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F&B Administrative Assistant 餐饮部行政助理

4千-6千

张家口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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崇礼洲际酒店及崇礼逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Co-ordinate the distribution of the monthly F&B Promotion to department heads. 协调分发每月的餐饮推广给各部门总监。 2. Ensure compliance of daily attendance and prepare attendance records for submission to Human Resources in line with payroll timetable. 确保遵守每日考勤政策，并根据工资时间表准备和上交考勤记录给人事部。 3. Maintain file of all F&B contracts and licenses, . 保管餐饮部所有的合同、证件. 4. Monitor F&B stationary supplies and initiate 监控餐饮部的文具供应并在需要采购时填写采购单。 5. Ensure the departmental filing system operates smoothly, including: reports, contracts, catalog, letter, memo, fax and e-mail. 保证部门文档系统正常运转，包括：报告、合同、目录、信件、文书、传真和邮件。 6. Ensure the departmental communication operates smoothly, including: phone call, fax and e-mail. 保障部门通讯设备正常，包括: 电话、传真和电子邮件。 7. Arrange appointments and meetings for the Director of F&B , ensure the appropriate documents for each appointments. 为餐饮总监安排会晤及会议, 并提供所需文件。 8. Attend related meetings as departmental and hotel co-ordination meetings. 参与有关会议如部门会议及酒店协调会。 9. Take meeting minutes, accurately transcribe and circulate to appropriate personnel. 完成会议纪要，准确记录并转交有关人员传阅。 10. Take charge of administrative matters of the Division. 负责管理本部门的行政事务。 11. Translate Chinese correspondence and other literatures to English and vise verse. 将有关中文报告和其它文献翻译成英文。 12. Submit Attendance Record and others to HR and other departments timely. 及时的向人力资源部及其它部门提供考勤记录和其它文件。 13. Perform other duties which may be assigned from time to time. 完成随时委派给的其它任务。 14. Maintain strictest confidentiality at all time on all matters. 严格保守酒店机密。 15. Well inform on all accounting matters, act as coordinator when is necessary 了解餐饮事务，并在必要时担任协调工作。 16. Custody all F&B licenses, contracts, promotion cards. In charge of the license renew; Update the contract status to department manager on a timely basis to ensure contracts be renewed two months before expire date . 保管所有部门的证件、合同和促销卡。负责证件的更新，更新各部门合同的情况以保证合同在到期日两个月被更新。

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雄安温德姆酒店

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岗位职责/职位描述【岗位职责】确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 - 自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 - 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 - 确保服务台保持干净和整洁。 - 呈现菜单给客人和点饮料。 - 推荐菜品和饮料。 - 要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 - 客人离开后，马上清洁台面。 - 完成经理，主管分配的工作。 - 参加酒店安排的所有培训。 - 彻底了解服务流程。 - 在繁忙时迅速完成工作。 - 灵活性班次。 - 必要的团队合作。 - 确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 - 中餐厅服务员/西餐厅服务员/大堂吧服务员/宴会厅服务员
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邢台万峰酒店管理有限公司

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岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 6、身高要求165厘米以上。
中餐/西餐/宴会服务员

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唐山香格里拉

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.根据标准的操作规范和流程来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 3.身体健康，仪表端正。
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石家庄万象天成假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.熟悉菜肴酒水知识。 2.熟知接待服务中的礼节礼仪。 3.有较强的语言表达能力。 4.持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 6.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 7. 能够达到产品知识的要求。
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石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。
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石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

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有较好服务意识，实习时长最少4个月，有相关实习经验者优先
收银主管

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保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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保定市希悦国际商务酒店有限公司

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岗位职责： 1、督导各收银点严格按收银流程收款，及时准确为客人结清账款，保证现金收入完整，安全上交； 2、负责收银员排班及轮岗，巡视收银工作。及时处理对客投诉； 3、负责各收银点的备用金管理，按时抽盘； 4、做好收银员的替班工作； 5、负责收银台设施设备的保养和维护工作； 6、检查各收银员的仪容仪表、行为举止，做好酒店窗口的表率作用； 7、组织并参加各类培训和活动，不断提高业务技能和服务意识； 8、完成上级领导交办的其他工作。
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【岗位职责】 1. 在店内负责商品展示与销售，热情接待顾客并解答产品咨询。 2. 执行日常库存管理，确保货架补货及时，避免缺货现象。 3. 协助处理退换货事宜，并保持店面整洁及购物环境舒适。【任职要求】 1. 具备良好的沟通技巧和服务意识，亲和力强。 2. 对产品有一定了解。
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帮着打打菜，蒸米饭，切菜，厨房日杂小活。
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中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作，包括地面、桌椅、门窗、餐具等区域的清扫与消毒，确保环境整洁卫生； 2、清理餐厅垃圾，分类处理并保持垃圾桶周围干净无异味； 3、维护卫生间清洁，及时补充洗手液、纸巾等用品，确保设施完好可用； 4、协助餐厅其他部门完成临时性清洁任务5、遵守餐厅卫生管理制度，严格执行消毒流程，确保符合食品安全标准； 6、发现设备损坏或安全隐患及时上报，协助维护餐厅设施的正常运行。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业清洁工作的强度； 2、具备基本的清洁工具使用常识，有相关经验者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能主动维护餐厅卫生环境； 4、服从管理安排，具备良好的团队协作意识； 5、无需学历或工作经验要求，愿意学习并遵守餐厅规章制度即可。
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一、岗位需求：洗碗摘菜保洁工1名二、基础要求： 1.年龄55周岁以下，性别女。 2.身体健康，持有效健康证明，注重个人卫生。 3.责任心强，工作细致认真，吃苦耐劳，手脚麻利，具备良好的灵活性和应变能力。 4.拥有一定的酒店餐饮行业工作经验者优先考虑。三、岗位职责： 1.择菜部分：负责蔬菜、瓜果等食材的验收、挑拣、去皮、去蒂、清洗。剔除腐烂、变质、虫蛀等不合格原料，确保食材新鲜洁净。按照标准对清洗后的食材进行分类、沥干、初步切配。 2.洗碗部分：负责回收各类餐具、厨具、容器、加工器具的清洗、消毒与归类存放。严格遵守“一刮、二洗、三冲、四消毒”的卫生流程。保持洗碗区域及餐具保洁设施的环境整洁与卫生。 3、保洁部分：负责餐厅、包房、走廊、卫生间等公共区域及指定区域的清洁，包括扫地、拖地、擦门窗/洁具、倒垃圾等。 3.通用职责：维护和保养本岗位的设备工具。完成厨师长交办的其他相关工作。四、薪资待遇及工作时间 1.薪资待遇：试用期工资3600元，转正后工资3800元（含个人社保公积金部分），入职缴纳五险一金、无押金工作服； 2.社会保险：按照国家相关规定缴纳武汉市五险一金。 3.工作时间早9：30 - 晚21：30，午休2小时，或根据生产计划安排 4.月休4天。工作地点：湖北省武汉市武昌区民主路616号楚璟轩酒店
餐饮销售经理

6千-8千

上海-松江区 | 2年以上 | 大专
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上海松江温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】保存以前、现有客户的资料和档案。安排销售拜访。在酒店接待重要客户记录上月的销售活动或其它相关活动。向餐饮部经理提交拜访概况的报告，提交月销4. 售拜访计划。 5、每月提交客人餐饮使用量的总结报告， 6每周提交竞争对手情况报告。【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的餐饮销售工作。 2、在当地有一定的客户群， 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
餐饮部秘书

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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厦门万豪酒店及会议中心

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监完成日常工作安排以及部门内部事宜、翻译各种文件、信函以及备忘录。 2、负责餐饮部所有文件的收发、归类和存档工作。 3、负责会议翻译，来函以及反馈信息、来往信函及备忘录、在会议结束后向相关部门呈送文件。 4、按餐饮总监的要求处理各项工作事宜，能够独立完成规定工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
餐饮营业经理

6.5千-8千

珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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- 岗位晋升
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珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练掌握点菜的技巧和独立开菜单的能力。能有效完成酒店各项接待任务和个人绩效工作指标。 2.负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 3.主动熟悉和了解酒店中餐厅对外销售方针，贯彻执行部门安排的工作，并能了解各类客源信息，定期向餐饮总监汇报情况。 4.准时递交销售计划及执行情况的报告，并有效的帮助酒店餐饮的日常销售工作。 5.完成上级领导交办的其他工作。岗位要求： 1.具有很强计划和执行能力； 2.有较强的组织、协调、沟通、领导能力； 3.具备高度的责任心和敬业精神； 4.抗压能力强，乐于面对挑战； 5.有强烈的餐饮市场竞争意识。
餐饮市场主理人

4.2千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 大专
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杭州城中香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮市场的整体策划与执行，包括但不限于餐厅、酒吧、宴会等餐饮产品的市场推广活动； 2、制定并实施餐饮营销策略，提升品牌知名度和客户满意度，确保完成销售目标； 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出针对性的营销方案，优化餐饮产品组合； 4、与酒店其他部门（如销售、前厅、厨房等）紧密协作，确保营销活动的顺利开展； 5、极强摄影爱好者，喜欢玩转小红书抖音等社交平台； 6、策划并执行线上线下营销活动，包括社交媒体推广、节日促销、主题活动等； 7、定期收集客户反馈，优化服务流程，提升客户体验。【岗位要求】 1、对餐饮市场有浓厚兴趣，具备敏锐的市场洞察力和创新思维； 2、具备优秀的沟通能力和团队协作精神，能够与不同部门高效配合； 3、具备较强的策划和执行能力，能够独立完成营销方案的制定与落地； 4、抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，但无经验者亦可接受培训； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，注重细节。
中餐厅服务员（传菜） Chinese Restaurant Waiter/Waitress (Food Runner)

4.4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定区域； 2.按照服务标准和流程，协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3.保持传菜区域的卫生整洁，确保餐具、托盘等用具的清洁与归位； 4.核对菜品与订单信息，确保菜品质量、份量及摆盘符合标准； 5.及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题，协助提升服务效率； 6.遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行酒店相关操作规范。岗位要求 1.责任心强，注重细节，能有效管理团队并提升服务质量； 2.具备良好的沟通协调能力，能与厨房、前厅团队高效配合； 3.有传菜或宴会服务经验者优先。
餐饮预订员

5千-6千

温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
温州太一君澜大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮预订的日常接待工作，包括电话、网络、现场等渠道的预订咨询与处理； 2、准确记录并传达客人的预订需求，确保信息无误并及时反馈至相关部门； 3、协助处理预订变更、取消等后续事宜，确保客户满意度； 4、定期整理预订数据，分析预订趋势，为餐饮部门提供运营支持； 5、维护客户关系，主动跟进重要客户或团体预订需求，提升客户忠诚度； 6、熟悉酒店餐饮产品及服务，能够根据客户需求推荐合适的餐饮方案； 7、配合财务部门完成预订款项的核对与结算工作。【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、能听、说温州话，且语言表达清晰，普通话流利，具备基础的英语沟通能力者优先； 3、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），能够快速掌握酒店预订系统； 4、具备较强的团队协作能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、工作认真负责，具备一定的抗压能力，能适应轮班制工作安排； 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。
餐厅主管(J11730)

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限
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佛山南海和华希尔顿逸林酒店

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工作职责：• 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。• 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。• 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。• 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。• 能够达到产品知识的要求。• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。• 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。• 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。• 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。• 在工作中随时检查员工的产品知识。• 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。• 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。• 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。• 确保所有员工提前了解换班的详细安排。• 完成账单检查表以准备餐厅服务。• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。• 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。• 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。• 确保所有服务都符合标准。• 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。• 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。• 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。• 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。• 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。• 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。• 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。• 良好的英语口译及书写能力。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 领导技能及培训技巧。• 外向性格、可以长时间的工作。
F&B Sales Manager 餐饮销售经理

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重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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重庆融汇投资有限公司融汇国际酒店

综合性酒店 | 100-499人

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1. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识，具有餐厅工作经验。 2. 作为餐厅部促销活动的主要联系人。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，将客人的意见及时反馈给厨师长和餐厅经理。 4. t通过直接销售拜访，电话，传真以及其他书面形式的沟通方式，保持酒店在当地主要市场区域高度的知名度。 5. .正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。 6. 就指定部门的各个方面提出改进建议。 7. 检查客人意见调查/餐厅日志等有关运营问题，以便实施食品/酒水/服务的改进措施，发现培训需求（比如提高价位的能力）。 8. 完成酒店管理层交代的其他任务。
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三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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三亚海棠湾万丽度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部销售推销、预订工作； 2.制定餐饮销售的市场推销计划并完善工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥实施； 3.与餐厅经理和厨师长沟通协调，共同议定餐饮销售推广的菜单及价格； 4.与其他部门沟通、协调、密切配合；岗位要求 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验，特别是婚宴、包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体餐饮市场营销工作 2、有一定的客户积累； 3、应聘副经理也考虑