗位Disabled Talent

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

舒适员工公寓
竞争力的薪酬
完善培训体系
丰富员工活动
凯悦免费住房
集团内部调动
优秀工作团队
带薪年假
节日礼物
五险一金

厦门五缘湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】根据个人实际情况安排合适岗位。【岗位要求】 1、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件; 2、工作认真负责，听从领导指示，有团队协作意识; 3、吃苦耐劳情绪稳定。