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  • 蒸菜

    4.5千-6千
    上饶 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    月休保底6天,缴纳五险一金等。熟练掌握蒸菜的制作技巧,包括食材的处理、蒸制时间和温度的控制,能保证菜品质量与口味。
  • 学徒

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    4k-月休两天 需要2-3人 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材准备、切配、腌制等基础工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、学习掌握基础烹饪技法与菜品制作流程 4、严格执行食品安全标准与厨房操作规范 5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知与职业兴趣 2、具备基础体力劳动能力,能适应高温环境 3、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 4、服从工作安排
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责火锅店后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材符合卫生标准   2、按照标准操作流程完成火锅底料、蘸料及配菜的制作与备餐   3、维护后厨设备清洁与基础保养,保持工作区域整洁有序   4、协助厨师完成特色豆米火锅的菜品制作与出餐 5、严格执行食品安全规范,做好食材储存与效期管理   【岗位要求】   1、18-45周岁,身体健康,持有有效健康证明   2、具备基础刀工技能,能熟练使用厨房器械者优先  3、能适应餐饮行业工作节奏,接受排班制(含早晚班)   4、有团队协作意识,服从厨房工作分配与管理   5、对贵州风味有了解或餐饮从业经验者优先考虑
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作,保持操作台、厨具及工作区域的卫生整洁 3、学习各类菜品的制作流程,掌握基础烹饪技巧 4、按要求完成食材的初加工及半成品制作 5、遵守食品安全规范,正确使用和保养厨房设备 6、服从厨师长工作安排,配合完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 4、工作认真负责,有团队协作意识 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑 7、年龄16-35周岁 薪资福利: 五险一金、带薪年假、工龄工资、免费食宿(一日三餐)、节日福利、高温补贴、员工活动、专业培训
  • 打荷厨师

    2千-3千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 投递简历
    泰餐打荷(可学徒) 岗位职责: 1. 协助厨师做好餐前准备、菜品摆盘、出餐跟进,把控出餐速度与品相 2. 负责后厨卫生清洁、餐具整理、物料清点及补给 3. 配合后厨团队完成日常出品,保证出餐高效有序 任职要求: 1. 有餐饮后厨、打荷经验优先,无经验肯学肯干也可 2. 手脚麻利,责任心强,能适应餐饮工作时间 3. 服从管理,团队意识好,为人踏实稳定 薪资福利: • 薪资面议,待遇优厚 • 包吃包住,环境干净整洁 • 月休正常,节日福利齐全 • 可学习泰餐制作,长期稳定有晋升 工作地点:赣州市中创 联系电话:13133971217 李小姐 有意向可直接沟通,合适即可安排面试。
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    吃苦耐劳的人才,一起把烧烤店做大做强,希望大家都可以互相帮助互相支持
  • 宴会厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配; 2、根据客户需求定制宴会菜单,确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全,严格执行相关操作规范,确保符合国家卫生标准; 4、协调与其他部门(如餐饮部、销售部)的沟通,确保宴会服务流程顺畅,完成行政总厨指派工作; 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及服务意识,优化工作效率; 6、控制厨房运营成本,合理规划食材使用,减少浪费,提升利润率; 7、处理宴会期间的突发问题,确保客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉宴会菜品的制作流程及摆盘技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度宴会任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门紧密配合; 5、抗压能力强,能适应灵活的工作时间(包括周末及节假日); 6、有创新意识,能根据市场趋势调整菜品设计,提升客户体验; 7、有星级酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    天津南开区水上公园鲁能城酸啊婆牛肉火锅招聘厨房1名薪资4300~5500 踏实能干,服从管理,月休四天节假日多1~3天,包吃包住,每月聚餐一次 有年假,联系电话15301988677微信同步
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位不难,主要是踏实能干,服从工作安排,要求公司标准出品,团队协作能力
  • 炒锅

    4千-5千
    红河州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客满意度; 6、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅工作经验,能独立完成各类中式热菜制作; 2、熟悉川、湘、粤等主流菜系烹饪技法,擅长其中一种或多种; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性有较深理解; 4、身体健康,持有健康证,能适应高强度厨房工作环境; 5、工作责任心强,具备团队协作意识,服从管理安排; 6、年龄20-40岁,无学历限制,有景区或酒店餐饮经验者优先。
  • 管事部主管

    4千-4.5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    和总管事一起完成日常的管事部应用操作及员工管理,努力提高客户和合作伙伴的满意度 。严格遵守和履行酒店的标准,培训和指导所有服务人员,向客户提供保质保量的厨具清洁及服务,引领团队发展。确保酒店管事部服务的卫生及安全。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 要求有最基本的相关知识,技能和能力。为了更顺利的履行工作职能,每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。 1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2. 具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力 3. 具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力 4. 具备冷静的判断解决问题的能力 5. 具备在压力下出色完成工作的能力 6. 具备保持良好的协调的能力 1. 具备收货;将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 2. 具备烹饪各种食材和原料的能力 3. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力 4. 具备应变时间变化的能力 5. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 6. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 7. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 8. 对处方有扩大和浓缩的能力 9. 具备独立执行工作的能力 10. 具备融入群体的能力 11. 具备激发并维持团体合作的能力 12. 执行由上级交待的其他工作 13. 遵守所有酒店政策和流程
  • 明档

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现场操作: 根据客人点单或自助取餐需求,现场进行烹饪(如:煎蛋、下面条、煎扒类、片皮鸭、铁板烧等)。 温度控制: 保证出品温度(热菜热出,冷盘冰镇),定期检查保温设施。 卫生维持: 操作过程中及时擦除台面溅出的汤汁、油渍,保持明档内外“随手清”;每制作完一份菜品,工具需归位并清洁。 互动服务: 这是明档最重要的附加值。主动微笑问候客人,介绍菜品特色(如“这是今天新到的三文鱼”或“需要加辣的炒饭吗?”);遇到客人询问,耐心解答,展现专业度。 份量标准: 严格按照酒店规定的标准配方和份量出菜,控制成本,杜绝克扣或浪费。 特殊需求: 准确记住客人特殊要求(如“不加葱”、“全熟”等),并准确执行。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责厨房日常运营管理,制定并执行出品标准、操作流程与卫生规范,保障菜品稳定、高效供应; 2. 统筹海鲜验收、储存与加工,严控鲜活度、品质与成本损耗; 3. 规划自助餐菜单结构,定期更新菜品,提升竞争力; 4. 管理厨房团队,合理排班分工,组织技能培训、实操考核,提升后厨团体专业能力与协作效率; 5. 把控出品速度与摆盘质量,及时处理菜品问题与顾客反馈; 6. 负责成本控制,优化食材使用,减少浪费,管控水电气、物料、人工等运营费用; 7. 严格落实食品安全管理制度,做好餐具、厨具、环境消杀,防范食品安全风险; 8. 监督设备日常维护保养,排查安全隐患,确保厨房生产安全。 任职要求: 1. 年龄30–45岁,3年以上海鲜自助餐或中餐厨房管理经验,熟悉各类海鲜处理与出品方式; 2. 精通刺身、冰鲜、蒸、焗、烤等烹饪技法,具备较强的菜品研发与创新能力; 3. 熟悉食材成本核算,有良好的损耗控制、库存管理与供应链对接能力; 4. 持有健康证,具备食品安全管理知识,熟悉餐饮卫生法规与后厨规范; 5. 具备较强的团队管理、沟通协调与应急处理能力,能适应自助餐高强度、快节奏工作; 6. 工作严谨负责,注重细节与品质,能吃苦耐劳,服从门店运营安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据酒店实际的要求,切配各种蔬菜和水果 2. 根据酒店实际的要求,调制酱料 3. 根据酒店实际的要求,确定配料的量协助保证食品的质量,控制成本 4. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5. 完成厨师长交给的其它任务与工作 岗位要求 1. 高中以上学历,在外资品牌酒店1年以上工作经验 2. 具有吃苦耐劳意识、良好的抗压能力 3. 具有良好的责任心,独立完成工作的能力
  • 厨工

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨厨工 薪资待遇:工资4200,满勤200,月休2天。前三天为试用期一天工资60,试用期店内和员工都没问题,试用期工资按正常工资结算。每月月末开支,第一个月压10天工资,离职提前十五天和店内说明,离职当月,月末结清工资。如离职未提前说明,压10工资不予发放。 工作时间:早8.30—晚8.30。 工作内容:后厨三个岗位抓菜、烫菜和调料,一个星期一换岗。 你好,这是薪资待遇、工作时间及工作内容,如果您感觉合适的话,到店详谈。 店内无法提供住宿。
  • 后厨杂工

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    厨房里的基本工作,食材的初加工和切配,能基本管理冰箱
  • 明档厨师

    5千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    负责明档粉面类和本地面食菜品的制作,保证出品稳定,口味正宗; 2.    根据营业情况和出租率准备所需要的试菜,合理控制原材料成本,避免浪费; 3.    保持明档操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准; 4.    配合厨房团队完成其他相关工作,如设备维护,备料等; 完成上级交办的其他工作。
  • 早餐厨工

    4千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.身体健康,有良好的职业道德,工作主动,踏实肯干,有团队协作精神和良好的服务意识; 2.有酒店厨房工作经验者优先考虑,会煮面条; 3.薪资面议,每日工作时长7小时左右(早上5点-中午12点),做六休一。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的标准。严格遵循菜谱和程序,减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少1年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食,精通各种烹饪技术,了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
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