北京酒店餐饮部经理招聘网_最新北京酒店餐饮部经理招工招聘信息

中餐销售经理

1.5万-2万

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京中和大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化服务方案； 4、策划并组织中餐厅的促销活动，提升餐厅的知名度和营业额； 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实； 6、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，提出销售策略调整建议； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 8、定期提交销售报告及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力，有酒店或餐饮行业销售经验者优先； 2、熟悉中餐市场及客户需求，能够独立制定销售计划并推动执行； 3、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作； 5、思维敏捷，善于分析市场数据，具备一定的市场敏感度； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神； 7、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）进行数据分析和报告撰写。

Assistant F&B Manager / 餐饮部助理经理

1.5万-2万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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六险二金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
每日三次工餐
年终奖
人性化管理
美女多

JEN北京新国贸饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责： 1. 负责餐厅，落实各个时期的工作任务； 2. 制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量。任职要求： 1. 5年以上同岗位工作经验； 2. 精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4. 善于调动各级管理人员的积极性。

餐饮部经理/副经理 F&B Manager/ Asst. Manager

1.5万-2万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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带薪年假
岗位晋升
节假日福利
洲际员工价
五险一金
提供食宿
各类技能培训
员工生日礼物
员工活动
补充医疗保险

北京三里屯通盈中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

1. 具备北京市场国际型酒店相同或相似岗位工作经验，高端或奢华品牌经验优先 2. 高度的团队合作精神及责任感，及较强的现代餐饮管理理念及扎实的餐饮运营业务知识 3. 具备较强的革新意识及抗压能力和高度的敬业精神及组织协调能力 4. 优秀的团队影响力及企业文化的传递和带动能力，较强的沟通能力。 5.积极、乐观、勇于挑战、创新 6. 具备良好的英文听说读写能力 7.能适应运营作息时间 8. 具备洲际集团旗下奢华品牌酒店工作经验者优先考虑

餐饮部经理

1.5万-3.5万

北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-21

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投递简历

工作职责协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。任职要求大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。具有良好的沟通、协调能力。具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

餐饮部经理

1万-1.3万

北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

北京格兰云天国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成岗位要求英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。

餐饮部运营经理 F&B Operation Manager

1万-1.5万

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
过节津贴
防暑降温津贴
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游

北京西单美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

有投必应

严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 All rules ®ulations are strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向，全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 The department is driven in an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格：具有同岗位工作经验三年以上，同雅高集团或联号经验优先。形象好气质佳具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

餐饮部副经理

1万-1.2万

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
工作环境舒适

Aman Summer Palace 颐和安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

岗位职责 1.协助餐饮部经理进行餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估 5.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 6.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。岗位要求 1.通晓中、西餐工作服务流程及相关工作经验。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

餐饮部经理

1.5万-2万

北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升

北京悉昙酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

酒水部方向【运营管理与宾客体验】负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。【财务控制】将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。【员工团队】确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

餐饮部主管

6千-1万

北京-海淀区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理

北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-23

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投递简历

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 7.能够主动根据经营管理需要安排、调整工作，按照要求排班。岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入6000-10000元）福利待遇6 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助100-150元。

餐饮经理

9.5千-1.4万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京常州宾馆有限公司

综合性酒店 | 50-99人

发布于 04-22

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到公司标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标 3、监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系 6、控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全卫生相关法规 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属 4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备较强的成本意识和经营分析能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力 7、可适应弹性工作时间，包括周末和节假日

餐饮副总监

1.5万-2万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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六险一金
带薪年假
带薪病假
节日福利
多元化培训
多彩员工活动
专业定制体检
提供住宿
岗位晋升
员工生日礼物

北京千禧大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1、协助餐饮总监做好行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专或以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐厅服务经理

8千-1万

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
完善的员工福

北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。

中餐厅主管

6千-8千

北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
五险一金
高温补贴
工龄工资
劳保福利

北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-24

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1.中等学历以上或同等学历毕业；身体健康，形象佳，吃苦耐劳，无不良嗜好； 2.必须具备3年以上本岗位工作经验； 3.具有较强的责任和良好的工作心态； 4.热爱酒店工作。

西餐厅副理

6.5千-7.5千

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
员工免费住房
包吃包住
人性化管理
五险一金
技能培训
管理规范
年底医疗报销

北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-23

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投递简历

西餐厅副理任职资格： - 作为餐厅的助理营业经理和助理市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功的运营 - 拥有相关工作或培训经历 - 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 - 熟练掌握电脑操作技巧，特别是办公软件和电子邮件 - 至少两年酒店或大公司相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先 - 熟练的中英文书写和口头表达能力所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式：请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com) 请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

中餐厅领班（主管级）

5千-6千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限

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净化的空气
关爱的氛围
更多带薪年假
舒适的宿舍
健康营养美食
五险一金
员工生日礼物
培训与成长
城市调动机会
集团内调动

北京望京凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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投递简历

协助经理负责中餐厅的整体运营，照顾好客人和员工。协助制定和实施促销计划，成本控制计划，员工进修和发展计划，使业绩达标，团队和谐稳定。

餐饮部经理

8千-1万

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
加班补助
节日礼物
管理规范
领导好

北京国际竹藤大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

职位描述岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

西餐厅领班 Team Leader-All Day Dining Restaurant

4.3千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
补充医疗
员工活动
人性化管理
管理规范
节日礼物
员工生日礼物
六险一金

北京新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-24

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1 负责监督餐厅日常运营，关注整个服务流程以及食品质量。 2 联络后勤与技术部，确保对受损物品，使用设施，以及运行设施及时抢修维护。 3 制定员工培训章程，确保员工提供优质服务。 4 确保场地设施良好，随时可以投入使用。 5 制定设备维护章程，将设施损坏几率降到最低，及时联系主管，必要时建议对政策提出调整意见。 6 确保员工参加英语课堂培训，使他们达到相应职位的英语标准。 7 详细记录部门内部人员，及时将名单提交人事部。 8 维持与顾客的紧密联系，得到常客的满意认可。 9 监督饮食质量问题，确保符合酒店规定标准。 10 遵从餐饮部下达的命令。 11 监督餐厅服务状况，确保服务标准和食品质量；确保员工仪表符合酒店规定。 12 确保员工尽职尽责，保证餐厅前台区域干净整洁，保存好订单。 13 确保领班按时在岗，工作表现尽职尽责。 14 确定所有的餐摆台正确，所有的设施符合相关的规定，达到行政厨师长的要求标准。 15 协助餐厅经理完成对餐厅检查工作，确保维修与设施维护的顺利进行，对需要注意的地方及时上报。 16 保证所有菜单干净整洁，没有油污，斑点与水渍等，必要时要及时更换。 17 认真记录员工的工作汇报，及时将员工假条交给餐厅经理。 18 协助餐厅经理工作，与餐厅经理精诚合作。 19 注意个人卫生，保持外表整洁，遵守酒店制定的仪表规范标准。 20 维持好职业形象，与客人及员工接触时要态度友好，保持微笑。 21 给客人看菜单时或者回答客人提出的问题时，个人必须对菜单以及提供的所有服务情况了解，并能够作出合理解释。 22 尽职尽责完成工作，达到酒店商业需要。 23 参加每月的部门会议。

中、西餐、酒吧、宴会主管、领班、服务员

4千-5千

北京-密云区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
交叉培训
岗位晋升
宿舍环境优美
酒店交通便利
员工活动丰富
带薪年假
美味营养员餐
和谐工作氛围

北京海湾半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-22

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投递简历

主管、领班岗位基本要求： 1、国际型或国内星级酒店或知名餐饮行业相同或相似岗位工作经验 2、积极正面、热情好客，良好的职业素质和服务知识及技能 3、熟悉餐厅的日常运作，负责员工的培训及日常工作安排及督导 4、善于处理、解决问题，具备一定的领导团队的能力 5、适应倒班工作，具备良好的英文基础餐饮服务员岗位基本要求： 1、热情好客，有酒店或相关服务行业工作经验优先 2、勤奋好学，热爱服务行业 3、良好的团队合作意识 4、能适应倒班工作，具备一定的英语口语基础

餐饮部副总监/餐饮部经理

1.4万-1.7万

北京-延庆区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
免费住房
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好

北京世园凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-18

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投递简历

岗位职责：遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。行使餐饮部业务经理和市场推广专员的职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利任职条件：拥有本科以上学历；至少1年国际品牌酒店同岗位工作经验；必须具有良好的专业能力，行政管理和人际交往能力。

餐饮部经理

1.2万-1.5万

北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理

北京前门万达颐华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-17

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投递简历

岗位职责： 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进； 2、负责餐厅各种套餐、活动推广； 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作，按照客需及时进行调整改进； 5、执行酒店总经理工作指令，及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结； 6、负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； 7、完成领导交办的其他工作。任职条件： 1、中高端酒店行业同等职位工作经验，或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验； 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。

饮食部经理 B&F Manager

1万-1.5万

北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
住宿环境舒适

北京怀柔雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-14

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投递简历

本岗位为北京怀柔万豪酒店筹备招聘，全面负责北京怀柔万豪酒店、北京怀柔雅乐轩酒店及北京怀柔源宿酒店餐饮部工作。【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮部的年度预算、成本控制及营收目标，确保部门盈利指标达成 3、监督食品饮料质量、服务标准及卫生安全，严格执行酒店SOP及行业规范 4、策划并实施季节性菜单更新、促销活动及特色餐饮项目，提升客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理，建立高效服务团队 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 7、定期分析经营数据，编制运营报告并提出改进方案【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识，持有相关职业资格证书者优先 2、3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营流程及酒水管理 3、出色的团队领导能力，能有效激励50人以上服务团队 4、精通餐饮成本控制及库存管理，具备敏锐的市场洞察力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、具备优秀的沟通协调能力和危机处理能力 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

中餐运营总监 Director of Chinese Operations

1.4千-1.4千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
奖金丰厚
每周双休
节日礼物
管理规范
岗位晋升
领导好

北京诺金酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-10

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投递简历

岗位职责 1. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 2. 落实中餐厅各个时期的工作任务； 3. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 4. 协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略； 5. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6. 抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1. 具社会餐饮和五星级酒店中餐厅经验优先 2. 大专以上文化程度；至少3年以上同岗位工作经验； 3. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 4. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

餐饮部楼层经理

1万-1.5万

北京-通州区 | 2年以上 | 大专

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-07

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投递简历

岗位职责 1.负责对酒店进行考察评估，洽谈合作方案及签约后的维护工作； 2.负责分管区域内酒店的价格谈判，协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等)； 3.维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较，并适时进行调整； 4.关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转； 5.了解掌握酒店业务市场的各种信息，完成合作酒店的评估与推荐。岗位要求 1.3年以上高星级酒店销售部工作经验及2年以上管理经验； 2.优秀的人际沟通能力及商务谈判能力，较强的逻辑分析能力，良好的数据统计分析能力，良好的职业素养； 3.工作积极主动，能独立拓展业务，能承受较大压力；

西餐厅领班 Team Leader-Western Restaurant

5千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
凯悦免费住房
高档员工公寓
营养健康员餐
集团调动机会
技能培训
人性化管理

北京柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-02

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投递简历

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行；对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施；以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度；成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域，尤其是繁忙时段；针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通；对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销；等等。

餐饮部经理

1.5万-2万

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-29

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 2、建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准，并督导实施。 3、控制各项收支、定价格、监督采购和盘点，进行有效的成本控制。 4、检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施，加以解决重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 5、制定预算和营销计划，带领属下完成或超额完成经营指标。 6、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 7、建立良好的客户关系，主动征求客人意见，保证最大限度满足宾客需求。任职要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。