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  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
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    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书,接受过HACCP相关培训 3.身体健康,吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道
  • 热菜主管

    6千-8千
    上饶 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责景区餐厅热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合标准 2、制定热菜菜单,根据季节变化和游客需求调整菜品结构,控制食材成本 3、监督厨房设备维护保养,确保操作规范及安全生产 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品卫生管理制度,落实厨房6S管理标准 6、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅运行 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐热菜制作经验,1年以上厨房管理岗位经验 2、精通赣菜系烹饪技法,熟悉其他主流菜系特点者优先 3、持有厨师职业资格证书(中级以上) 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应景区工作节奏,节假日及旺季期间需在岗 6、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅大厅和包厢的各项工作,制定每月工作计划和完成工作总结,关注服务质量,有针对性的开展培训,保证中餐厅的服务质量,完成每次资产盘点和餐具盘点,同时协调安排各餐厅领班的工作,保证中餐厅各项工作有序展开; 上班时间(09:30-14:00-17:00-21:00)有跳班
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐零点及团队菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合服务团队,确保菜品按时、高质量出餐; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉菜品的制作流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求,注重细节; 4、有宴会厨房工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排; 6、热爱烹饪行业,愿意学习并提升专业技能。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及摆盘技巧; 2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求; 3、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与卫生规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及摆盘技巧; 2、对食材新鲜度、口感及卫生标准有严格要求; 3、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、有责任心,工作细致,能承受一定的工作压力; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。
  • 中餐厨师

    5千-6千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常使用与安全操作 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉各类菜系制作流程 2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作意识 3、注重食品卫生安全,持有健康证4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、工作认真负责,能接受弹性排班安排
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店中餐厅各类中式热菜的烹饪制作(会湘菜者优先),确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助研发符合酒店特色的新菜品,定期更新菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作 6、完成上级交办的其他任务,包括但不限于大型宴会支持、厨房清洁等 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,能独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪技法 2、了解常见食材特性及搭配,掌握基本刀工技巧 3、有团队协作意识,能适应酒店餐饮高峰期工作节奏 4、持有健康证,熟悉食品安全操作规范
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜/粤菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导炒锅厨师的工作流程和操作规范 3、根据季节变化和市场趋势开发新菜品 4、控制厨房成本,合理管理食材库存 5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、精通川菜或粤菜烹饪技法,有扎实的炒锅功底 2、具备厨房团队管理经验者优先 3、能够承受高强度工作压力 4、对食材品质有严格要求 5、具备创新意识和菜品研发能力 6、良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 头锅

    7千-9千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在行政总厨和行政副总厨的指导下,负责中厨房厨房各方面的工作。 2.协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任。 3.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 4.监督所有员工的工作,控制所有设施及成本,尽可能提高饭菜质量。 岗位要求: 1.应与其它部门和与员工保持良好的工作关系,确保更好的合作 2.需要具备酒店工作证明4-6年岗位工作经验。 3.具有良好的点心,热菜,烧腊和冷菜方面的专业知识
  • 中厨领班

    5.7千-6.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 协助主厨统筹中厨班组日常运营,合理分配各岗位工作,统筹餐前备料、餐中出餐与餐后收尾,保障后厨高效运转。 监督班组菜品出品质量,执行标准化操作流程,把控菜品口味、摆盘与分量,及时处理出餐异常,保障出品标准。 负责所辖区域食材管理,监督申领、盘点与损耗管控,协助成本控制,落实食品安全管理要求。 负责班组员工带教与技能培训,带动团队协作,提升班组整体工作效率与专业能力。 对接前厅团队,同步出餐进度,处理客餐特殊需求与顾客反馈,保障用餐体验。 监督班组落实厨房卫生、消防及安全生产规范,维护合规整洁的工作环境。 任职资格 拥有高端餐饮 / 国际酒店中厨经验,中厨班组管理或领班相关工作经验,熟悉中厨各岗位的运作流程与标准。 熟练掌握中厨烹饪技法与设备操作,掌握 HACCP、过敏原管理等食品安全知识,具备成本管控意识。 具备良好的团队管理与沟通能力,能统筹班组工作、对接前后厅,可适应高强度工作节奏,抗压能力强。 持有有效健康证明,具备餐饮行业必备从业资质。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房炒锅部门的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪工作,保证色、香、味、形达标; 3、监督并指导下属厨师的工作,合理安排岗位分工,提升团队整体技能水平; 4、协助行政总厨制定中餐菜单,参与新菜品的研发与成本控制; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合HACCP标准; 6、负责厨房设备的使用维护及原料的合理管控,降低损耗与浪费; 7、配合餐厅运营需求,及时调整出餐节奏,保障高峰期出品效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业优先; 2、5年以上中餐厨房工作经验,其中至少2年炒锅主管或同等岗位管理经验; 3、精通川、粤、滇菜系中的至少一种,具备扎实的烹饪功底与创新能力; 4、熟悉厨房成本核算、原料特性及标准化作业流程(SOP); 5、持有厨师职业资格证(中级以上)或食品安全管理员证书者优先; 6、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能适应高强度工作节奏; 7、工作严谨细致,责任心强,注重菜品品质与客户体验。
  • 中点厨师

    4千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中点厨房的日常运营管理工作,确保出品质量和食品安全标准 2、制定中点菜单并定期更新,根据季节变化调整菜品结构 3、监督中点食品的制作流程,控制成本及损耗,优化操作规范 4、负责中点厨房员工的工作安排、技能培训及绩效考核 5、检查厨房设备运行状况,确保设施设备正常使用与维护 6、严格执行食品安全卫生管理制度,确保符合HACCP标准 7、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉各类中式面点、糕点的制作工艺及质量标准 2、具备厨房成本控制意识和实际操作经验 3、能够独立设计创新中点产品并指导团队执行 4、了解食品原料特性及储存要求,掌握食品安全知识 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应倒班工作制度,承受高强度工作压力 7、持有中式面点师职业资格证书者优先考虑
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序 2. Assists Executive Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 17. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 2、专业知识技能:具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 3、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法。 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理。 4、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准。 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operation and management of the wok station in the kitchen, ensuring consistent dish quality and standardized flavor. 2. Independently prepare various Chinese hot dishes according to menu requirements, mastering cooking techniques such as frying, stir-frying, boiling, and deep-frying. 3. Effectively control ingredient costs, and manage the inspection, storage, and usage of raw materials. 4. Maintain kitchen equipment and ensure the cleanliness of the work area complies with food safety standards. 5. Assist the Head Chef in developing new dishes and regularly updating the menu. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors. ce of all kitchen operating equipment and facilities, and guarantee normal kitchen operations. 人才要求 Talent requiring standard  1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。 1. Passionate about the role with a diligent and pragmatic work ethic. 2. Proficient in various ingredient processing methods and familiar with the hotel's dish preparation standards. 3. Skilled in knife techniques with demonstrated dexterity. 4. Good physical health and high energy levels.
  • 闽菜头锅

    8千-1万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化,研发创新闽菜菜品,定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保原材料品质 【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验,精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用,掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力,能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品,服从中炒主管管理
  • 炒锅

    6千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作,有团队合作精神 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作,保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求, 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量,根据就餐客人饮食需求,协助厨师长创新菜品,满足宾客的饮食爱好,增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划,负责申购、验收、领用各种食品原材料,严格控制食品成本,提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化,研究听取客人的意见,了解宾客就餐需求, 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生,保证就餐宾客的食品安全,同时落实设备、设施维修保养,确保设施处于完好状态,并正确使用,防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历,3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通,特别是粤菜方面,能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守,有亲和力,能团结同事。 说明:薪资可面议
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 2、制定中厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、根据季节和市场变化,协助研发新菜品,优化菜单结构,提升顾客满意度; 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能和工作效率; 5、监督食材的采购、验收及库存管理,确保食材新鲜且符合成本预算; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通合作,保障餐饮服务顺畅运行; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如粤菜、川菜等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明者优先; 4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用并减少浪费; 5、良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 6、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。
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