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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2-3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。       3.与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 4.通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给上级领导负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给上级领导。 5.协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.与客户及其他公司工作人员建立良好的工作关系。 11. 对所有公司的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.安排和协助业务拓展团队与客人的协商。 13.协助同级会务统筹员工为客人提供专属服务。 14.完成上级领导安排的其他合理化工作。 任职要求 1.充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织会议中心相关部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2.数据的敏感性和工作思路的条理性,宏观把控能力。 3. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.具有良好的指导和发展员工的能力。 6.具备处理危机的知识和能力和良好组织及展示技巧。 7.为人正直,刚正不阿,并在部门起到以身作则的表率。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-06
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    岗位要求 1)高中或以上文化程度,5年以上工程部工作经验或1年以上同岗位工作经验,熟悉暖通专业优先。 2)必须掌握机电工程设备的基础知识。 3)能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4)有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。   证件要求 高压电工操作证     岗位职责 1)管理酒店工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 2)制定运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3)负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控    制维修费用; 3)必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、    空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、    安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 5)根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运    行维修费用预算; 6)确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。接受,分配并    且跟进所有的工作单核维修单。 7)处理技术图纸,以及备货的记录和库存。故障查找,操作,修理并且    保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 8)在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护    的新概念。 9)督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 10)协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    职位描述 Job description 1.提供房间清洁服务和开夜床服务,确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 2.整理家具,补充房间日用品,确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 3.检查退房,报告和补充迷你吧物品,确保按照酒店的标准进行操作。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy & Procedure are followed. 4.向楼层主管/秘书报告所有机械故障,确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guest rooms and working area. 5.迅速礼貌地递送客人需要的物品,确保为客人提供标准服务,例如:洗衣服务,擦鞋服务,借用物品等。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 6.所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Reports of lost and found items to HSKP office immediately. 7.在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 8.报告楼层内任何特殊事件,确保客人和酒店员工的安全。 Report any irregular matter on floor to ensure safety and security are provided to guest, employee and hotel. 9.确保所有清洁设备,工作间,工作车的干净整洁并保证卫生达到标准。 Responsible to keep all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 任职要求 Qualifications 1.有相关工作经验者优先考虑,但不强硬要求。 Same relevant experience is preferred but not required. 2.良好的沟通技巧,普通话流利。 Possess good common sense and communication skills,speak fluent Mandarin.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    职位描述 Job Description 1.负责酒店日常安全工作的监督和检查。 Daily supervise and check safety work. 2.检查整个酒店和重点要害部位的安全情况,查处各类违纪和一般治安案件。 Check the key area of hotel’s safety situation; handle all kinds of illegal issues. 3.协助公安机关侦破在酒店内发生的重大治安或刑事案件。 Assist police bureau detect all kinds of case happened in hotel. 4.协助酒店值班经理执行夜间查房和到库房领取物品等任务。 Assist MOD or Guest Relation Manager during night room round, and open the storage room at night. 5.接受并查处客人有关安全方面的投诉。 Accept and handle complaint of safety problem from guest. 6.认真做好当班纪录,保证发生情况后有证可查。 Finish duty record in order to for review.. 7.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.退伍军人优先。 Veterans preferred.
  • 餐饮服务经理

    6.5千-7.5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    协调餐饮部各部门的运作,协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务. 职责义务: 1.   确保员工按照标准与程序完成任务。 2.   主要注意力集中在客人服务及员工发展中。 3.   控制所有餐厅用餐期间的服务质量。 4.   招聘、培训、发展和管理员工。 5.   给各餐厅经理提供培训报告。 6.   要成为一个有鼓舞能力的训导师。 7.   协助餐饮总监对其进行发展与更新。 8.   协助餐饮总监采购设备。 9.  协助餐饮总监搜集本地产品供应商或其它部门其它设备。 10.酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。 11.  主要责任在确保餐饮部的正常运作,员工遵守规则,保证客人满意,给业主带来更好的效益,达到预算。 12.  无需在任何人的管理下工作,在餐饮总监不在时担当起餐饮总监的职责。 13.  与其他部门作好协调工作。如:工程部、管家部、销售部。 14.  积极主动的帮助宴会厅经理完成重要的宴会。有责任给宴会厅经理提供创造性的建议。 15.  为了增加回头客人及建立良好的关系,同餐厅客人进行交流。 16.  根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备。 17.  负责促销餐饮部食品节,得到客人反馈意见,并分析客人反馈根据客人意见做出相应策略。至少两周作一次与竞争对手的收入分析,找出细微的差别,增加我们市场的占有率。 18.  良好的英语表达及书写能力。熟悉计算机系统包括格式及软件。 19.  熟悉并参与品牌服务文化/集团关爱。 20.  收集及分析财务报告并协助做出有关决定。 21.  给餐饮总监及餐厅经理提供有创议性的意见。 22.  在用餐高峰期协助各餐厅的运作。 23.  协助餐饮总监制定及完成特殊宴会及食品节。 24.  对餐饮出品趋势及技术要有一定掌握。 25.  遵守所有公司政策和程序
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 咨客

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 茶艺员

    3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、中专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上优先考虑。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专

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    • 步行距离宿舍
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    -Responsible forADD Kitchen product. 负责西厨房菜式出品。 -Check the placeand make sure is according to forecasted level of business, fresh, portionedand correctly stored according to FSQM guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据FSQM的指示正确储存。 -Food cooked inlives stations in front of the guests or for special a la carte is cookedperfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 -Make sureproduction charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 -Make sure allfood is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 REQUIREMENTS 职位要求 - Diploma from arecognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 - 4 year workingexperience, preferably in hotel industry 具有4年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。 - Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 - Knowledge of MSoffice software 能操作微软办公软件
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1、参加西餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示,巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求 3、搞好客人关系,处理顾客投诉。 4、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议,关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活 岗位要求 1、西餐厅行业两年以上从业经历优先。 2、具备相关的管理经验、管理能力、英语对话能力。 3、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    招聘职位:全日餐厅主管、中餐主管 1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。3.检査工作:(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。(3)检查员工仪容仪表。4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。6.签领食物、饮料。7.妥善处理客人的投诉和质询。8.做好员工考勤、评估工作。9.做好餐厅的财产管理工作。10.负责员工的培训工作 【岗位要求】 1、工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等岗位2年以上经验优先 2、有一定的管理能力、创新能力。 任职资格: 1.具备2年以上相关工作经验; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有小学以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 3、身体健康,仪表端正。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 保证用具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。
  • 西厨主管

    4千-4.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位概述: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 专业知识技能: * 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;* 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准; * 至少有两年以上五星级酒店厨房管理相关的工作经验。
  • 餐饮经理

    5千-8千
    长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    1、全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2、与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4、协助主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5、组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6、加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。 7、每周与厨师长一起巡视市场,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 8、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况; 9、计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 10、都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
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    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 06-08
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    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管 6、负责厨房地面、厨具清洁工作。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、大专或以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 2、具备热情的工作态度、拥有良好的执行力和团队精神; 3、良好沟通能力,口齿清晰、有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-08
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1、工作经验不限,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    3千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    • 投递简历
    1.   熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 2.   了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能 3.   按房间号码把登记卡放到架子上存档 4.   更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 5.   在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等 6.   确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等 7.  任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或助理前厅部经理汇报
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 集团内部晋升
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    • 管理规范
    • 交通便利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运。 Assisting manager in the venue’s operation. 2、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准,并给予员工培训和指导。 Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 3、负责制定员工的发展计划,解决和处理员工之间的矛盾及争斗。 Associate development, counseling and resolving staff conflict. 岗位要求: 1、领导才能、培训技巧、组织能力。 Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 3、积极的工作态度。 Positive attitude.
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-08
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。   · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 高中毕业以上学历,烹饪相关专业优先。 · 至少三年在五星级酒店的主厨房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握最更新的食品卫生知识。 · 掌握食品安全体系方面的知识。
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