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  • 莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-10
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    岗位职责: 1. 主要负责宴会会议、婚宴及散客的销售及跟进接待工作。 2. 掌握内外宴会会议市场动态,制定销售计划并组织销售人员实施。 3. 监督检查宴会会议销售主任或协调员的工作,并完成季度销售任务。 4. 维护客户关系,并积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 任职要求: 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2. 行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3. 良好的沟通技能及管理能力。
  • 总会计师

    8千-1万
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    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 8、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专学历,财经类专业。 2、三年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确 的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规 政策。
  • 莆田 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,从事酒店人力资源工作10年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 市场传讯经理

    8.5千-9.5千
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    岗位职责 1. 制定酒店公关及媒体宣传计划。 2. 制订并配合运营部门产品销售计划及实施。 3. 运营管理酒店主要社交媒体平台,包括但不局限于:微信公众号、微博、小红书、抖音、微信视频号等,传递品牌精神,支持策略性促销活动并与线上粉丝保持积极活动增强酒店的线上活跃度及品牌曝光。 4. 持续保持关注竞争对手的推广活动并在制定相应线上推广策略时充分利用信息。 5. 参与酒店收益策略会议,特别是餐饮推广收益会议,以制定相应的线上行动计划达到营销目的。 6. 依据酒店在线上商务的整体目标,以提升收益为导向制定并执行电子商务营销策略,包括但不局限于主要OTA渠道,微商城,点评等。 7. 断发掘与第三方的潜在的线上合作机会,以推广客房、餐饮及其他酒店产品,带来线上收益提升。 8. 管理各渠道线上平台,更新文字和图片,优化内容质量,在符合品牌标准的前提下最好地呈现酒店。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位优先。 6.会使用设计软件
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    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 8.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 9.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 10.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 11.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 12.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 13.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 炒锅

    7千-8.5千
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    【岗位职责】 1、负责中式菜品的制作(零点和团餐)。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨房负责人汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、具有一定的管理技能。
  • 饼房厨师长

    7.5千-8.5千
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    岗位职责 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求 1、高中学历以上,具有专业英语交流能力优先。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    【岗位职责】 1、协助人力资源负责人处理酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、具有招聘及薪酬管理工作经验。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、负责餐饮部的行政工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    • 投递简历
    听取各部门关于饮食方面的建议,定期引进新菜品,以期确保员工满意。 负责盘点员工食堂设备、设施,负责日常管理运作,包括清扫、设备维护、安装及其它。 制定定期清洁规定及员工食堂规章制度以保证良好的就餐环境。 建立节能措施,确保预算控制。 负责员工的排班表,负责员工培训计划制定和实施培训。 参加人力资源部例会。 执行上级安排的其它任务。 保证员工餐厅出品
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    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助FOM管理酒店前厅部的日常运营,熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 2. 提高客人入住期间的整体体验。 3. 保持良好的客户关系,能够独立有效地处理客人的投诉。 4. 提供全面的管理支持,监督客人的满意度,安全以及员工活动。 岗位要求 1. 大专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。 2. 良好的人际交往能力和沟通能力。 3. 良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性。 4. 良好的执行力和跟踪能力。
  • 莆田 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(食品卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、擅长西式热菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在星级饭店工作经验不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
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    岗位职责 1. 确保所有的维修和预防维修计划在该班内按时完成。 2. 接受分配并且跟进所有维修单完成情况。 3. 每天能耗上报和准备工程部必要的材料申购及库房管理。 4. 督导本专业和安排其它专业工作的落实。 5. 统过日志薄向上级汇报当班期所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 6. 负责本专业系统的技术培训、节能降耗、减少环境污染。 7. 负责本运行班与其他部门的协调及配合工作。 8. 监督外部承保商对机房或设备和相关工作,以确保高标准和工艺水平。 岗位要求 1. 中专以上文化学历,同岗工作经验至少1年以上。 2. 熟悉本专业(机电、暖通给排水、弱电)技术、专业标准及维修保养知识,懂得成本核算,能有效的控制酒店能耗。 3. 能制定本专业的年度工作计划、指导、组织和实施本部门的工作,有较强的管理能力,沟通能力和团队合作精神。 4. 具有较强的专业技能、能果断处理突发事件,保证酒店设施设备的良好运行。 5. 熟悉常用办公软件和能用CAD看图。
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    岗位职责 1、制定酒店电脑管理系统的计划领导权力; 2、考核电脑运营员和各部门的电脑操作; 3、对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 4、参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 5、酒店网络系统的基本维护; 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 7、酒店管理系统Opera,餐厅收款系统Infrys,电话计费管理系统,财务系统用友的日常维护。 岗位要求 1、精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
  • 销售经理

    5千-6千
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 饼房主管

    5千-6千
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    岗位职责 1. 负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理,包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2. 负责制作高品质各类西式包饼甜点,包括但不限于零点和自助餐出品,能创造具有美感和品质的产品。 3. 维持饼房工作环境整洁、卫生与安全,每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4. 合理利用原材料,严格把控成本损耗。 5. 协助客户执行各类主题活动。 岗位要求 1. 热爱本职工作,有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2. 接受过相关的面包西点培训,对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3. 有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4. 身体健康,需持健康证方可上岗。
  • 工程主管

    4.5千-5.5千
    莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1. 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2. 掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4. 协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5. 协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1. 1年以上同岗位工作经验。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 能充分领会工程部负责人的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5. 身体健康,精力充沛。
  • 莆田 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1.负责西厨热菜档口日常管理,人员班次的调配工作。 2. 负责制订西餐菜单并出品,对菜点质量把关。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 学习研发新的菜系品种,保证西餐厅菜品的定时更新。 5. 严格遵守卫生法规及各项食品卫生安全制度,做好厨房4D标准化管理。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
  • 莆田 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、对酒店所有应收款保留正确记录; 2、及时提交帐目和对帐单; 3、对客人,团队,全体工作人员,宴会,雇员和信用卡公司应支付酒 店的所有款项(但不限于)保存正确记录; 4、所有费用每日正确输入各类帐目; 5、在所有信息发出之前,对照发票检查备份文件,确保其正确性; 6、回答客人和债权人的疑问,跟进旅行社未解决的佣金疑问; 7、与发票一起提供必要的文件证明费用,及时支付款项; 8、确保帐目,对帐单和跟进的信件及时发出; 9、平衡所有应收的分类账户并每月适当的控制,并准备应收账龄报 告(包括员工应收账)。 10、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专及以上学历,财务专业优先。 2、有酒店工作经验。 3、电脑知识熟练。
  • 工程主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1、男,168cm以上,45岁以下;  2、中专或以上学历,机电一体化、工程管理、电气自动化或相关专业; 3、有星级酒店、高档写字楼或商业项目5年以上工作经验,其中2年同岗位工作经验; 4、有丰富的运行及维修管理经验; 5、善于解决各种设备的突发故障,及时处理,保障酒店各系统正常、稳定的运行
  • 保安主管

    4千-5千
    莆田 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1、监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况; 2、监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况; 3、定期检查火灾盘,消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备,确保其处于良好的工作状态,并向保安部经理汇报失效设备。 岗位要求: 1、男性,身高170CM以上; 2、身体健康,热爱酒店保安工作; 3、持有保安证或消防控制室职业资格证者优先录取; 4、有两年以上星级酒店同等职位工作经验;
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