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    岗位职责: 1、全面主持处理采购工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成;  2、供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理; 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察; 4、负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务;  6、负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 7、通过各种方式掌握最新酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品,加强与部门的沟通; 8、制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 9、负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算; 10、负责对接紧急采购需求,第一时间做好手续后补工作;  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任;教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁,统招本科及以上学历 2、5-10年以上采购工作经验,五星级酒店采购总监职位一年以上工作经验  3、精通酒店产品知识及采购流程,具有商务谈判能力和合同管理能力; 4、沟通协调能力强,具备编制采购计划和预算的能力,善于市场分析及成本控制; 5、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密; 6、熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据采购计划,对餐饮食材类采购,进行询价和比价,确保采购物品的价格合理。 2、与供应商沟通洽谈,获取产品信息和样品,并进行供应商的评估。 3、根据酒店的需求和采购指导,制定采购订单并下达给供应商。 4、负责跟踪采购订单的执行情况,确保采购物品按时到达。 5、跟进采购物品的验收和入库工作,确保物品的数量和质量符合要求。 6、协助采购主管完成采购相关的文档工作和记录。 任职要求: 1、女性,25--40岁,大专以上学历。 2、星级酒店餐饮食材类采购的工作经验,拥有市场询价、比价的能力;懂得开发、甄选以及管理供应商,有供应商资源更佳;拥有降本增效的能力;能够熟练使用电脑和办公软件。 3、工作认真细致,懂得如何和供应商沟通与谈判。 4、性格开朗,有上进心和吃苦耐劳的精神,够积极配合完成酒店布置的工作任务。 工作地点:盐城市亭湖区松江路16号 盐城国展诺富特大酒店 工作时间:8:30--12:00 14:00--18:30 岗位福利: 每周双休,五险一金,工作餐。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    专业知识技能: 1、将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量; 2、处理部门采购需求; 3、获得有竞争力的报价和投标书; 4、将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对; 5、接收批准的采购定单; 6、确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 职位要求 1、大专学历或者相等学历以上; 2、2年以上酒店采购经验; 3、年龄:30周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
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