岗位名称： 司机 *必要条件：必需住宿，根据总经理行程可随时出行或出差* 岗位职责： 1.随时保持车辆干净、整洁，满油状态。 2.上岗前检查车况，做好车辆的日常维护保养工作及出车准备。 3.车辆有故障要及时向领导汇报，安排修理，确保外出车辆性能良好。 4.熟记车辆限行规则，执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车，非特殊原因违章自行承担并处理。 5.执行酒店各项规章制度，保持在岗期间优秀的员工仪容仪表，优质高效完成出车任务。 6.服从部门工作安排，在店期间需协助其它部门的服务工作。 岗位要求 1.中专及以上学历 ，有5年及以上C本驾驶经验，在部队有过驾驶经验的优先考虑。 2.熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3.熟悉北京及周边城市的交通路线，按照出车通知单安全行车。 4.平稳、熟练驾驶轿车、商务车出行。 5.善于沟通、头脑灵活，不随意打听和散播保密信息，有良好的职业道德和敬业精神。

工作职责 · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · 采取行动以便迅速处理危急情况 · 执行安全和紧急事件处理程序 · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · 维护酒店安全系统 · 监督员工上下班考勤 · 必要时分发员工储物柜钥匙 · 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 · 确保酒店报警系统的正常工作 · 保持良好的业务知识，包括： o 酒店电话总机及支付系统 o 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · 保留事故记录日志 · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 · 检查出入酒店员工的随身携带物品 · 每月进行消防检查 · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · 禁止在酒店内赌博行为 · 禁止毁坏酒店设施的行为 任职要求 学历 · 高中文化或职业培训 经验 具有一年以上同等职位工作经验。

【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果，进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 8、其他人事部工作 【岗位要求】 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 18.负责酒店的安全巡视。 19.负责酒店安大堂安检工作。 岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。 4.身高175以上。 薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入4000-6000元）  福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

‍ Responsible for theopening or closing of the Fitness Centre. All areas must be continually checked and any problems that occur dealtwith. 负责健身中心正常运营，并处理所有的问题  Will be responsiblefor settling up and keeping the highest standards of service for all areas ofthe Gym, Pool and Locker Room. 在健身房、泳池和更衣室提供并保持高标准的服务  Responsible for theadministration of associates schedules, the appointment system, billing systemsand the booking and administration of Programs and Private Membership. 负责排班、客人的预定系统和收银系统的正常运行和会员档案管理工作  To prepare andpresent financial reports to the Director of Rooms to show the achievements ofthe Fitness Centre business. 每天填写健身中心财务报表并向健身中心经理汇报完成情况  To organizescheduling to maximize use of time and profitability whilst ensuring that theclient needs are of first importance. 合理的安排工作时间以确保客人的需求永远是最重要的  To communicate allmessages promptly and keep the Director of Rooms informed as to any complaints.及时与健身中心经理沟通汇报关于部门任何情况以及投诉事件  Will be responsiblefor overseeing stock control of retail and stock items to include regular stocktakes and placing of orders. 负责控制库存产品和控制每日产品的消耗和订货  Spearhead staffmeeting on a regular basis to keep the channels of communication open. 定期组织部门会议，确保沟通畅通  Will be responsiblefor the efficient up keeping of client details and the compiling of anefficient database. 负责保存客户的详细信息和数据  Will be responsiblemotivating the Fitness Centre associates on a day to day basis, encouragingretail sales and informing the Director of Rooms of any problems.每天激励健身中心的员工进行销售，并及时向健身中心经理报告问题  Will be responsibleensuring that the cleanliness of the entire Fitness Centre is continuouslymaintained.  It should be kept neat, tidyand in a sanitary manner in accordance with the Director of Rooms and theHealth and Safety Standards. 根据健身中心经理以及环境清洁和安全的要求，负责确保整个健身中心的干净、卫生、整洁。  Will be expected toplan and execute various wellness/beauty/fitness demonstrations as and whenrequired. 根据客人的需要制定、健身指导  Responsible foradvising the required staff schedule levels in accordance with businessdemands. 根据工作需要，制定员工的班次。  Will perform as aprofessional, with a friendly business attitude and conduct all duties andresponsibilities as required by the position, or assigned by Director of Rooms.用专业、友好的职业态度和责任心，完成职位要求或是健身中心经理分配的工作  To be adaptable andaccountable for all actions. 能适应不同的角色,并对自己的行为负责。  To be completelyflexible in terms of availability to work, including weekends, late night,early mornings and additional hours when necessary. 完成不同工作需要，包括周末、夜晚、早上和加班工作

岗位职责 1.参加意大利餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 4.监督现金的处理和存放程序。 5.巡视、监督、检查意大利餐厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.掌握意大利餐厅工作情况和有关数据。 8.关心意大利餐厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅的服务流程； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

协助主管并监督日常工作； 准备员工工作计划，在职责范围内管理并委派工作给员工； 迅速巧妙地处理客人的投诉和要求，确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意，如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求主管的帮助； 客人游泳时提防并注意客人的安全，任何情况下不能把客人单独留在游泳池； 泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层； 在客人遇到麻烦时确保他/她的安全； 给客人提供急救服务并立即拨打紧急救助电话； 每日检查游泳池； 确保对游泳池进行消毒清洁； 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供经理/主管参考； 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成； 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量； 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责； 向上级报告所有机器设备故障； 执行其它由管理层分派的工作。

岗位职责 1. 协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作 2. 负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发 3. 做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作 4. 负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等 5. 负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件 6. 负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存 岗位要求 1. 大专以上学历，有同星级酒店工作经历 2. 有较强的文字功底和艺术鉴赏能力 3. 能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识

We are looking for a Service Leader-ADD Cold Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的西厨冷菜主管人选： As a Service Leader-ADD Cold Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨冷菜主管，需承担以下主要工作职责： 1.Be capable of arranging dishes and table decorations for buffets and cocktail parties. 2. Familiar with the menu, food purchase prices and dish prices, and capable of independently creating new dishes. 3. Master the knowledge of cost accounting, professional knowledge of special cold dishes and the use of kitchen equipment. 4. Be familiar with the overview of the customer base and proactively adjust the food as needed. 1.能编排冷餐会和酒会菜品及摆台装饰。 2.熟悉菜牌，食品采购价格及菜品价格，能独立创做新菜品。 3.掌握成本核算知识、特色冷菜专业知识及厨房设备使用知识。 4.熟悉客源概况，根据需要主动调节食品。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.具有强烈的事业心和责任感 2.具有1年及以上的相关岗位工作经历 3.喜欢厨房行业 1.Have a strong sense of dedication and responsibility 2. Have one year or more of relevant job experience 3. Love the kitchen industry If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

工作职责 l 配合宴会厅主管日常工作，做到上传下达，落实每日工作任务，并身体力行。 l 负责督导示范，做好服务员考勤和激励沟通工作。 l 负责执行落实服务员培训计划。 l 负责宴会与会议服务接待现场质量控制。 l 负责配合主管做好宴会厅设施与物品的保养与管理工作。 l 负责内外信息收集，做好客情分析。 l 负责宴会和会议宾客状况控制，处理宾客投诉与意外事件。 l 努力学习，提高业务技能与管理能力。 l 完成上级交代的其他工作任务，负责实施餐厅的各项工作计划。 任职要求 l 酒店管理或相关专业，中专以上或同等学历。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 有出色的组织能力。 l 较强的适应能力和沟通协调能力。 l 乐于帮助他人进步、激励他人。 l 掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识，熟悉中餐厅服务程序，菜单内容和饮食业安全、卫生法规，有任教培训能力和灵活应变能力。

工作职责 1. 按照工作计划，完成面点出品并确保质量。 2. 做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批，检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 3. 检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生，检查工作间的卫生状况。 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 7. 初中或初中以上学历。 8. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 9. 2年以上点心房同等工作经验，熟知原材料知识，掌握相关制作技法。 10. 热爱本职工作，严守职业操守。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非涵盖所有职责或资历要求。

作和摆放自助餐 制作和摆放自助餐甜品 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁

·         In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·         During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ·         在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·         Supervises the receiving and storage of kitchen goods ·         负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·         Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ·         监督厨房设备的清洁和存放。 ·         Supervises the cleaning of the premises ·         监督厨房的清洁工作。 ·         Supervises the removal of waste ·         管理废品的清除。 ·         Supervises the handling of kitchen linen ·         监督厨房布巾的处理工作。 ·         Supervises the cleaning of an hygienic kitchen ·         监督厨房的卫生。 ·         Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ·         参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·         保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·         监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·         监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 ·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ·         与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·         Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. ·         协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·         Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·         协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 ·         Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·         協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·         Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ·         与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·         联系工程部员工安排预防性的维护维修。

岗位名称： 中厨房厨师（砧板、上什、切配等工种） 西厨房厨师（冷菜、热菜、饼房等工种） 日厨房厨师（寿司、铁板烧等工种） 岗位职责： 1.熟悉本岗位工作及操作流程，各项应急救援的处理程序，认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后，做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述： 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

岗位职责 1.负责酒店电视（含卫星接收）系统、程控交换机系统、BAS、消防系统、会议音响系统、监控系统等运行维修保养工作。 2.严格执行安全操作程序、报修制度、交接班制度和当班条例，确保所负责区域各种设备设施完好。 3.接到报修任务后要及时到达现场，因其他工作不能及时赶到的要向报修人员说明情况和维修时间，遇到紧急报修要特殊处理，快速抢修。 4.做好交接班场地卫生、设备清点以及日常保养工作，服从上级领导管理。 5.熟练使用消防器材，熟悉安全、消防报警程序。 6.熟悉设备设施各项运行参数和性能，使其达到良好的运行状态。 任职要求： 1.高中及以上学历，电子相关专业。 2.2年以上酒店弱电运行经验，熟悉电话交换机系统、BAS系统操作及灯光音响调试。 3.具备良好的团队素质，有上进心。 4.持有低压电工证、弱电上岗证、音响操作证。

职责描述： 协助暖通楼宇服务工程师和主管完成每天分配的工作，确保暖通系统可靠运作，以及消防和生命安全设备安全运行，包括但不限于： - 按照工作计划完成对暖通设备的维修保养，并做好相应的详细记录 - 认真执行暖通系统日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障 - 严格执行各项操作规程，防止事故发生 任何要求： - 具备基本电力、机械/给排水、装饰技能、消防，弱电及有关计算知识 - 熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划，试验、检查故障方法和维修技能 - 熟知管材、铜管、暖通水管道及喉管等之预防腐蚀方法 - 持有有效的高、低压电工操作证或上岗证

职责描述： 协助强电楼宇服务工程师和主管完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防和生命安全设备安全运行。具体职责包括但不限于： - 负责安装、修理及保养酒店内外的灯光设备及电器装置，并确保电力供应正常负责安装、修理及保养酒店内外的灯光设备及电器装置，并确保电力供应正常 - 负责安装、修理及保养酒店内外的灯光设备及电器装置，并确保电力供应正常 - 认真做好每日的强电设备运行记录 -按照工作计划完成对强电设备的维修保养并做好相应的详细的记录 - 认真执行强电系统日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障 - 严格执行各项操作规程，防止事故发生 任职要求： - 具备基本暖通、机械/给排水、装饰技能、消防，弱电及有关计算知识 - 熟知强电装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能 - 熟知高压电力及消防的安全措施及守则 - 持有有效的高或低压电工操作证或上岗证

岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单，酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

岗位职责 1 负责配合位于酒店五层MO Bar日常运营 2 负责为到访MO Bar的客人提供优质的食品及酒水服务 3 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水 任职要求 1 拥有一定的销售服务技巧 2 热爱酒店工作，具备良好的团队协作精神 3 良好的英语运用能力且思维敏捷

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责 1． 健全公司日审的收入审计制度，做到一切流程统一化、标准化。 2． 组织审核每日的各类收入、宾客预存账款的消费情况,所有收入必须遵循财务制度。 3． 组织审核由出纳制定的每日现金收入报表。 4． 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确（包括现金、信用卡、支票以及各类电子支付方式）。 5． 管理餐厅使用的票据，确保票据单号的连贯性，登记和作废票据均记录在案。 6． 编制收入日报，然后分发给各餐厅经理和管理层领导。 7． 编制收银员现金盈亏月报表。 8． 健全返佣管理制度，监督执行情况。 9． 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 10．根据每日审核情况，及时上报发现的问题，分析原因并上报。 11．每月不定时抽查服务员作房报表是否与实际相符。 12．负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13．协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务。 任职资格 学历和专业要求：具有财经专业大专以上学历，受过酒店管理专业培训。 资格证书：会计岗位从业资格证 经验要求：前台工作经验，1年以上酒店财务工作经验，其中有酒店日审工作经验优先 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：熟悉前厅收款、外围站点收款、夜审的工作程序、工作内容，掌握收款各个环节之间的关系，并把发现收款管理中的问题及时分析其原因，提出解决问题的办法。能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量及食品安全标准符合酒店要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务，督导厨师团队高效完成备餐及烹饪工作 3、检查食材验收、储存及使用情况，严格控制食品成本与损耗 4、开发时令新菜品并优化现有菜单结构，定期更新特色菜式 5、维护厨房设备设施，确保工作区域符合卫生防疫规范 6、组织厨师技能培训，提升团队专业水平与协作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺 2、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 4、具有团队管理意识，能有效调动员工工作积极性 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实操经验，能独立完成毛利核算 [Job Responsibilities] 1. Responsible for the daily operation and management of the kitchen, ensuring that the quality of dishes and food safety standards meet the hotel's requirements 2. Reasonably allocate work tasks according to menu requirements, supervise the chef team to efficiently complete meal preparation and cooking work 3. Check the acceptance, storage, and use of food ingredients, strictly control food costs and losses 4. Develop seasonal new dishes and optimize existing menu structure, regularly update featured dishes 5. Maintain kitchen equipment and facilities to ensure that the work area complies with hygiene and epidemic prevention standards 6. Organize chef skills training to enhance team professionalism and collaboration efficiency [Job Requirements] 1. Have solid basic skills in Chinese/Western cuisine cooking and be familiar with various culinary techniques 2. Capable of adapting to morning and evening shift rotation, with the ability to adapt to high-intensity work environments 3. Master food safety regulations and HACCP management system operation standards 4. Having team management awareness and effectively mobilizing employees' work enthusiasm 5. Priority will be given to those who hold health certificates and relevant professional qualification certificates 6. I have practical experience in controlling the cost of food ingredients and can independently complete gross profit accounting

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房门禁的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范，熟练操作西软系统。

We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的西厨主管人选： As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店西厨主管，需承担以下主要工作职责： 1.Make sure all kitchens are in working order. 2.Check the chef's grooming and personal hygiene. 3.Ensure the quality of all purchased food. 4.Establish control systems (health, cost, etc.) to work properly.、 5.Create new dishes, prepare restaurant menus, buffet lists and special menus. 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.More than 3 years working experience in the same position 2.Have rich technical and administrative experience, including at least 3 years working in a 5-star hotel. 3.Knowledge of cost accounting, food ingredients and food nutrition. 1、同岗位工作经验3年以上 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于： - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条，确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备，确保设备的正常保养和正确使用 任职要求： - 有奢华品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房职责 - 具备开发新菜品的能力