工作职责： 1. 接待与迎宾 · 热情问候客人，核实房号与身。 · 熟悉客人姓名与偏好，提供个性化服务。 2. 餐饮服务 · 提供餐饮服务，包括下午茶、晚间欢乐时光（Happy Hour）及轻食。 · 保持酒廊食品饮品的高品质呈现，及时补充并确保卫生安全。 · 协助调酒、咖啡制作及茶艺服务。 3. 商务支持 · 协助客人处理打印、传真、复印等基础商务需求。 · 提供会议室预订及设备调试支持。 4. 礼宾服务 · 协助客人预订餐厅、交通、旅游行程等，与酒店其他部门协调满足客人需求。 · 处理客人特殊请求。 任职资格： 1、具有国际品牌酒店对客服务经验优先考虑。 2、良好的表达能力和对客服务意识。 3、流利的英语说写能力。 4、形象气质佳

基本条件:　 1.认同宾馆企业文化，具备大局意识、创新思维和强烈的责任心。 2.身心健康，形象气质良好，沟通能力和抗压能力强。 　 　  3.无违法、违纪或不良记录。   　　　 　　　　  岗位职责:  1.制定餐饮部年度/季度经营计划、预算及发展战略，确保完成营收和利润目标。  2.分析市场趋势和竞争对手，优化餐饮产品结构及定价策略。  3.监督成本控制（食材、人力、能耗等），提升毛利率和经营效益。  4.统筹各餐厅的日常运营，确保服务标准化。  5.主导菜单研发，结合市场需求和客户反馈调整菜品及酒水搭配。  6.监督食材采购、库存及供应商合作，保证品质与成本。  7.制定绩效考核制度，激励团队达成目标。 8.处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象。  9.维护VIP客户关系，提升客户满意度和复购率。  10.策划节假日促销、主题宴会等活动，增加营收和品牌曝光。  11.协同市场传媒部开展线上线下推广。  任职要求:  1.教育背景：大专以上学历。  2.经验要求：三年以上星级酒店同岗工作经验。  3.能力要求：拥有良好的团队协作精神，能吃苦耐劳并且服从酒店安排。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保宾客接待、问询、投诉处理等服务流程高效顺畅。 2、监督前台、礼宾等一线部门的服务质量，定期培训并优化服务标准，提升客户满意度。 3、处理宾客特殊需求及突发事件（如投诉、紧急医疗等），及时协调相关部门解决并做好记录与反馈。 4、检查大堂及公共区域的设施与环境，确保符合酒店品牌标准，提出改进建议并跟进落实。 5、协助前厅部经理制定运营计划，分析服务数据（如客户评价、投诉率等），提出改进措施。 6、参与VIP宾客的接待工作，统筹安排贵宾抵离店流程，提供个性化服务体验。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上高星级酒店前厅管理经验。 2、精通酒店前台、礼宾、客房等业务流程，熟悉酒店管理系统操作。 3、具备出色的沟通协调能力与危机处理技巧，能高效应对宾客投诉及突发事件。 4、英语口语流利，具备第二外语能力者优先。 5、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与团队领导能力。 6、能适应轮班制工作（含夜班），抗压能力强。

岗位职责 1.餐饮部、前厅部、客房部招实习生。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的实习生或2025届毕业生。 2.可实习期限在6个月以上，该职位为实习岗位，实习开始时间将另行沟通。 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

岗位职责 各部门实习生岗位 岗位要求 1.中专及以上在校及应届毕业生。 2.吃苦耐劳。 3.良好的服务意识。

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度。 2. 组织并监督餐厅员工完成营业目标，合理安排排班与工作任务。 3. 管理餐厅食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规要求。 4. 定期开展员工培训与绩效评估，提升团队专业能力与服务意识。 5. 分析经营数据，控制成本支出，优化运营效率，推动业绩持续增长。 任职资格： 1. 熟悉餐厅运营全流程，具有较强的团队管理与现场协调能力。 2. 具备良好的客户服务意识和问题处理能力，能有效应对突发情况。 3. 掌握食品安全与卫生管理相关知识。 4. 工作责任心强，适应轮班工作安排，能够承受一定的工作压力。

岗位职责： 1、根据酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动； 2、负责酒店品牌推广，策划，完成各节假日营销方案； 3、制作海报、宣传稿等系列酒店宣传材料； 4、负责酒店品牌传播，营销、策划、市场分析及调研工作； 5、负责统筹酒店官方社交媒体/自媒体渠道(包括但不限于官网，微信公众号，微信视频号，抖音，小红书等平台)内容的撰写、发布、维护、策划、品牌宣传推广及运营策划相关工作； 6、定期分析新媒体平台运营状况，并能提出有效改进方法，提升传播效率； 7、完成领导安排的各项工作。 任职要求： 1、全日制大专及以上学历，市场营销相关专业； 2、良好的文案功底，擅长社交媒体内容写作； 3、具有良好的沟通能力和语言表达能力； 4、熟练使用计各类办公软件与绘图软件。

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 执行安全和紧急事件处理程序 Implement procedures for security and emergency incidents 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 禁止在酒店内赌博行为 Prevent gambling on hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Prevent Sabotage of hotel premises 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 按照要求协助维持人群的正常秩序 Assist and maintain crowd control as required 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 岗位资格 Job Qulification: 高中文化或职业培训 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景 拥有保安人员证书。认证的 CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训 持有消控证优先录取 High School or vocational training 1 year of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, or an equivalent combination of education and experience Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required. Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired; Holding a Fire Controll Certification is highly anticipated.

1、协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐饮服务团队协作，处理突发事件及客户投诉 5、策划季节性餐饮活动及菜单更新，提升客户体验与营收

岗位职责： 1、根据部门总监制定的销售计划，具体执行商务、散客的销售工作。 2、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的沟通，建立良好的客户关系。 3、不断进行销售渠道的拓展工作。 4、负责酒店促销计划的执行和对外宣传工作。 5、负责酒店周边市场的调研，及时提出针对性建议。 6、认真做好合同报价工作，做好商务、散客档案资料管理工作。 7、做好应收账款的回笼工作。 任职要求： 1、大专以上学历。具备两年以上相关工作经历优先； 2、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关商务销售的专业知识。

岗位职责： 1、根据工作需要确定会议市场的销售重点，制定具体的市场销售计划，并认真加以实施。 2、同各类会议公司及大公司保持联系，不断开拓新市场，了解客人 的各种需求变化，不断拓展新客户。  3、经常拜访老客户，与老客户保持密切关系，及时掌握老客户的需 求和客源情况。  4、及时处理客户电话，准确无误的办理预订、确认、更改或取消 等工作，按程序将信息传递有关部门。做好会议的接待和协调工作。 5、做好会议市场资料收集、汇总，及时掌握市场动态。 6、做好会议的结账、应收账款的催缴工作。 任职要求： 1、大专以上学历，具有三年以上相关工作经历优先； 2、具有一定销售业务资源； 3、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关会议的专业知识。

岗位职责： 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA（携程、艺龙、美团、飞猪等）旅游产品的上架、编辑、运营。 2、负责对应市场的OTA运营对接，销售对接，订单处理，完成销售业绩。 3、负责与旅游产品后台对接，了解产品卖点和库存，熟悉运营规则，更好的优化OTA上线产品，保证产品排名。 4、负责OTA推广设置及搜索优化，点评优化。 5、各大网络平台产品的日常管理，产品的文案优化及线上运营策划及推广，能有效提升产品的访问量。 6、针对不同网络平台，制定推广方案并负责实施，并对推广效果进行评估，对产品访问量,转化率进行评分分析，提出营销改进方案并落实。 7、运用基本推广工具，提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 8、维护并开发各网络平台深度合作，以达到酒店产品推广。 岗位要求： 1、对销售工作有较高的热情，热爱新媒体销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、有一定的OTA销售工作经验；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、处理客户预订、合同签订及后续跟进工作，确保销售流程顺畅； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店销售流程及市场运作； 3、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧，能够独立完成销售任务； 4、性格开朗，抗压能力强，适应短期出差及灵活的工作时间安排； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 6、对酒店行业有热情，具备良好的团队合作精神和服务意识。

通过协调运营计划来达到酒店销售目标，并以此监管预订部的运营。 主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营要求。 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务。 推銷酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务，掌握关于特价，优惠，促销活动的信息。 发展和保持定期进行销售拜访的模式 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 接受等待名单预订 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 调查和记录未按预订抵店的预订情况 对团队和会议的特别账单安排进行记录 与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 按照要求准备报告（如给旅行代理和商业机构报告等） 准备预订销售报告 和上级一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 要求： 同岗位工作经验1年以上，或2年预订主管级以上经验。 具有解决问题，推理，号召组织和培训能力。 精通Opera系统、英语熟练 大专及以上学历 同集团工作经历优先。

1.负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.熟悉酒店日常的设计、策划工作。

岗位职责： 1.全面负责餐厅运营管理工作； 2.全面负责餐厅品质管理工作； 3.全面负责餐厅营收及成本控制管理工作； 4.全面负责餐厅员工培训及发展工作； 5.全面负责餐厅安全生产管理工作。 6.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上酒店或餐饮行业餐厅经理相关工作经验或餐饮连锁品牌店长工作经验； 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的业务及管理技能； 3.熟悉餐饮服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 4.具有较强的沟通协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作职责： 【岗位职责】 1、为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 2、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 3、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 4、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 5、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格： 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。

1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、负责砧板上的日常工作。 3、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。

岗位职责： 1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标； 2.协助和监督下属的工作，协助餐厅经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务； 3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 4.保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复； 5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用。 任职要求： 1.丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能； 2.具备良好的沟通能力和管理能力； 3.了解餐厅的服务流程和标准； 4.良好的电脑操作技能。

1、男女不限，25-40周岁，高中或中专以上学历，2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验； 2、熟悉餐厅日常工作流程，有一定的营业策划能力，能较好地处理客诉事件； 3、具备良好的酒水知识和服务经验，能够很好地执行标准和程序； 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神； 5、具有督导和培训能力，确保服务质量的稳定和不断提高； 6、工资4800-7000元/月，详情面议，奖金不封顶； 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

工作职责： • 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 五至八年餐饮经验，同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。