遵义酒店西厨热菜厨师招聘网_最新遵义酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨热菜

4.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披萨等西式主菜及配菜； 2、根据菜单要求，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合标准； 3、负责厨房设备的日常使用、清洁及维护，确保操作安全规范； 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制； 5、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全及卫生标准； 6、根据客流量灵活调整备餐节奏，确保出餐效率； 7、参与新菜品的研发及菜单优化建议。【岗位要求】 1、具备西式热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪技法； 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证； 3、能适应早晚班及节假日排班，具备较强抗压能力； 4、工作细致认真，有团队协作意识； 5、有酒店或西餐厅相关工作经验者优先； 6、对西餐文化及创新菜品有热情者优先。

项目酒店厨师

4千-6千

黔东南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的制作，包括前菜、主菜、水果等，确保出品符合标准与质量要求； 2、根据菜单需求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日餐品供应，高效完成高峰时段的出餐任务； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材特性有一定了解，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有2年相关工作经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

西厨房主管 CDP

4千-4.2千

贵阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识技能：具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。能够指导和管理小组工作。能够领导自己的员工。能够培训和激励员工。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

西厨二级厨师 Commis II

3千-3.2千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
职业发展
技能培训
人性化管理
管理规范
员工生日礼物
节日礼物

贵阳凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

Western Kitchen Commis 1 西厨房一级厨师

4千-5千

大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理
集团内调
酒店员工价

大连宾馆费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Your future mission 岗位职责： · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历，烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

西餐厅热菜师傅

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
技能培训

深圳南山福朋喜来登酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材并完成烹饪工作，保证出餐效率； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、维护厨房设备及工具，确保工作区域整洁卫生； 5、遵守食品安全与卫生规范，严格执行厨房操作流程； 6、配合团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐顺畅； 7、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理库存。【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师相关资格证书优先； 2、2年以上西餐厅热菜烹饪经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 3、年龄18-40岁，身体健康，能适应倒班及高强度工作； 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排； 5、对食材新鲜度及菜品口味有严格要求，注重细节； 6、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备安全意识； 7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

Commis Chef 全日餐厅厨房厨师(J15123)

3.8千-4千

深圳 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

深圳深铁皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在全日餐厅厨房团队中协助主厨及副厨完成食材准备、切配、烹制及装盘等基础烹饪工作； 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域清洁卫生，落实餐具、设备及环境的日常清洁与维护； 3. 按照标准菜谱及出品要求执行菜品制作，确保口味、分量、摆盘符合餐厅质量标准； 4. 协助完成每日食材领用、库存盘点及损耗记录，及时反馈原料使用情况； 5. 积极参与厨房内部培训与技能提升活动，配合团队完成高峰时段出品保障任务。任职资格： 1. 具备1年及以上酒店、连锁餐饮或高端社会餐饮后厨实操经验，有全日餐厅或西餐厨房工作经验者优先； 2. 接受过系统的烹饪专业训练，持有中式烹调师（初级）或西式烹调师（初级）职业资格证书者优先； 3. 熟悉常见食材特性、基础刀工、火候控制及基础酱汁调制，能独立完成煎、炒、烤、煮等常规烹饪操作； 4. 具备良好的卫生意识与操作习惯，了解《食品安全法》基本要求及厨房6S管理原则； 5. 身体健康，能适应站立作业及快节奏工作环境，具备团队协作精神与基础沟通能力。

标帜全日餐厅厨房厨师-亚洲档厨师 Commis - Asian Station, TKT Kitchen

3.5千-4千

广州 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
岗位晋升
补充医疗保险

广州W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.按照档口标准完成亚洲菜系的备货与出品； 2.遵守酒店规章制度，出品流程符合食品安全要求； 3.服从厨师长安排，配合其他档口工作。【岗位要求】 1.烹饪学校或烹饪专业毕业； 2.身体健康，精力充沛，有良好的抗压能力与责任意识； 3.有亚洲菜系出品经验优先。

西热厨师

5千-7千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

德阳文悦国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店各类热食菜品制作，包含各类粥汤、蒸煮面点、粉面、煎烤菜品、家常热菜、西式热档等全品类热菜出品。 2. 熟练操作蒸箱、扒炉、烤箱、汤锅、煮炉等各类后厨设备，做好设备日常检查、规范操作与保养维护。 3. 按照酒店标准化配方、口味要求完成菜品制作，保证出品口感稳定、温度达标、品质统一。 4. 营业前完成所有热料预制、熬制、蒸煮备料，保障准时、标准开餐；营业中持续补菜，保证菜品不断档。 5. 严格把控食品安全、出品卫生，严控食材损耗，节约物料、杜绝浪费。 6. 负责热厨区域环境卫生清洁、设备归位、台面收尾、食材规范储存。 7. 服从部门管理，配合团队工作，完成领导交办的各项临时性工作。任职要求 1. 有星级酒店后厨热厨工作经验，技术全面，可独立完成各类热菜出品； 2. 熟练掌握煎、烤、煮、蒸、炒等后厨基础操作； 3. 执行力强、能吃苦耐劳、适应后厨排班制度。

Commis I 热厨厨师

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

员工五险
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升
大小周调休
夜班/宵补贴
工龄奖金
技能培训
生日福利

广州南站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责热厨房日常菜品的基础烹饪工作，确保出品符合酒店标准 2、协助主厨完成食材准备、初加工及烹饪流程的执行 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范，保持工作区域整洁 4、按要求维护厨房设备并报告异常情况 5、参与菜单研发并执行标准化烹饪流程 6、按时完成上级指派的其他厨房工作任务【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，了解常见中式/西式热菜制作方法 2、能适应高温工作环境，体力良好可承受高强度工作 3、具有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证等餐饮行业必备证件 5、有酒店或连锁餐饮工作经验者优先 6、愿意学习提升烹饪技术，对菜品质量有追求

全日餐厅厨师领班/厨师一级

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
节日礼物
年终奖金

昆明富力万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、配合厨房团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作，优化工作流程； 3、定期检查厨房设备运行状态，确保符合安全及卫生规范； 4、协助主厨研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、处理厨房突发问题，如食材短缺、设备故障等，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，具备领班或同等岗位管理经验优先； 2、熟练掌握西餐烹饪技法（如法餐、意餐等）及厨房设备操作； 3、具备扎实的食品安全与卫生知识； 4、具备较强的抗压能力与团队协作意识； 5、良好的沟通能力，能高效协调餐厅与后厨需求；

德厨热菜厨师

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
全勤奖

西安锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责德餐热菜的制作，包括前菜、主菜、汤品等各类德式热菜的烹饪工作，确保菜品质量与出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品创新性与竞争力 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运行，及时报告维修需求 6、与其他厨房团队成员协作，确保高效有序的厨房运营【岗位要求】 1、具备3年以上五星酒店西餐热厨工作经验，熟悉各类西式热菜的烹饪技巧与流程 2、掌握德餐食材的特性及烹饪方法，能够独立完成高质量菜品制作 3、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范 4、能够适应高强度工作环境，具备团队合作精神与较强的抗压能力

西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉后官湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、配合团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、了解食材特性，能独立完成菜品烹饪 3、工作认真负责，具备团队合作精神 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、1年以上相关岗位工作经验

CDP/Demi chef

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员，愿意接收新鲜事物； 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品，并保证出品； 3.团队合作能力与沟通能力强，能吃苦耐劳。岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先

热厨领班

5千-6千

揭阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终绩效奖金

揭阳市榕江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。职责要求： 1、有五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 2、烹饪专业毕业。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房主管 Western Kitchen Chef de Partie

4千-5.5千

厦门 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3、工作地点为榕舍鼓浪屿。岗位要求： 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、2年以上同星级同岗位工作经验。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。 6、工作有责任心，做事认真负责。

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

后厨

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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职位简介- Commis 1.协助厨师安排，要听从主厨领班的工作安排 2.协助厨师完成食堂各餐烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品； 3.按餐厅卫生标准完成工作，保证食物的安全性 4.完成服务结束的整理和清扫工作 5.要求有法餐/西餐经验职位要求上班时间：不得迟到、早退注意个人卫生，有良好服务意识

西餐厨师

5.5千-6千

江门 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
五险
工龄奖
提成方案

江门银湖湾滨海新区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、负责日常餐品备料，切配，制作和出餐（煎扒、意粉、披萨、炸品、沙律等）； 2、勤奋易沟通，手脚麻利，服从安排，能配合完成工作； 3、注重卫生，有食品安全意识，注重台面清洁，按照标准完成每日的清洁工作； 4、1-3年西餐工作经验。

西厨厨师

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理
包吃包住
购买社保

东莞市华尔登国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨主管分工，完成每天的菜品、小食制作任务。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。