【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、严格执行酒管公司的采购流程制度； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他采购报表、确保熟悉并遵循当地的采购协议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最优化； 6、熟悉所有采购紧急程序，确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、45周岁以下，有五星级同岗位5年及以上工作经验； 2、廉洁自律，认真负责。

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 管理采购、收货、存储和仓管的各个方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内所有货物的发出和运输，并及时准确的将成本划分至使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务，将酒店支出最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查，获得最具竞争力的报价，并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiate in order maximize the benefits. 尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额，加大周转速度和扩大空间利用。 Keeps inventories as low as optimal to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的合理储存，并根据先进先出原则，降低浪费和物品的腐败。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督物料部的成本支出，积极主动的采取措施控制。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 执行和加强营运和控制措施，以确保酒店内的产品流动都合理记录。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 对采购、收货、存储控制、发货和紧急发货，在部门建立并加强内部控制政策及程序。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 向总经理、财务部总监和部门领导汇报成本和各部门的库存消费和非库存消费情况。 Advises General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 提供历史资料和成本预测，以便预测和计划商业活动。 Contributes to forecast and planning of business planned activities by providing historical information and cost projections. 对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议，采取措施降低这类成本，包括替代产品来源。 Advises departments of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 从各个部门领导处获得所有购买请求的产品规格，然后将这些购买请求与采购订单一起存档。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO). 从不同的供应商获取至少3种以上报价，以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 负责建立和维护电脑数据：存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure. 通过采购、收货和发货来协调食品和饮料的购买规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店所有部门所收到的产品和服务符合要求，并且价格最低。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 同供应商和其代表交谈，以获得所需产品的信息、规格和报价。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有的电话、协商和谈判以使酒店获得最佳优势。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 选择正规可靠的供应商，以每周或每两周获得食品和饮料及其他每日生产产品的价格表。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 一经财务部总监和总经理批准，马上下定单购买已没有库存的产品。 Places orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by Director of Finance and General Manager. 根据已建立和纠正的产品存储标准数量及时的下定单购买。 Places all orders for inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内部的货品发放，以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 有效采购，为货品和服务获取最超值的价格，从而确保酒店成本最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查，获得最低报价，积极谈判，从而获得买方最大的价格优势。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power. 尽可能地将库存量降至最低，依照运作需求进行供应，并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。 Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的妥善保管，并依照“先进先出”的周转次序进行发放，以减少浪费和破损。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督和控制物料部的成本并采取适当的控制措施。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 实行并加强所有运营及控制流程，以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 建立并加强部门内部控制的政策及流程，特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 向总经理、财务部总监和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。 Advises the General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 为所有预测及商业计划的活动提供相关的成本和历史讯息。 Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections. 如有超量采购或消耗库存品的情况，直接给部门建议并推荐降低成本的方法，如改变货源。 Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 通过收到的申购单，协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求，保存申购单和订单的文本记录。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO). 从不同供货渠道取得3家报价，确保为各部门采购的物品质优价廉 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 负责建立并维护有关的电脑数据，即：库存品、常规储量、待设库存货品、货品清单、订单、计量单位、和库存货品的储量。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory. 协调采购、收货及发货制定食品及饮料的货品规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 会见供货商和商务代表，获取所需产品的规格、报价和其他信息。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有信件，按照酒店利益最大化原则谈判并采购。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 为所有库存货品挑选可靠的长期供货商，每周或每两周取得一次日用品和其他食品及饮料的价格单。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 经财务部总监和总经理批准申购单后，立即为所有非库存物品下订单。 Places all orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by the Director of Finance and General Manager. 根据既定和审核的库存量及库存水准补充所有库存物品。 Places all orders for the inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账； 7、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、有3年以上五星级酒店同岗位工作经验； 3、品德高尚、廉洁自律。

·      Manage and control purchasing systems and procedures to continually improve the supply chain process, ensure cost effective contracting of products and services, and promote compliance internally with established standards. 管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts 参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply 确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Processes purchase requests from departments 处理部门的采购要求。 ·         Obtains competitive quotations and bids 获取有竞争性的报价和投标。 ·         Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 ·         Place approved orders 执行已批准的订单。 ·         Establishes standard purchasing specifications 编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 ·         Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 ·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。  ·               Implements controls to cover and mitigate risk to ensure no threat is posed to operations of a hotel by developing risk assessment protocols and  applying risk management tools 通过制定风险评估方案和应用风险管理工具实施监控措施，处理及缓解风险，以确保酒店运营不会面临任何威胁 ·               Learns about insurance requirements and insurance products applicable to hospitality industry 了解适用于酒店业的保险要求和保险产品 ·               Understand IHG’s Policy & Procedure of Asset Management. Prepare regular reports and records. Assist to monitors the maintenance of OE & FF&E across hotel to ensure the vitalization of assets 了解洲际酒店集团的资产管理政策和程序编制定期报告和记录。协助监控整个酒店 OE & FF&E 的维护，确保资产合理使用 ·               Has a basic understanding of  the hotel management  contract and follows the rules 对酒店管理合同有基本的了解，遵守相关规则 ·               Develops and implements financial and audit programs which ensure hotel is compliant with all local laws and regulations as well as reporting mandates 制定和实施财政和审计计划，确保酒店符合所有当地的法律和法规以及报告要求 ·               Ensures consistency in governance and that all internal control policies, procedures and audit standards are enforced and monitored  确保管理工作的一贯性，并确保所有内部控制政策、程序和审计标准均已得到执行和监督 ·               Implements comprehensive checking process to ensure control on tax invoices after assessing current management situation properly 实施全面的查核流程，确保在对当前管理状况进行妥善评估后，控制好税务发票 ·               Assesses and manages key suppliers’ quality of service to meet business needs; reviews contracts for compliance with IHG policies, market price comparison and acuity 评估和管理关键供应商的服务质量，以满足业务需求；审查合同是否符合洲际酒店政策、市场价格比较和市场敏锐度 ·               Ensures all parties to a negotiation have a clear understanding of each other’s objectives and perspectives to maximize the effectiveness 确保谈判各方明确了解对方的目标和观点，以最大限度地提高效率 ·               Manages cash flow, controls payment period and funds; audits invoice and ensures all the supplier receipts are compliant with IHG policy 管理现金流、监控付款期限和资金；审核发票并确保所有供应商收据均符合洲际酒店政策 ·               Recognizes opportunities and incorporate innovative ideas for improving business efficiency and effectiveness 识别机会并吸收创新观念，以改进企业效率和效力 ·               Supports other hotel functions in development of strong business case and understanding financial implications for proposed initiatives  支持其他酒店职能部门制定强大的商业案例，了解拟定计划的财务影响 ·               Consults with other hotel functions to optimize cost structures and find best innovative ways to balance sales and revenue 咨询其他酒店职能部门，优化成本结构，找到平衡销量和收入的最佳创新方法 Required Skills – 技能要求 ·               Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·               Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软窗口软件 ·               Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·               Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·               Bachelor’s degree in Materials, Purchasing Management or related field.  具有物资，采购管理或相关领域学士学位 Experience – 经验 ·               3 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三 家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价, 并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以 满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单 选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了 解市场趋势和价格浮动。 3、保管备用金以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍 有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞 争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达 到维持长期或短期的库存。 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账 款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物 品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全 不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地 处理所有要求和询问。 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准 则。 8、完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要 和要求。 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得 积极影响。 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知 识,从而提高个人业绩。 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为 重点。 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保 持愉快的工作环境。

1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核，并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求 1.大专及以上文化程度，从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验，对PICC及MC系统熟练操作； 2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

直接上级：财务总监 直接下级：采购员 一、岗位概述： 主持采购部的工作，确保乐园各项采购任务的顺利完成；负责签定乐园采购合同；组织供应商做好餐饮原料的投标竞价工作，会同餐饮部，确定各种原料的价格及使用的品种。 二、任职要求： 1、基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；擅长谈判，有丰富的供应商开发、评估经验；优秀的管理、沟通、协调能力；与供应商建立并维持良好的合作关系；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。 2、文化程度：相关专业大专及以上学历。 3、外语水平：具备大学英语三级以上资格。 4、工作经验：三年以上酒店采购经验，两年以上采购管理经验，熟悉乐园物料市场行情。 5、专业水平：计算机应用等级国家一级或省二级资格。 三、岗位职责： 1、在财务总监的领导下，主持采购部的工作，确保各项采购任务的顺利完成。 2、在积极参与部门例会等基础上，将会议所反馈的情况及时通报采购员的同时相应的做好工作任务布置。 3、根据财务制度规定，负责乐园采购合同的签定，同时对集团采购提出意见和建议。 4、根据业务部门的需要和乐园库存情况编制物资采购全年计划以及季度、月度具体实施细则。 5、调查研究乐园各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和变化情况，确保乐园物资的正常供应。 6、申购程序严格按乐园相关规定处理，手续齐全的申购单即刻排入采购日常工作中进行（应急采购例外），审批手续不全的退回重办，保证物品的正常供应。 7、熟悉和掌握乐园所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题。 8、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采供工作。 9、督促采购员将采购物品按规定办理入库验收手续及时结帐，报帐。 10、按乐园餐饮原料招投标相关规定分类别定期投标，按质优价低者中标的原则竞标，同时会同相关部门共同确认原材料的价格，新增物品在市场询价的基础上合理确定乐园采购价。同时每次竞投标结束后将原始报价表和汇总表、餐饮原料询价表交予成本部存档以供查询。 11、根据每月工作情况编写工作总结和计划及时上报，并在下月工作总做出相应的调整。 12、灵活及时完成日常采购计划工作，同时对月度采购计划按时如期完成，如有本月度未赶及完成的则向前台部门说明原因并上报财务总监，同时以最快速度在次月工作计划中优先安排完成。 13、促采购员开展市场询价工作，及时掌握市场信息。 14、定期进行市场调查价格信息、供货质量汇总，及时向财务总监汇报。 15、建立良好的购销关系，定期与供应商沟通，及时调解矛盾。灵活及时完成日常采购计划工作，同时对月度采购计划按时如期完成，如有本月度未赶及完成的则向前台部门说明原因并上报财务总监，同时以最快速度在次月工作计划中优先安排完成。 16、定期对下属员工工作进行考核，有针对性地加强员工的工作效率和工作意识。 完成财务总监临时交办的其他工作。

【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

Prevent the supplier go into the guest and kitchen area. 防止供应商进入客人及厨房工作区域。 Liase with Receiving Department to inspect the incoming goods. Verify receiving record of goods received and ensure the quality of goods received. 和收货部门一起监督物品的进库程序，确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 Develop and enforce purchasing standards, policies and procedures. 可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 Provide positive relations/ interact with highly diverse associates, department heads, local vendors, and corporate approved vendors. 与部门员工，部门经理，本地供应商、厂家保持积极的联系。 Ensure that a process exists for an immediate response to all purchasing department problems. 对其他使用部门的采购疑问能提供专业的服务。 Identify and resolve daily purchasing problems in a timely fashion. 对日常的采购问题进行及时有效的解决。 Attend in market surveys Once a month basis and report on price fluctuations.  参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动。 Provide and advise on sample testing of food, beverage, and other general items. 提供食品、饮料和其他物品的样本。 Ensure that Purchasing Manuals are kept up-to-date and only approved items are purchased. Purchase Order Logs should be maintained. 确保采购单货物的价格是最新的定价及只能购买被批准的货物，采购记录本必须及时更新。 Ensure to maintain efficient purchasing services to all user departments that meet their requirements. 确保达到对各部门所申请采购物品的要求并提供高效的服务。 Recommend best purchases and more economical and alternative new products to the user. 推荐最好的采购渠道，对申请人建议更经济及可供替代的物品。 Promote positive inter-departmental communications and co-operator. 促进部门内部及与其他部门的合作。 Responsible for distribute the Market list to suppliers. 每天负责分发每日采购单给供应商。 ·           Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄25-30岁。 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先; 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责： 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训； 2.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 3.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 4.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 5.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 6.负责对供货商的信誉进行调研； 7.协助起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件；汇总各类综合性报表及台账； 8.参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 其他： 1.35周岁以下； 2.5年酒店行政采购工作经验； 3.经济类、工商管理类等相关专业。

岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系 4.负责组织市场调查研究，及时为酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 岗位要求 1.具有同岗位1年以上采购经验。 2.具有较好职业道德操守 。 3.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语及熟练使用办公软件。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management ·         把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·         Participates in negotiations for service contracts ·         参与服务合同的谈判工作。 ·         Identifies and develops reliable sources of supply ·         确定并建立可靠的供应渠道。 ·         Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness ·         执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 ·         Protects inventories from waste, spoilage and theft ·         防止存货的浪费，损坏和被盗。 ·         Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value ·         在创新和价格方面不落后于市场。 ·         Obtains competitive quotations and bids ·         获取有竞争性的报价和投标。 ·         Establishes standard purchasing specifications ·         编制标准的采购规范。 ·         Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly ·         确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 ·         Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant ·         和酒店行政总厨，餐饮经理和财务人员一起确保完成市场调查报告。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         熟练使用微软窗口软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 招聘全过程受昆明洲际酒店纪检工作领导小组全程监督 监督电话：0871-63188888-6007 监督邮箱：kong.yiling@hcthotels.cn 监督邮寄地址：云南省昆明市西山区怡景路5号昆明洲际酒店 纪检领导小组

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。