宜春酒店厨师招聘网_最新宜春酒店厨师招工招聘信息

厨师（炒锅，精通赣菜）

7.5千-8.5千

南昌 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

东北菜厨师

6千-8千

南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
五险一金

南昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责： 1.在总厨的领导下严格按菜式规定，保证出品质量及上菜速度； 2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求，保证各种菜肴的质量； 3.参加下单工作，确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作，高效率并保质保量。4.准备开市工作，保持炉灶区域的消防安全和卫生，做好收市卫生工作； 4.完成领班交派的其他任务； 5.协助领班管理部门的正常运作，保证食品的高质量； 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务； 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器；二、岗位要求： 1.至少3年以上星级酒店工作经验； 2.擅长东北菜、会做烧烤； 3.有责任心，上进心及团队意识。三、福利待遇 1、双休、五险一金、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、完善的培训发展体系及职业规划等

配菜打荷

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配料搭配、调料准备、餐具摆放等； 3、保持工作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、协助厨师团队完成日常厨房运营工作，包括备餐、出餐及收尾清理； 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6、配合团队完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班次； 6、有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。

头锅 Wok 1

5千-7千

萍乡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、进行川菜、湘菜以及本地菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 5、指导厨房帮手的工作。 6、与员工建立并保持良好的工作关系。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职要求：身体健康、精力充沛，酒店行业厨房工作经验，对食品安全管理体系（如：HACCP、FSMS等）了解；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、食材处理方法；对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

员工食堂厨师

5.5千-8千

南昌 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住

圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据公司用餐需求，合理规划每日菜单，控制食材成本，避免浪费 3、严格遵守食品安全操作规范，做好厨房设备维护及环境卫生管理 4、按时完成备餐工作，保证员工按时就餐，高峰期能高效应对 5、定期更新菜品，根据员工反馈调整口味，提升用餐满意度【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有企事业单位食堂工作经验者优先 3、持有有效的健康证，了解食品安全与卫生相关法规 4、工作责任心强，适宜倒班（本公司提供三餐：中餐、晚餐、夜宵） 5、具有良好的团队协作意识，服从工作安排注：本岗位3年以上工作经验、每餐不少于500人次就餐，捣糨糊人员勿扰，感谢。

Commis Chef 厨师

4千-5千

南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
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南昌武商洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4、按照洲际酒店集团的食品卫生安全标准合规操作并执行标准。【岗位要求】 1、中专及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

厨师长

6千-8千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

赣州中大朗园康养有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责园区厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保餐饮服务高效有序开展； 2、根据老年人营养需求及饮食特点，设计科学合理的膳食菜单，注重营养搭配与口感适老化； 3、严格把控食品采购、验收、储存及加工全流程，确保食品安全与卫生符合国家相关标准； 4、负责厨房成本核算与控制，合理规划食材使用，降低运营成本； 5、管理厨房团队，包括厨师、帮厨等人员的排班、培训及绩效考核； 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈，持续优化菜品质量与服务体验； 7、维护厨房设备，确保其正常运转，及时报修或更新老旧设备； 8、配合园区其他部门完成相关活动或特殊节假日的餐饮保障工作。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作，擅长老年营养餐者优先； 2、持有健康证及相关厨师职业资格证书（如中式烹调师证等）； 3、熟悉食品安全法律法规及厨房卫生管理规范，具备较强的食品安全意识； 4、具备良好的团队管理能力，能有效协调厨房人员分工与合作； 5、责任心强，工作细致，能够适应养老机构的工作节奏与特殊需求； 6、有养老机构、酒店厨师长经验者优先考虑； 7、具备一定的成本控制意识及菜单设计能力。

后厨

4千-6千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

江西老乡鸡餐饮有限公司南昌丽景路天虹店

中式快餐 | 1-49 人

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后厨人员【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和出餐效率； 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁有序； 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，遵守操作规范； 5、配合团队完成每日备餐、库存盘点及后厨其他辅助工作。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 2、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、对食品安全和卫生有基本认知，愿意学习后厨操作规范； 4、、服从工作安排，有餐饮后厨工作者优先。

热菜领班

5千-6千

上饶 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
年度旅游

上饶市九牛大峡谷旅游景点综合开发有限公司

其他景区 | 1000-2000人

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【岗位职责】（酒店含早自助餐）工作时间：5点30-14点30 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

急聘亚马逊中餐炒锅师傅

5千-6千

南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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五险

江西亚马逊餐饮管理集团有限公司

自助式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中餐炒锅菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗，热菜一般2-3个； 2、根据菜单要求，熟练完成各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法； 3、保持操作区域的卫生整洁，遵守食品安全及厨房管理制度； 4、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、定期研发新菜品，优化现有菜品的烹饪工艺。【岗位要求】 1、年龄25-40岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备扎实的中餐炒锅基本功，熟悉各类中式烹饪技法； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房工作安排； 5、有连锁餐饮或大型酒店工作经验者优先； 6、能适应倒班及节假日加班安排。

炒锅厨师

4千-5千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

赣州中大朗园康养有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责园区日常餐食的烹饪工作，确保菜品色香味俱全，符合老年人营养需求 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、定期研发适合老年人的新菜品，改善膳食结构 5、配合营养师制定每周食谱，满足不同健康状况老人的饮食需求【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解老年人饮食特点，掌握低盐、低糖、软烂等烹饪技法 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全操作规范 4、工作细致耐心，具有良好的职业操守和团队协作精神 5、能适应园区工作节奏，有养老院或酒店工作经验

切配厨师

4千-5千

赣州 | 经验不限 | 学历不限

赣州中大朗园康养有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责园区日常餐食的食材切配工作，确保食材处理符合卫生标准和烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的清洗、切割、分装等预处理工作 3、协助主厨完成食材的初步加工和准备工作 4、保持切配区域的整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、合理利用食材，避免浪费，做好食材的保鲜和储存工作 6、定期维护和保养切配工具及设备【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、有较强的卫生意识，持有健康证 4、能适应养老机构的工作节奏，有责任心和服务意识 5、能接受轮班工作制，包括早班和节假日值班 6、有团队合作精神，服从工作安排

厨师

7千-8.5千

武汉 | 2年以上 | 学历不限

武汉闲云阁商务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的发放。9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉融合菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的刀工技术。4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。

炒锅，学徒

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

鸡毛店

中式餐饮 | 2000人以上

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【急聘】川菜厨师，薪资面议，待遇从优【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及炒制工作 3、维护灶台区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 6、配合厨房团队完成每日备餐及收尾工作【岗位要求】 1、19-24周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上中餐炒锅工作经验，熟悉川菜烹饪技法者优先 3、掌握基本刀工技能，了解常见食材特性与火候控制 4、具备基础厨房安全意识，持有健康证 5、吃苦耐劳，能适应高温环境下的持续作业 6、有团队协作意识，服从厨房工作安排

厨师

7千-8千

重庆-渝北区 | 5年以上 | 学历不限

渝北区喜三顺餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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会江湖菜，大排档，能上夜班，能听取意见！可以菜品创新

烤馕厨师

5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
奢华酒店品牌
最佳工作场所
提供食宿
人才发展计划
希尔顿大学

阿勒泰禾木康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常烤馕的制作，包括和面、发酵、成型、烤制等全流程操作； 2、根据酒店需求，研发不同口味和造型的特色馕品，提升餐饮多样性； 3、严格把控食材质量，确保烤馕的口感和卫生标准符合酒店要求； 4、维护烤馕设备的日常清洁与保养，保证工作区域整洁有序； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、熟悉传统烤馕制作工艺，能够独立完成馕的制作流程； 2、具备一定的创新能力，能够根据需求调整馕的口味和样式； 3、对食品安全和卫生有高度意识，严格遵守操作规范； 4、身体健康，能适应厨房高强度工作环境； 5、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强。

拉面厨师

5千-6千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
奢华酒店品牌
最佳工作场所
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希尔顿大学

阿勒泰禾木康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及相关面食的日常制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，熟练完成拉面、汤底及配料的准备工作，保证出餐效率； 3、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、协助厨房其他岗位完成备餐、清洁及设备维护工作； 5、根据客流量灵活调整制作节奏，确保高峰时段出餐速度； 6、参与新菜品研发，提出拉面类产品的改进与创新建议。【岗位要求】 1、掌握传统拉面制作工艺，能独立完成和面、醒面、拉条等全流程操作； 2、熟悉西北面食或清真面点风味者优先； 3、具备基础厨房安全知识，了解食品卫生相关法规； 4、能适应早晚班次及高强度工作节奏； 5、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 6、无经验者可接受系统培训，但需展现学习意愿与动手能力。

厨房助理（退休优先）

4千-4.5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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年底双薪

苏州雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、按照主管要求完成简单的烹饪操作和菜品装盘 3、协助管理厨房库存，做好食材的验收、储存和领用登记 4、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准 5、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房高温环境和站立工作 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神 4、有餐饮行业相关经验者优先

厨房实习生

3千-3.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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佛山三龙湾希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。

早餐厨师

4.7千-5.2千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
人性化管理

昆明城市中心福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作，包括中式、西式早餐及特色菜品 2、根据标准食谱准备食材，确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准 3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、遵守食品安全卫生规范，严格执行厨房操作流程 6、根据客流量灵活调整出品速度，确保早餐供应及时【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成早餐类菜品制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能适应早班工作（通常5:00-13:00） 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、对工作认真负责，能承受一定工作压力