1.快速高效的转接所有来电。 2.诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3.将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给经理。 4.关注VIP预抵及团队客人。 5.交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 6.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 7.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 8.培训、监督、管理新进员工。将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给经理。

职位描述： 1.遵照万豪国际集团餐饮运营标准、食品安全规范及品牌服务准则，全面负责冷餐日常运营、菜品出品、成本管控及品质优化。兼顾西式冷餐标准化出品与川菜、本地特色凉菜等创新，卫生管控，保障酒店出餐需求的稳定高品质出品，助力餐饮营收提升与宾客体验升级。 2.监督食材采购、储存及使用流程。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具有川菜或本地菜烹饪背景。 2.具有同岗位5-6年工作经验。 3.具有独立工作能力。 4.具有良好的组织能力、领导技能、沟通技巧。

岗位描述 1. 能够及时发现并了解客人的需求，并及时反馈给上級，保证优质的服务，确保达到福布斯标准。 2. 与其他部门以及相关供应商保持沟通，确保优质服务。协调健身中心设施与设备的保养工作。检查前台各种表格，询问备用金、停车卷、会员及客人的签到情况。 3. 监督并确保在所有班次中清洁维护工作均按照规定顺利执行。 4. 熟知部门工作的标准程序。确保所有员工熟知丽晶的品牌服务准则以及福布斯五星服务标准。按时参加并参与相关培训计划的制定与开展。负责制定实施新员工的详细入职计划。 5. 保证泳池清洁设备的良好状态，存在问题及时报修维护时刻关注老人、儿童在游泳内的活动情况，并对客人的安全问题时刻保持高度警惕。 6. 熟知公司安全条例，急救，防火及紧急事件处理程序，并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动，并将潜在危险向主管报告。 岗位要求 1. 具有泳池救生员相关证书。 2. 良好的沟通协调能力。 3. 持有专业的健身理论和实操证书以及急救或心肺复苏等相关证书(救生証)。 4. 2年及以上的健身房工作经验。有丰富的健身指导和器械运营管理经验。 5. 熟悉基本办公软件。 在北京丽晶酒店中，你需要为客人提供一系列高质量的服务，对于我们而言，我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知，您一定会乐在其中！

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、学习和实操系统操作，可以准确完成系统操作； 3、热情友好的完成每天对客接待； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.Ensure propercoordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions:possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availabilityof menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 4.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 7.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 8.Completes weeklyrestaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of itsfixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request asnecessary. 每周要检查一次餐厅，包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 9.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 13.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 14.Promotes the Pullmanbrand philosophy through his or her exemplary attitude, behavior and excellentcommunication skills. 通过他/她所表现的态度,行为和优秀的沟通力来推广铂尔曼品牌的理念。 15.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 16.Makes sure that allthe information available in the restaurant is well presented and up-to-date. 确保所有在餐厅的信息传达是最新的。 17.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 18.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 19.Conducts interviewwith prospective employees. 参加面试。 20.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 确保和提供服务部门保持沟通。 21.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历

岗位职责/职位描述 · 支持销售策略的制定和执行 · 与销售领导层合作，确保理解销售策略并有效实施 · 协助建立，执行维护积极的客户搜集流程，专注于增加业务量 · 与管理团队一起创建和落实销售计划，根据细分市场进行收益目标及客户分配 · 协助制定并实施针对内部及外部的促销活动 · 收益最大化 · 运用正面和积极进取的领导力确保活动最大的收益潜力（如：设立个人销售目标） · 为销售团队成员获取业绩提供建议 · 管理销售行为 · 在收益管理经理缺席的情况下，有权批准释放会议场地预定使收益最大化 · 参与销售团队成员的客户拜访以获取新的业务机会或达成合作 · 执行并支持业务预定所需操作（如；生成报价单， 草拟合同及客户沟通）

【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常接待与服务管理工作，确保宾客享受到高品质的个性化服务 2、协助处理宾客的入住、退房及各类需求，提供专业的咨询与解决方案 3、维护行政楼层设施与环境，监督清洁及物品补充工作 4、协调与其他部门的沟通协作，及时反馈宾客意见与建议 5、完成上级交办的其他行政事务及临时性任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正，举止得体 2、优秀的沟通表达能力与应变能力，能妥善处理各类突发情况 3、工作细致耐心，具备较强的责任感和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括节假日轮班 5、有酒店行业相关经验者优先

1.岗位职责 负责各类中式主食、面点和烤点的研发与日常制作，涵盖包子、馒头、花卷、面条、饺子、特色糕点等品类，把控面点出品的口感、外观与出餐效率，做好操作区域的卫生清洁、食材保鲜与物料盘点。 2.任职要求 （1）持有中式面点师相关职业资格证书； （2）5年以上相关岗位实操经验，能熟练独立完成各类常规面点制作； （3）身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳，品行端正，责任心强，具备良好的团队协作意识，服从单位工作安排。

工作职责 日常维修： 负责酒店各区域的设备设施的日常维修工作。 完成主管下达的各项工作任务，为一线经营部门提供后勤保障。 熟悉酒店各区域设施设备，并熟练掌握水、电、气控制开关及阀门的位置，随时做好应急响应工作。 严格执行服务标准，对客服务热情、仔细、周到。注意仪容仪表、礼节礼貌，工作时不能影响客人。 严格执行安全操作程序、报修制度、交接班制度和当班条例，确保所负责区域各种设备设施完好。 接到报修任务后要及时到达现场，因工作不能及时赶到的要向报修人员说明情况和维修时间，遇到紧急报修要特殊处理，快速抢修。 认真对待每一项报修工作，处理报修时要及时、快捷，保证维修质量，做好维修记录和材料使用记录。 发现问题及时上报，不得隐瞒事故不报。 热爱学习，钻研业务、提高技术，积极对酒店硬件设施的完善和升级建言献策。 日常巡视： 根据规范要求认真巡视所辖区域，发现问题及时解决，发现安全隐患，应及时上报综合维修主管或部门经理。 每天检查外围及公共区域照明灯、装饰灯的开启情况，结合季节和天气对开关灯时间及时调整。 根据不同专业侧重，负责酒店各系统设备（高低压配电系统、中央空调系统、制冷设备、锅炉设备、消防排烟等）的日常运行巡检，并根据规范要求做好设备运行记录。 日常维护保养： 按照综合维修主管的工作安排或依据维护保养的制度规定，对酒店各系统的设备设施进行维修保养。 熟悉设备设施各项运行参数和性能，使其达到良好的运行状态。 根据设备运行情况做好维保、大修工作。 不断完善设备设施信息专项台账。 根据维保计划做好维护保养工作记录。 任职要求 中专以上学历或同等文化程度，水电维修或相关专业。 曾在星级酒店任职综合维修工或从事2年以上综合维修专业工作经验，熟悉酒店工程部运作及管理规范。 根据不同专业侧重，需持有相应的电工、锅炉、空调、电焊、电梯管理员等特种行业相关操作证书（以当地此类型证书为准）。 具备一定的图纸查阅能力。

工作职责 在楼层经理缺席的情况下，主持楼层员工班前会。 每日对所负责楼层所有客房100%检查，按照标准检查员工整理后的清洁、物品配置、维修等，检查确认空房状态。 每日检查客房的洗衣情况，确保与洗衣房的交收以及客衣送返的准确。 每日检查员工对客人个性化需求的跟进情况，确保宾客满意度。 每日按标准操作程序核查DND、SO、NB等房间状态。 管理楼层暂借物品。 管理加床、婴儿床等并为客人提供相应服务。 合理管控客用品、易耗品、印刷品、文具、清洁用品、布草等每间房成本，确保达到预算指标。 保证所负责区域内设备的正确维护，及时向相关部门报告故障或维修缺陷，记录和跟踪需要维修的项目。 检查客房杯具消毒情况，确保达到卫生标准。 确保所负责区域的周期性清洁计划的实施。 协助对清洁设备、客房钥匙、化学品、工具和设备进行盘点。 跟踪客人的个性化喜好要求，确保在客人到达房间前提供相关物品。 中班时每日须检查所有VIP客房夜床情况，确保按标准提供夜床服务。 中班时督促客房输送服务效率。 中班时根据情况协调安排夜班工作。 协助部门确定培训需求。 根据部门培训计划，跟进当月员工的培训课程，准备每月的培训总结。 确保员工遵守公司的规章制度，在违反规则/标准时进行纪律处分。 确保所有员工在任何时候都了解失物招领程序，不断提醒员工遵守既定程序。 充分掌握应急程序知识，确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。 参加定期的员工培训。 与同事保持良好的关系，具有团队合作精神。 与其他部门沟通，为客人提供额外或专门的服务。 保持工作环境整洁有序。 完成上级安排的其他工作。 任职要求 学历背景：高中以上学历。 工作经历：3年以上高星级酒店客房领班工作经验。 熟练运用酒店PMS。 良好服务意识和沟通技巧。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 具备良好的品德，作风正派。

工作职责：    1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。    2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。    3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件：     女性，身高160CM以上，形象气质佳，有一定的语言表达能力，热爱服务工作，工作认真，有责任心，不计较个人得失。  薪酬待遇： 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入8000-20000元。）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、给予酒店前厅持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备管理才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

西厨房厨师任职资格： -良好的中文书写和口头表达能力，基本英语口语 -良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 -至少两年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先   所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在北京华侨大厦睿世酒店，我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

工作职责：• 活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 • 销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。• 合规与标准：确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。• 报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。任职资格：• 具有丰富的活动策划或协调经验，担任活动经理或高级活动经理职位需有 3－5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强，对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。

市场销售部实习生 职责义务： 1. 负责市场销售部所有行政助理和办公行政方面的工作。 2. 协助市场销售总监、市场销售部处理各种与市场销售有关的工作， 支持市场销售团队完成销售目标。 3. 对于上级领导交办的其他临时性任务，应以高效的方式予以落实。 专业知识技能： 1. 熟练使用电脑。 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、参与酒店活动筹备与执行，协助会务服务及客户接待工作 3、按要求完成部门分配的文书处理、数据录入等行政事务 4、遵守酒店服务标准与操作流程，维护希尔顿品牌形象 5、及时反馈服务过程中的问题并提出改进建议 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习实践 2、具备基础英语沟通能力（四级以上优先） 3、能适应早晚轮班制，每周工作五天休息两天 4、性格开朗，具备良好的服务意识和团队协作能力 5、可连续实习6个月以上者优先

1. 5‑8年以上海鲜姿造、刺身、海鲜火锅实操经验，熟练处理各类高端海鲜； 2. 刀工扎实，摆盘审美好，造型精致大气，适合高端宴席； 3. 做事细心稳定，服从厨师长安排，团队配合好； 4. 熟悉4D厨房管理，重视食品安全。

保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作，并做好下一步安排。

岗位职责： 1、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮目标。全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作。 2、代表酒店通过客户关系管理，与本地和国内市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4、安排并督导下属员工的工作，定期对员工进行绩效评估，制定并执行奖惩制度。并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，实现管理信息化。 任职要求：  【基本资质】 1、大专（含）以上学历，酒店管理、英语、市场营销相关专业。 【能力素质】 2、掌握客房销售工作的专业知识，具备优秀的销售能力，掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识，掌握应用销售及前台的电脑系统，了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售，能够掌握和理解市场和竞争。 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正，具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4、工作严谨细致，具有战略前瞻性思维。善于应变，承压能力强。擅长沟通和处理人际关系，有责任心，团队意识强。对销售工作有较高的热情。

市场营销经理【岗位职责】 岗位职责/职位描述 工作职责： 1、制定酒店和茶室的促销活动，完成推广、拓客和销售目标； 2、负责向酒店店长及营销团队传递品牌核心营销理念及经营模式，共同打造产品形象； 3、制定营销计划时间表，记录上月的促销活动和下月的销售计划，收集每天的销售记录并存档管理； 4、负责产品市场调研与分析，定期进行市场预测及情报分析； 5、负责完善酒店线下营销体系，包括人才引进与培养、专业知识培训与考核激励等； 6、以周销售计划为基础，向总经理提交销售拜访结果反馈，完成月度年度销售目标。 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店营销模式和门店营销业务流程，有独立组织项目营销工作能力和市场分析能力； 3、具有良好的服务意识和优秀的社交能力，熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件； 4、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力和较好的英语水平； 5、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及活动策划等专业知识。