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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports the to hotel policiesand procedures. Ensure that goods are in order and to quality standards andspecification. Review of operating equipment stores to avoidunnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) ofobsolete slow moving items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee-Storeman/Receiving is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·  Check and count all goodsto be received per approved purchase order or daily market list. ·  Ensure that goods are inorder, of good quality and according to the established specifications. ·  Ensure the timely andaccuracy of receiving records, ensure proper distribution and catalogued, receivingrecords. ·  Keep good communicationwith suppliers to ensure that comply with the requirement of the goods. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·        Know your job and continueyour self-development by self-directed learning and participation in companysponsored training programs. ·        Effective interpersonalskill. ·        Excellent oral & writtencommunication. ·        Goal drivenpersonality, willing to grow and learn. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Undergraduate degree froman accredited university, college or hotel school. ·       Familiar with computersystem and application software. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 成本控制主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    一、成本管控与流程执行 1.监督并确保公司成本控制政策、流程及标准有效执行,定期检查并提出改进建议; 2.协助制定标准化菜品配方、采购规格及生产流程,优化成本结构; 3.制定销售目标并分析实际经营数据,评估餐饮销售情况,提供成本管控建议; 二、财务核算与报告 1.每日监控餐厅食品、酒水销售成本,编制日报表并分析异常情况; 2.组织实施月度食品、酒水库存盘点,确保账实相符,审核盘点结果; 3.汇总并分析各餐厅月度实际食品、酒水成本,编制成本报告并提出优化措施; 三、供应链与库存管理 1.管理收货部及仓库团队,确保采购验收、仓储管理及发货流程符合公司规范; 2.定期抽查收货环节,确保验收程序严格执行,防止质量、数量或价格偏差; 3.协同采购、运营等部门确定合理库存水平,避免积压或短缺; 4.监督库存管理流程,确保货物分类存放、先进先出及安全保管; 四、会议与成本分析 1.参与成本相关会议,汇报成本管控情况,并提出优化建议; 五、安全与合规管理 1.严格遵守岗位安全与健康政策,确保自身及团队操作符合安全规范; 2.熟悉酒店安全、消防、急救及应急流程,定期组织安全培训; 3.及时发现并纠正安全隐患,向上级汇报潜在风险; 4.按要求记录安全事件及事故,跟进整改措施; 六、其他职责 1.完成上级交办的临时任务,支持跨部门协作项目。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • Supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost control clerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysis report. 管理验收部,仓库和成本控制部。月末关帐,提供月成本报告和销售分析报告。 • To report on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&B Department. 及时的报告餐饮部消耗的食物及饮料成本。 • To monitor consumption & purchasing of food and beverage throughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins. 监控整个酒店食品及饮料的消耗和采购,提出建议和提高边际利润。 • Ensure food and beverage items are accurately recorded and securely stored. 确保食物和饮料被准确地记录和存储。 • Perform month end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和酒类进行月结盘点。 • To ensure the integrity and of all Accounting books and records. 确保所有账户记录的完整性。 • Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日的食品和酒水成本报表。 • Prepare month end food and beverage cost reports. 准备每月月底的食品和酒水成本报表。 • Establish par stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 确定各营业点酒水标准库存量,实行每月抽查和盘查。 • Participate in monthly market surveys of fresh food items and flowers. 参与月度及半年度食材类的市场调查。 • Participate in High-value dry food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月对贵价干货库,酒水库和营业点酒水进行结存盘点。 • Prepare report of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月对慢移动的食品和酒水进行统计并报告。 • Prepare month end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐饮系统的数据为基础做好月结。 • Assist with costing of special events for B&F Department. 协助饮食部做好特殊宴会的成本核算。 • Assist B&F Department in menu planning via costing of recipes. 协助饮食部根据菜单成本制定新的菜单价格。 • Assess & communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on a quarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度对各个营业点最受欢迎的菜式进行评估并提出改进建议。 • Assist with updating Infrasys system for new items on each outlet menu and for Kiosk. 协助各营业点菜单中的新产品在Infrasys系统中进行更新。 • Take annually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control; Buffet Test. 每年进行如下测试:标准配方成本/肉房测试出成率/份额控制/自助餐测试。 • Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors, include similar job duties as decided by their supervisor, possibly in other departments; However at the same level. 履行上级安排的其他工作,包括被安排到其他部门协助工作,但职位级别不改变。 • Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。
  • 成本经理

    7千-8千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    Tips: 可接受成本负责人为主管的候选人,职位可提供成本副经理。 【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、组织固定资产和低值易耗品的定期清查工作,监督每月的库存商品的盘点工作。 8、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    一、成本管控与执行 1. 监督并确保酒店成本控制政策、程序及标准得到有效执行,定期评估执行效果并提出优化建议。 2. 协助餐饮部门制定标准化菜品配方、采购规格及产出标准,优化成本结构。 3. 制定月度/季度销售目标,分析实际销售数据与成本偏差,为管理层提供决策依据。 二、财务核算与报告 1. 每日监控并汇总餐厅食品、酒水销售成本数据,编制日报表并及时反馈异常情况。 2. 组织实施月度食品、酒水库存盘点,审核盘点结果并确保账实相符。 3. 编制并提交各餐厅月度实际食品、酒水成本分析报告,提出降本增效建议。 三、供应链与库存管理 1. 全面管理收货部及仓库团队,确保采购验收、仓储发货等流程符合公司规范。 2. 定期抽查原料验收环节,核查质量、数量及价格与订单的一致性,杜绝漏洞。 3. 协同采购、餐饮等部门负责人核定合理库存水平,避免资金占用或供应短缺。 4. 监督库存保管制度的执行,确保货物分类存放、先进先出及防盗安全。 四、合规与安全管理 1. 参与成本相关会议,汇报成本管控动态及关键指标达成情况。 2. 严格执行岗位安全与健康政策,确保本人及同事操作符合安全规范。 3. 熟悉酒店安全、消防及应急流程,定期组织部门安全培训,及时上报隐患。 4. 记录并跟进工作区域内的安全事故,落实整改措施。 五、其他职责 1. 完成上级交办的临时性任务,支持跨部门协作项目。
  • 成本控制主管

    3.5千-4.1千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    在成本控制经理的领导下,对酒店各项业务的成本费用进行核算和控制,负责酒店在用、在库固定资产及其他财务物资的管理工作,确保酒店资产管理的规范、有序,保证资产的账相符、账实相符。 1. 负责对仓库和厨房的成本控制情况进行督导,协助成本控制经理进行成本费用预算。 2.检查出入库单、领料单等相关成本费用报表的开具和使用是否符合规定。 3. 定期对酒店的成本信息进行分析,编制“成本分析报告”,对成本差异进行分析。 4. 监督酒店服务价格的落实情况,如发现违规降价或抬价的行为,应及时向主管领导反映。 5. 定期进行市场价格调查,掌握市场价格的变化情况,并提出价格管理的意见和建议。 6. 负责每日菜点、酒水毛利率的测算。 7.核算每周、每日的原材料成本率。 8. 负责每天登记库存商品明细账。 9.负责每日审核从收货部交到财务部的食品、酒水的收货记录、仓库物品申领单。 10. 负责每天统计客房部迷你吧的销售情况,并编制迷你吧销售汇总表,就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告。 11. 负责审核成本费用支出的原始凭证;编制会计凭证,并对会计凭证进行临时保管。 12. 参与存货定期盘点工作,编制盘盈盘亏报表并及时上报。 13. 编制其他各项成本费用的明细账,并按月同酒店总账进行核对。 14. 监督每次各部门报损,按照报损制度执行,并了解餐厅运作提出建议,最大限度的减少破损。 15.负责管理和核算酒店所有资产,做好酒店资产的台账,并随时更新,保证公司资产账实相符。 16. 负责各类新购资产“资产管理卡”的填写登记工作。 17.对于提前报废的固定资产查找原因,并进行相应账务处理以备税务核查,办理固定资产增加、转移、报废、调拨、外借等各类手续。 18.定期对在库资产的耗损情况进行统计和分析,并编制相关报表。 19.认真执行上级交办的任务。 20.在本分部人员正常、非正常无法到岗情况下,能接替执行相关工作,保证部门各项事务正常运转。 21.严格遵守实业集团财务管理中心、酒店集团财务管理部、本酒店各项规章制度及员工手册。
  • 成本会计

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务经理。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 8.做好资产管理。 岗位要求 1、1年以上财务专业大专以上学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件(绿云,金蝶)。
  • 成本控制经理

    5.8千-7.6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 稳定国企
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗 位 职 责 1、熟练掌握成都空港国际会议中心及酒店各种财务制度,及时根据财政部颁发的各项会计政策变更对本专业的会计核算进行调整; 2、负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况; 3、建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用; 4、管理成本区域的日常工作,监督和指导收货部和库房每天的运作情况,确保成本控制、收货,发货各环节的有效进行; 5、每日与相关部门进行及时的沟通联系;杜绝食品、饮料的成本损失,活跃并合理的贯彻成本控制职能; 6、对采购物资价格、质量的监督与核查; 7、合理安排本区域员工的工作任务日程表,并对任务进度督导并跟进; 8、、协助财务经理做好对口管理,保证本部门经营管理专业有序并高效运作; 9、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、大学本科以上、财务专业,条件优秀者可放宽至大学专科。有初级以上会计师职称,持有中级证书优先考虑; 2、3-5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验的候选人优先考虑; 3、对财务各项指标具有一定的敏感力;熟悉会展中心库存的管理及控制; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;通晓财务成本核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;根据会展中心经营需要,有效进行科学的成本测算; 5、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 6、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  • 成本主管

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 稳定国企
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、审核收货、仓库领用、部门调拨的各项单据,并在财务系统中生成凭证。 2、每半月跟采购部一起进行市场调查。 3、与各部门衔接建立营运物资的标准库存。 4、管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收、发以及供应商交货的程序。 5、每月末组织对营运物资进行盘点。 6、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,并定期编制成本分析报表; 7、每月末进行费用分配,及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报; 8、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作; 9、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作; 10、评估成本方案,及时改进成本核算方法; 11、保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档。 任职要求: 1、财务相关专业毕业,懂财务相关知识,数据分析能力强,会熟练使用财务软件; 2、有较强的沟通能力及管理能力; 3、有良好的沟通能力,具有岗位责任心。
  • 宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    Responsibility 岗位职责 Work under the guidance of the Chief Financial Officer, responsible for food and goods receiving control and inventory management, checking the warehouse status on time and timely feedback to ensure maximum profit. 在财务总监的指导下工作,负责食品及物品的收货控制和库存管理,按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。 Compare invoices, purchase requests, sales and compile cost and sales reports. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Spot check the implementation of purchasing, receiving, inventory, delivery work, and bar inventory. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Reasonable control of the amount of output to minimize waste and theft. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 Monthly food, stationery and general warehouse inventory. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Implement internal standard control system and director checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Strict implementation of all internal control measures. 各项内部控制衡量措施的严格执行。 Focus on slow depletion inventory items. 关注损耗慢的存货项目。 Maintain standard stock levels and review them regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Monitor and report any abnormal or out-of-standard costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本 Prepare monthly F&B cost control report and analyze variance. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, cost management or related field. 具有物资,成本管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Problem solving, reasoning, summoning, organizing and training skills. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、建立并实施成本控制体系,审核各营业点成本,确保内部控有效; 2、严格按正确价格、数量以及质量要求接收物品,并确保物品被完整送至各部门或仓库,并取得相关签字单据存档, 3、确保所有进出货物均通过收货部验收以及退货审核,并与采购单、市场采购清单以及退货单核对;准备收货记录和汇总表,确保所有采购物品被正确入库和放出; 4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、酒水的购入、验收、入库出库等有关手续和标准; 5、正确审核定价协议,确保采购货物价格的合理性; 6、执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点,定期抽查并检查仓库、收货区和所有零售点,确保账实相符; 7、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 8、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制体系提出改进意见; 9、进行每月成本核算和分析,并确保按时上交月末报表; 岗位要求 1、大专及以上学历,2年以上相关岗位工作经验; 2、有财务应付工作相关经验者优先; 3、良好的职业素养及职业道德,责任心强。
  • 会计主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历,财经类专业,中级会计师以上。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 成本控制主管

    3.8千-4.2千
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
  • 成本经理

    6千-7千
    林芝 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有XXX以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗XXX年以上工作经验,在成本核算岗位工作XXX年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-19
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    【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况,根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证; 2、按照制度规定,定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点,并上交分析报告; 3、定期对冻品及其出成率做测试,并做台账记录,确保有效的控制冻品类食品成本; 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准; 6、协同餐饮部验收货,并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志; 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务系统、银行等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告经理。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。 【岗位要求】 1、 有责任心,沟通能力好。 2、 有相关工作经验。 3、 电脑操作能力好。 4、 良好的货品控制能力和食品知识。
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位概述: 在财务总监的直接领导下,负责酒店成本控制和资产管理工作,能够有效控制成本支出,并将成本率控制在计划范围内。对酒店餐饮部食品和酒水的成本费用管理提供合理化建议,确保对收货部、仓库和货物分发管理,掌握酒店食品和酒水控制系统。对餐饮部食品和酒水销售价格、菜式推广和菜单计划提出可赢利的合理方案。      资质要求  1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): 年龄:25—45岁,性别:男女不限。热爱旅游、财会工作,遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则,办事公正,具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心, 掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规,严守财经纪律;熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识;熟练应用财务软件;具有良好的沟通、组织及协调能力,有较好的理解能力,能正确贯彻执行各项财会制度。 2.    学历要求: 具有财经专业本科以上学历,受过财务管理专业培训. 3.    工作经验: 从业经验2年以上优先考虑,受过财务管理专业培训,思维敏捷,并具较强的协调、社交及一定的管理能力。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责仓库物资的验收、保管,存放以及领发;物料和商品进出仓,须先进先出,后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。 2.每天检查仓库的防火、防盗、防虫蛀、鼠咬、防变坏变质、防破损、防漏、防浪费情况,有问题及时上报。 3.认真执行验收制度,对进库物品及直拨物资的数量和质量进行细致检查和审核。拒绝验收不符合质量标准的入库物资。 4.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理;合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;拒绝不按制度手续办理的领料。 5.做到领、发料、货卡“三者”一致,及时记账,配合成本进行稽核工作,做到仓库账与财务账相一致; 6.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,做好仓库物品申购工作,根据到货周期补仓,务求做到不积压资金而又物资供应不脱节。 7.对仓存超过使用周期未领用的库存物品,应及时列表通知有关部门采取有效措施,如多次沟通无效,直接进行强行调拔处理
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