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客服

城际酒店厨师

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
东莞市铂美希玥酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责城际酒店厨房的日常菜品制作，严格按照标准菜谱完成中式及简餐烹饪，确保口感与外观符合酒店品质要求。 2、根据营业情况，提前做好食材的领用、清洗、切配及半成品加工，保证出餐速度与供应充足。 3、执行厨房卫生管理制度，保持操作台、厨具、地面整洁，定期检查食材存储状态，杜绝变质浪费。 4、协助主管进行菜品成本控制，合理使用调料及辅料，减少不必要的损耗。 5、参与新菜品的试制与改良，根据顾客反馈调整口味，提升菜品满意度。 6、配合完成早餐、自助餐、员工餐等不同时段的供餐任务，确保高峰期出品稳定。 7、定期对厨房设备进行基础维护保养，发现异常及时上报维修，保障安全生产。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、熟悉基本烹饪技法，能独立完成常见菜品的制作； 3、持有有效健康证，无传染性疾病，能适应酒店厨房轮班制及节假日加班安排。 4、工作态度端正，认真细致，具备良好的团队合作意识和执行力。 5、热爱餐饮行业，乐于学习新技能，愿意接受岗位技能提升培训。
Commis 厨房厨师

3千-4千

东莞 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 绩效奖金
东莞松山湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Assist supervisor to effectively complete the work of the department. 协助主管有效完成本部门的工作。 2. Ensure that the working area is clean and tidy. 确保所在工作场地的干净、整洁。 3.Assist in cleaning utensils and equipment. 协助清洗所有的用具和设备。 4.Work according to standard recipes. 根据标准的烹饪方法来制作。 5.Keep good relationship with all associates. 和其它员工保持良好的工作关系。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。

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