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  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    会做潍坊菜、融合菜,潍坊本热你优先录用
  • 厨师

    4千-7千
    威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费班车接送
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Prepares kitchen equipment for use · 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items · 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items · 准备简单的食品 · Prepares food for service · 准备食品为客人服务 · Portions and plates food · 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods · 协助检查和接收货物 · Store goods · 储存货物 · Maintain storage areas · 管理储存区 · Clean and store equipment · 清洁和储存设备 · Clean premises · 清洁房屋 · Handle waste and linen · 处理垃圾和布草 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房卫生  · Cleans kitchen and equipment · 清洁厨房和设备 · Maintain high standards of personal hygiene · 保持高度的个人卫生 · Attends to all briefings  · 参加所有说明会 · Participates in training · 参加培训活动
  • 厨房杂工

    4千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作要求: 1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。 2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》、《食品卫生法》等。餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐。讲究个人卫生。 3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。 4、团结协作,有团队精神。 5、协助制定食谱,搞好员工配餐。 6、负责工作场所安全及节能工作。 7、完成领导交办的其他工作。 二、工作时间: 1、正常班:8:30-13:30;16:00-19:00 2、早班:6:00-14:30 福利待遇:月休4天,享法定节假日
  • 帮厨

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘明档厨师岗 1.现场烹饪制作:按标准食谱完成明档展示菜品的现场烹制(如面条、馄饨等),确保口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 2.食材准备与保鲜:每日检查食材新鲜度,合理备料,避免浪费;对易变质食材严格按保鲜规范存放。 3.出品质量控制:对每道出品进行自检,确保温度、分量、卫生达标,拒绝不合格品流向客人。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 员工餐厅厨师 加入我们的厨房部团队。 【岗位职责】 1、按照既定菜单,准时为员工制作面食。 2、参与食品的质量控制,提高菜品和味道,保证员工餐厅厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量。 4、对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 5、良好的个人卫生及仪容仪表。 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 7、确保所有设备运营良好。 8、随时对厨房区域进行清洁。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、一年以上相关工作经验。 3、吃苦耐劳,良好的个人卫生习惯。 4、积极向上,具有团队合作精神。
  • 日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 6.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 7.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.有效的调查,报告及跟进员工事故。 9.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给员工品质如一的美食。 10.协助员工餐厨师长管理餐厅的厨房和厨房区域 11.执行上司交代的其他工作。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高薪诚聘后厨切菜。菜品简单。活好干
  • 鲁菜厨师长

    1万-1.3万
    德州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责鲁菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品符合酒店品质要求; 3、监督食材采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本预算; 4、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设; 5、定期研发新菜品,结合市场需求及季节变化调整菜单,提升顾客满意度; 6、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法律法规及酒店标准; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、精通鲁菜烹饪技艺,熟悉传统及创新鲁菜的制作工艺; 2、具备较强的厨房管理能力,能高效组织并指导团队完成工作任务; 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉成本控制及厨房运营流程; 4、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门紧密配合; 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 6、有星级酒店或高端餐饮企业5年以上工作经验者优先。
  • 德州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、负责宴会菜单的设计与成本控制,根据客户需求制定个性化餐饮方案; 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,合理安排人员分工与排班; 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护,确保符合卫生安全规范; 5、定期组织员工技能培训,提升团队烹饪技术和服务意识; 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题,优化客户用餐体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术; 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验,有宴会筹备实操案例; 3、掌握厨房成本核算方法,能独立完成食材预算与毛利分析; 4、持有有效的健康证明,精通食品安全法规及HACCP管理体系; 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力,能适应高强度工作节奏; 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场趋势调整菜单结构。
  • 配菜工

    7千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材,合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 【岗位要求】 1、身体健康,吃苦耐劳,干活快 2、具备基本的刀工技能,能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范,具备食品安全意识 5、有团队协作精神,服从工作安排
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    国际联号酒店同岗位工作经验3年以上,熟悉食品安全管理。 全面负责厨房运营工作,策划厨房工作计划。 对酒店食品供应和食品质量及安全负有重要责任,抓好成本核算,确保食品成本控制在预算范范围内; 对出品团队的烹饪技术及工作意识负有培训、提高的责任; 协调各岗位的工作,促进部门间工作衔接,协助处理客人反馈及意见。
  • 后厨

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅食材的清洗、切配、装盘等准备工作,确保食材新鲜卫生 2、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序 3、严格执行食品安全规范,做好食材储存管理和效期记录 4、配合前厅服务需求,及时完成加单菜品制作 5、参与每日开市准备和收市整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,持有效健康证明 2、具备基础刀工技能,能适应快节奏工作环境 3、了解食品卫生安全基本知识 4、能接受早晚班轮班制度(含周末及节假日) 5、有团队协作意识,服从工作安排 6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗
  • 临沂 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 后厨

    3千-4千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常清洁工作,包括灶台、操作台、地面等区域的卫生维护,确保符合食品安全标准 2、按要求进行食材的清洗、切配及预处理工作,保证菜品加工质量 3、负责餐具的清洗、消毒及归位整理,维护餐具清洁卫生 4、协助厨师完成备餐工作,包括调料准备、食材分装等基础操作 5、定期检查厨房设备使用情况,及时上报维修需求 6、严格执行厨房操作规范,遵守食品安全管理制度 【岗位要求】 1、年龄16-55周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力,有相关经验者优先(无经验可培训) 3、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯 4、能服从工作安排,具备团队协作意识 5、能适应早晚班次轮换(具体排班根据店面需求) 6、对食品安全有基本认知,有健康证者优先录用
  • 柳州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、监督中西厨房及宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责厨房的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2-3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 衢州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。2.熟悉掌握菜单和酒水单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。4.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。5.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。6.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。任职资格:任职资格1. 中技(中专/技校/职高)学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先。2. 至少1年厨房工作经验,有厨房领班或类似管理岗位经验者优先。3. 熟悉厨房运作流程,掌握各类烹饪技巧与菜品制作方法。4. 具备良好的组织协调与沟通能力,能有效管理厨房团队。5. 具备较强的食品安全与卫生意识,遵守相关法规与标准。6. 能够承受工作压力,具备良好的应变能力与解决问题的能力。7. 对工作认真负责,具有团队合作精神与服务意识。
  • 厨房实习生

    2.2千-2.4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终花红
    • 晋升空间大
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    厨房实习生 我们在寻找厨房实习生 作为厨房实习生,我们希望您: 1.完成上级指示的日常工作。 2.与其他部门有良好的沟通。 3.保证菜品出品。 4.始终执行和实施卫生标准。 5.深入了解设施的安装并参与其中。 6.熟识食品服务技术知识和菜单内容。 我们在寻找这样的您: 1.自我激励,积极主动,具有灵活性。 2.能准确理解信息。 3.热爱食品和烹饪艺术且乐于学习。 4.能适应倒班工作。 5.会准备配料及烤制各种面包、早餐甜品及其他烤制食品可优先考虑。 6.有厨房实习经验可优先考虑(中厨房/饼房/西厨房)。
  • 明档

    4.4千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品制作、摆盘及出品,确保食品质量与卫生标准符合酒店要求 2、根据客人需求现场烹饪各类菜品,提供个性化服务,提升顾客用餐体验 3、每日检查食材新鲜度,合理控制食材损耗,做好库存管理 4、保持明档区域整洁有序,严格执行食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保出餐效率
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责西餐冷菜的制作,包括沙拉、冷盘、开胃菜等,确保菜品品质与口感符合标准2、根据菜单需求准备食材,合理控制成本,保证食材新鲜与卫生3、维护冷菜工作区域的清洁与消毒,严格遵守食品安全与卫生规范4、协助研发新菜品,定期更新冷菜菜单,提升顾客用餐体验5、配合厨房团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务任职资格:1、具备基础的西餐冷菜制作技能,熟悉常见冷菜的制作流程2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证者优先3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神4、对菜品摆盘与创意有一定理解,愿意学习新技能5、工作细致认真,责任心强,能接受轮班制工作安排
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