遵义酒店厨房其他职位招聘网_最新遵义酒店厨房其他职位招工招聘信息

凉菜烧味副厨师长 Cold & BBQ Sous Chef

7.5千-8.5千

贵阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

贵阳亨特索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-11

收藏
投递简历

Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根据活动级别和预测，配置相应的厨房人员。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 确保在换班期间，厨房运作及准备工作的顺畅进行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale. 确保厨房与洗碗间，以及厨房与餐饮各销售点的有效协调。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes. 帮助创造新菜单及食谱。 Takes part inmonth-end inventories. 参与月底的库存盘点。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques. 及时了解烹饪技术的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy. 调整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie. 整合、培训和监督学徒、厨师、洗碗工和厨房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development. 帮助下属提高他们的技术并他们的职业发展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration. 通过考虑每一位团队成员的需求，确保团队成员的充分参与性和积极性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation. 管理团队的工作进度，并符合当地的法律法规。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard. 确保在他的管理下的同事，仪容仪表举止行为等时刻表现出最好的状态。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties 帮助主厨完成他/她的工作 Manages theteam 管理团队

面档师傅

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

岗位晋升
带薪年假
技能培训
免费工作制服
免费住宿
免费工作餐
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
节日礼物

重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-23

收藏
投递简历

1、负责早餐制作，面档等 2、负责面档口清洁卫生 3、完成上级领导安排的其他工作

后厨零活

4千-4.5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

沈静敏小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

发布于 07-01

收藏
投递简历

小吃店一些日常摆盘和卫生工作，特别简单

切配

3.9千-4.1千

郴州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

湖南华尔国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-23

收藏
投递简历

职位职责： 1.根据菜单和厨师要求，对蔬菜、肉类、水产品等各类食材进行清洗、择选、切割、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪要求。 2.严格按照菜品标准，精准控制食材切配的规格、数量和比例，保证菜品质量稳定，避免食材浪费。 3.妥善保管和使用切配工具（如刀具、砧板等），定期进行清洁与维护，确保工具安全、卫生、耐用。 4.负责切配区域的卫生清洁工作，及时清理废料、垃圾，保持操作台、地面整洁，定期对切配区域进行消毒。 5.协助厨师长进行食材盘点，及时反馈食材库存情况，合理预估次日食材使用量，保障厨房食材供应。 6.严格遵守厨房安全操作规程，正确使用各类设备，防止发生安全事故，发现隐患及时上报。任职要求： 1.初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证，能适应站立及体力劳动。 2.1 年以上酒店或餐饮行业切配工作经验，熟悉各类食材的特性和切配要求。 3.熟练掌握切配技能，刀工娴熟，能快速、准确地将食材切成所需形状和大小。 4.具备基本的成本意识，能合理利用食材，减少损耗。 5.工作认真细致，责任心强，具有良好的团队协作精神，能服从厨师长及上级安排。了解食品卫生安全知识，严格遵守厨房卫生规范，有较强的卫生意识。

西厨帮厨Western Kitchen Commis

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
月休八天

长沙大王山朗豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-04

收藏
投递简历

岗位职责： 1.检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 2.确保单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 3.确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 4.完成上级交办的工作。职位要求： 1.无犯罪记录。 2.具有餐饮经验，具有食品加工及卫生标准知识。 3.具有1年的工作经验，有在酒店工作经验的优先。

日厨房帮工

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
领导好
技能培训
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
节日礼物

武汉华美达光谷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-30

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准。 2、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁和卫生。 3、根据厨师要求，协助完成菜品的制作和摆盘工作，确保出餐效率和质量。 4、协助管理厨房库存，及时补充所需食材和物资，避免短缺。 5、遵守食品安全和卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。 6、完成上级交办的其他临时性工作任务，确保厨房工作顺利进行。【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应厨房高强度工作环境。 2、具备基本的厨房操作技能，如食材清洗、切配等，有相关工作经验者优先。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神。 4、熟悉食品安全和卫生规范，具备一定的卫生意识。 5、能适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日加班。 6、无不良嗜好，无犯罪记录，品行端正，服从管理。

厨师

4千-5千

长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

长沙星沙希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 2024-10-15

收藏
投递简历

粉档/明档厨师岗位职责 1、负责明档粉面餐品的标准化制作，精准把控食材配比、调味与烹饪火候，确保出品口味稳定、符合质量标准，如制作特色米粉、手工面条等，高峰期高效完成批量出餐。 2、严格遵守食品卫生安全规范，每日对档口操作台面、烹饪设备、餐具等进行清洁与消毒，保持工作区域整洁有序，符合餐饮卫生标准要求。 3、正确使用和维护档口各类设备，如煮面炉、蒸箱等，发现设备故障及时报修，做好日常保养工作，保障设备正常运转。 4、配合前厅做好顾客服务工作，根据顾客需求灵活调整餐品口味，解答顾客关于餐品的疑问，处理简单客诉，提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材损耗，优化制作流程，降低运营成本，对档口物料消耗进行统计与分析，提出成本节约建议。任职要求 1、接受无经验，有粉档、明档或相关岗位工作经验优先考虑。 2、工作认真负责，具备良好的团队协作精神与服务意识，能适应快节奏工作环境，有较强的抗压能力。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，个人卫生习惯良好。 4、年龄45周岁以下，能接受早晚班或轮班工作制度（具体根据门店营业时间安排）。

帮厨

3千-4千

西安 | 1年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
岗位晋升
领导好
午餐补贴
员工生日礼物
包吃包住

沣东新城老年服务中心

养老服务 | 100-499人

发布于 06-17

收藏
投递简历

一、食材准备与加工食材处理协助厨师进行食材的清洗、削皮、切配、分装等工作，确保符合烹饪要求。按老人膳食需求（如软食、流食、低糖低盐等）进行特殊加工。食材管理检查食材新鲜度，避免使用变质或过期原料。协助验收配送的食材，并分类储存（冷藏/冷冻/干货）。二、厨房卫生与安全清洁维护每日清洁操作台、厨具、设备（如搅拌机、蒸箱等），保持厨房无油污、无死角。定期消毒餐具、刀具、砧板，避免交叉污染。安全规范遵守食品卫生安全标准（如生熟分开、佩戴口罩和帽子）。正确使用厨房设备，注意用电、用气安全，预防火灾或烫伤。三、餐食协助与配送备餐支持协助厨师分餐、装盘，确保餐食温度适宜、分量准确。为特殊需求老人（如糖尿病、吞咽困难）准备定制餐食。送餐配合协助将餐食分发至各楼层或餐桌，必要时协助喂食。回收餐具并记录老人进食情况（如剩余量、食欲变化）。四、其他辅助工作库存管理协助清点库存，记录食材消耗，及时补充短缺物资。配合检查接受卫生部门或机构内部的食品安全检查，整理相关记录。五、岗位要求技能：基础刀工、了解食品安全知识，熟悉老年人饮食特点。素质：责任心强、耐心细致，尊重老人饮食习惯和宗教信仰。健康：持有效健康证，无传染性疾病。

厨工

4千-5千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

哈尔滨烟火巷餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

发布于 06-17

收藏
投递简历

我们是嘿丫头顺德古法干蒸菜，全国门店100＋，主要经营现在火遍全网的干蒸菜系列，操作简单总部有培训有无厨师经验均可有厨师经验优先（做员工餐等）日常工作就是切配蒸菜（没有厨师经验也能操作）及听从后厨主管要求做其他得一些后厨工作老板人好事少团队工作氛围好想找能长期工作合作的伙伴待遇丰厚

厨工

3.5千-4.5千

阳江 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
五险
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

阳江北洛秘境度假酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-28

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括蒸煮、油炸、烧烤等简单烹饪操作； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，定期清理设备、工具及台面； 4、按照要求完成食材的存储与整理，确保食材新鲜且分类明确； 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程； 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温环境及高强度工作； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，服从管理，具备团队协作精神； 4、初中以上学历，愿意学习并长期稳定发展者优先。

后厨帮工洗碗工

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
管理规范
技能培训
领导好
美女多
团队氛围好
包吃包住
人性化管理
节日礼物

长沙月亮岛希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

发布于 06-30

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店后厨餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、协助厨师进行食材的初步处理，如清洗蔬菜、分拣食材等； 3、保持后厨工作区域的清洁与整洁，包括地面、台面及设备卫生； 4、按要求分类存放清洁后的餐具及厨具，确保取用方便； 5、配合厨师团队完成其他临时分配的后厨辅助工作。【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应后厨工作环境； 2、具备基本的卫生意识，遵守食品安全操作规范； 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应倒班工作制； 4、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑； 5、服从管理，具备良好的团队协作能力。

西厨炉头

7千-9千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
员工活动

深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-08

收藏
投递简历

岗位职责 1.负责按照标准食谱和客人的要求，熟练、准确地烹制各种西餐热菜，确保菜品的口味、色泽、质地等符合高质量标准，对菜品的色、香、味、形、质严格把控。 2.开餐前做好原材料的加工工作，包括对肉类、海鲜、蔬菜等食材的切割、腌制、焯水等预处理，确保食材的新鲜度和可加工性。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备，定期进行清洁和检查，确保设备的正常运行和安全使用。发现设备故障或异常情况时，及时报告并协助维修。 4.协助上级领导对厨房团队进行管理，如指导和培训新员工，监督员工的工作表现，对员工的工作进行合理分配和调度等。 5.按照要求完成厨房的各项报表和记录，如食材使用记录、设备维护记录、卫生检查记录等。 6.检查食材的质量和新鲜度，对于不符合要求的食材及时向上级汇报，并协助处理，保证菜品的食品安全。任职条件 1.具备扎实的西餐烹饪技能，熟练掌握各种西餐热菜的烹饪方法和技巧，如煎、烤、炸、炒、烩等； 2.通常要求有一定的西餐厨房工作经验，尤其是在炉头岗位上的工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3.有较强的学习能力和创新精神，能够不断学习新的烹饪技术和知识，不断提升自己的专业水平，为餐厅提供更多的创新菜品。 4.5年以上西厨管理工作经验，特别优秀者可适当放宽

残障人士关爱岗 Disabled Talent

3千-4千

滁州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
技能培训
节日礼物
包吃包住

滁州港汇喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

收藏
投递简历

工作岗位不限，可根据求职者工作经验安排。任职要求： 1、持有效残疾人证。 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店工作经验更佳。 3、能吃苦耐劳，服从公司安排。 4、购买五险一金，每周双休，法定节假日等福利。

勤杂工

4.3千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

带薪年假
包吃包住
五险一金

南京易禧居酒店管理有限公司（希尔顿欢朋酒店）

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 07-09

收藏
投递简历

1、负责餐厅地面、墙面、等区域卫生 2、配合厨师完成厨房内的工作

Middle 打荷

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

收藏
投递简历

工作职责配合厨师按程序出菜摆盘装碟。接受过专业培训，掌握菜品的上菜程序。具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序及时无误的业务能力。负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计。与中厨各岗位密切配合，负责日常原料的统计。有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。建立和维持有生气的同事工作关系。按照预定出席和参与日常简报和其它会议。按照预定出席和参与培训课程。提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。完成相关职责和分派的特别任务。执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章健康和安全仪容质量卫生和清洁职业健康及安全职责熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

三锅

3.3千-4.8千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

收藏
投递简历

职责描述： 1、负责中餐、宴会、团队会议等各类菜点的烹制出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 7、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 8、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、五官端正 3、有1年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术 6、基本素质：具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神

二锅

4.3千-6.3千

潮州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

潮州国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

收藏
投递简历

职责描述： 1、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 2、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 3、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 4、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 5、监督出品质量和出菜时间； 6、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 7、完成上级交办的其他工作。任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、五官端正 3、有2年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握烹饪技术； 6、基本素质：具备熟练的炉台烹调技术，热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。

厨房实习生

2千-3千

南京 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底双薪

南京圣和府邸豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

收藏
投递简历

1.根据工作标准完成完成餐品的出品 2.掌握相应厨房的制作技术 3.负责厨房区域的卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准 4.协助主管完成开餐准备工作 5.遵守厨房操作规范，确保工作安全及效率 6.完成上级交办的其他临时性工作任务

管事洗碗工

5千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
免费食宿
带薪年假
岗位晋升
节日福利
管理规范
技能培训
生日福利
人性化管理
年终福利

杭州西溪温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

收藏
投递简历

一、任职要求 1. 年龄22-60岁； 2. 熟悉各类菜肴的洗涤方法，保质保量完成各项工作任务，有经验者优先； 3. 要求为人稳重，踏实，具有一定的服务意识； 4. 身体健康，无疾患，无不良嗜好。二、工作职责与内容 1.清洗餐具和厨具：使用专业的清洗剂和设备，按照正确的清洗流程，彻底清洁餐具和厨具上的食物残渣和污渍。 2.消毒餐具和厨具：对清洗干净的餐具和厨具进行消毒处理，确保食品安全。 3.维护洗碗区域卫生：保持洗碗区域的卫生和整洁，包括清洗台面、地面和墙壁等。

厨工

3千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
节日礼物
管理规范
午餐补贴

上海甸园宾馆有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-09

收藏
投递简历

1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作 2、确保食品的清洁、新鲜； 3、完成上级安排的其他任务