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  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分工作或会议的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、酒店店内客户的接待及促进成交,对餐饮指标负责 2、酒店宴会订单的管理、用餐客户的详情对接客户及店内做好订单的衔接性 3、系统数据整理 4、协助部门负责人处理其他相关事宜
  • 宴会厅经理

    1万-1.2万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    基本要求:1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历;若有丰富的行业经验,学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验,其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验;熟悉各类宴会活动的策划与执行流程,有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识,以宴会厅经营目标为核心,能承受高强度工作压力,带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越,能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方(客户、供应商、监管部门、媒体),妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维,能快速捕捉客户需求变化(如主题化、定制化、智能化宴会需求),推动产品与服务创新。 责任心与大局观强,对宴会厅经营的核心环节(安全、品质、服务、成本)严格把控,兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统(预订、CRM、库存系统)、财务软件(用友、金蝶)及办公软件(Excel 高级函数、PPT、Project),能通过数据分析驱动决策。专业要求:战略规划与经营决策能力:精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑,能结合企业战略与区域市场需求,制定 3-5 年宴会厅发展战略,精准判断市场机会并做出重大经营决策(如产品升级、场地改造、价格调整)。 全链条运营统筹能力:统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营,能搭建标准化运营体系,优化各环节流程,提升整体运营效率与盈利能力,适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力:具备成熟的团队管理体系,能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队,制定核心人才培养与留存方案,打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力:具备宴会品牌塑造经验,能制定品牌定位与推广策略,拓展线上线下营销渠道,提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力:精通宴会财务核算体系(营收、成本、利润、现金流),能制定科学的成本管控方案,优化财务结构,确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力:能预判并应对宴会经营中的各类风险(食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断),制定完善的应急处理机制,妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行:对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 ),制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾),处理突发问题,确保客户满意度。 2.团队管理与协调:搭建宴会厅团队架构,负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班,协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作,提升团队执行力。 3.品控与服务优化:制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题),全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动),收集客户反馈并改进,打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控:把控宴会食材采购、库存与损耗,控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全,制定应急预案(如停电、菜品问题),确保合规运营。
  • 邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划,跟进培训,并做好考核评估。 2、提供最优质的服务,礼貌、准时且高效,恭候客人光临,并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节,确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求,有计划地安排员工工作,确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本,并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台,注意所有细节,确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理,摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上,坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况,预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心,工作认真踏实。 5、成熟稳重,形象良好,抗压能力强。
  • 邯郸 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
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    • 领导好
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    • 帅哥多
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    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程监督等 2、制定宴会服务标准与操作流程,确保服务质量符合酒店标准 3、协调厨房、后勤等部门,保障宴会活动顺利执行 4、处理宴会期间突发事件及客户投诉,维护酒店形象 5、负责宴会厅设备设施的维护保养与物资管理 6、培训并考核宴会服务人员,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、至少1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调能力 4、具备优秀的客户服务意识与突发事件处理能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 常州 | 5年以上 | 大专
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    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    工作职责: 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可以与团队成员、客人和利益相关者进行有效互动。 领导力:强大的领导能力,可以管理和激励多元化的团队 客户服务:卓越的客户服务技能,确保客人满意并及时处理任何问题。 解决问题:能够快速识别和解决活动期间出现的问题。 关注细节:敏锐地关注细节,确保活动的各个方面都完美无缺。 活动策划:擅长策划和协调活动的各个方面,包括物流、餐饮和装饰。 预算管理:能够熟练管理预算和控制成本,以确保财务效率。 员工培训:能够培训和发展员工以保持高标准的服务。 库存控制:管理库存并确保活动所需的所有必要用品。 安全协议:了解安全法规和协议,确保为客人和团队成员提供安全的环境。 任职资格: 宴会经理:至少 3 年宴会或活动管理经验,最好是在酒店业。 助理经理:至少 1 年宴会或活动管理经验或 3 年主管经验,最好是在酒店业。 出色的英语阅读、写作和口语能力
  • 南宁 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议的市场开拓与销售工作,完成个人及团队销售目标; 2、主动挖掘潜在客户需求,通过电话、拜访、宴会参观等方式开发新客户资源,维护现有客户关系; 3、根据客户需求制定个性化宴会方案,包括场地布置、菜单搭配、流程设计等,并协调内部部门落实服务细节; 4、跟进宴会活动执行全过程,处理客户临时需求及突发问题,确保活动顺利开展并提升客户满意度; 5、定期收集并分析行业竞品信息及客户反馈,协助上级优化销售策略及产品方案; 6、建立并管理客户档案,做好售后回访与长期关系维护,促进重复消费及转介绍。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮、会展销售经验者优先; 2、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的商务谈判及客户服务意识; 3、抗压能力强,具备结果导向思维,能独立完成销售任务并适应弹性工作制; 4、拥有南宁本地企业、婚庆公司或会议组织方资源者优先; 5、熟练使用基础办公软件,具备基础方案制作及数据分析能力; 6、热爱销售工作,有较强的学习能力和团队协作精神。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会服务团队的日常管理,确保宴会、会议及各类活动的顺利执行。 2、制定并优化宴会服务流程与标准操作规范,提升服务效率与客户满意度。 3、与宴会销售、厨房、工程等部门紧密协作,协调宴会准备、布置、出品及现场支持。 4、监督宴会期间的场地布置、台型摆放、物品配备及环境卫生,保障符合酒店五星级标准。 5、负责宴会服务人员的排班、培训、考核与激励,打造专业高效的服务团队。 6、处理客户现场反馈及突发状况,及时解决问题,维护酒店声誉。 7、定期检查宴会物资库存,控制成本,合理申领与调配物资。 8、协助策划与执行主题宴会、VIP接待等特殊活动,提供个性化服务方案。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店宴会服务或餐饮管理经验,有同岗位经历者优先。 2、熟悉宴会服务全流程,掌握中西餐服务礼仪及酒水知识。 3、具备出色的组织协调能力、团队领导力及抗压能力,能适应快节奏工作。 4、拥有较强的客户服务意识及问题解决能力,善于处理突发状况。 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象气质佳,沟通表达清晰,普通话流利,基础英语口语能力者优先。 7、热爱酒店行业,责任心强,能接受弹性工时及周末、节假日工作安排。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,确保服务流程符合希尔顿花园酒店品牌标准。 2、统筹宴会、会议、婚宴等各类活动的现场执行,包括场地布置、设备调试、人员调配等。 3、监督并培训宴会服务团队,提升员工服务意识与专业技能,保障宾客体验满意度。 4、负责宴会厅物资管理,包括餐具、布草、装饰用品等,控制成本并做好库存盘点。 5、协调厨房、工程、安保等部门,确保活动各环节无缝衔接,及时处理突发状况。 6、根据酒店营收目标,协助销售团队制定宴会推广方案,提升场地利用率及客单价。 7、收集宾客反馈,定期分析服务问题并优化流程,维护酒店品牌口碑。 【岗位要求】 1、熟悉宴会或餐饮服务流程,具备较强组织协调与现场管控能力。 2、具有良好的团队管理意识,能有效激励员工并解决现场冲突。 3、沟通表达清晰,能顺畅对接客户需求与内部各部门协作。 4、责任心强,抗压能力良好,能适应酒店行业弹性工作时间。 5、有酒店或大型活动服务经验者优先;无经验但学习能力突出者亦可培养。
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助宴会厅经理完成日常运营管理,确保宴会、会议、婚宴等活动的顺利执行。 2、负责宴会厅服务团队的排班、考勤及现场协调,督导员工按标准流程提供优质服务。 3、参与宴会活动的前期准备,包括场地布置、设备检查、物资盘点及与厨房、销售等部门对接。 4、现场跟进宾客需求,及时处理投诉及突发状况,提升客户满意度。 5、监督并执行食品安全、卫生清洁及消防安全规定,确保符合酒店标准。 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养。 7、协助完成部门营收目标,控制成本,优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备较强的组织培训管理能力和服务意识。 2、熟悉宴会厅全工作流程,有酒店餐饮或宴会3年以上同岗位管理经验。 3、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和突发事件处理能力。 4、工作认真负责,抗压能力强,能够适应倒班及节假日工作安排。
  • 威海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成部门销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、跟进客户需求,提供专业的宴会及餐饮方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、负责合同谈判、签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 5、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略,提升市场份额; 6、协助策划并执行酒店宴会及餐饮促销活动,提升品牌影响力; 7、与酒店其他部门保持良好沟通,确保活动执行的高效性与协调性。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及客户服务意识,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通与谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备一定的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先; 6、具备团队合作精神,能够协调多方资源完成目标。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 简历投递
    有婚礼堂策划师经验,有四大对接经验,有婚庆策划能力,工作经历1年以上
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 高尔夫初体验
    • 天然氧吧
    • 绩效奖金
    • WIFI覆盖
    • 明星零距离
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    男女不限,形象气质佳,性格开朗,服务意识强;具备高效沟通能力和抗压能力;酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先;3年以上酒店宴会销售或会议服务经验,有高端酒店或大型宴会厅销售经验者优先;能独立开发客户资源,完成销售指标。
  • 宴会经理

    5千-6千
    宿迁 | 3年以上 | 学历不限
    • 补充医疗保险
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理和服务工作; 2、协调酒店各部门资源,确保宴会活动顺利开展,提升客户满意度; 3、制定宴会服务标准与流程,监督执行情况,优化服务质量; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议,完成业绩目标; 7、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理或酒店服务相关经验,熟悉宴会运营流程; 2、优秀的组织协调能力,能够高效统筹多部门协作; 3、良好的沟通能力与客户服务意识,擅长处理客户需求与投诉; 4、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能灵活应对突发情况; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业有热情者优先。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.随时提供有礼貌的和专业的服务。 2.确保个人外表干净、卫生、专业,并符合酒店的政策和程序。 3.遵守集团、酒店和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。 4. 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 5. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 6. 根据酒店政策和程序保护酒店的工具、设备、机器或其他资产。 7.识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 8. 对酒店内的不良人员保持警惕。 9. 支持所有同事,并尊重他们。 10.保护客人和同事的隐私和安全。 11. 遵守集团、酒店和部门的所有的政策和程序。 12. 遵守酒店员工手册。 13. 宴会运营管理工作。 14. 为部门规划物资需求(例如:瓷器、玻璃器皿、银器、自助餐展示、道具等)。 15. 熟悉与活动相关的所有法律法规。 16. 明白宴会运营对活动整体成功的影响,并管理相关活动以最 大程度提升客户满意度。 17. 遵守并强化所有标准、政策和程序。 18. 保持既定的卫生水平。 19. 管理部门库存并维护设备。 20. 利用宴会饮料记录来控制酒水成本并管理宴会饮料的永续库存。 21. 安排宴会服务人员,以达到服务标准和利润最 大化。 22. 协助团队与团体建立持久关系,以保留业务并促进增长。 23. 参与并领导宴会团队。 24. 制定目标并分配任务以提升部门绩效。 25. 每月与宴会团队召开部门会议。 26. 运用并不断拓展对食物与葡萄酒搭配以及前沿美食的知识,重点关注当前的流行趋势。 27. 充当与厨房员工之间的联络人。 28. 带领当班团队并积极参与活动服务。 29. 确保并提供卓越的客户服务。 30. 为宾客关系树立积极榜样。 31. 与宾客互动,获取其对产品质量和服务水平的反馈。 32. 应对并处理宾客的问题和投诉。 33. 授权员工提供优质的客户服务。 34. 确保员工了解期望和标准。 35. 努力提升服务表现。 36. 在所有部门会议中强调宾客满意度,并注重持续改进。 37. 与员工一起审阅意见卡和宾客满意度结果。 38. 开展人力资源活动。 39. 传达并执行部门和物业的紧急程序,并确保员工接受安全程序培训。 40. 观察员工的服务行为,并向个人提供反馈。 41. 监控进展,定期与员工进行讨论。 42. 参与制定和实施纠正措施计划。 43. 审查季度《会议策划者调查》结果,并参与制定和实施纠正措施以解决服务挑战;专注于持续提升宾客满意度。 44. 出席并参与所有相关会议。 45. 遵守FSQM相关流程和规定。 46. 执行并完成你上级交待的其它任务。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 Establishes and maintains close relationship to existing and new customers Or with the working experience of Front office/ Reservation priority 或具有前厅部、预定部工作经验者优先考虑。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有酒楼相关工资经验者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、客房、工程等部门,保障宴会活动顺利进行 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、具备较强的突发事件处理能力 6、有酒店宴会服务相关经验者优先
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置、服务流程优化等 2、协调与客户沟通,了解需求并提供专业宴会解决方案,确保活动顺利执行 3、管理宴会服务团队,包括人员排班、培训及绩效考核 4、监督宴会厅设备设施的维护保养,确保符合运营标准 5、控制宴会成本预算,合理调配资源以提高运营效益 【岗位要求】 1、具备宴会管理或酒店服务相关工作经验者优先 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识及突发事件处理能力 4、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 5、具备基础的财务预算和成本控制知识
  • 宜宾 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 专业培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责-本科学历】 1、熟练掌握各类酒水、菜品知识以及宴会服务标准,落实酒店制度与品牌服务规范,确保全员统一执行。 2、根据宴会订单统筹各项筹备工作,合理安排人员排班,保障宴会流程的顺利开展。 3、及时跟进宴会变更、取消等动态信息,第一时间同步团队;积极沟通过联动部门了解宴会细节、特殊需求。 4、督导菜品、饮品备餐工作,严格对标酒店服务标准;活动结束后核对账单,确保账单准确并完成客人确认签字。 5、组织新老员工业务培训,落实现场服务督导;宴会前排查服务漏洞、及时整改,持续规范服务流程。 6、负责下属员工绩效评估;及时向员工传达酒店通知、活动信息与财务管控要求。 7、管理宴会厅及周边设施设备,做好摆放、日常维保;制定区域年度维保、清洁计划,持续优化现场运营。 8、持续发掘运营优化方向,提出合理化改进建议;跟进潜在宴会客源,积极配合宴会营销推广工作。 9、关注营收与成本管控,分析财务差异并制定应对方案,完成各类财务及工作报表上报。 10、合理制定部门员工年假计划;按时提交每日工作报告,定期向餐饮部经理汇报工作,配合完成宴会宣传相关工作。 【岗位要求-本科学历】 1、本科及以上学历,具备良好的沟通能力。 2、男士身高不低于170cm,女士身高不低于160cm,形象得体,具备良好职业素养。 3、自信诚实,能够独立开展管理工作,具备良好的管理能力。 4、拥有至少5 年酒店行业工作经验,接受资深从业经验者晋升。 5、熟悉餐饮整体运营,了解宴会服务全流程业务知识。 6、拥有酒店开业筹备经验者优先。
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