职位概述 这一职位负责协助预订部收益经理管理预订部工作事宜, 保证预订的流程和录入数据的准确性, 并且通过积极的销售技巧使客房销售额达到最大化. 工作职责 l 确保房间收益最大化, 并且保持部门内部始终如一的高标准服务. l 协助预订部的管理, 培训, 协调及指导等各方面的工作. l 确保预订收益经理传达的所有指示的执行. l 确保部门及员工的持续良好的出勤率. l 实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 l 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 l 按需要协助年度预算准备工作的数据整理, 演示及预测报告. l 复查及批示部门的工作安排表. l 核查前日酒店销售情况, 并对此跟团体成员进行沟通. l 分派当天工作. l 查看一周内的高峰及低谷日, 并且就生意的发展趋势及变化跟经理进行反馈. l 对所有被拒绝的订单都了解其被拒绝的原因并进行准确纪录 l 协助预订部经理在PMS统中提前设置可卖房和房价控制. l 协助预订部经理保证对员工进行一系列的入职培训. l 鼓励成员upsell行政楼层的房间和套房, 使酒店房间收入最大化. l 定期的对员工进行检测与评估,并尽可能的帮助他们. l 对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 l 发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给收益管理经理  l 将与业务有关的任何趋势变化及时告知收益管理经理。 l 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 l 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 l 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 l 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 l 根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 l 持续性地确保高水准的对客服务标准。 l 确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 l 保持办公区域干净整洁。 l 遵守所有公司关于预定部的规定。 l 遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 l 将预定的工作质量永远放在首位。 l 核查未到预订, 候补名单, 跟办报告及客史附加报告等并对其进行处理. l 确保已接预订的可行性. 检查预订的质量, 归档及员工的电话技巧和外部沟通能力. l 经理不在时代表其管理整个部门. l 严格遵守品牌服务标准。 l 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 l 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 l 严格遵守酒店信用担保政策以确保酒店的收入。 l 遵守酒店制订的所有制度和流程。 l 协助预订以确保预订高质量, 培训随时随地都是重中之重。 l 随时保持工作区域的整洁。 l 按时完成部门经理安排的工作。 l 严格服从品牌标准。 必要资历要求 l 大学专科，良好的中英文读写能力。 l 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 l 具有指导和发展员工的能力。 l 具备处理危机的知识和能力。

【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营、内容策划及发布，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、制定并执行新媒体运营策略，结合行业热点及用户需求，策划创意内容，包括图文、视频、直播等形式； 3、监测和分析新媒体运营数据（如阅读量、互动率、粉丝增长等），定期输出运营报告，优化运营方案； 4、负责线上活动的策划与执行，包括线上促销、品牌推广、用户互动等，提升用户参与度和转化率； 5、与相关部门协作，确保新媒体内容与公司品牌形象、市场策略保持一致； 6、关注行业动态及竞品动向，及时调整运营策略，保持竞争优势。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学等相关专业优先； 2、3年以上新媒体运营相关工作经验，熟悉酒店、旅游行业者优先； 3、具备扎实的内容创作能力，能独立完成文案撰写、视频脚本策划及基础剪辑； 4、熟悉各新媒体平台运营规则及推广技巧，具备数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 5、具备良好的审美能力和创意策划能力，对热点敏感，能快速捕捉并转化为有效内容； 6、责任心强，具备较强的沟通协调能力和团队合作精神。

职位概述1.确保餐务部的有效及经济的运作对整体营运及其他部门的运营提供支援服务，并监督运营设2.备的库存。在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责厨房设备使用前的准备工作。协助检查和接收物品。存放物品。维护仓库区。清洁和存放设备。清理厨房。

职位概述 协助洗衣房主管确保洗衣房高效顺畅的运作。协助确保所有洗衣房员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 工作职责 · 熟悉酒店水洗，干洗相关工作流程。 · 每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 · 按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作； · 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。识别出客衣的种类，洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 · 严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量； · 专业处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 · 在必要的情况下，使用合适试剂人工去除污渍，满足客人需求。 · 掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作； · 工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修。 任职要求 1. 初中以上学历，酒店洗衣房相关工作经验1年或以上； 2. 具有客衣相关工作经验 3. 能识别不同客衣的种类， 以及熟悉洗衣所用的化学试剂； 4. 具有较好的沟通能力和对客服务意识。

负责为客人提供专业、高效且个性化的用餐服务，确保每位客人都能享受到符合标准的用餐体验。 完成收档工作，包括储存所有可重复使用的物品，垃圾分类，清洁所有设备和区域，将设备放回适当位置，锁上冰箱，重新储存物品，关灯，锁门，并完成每日清洁检查表。设置、储存和维护工作区域。在使用前检查所有瓷器、玻璃和银器的清洁度和外观。全天保持工作区域的清洁，实行随用随取的清洁程序。 遵循酒店和安全及保安政策和程序；向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件；完成安全培训和认证。 确保制服和个人形象的清洁和专业，保持专有信息的保密性，并保护公司资产。 根据酒店的标准欢迎和感谢所有客人。使用清晰和专业的语言与他人交谈，并使用适当的礼仪接听电话。 与他人发展和保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切。 确保遵守质量预期和标准。阅读和目测各种格式的信息。 履行主管要求的其他合理工作职责。

职位概述 在楼层主管及经理的监督下，负责所辖楼层的日常客房服务、卫生清洁、物品管理及消耗控制工作，包括查房、布草更换、杯具消毒、客用品补充及物品回收等工作，确保为宾客提供优质的住宿体验。 工作职责 · 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； · 管理好楼层定额物品，合理控制客用品消耗，做好垃圾分类及回收工作； · 负责对结账离店房间的查房工作； · 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； · 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和相应楼层工作间，洗消间的清洁工作； · 负责按照酒店标准进行杯具的清洁与消毒工作； · 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； · 完成定期易耗品的盘点工作； · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况，保证房间始终处于良好状态； · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 1. 初中以上学历，具备酒店客房楼层服务工作相关经验； 2. 接受过正规客房服务工作培训为佳； 3. 性格开朗，能及时准确的为客人提供合理的需求； 4. 身体健康，吃苦耐劳； 5. 普通话标准

职位概述 以专业热情的态度为客人提供全流程服务，包括预订处理、咨询解答、迎送接待、入住退房办理及发票开具，同时维护大堂环境、及时响应客户需求、跟进交接事项，并积极参与培训以提升服务品质，确保宾客满意度。 工作职责 · 负责处理各渠道的预订，接听客人电话，解答客人关于酒店设施、服务、本地信息的咨询； · 负责为到店的客人提供迎送服务，提供欢迎礼遇，主动为客人提供行李服务； · 负责为客人办理入住、退房及开发票等工作，确保各项工作流程高效、准确； · 关注客人的意见反馈，主动为客人解决提出的问题，确保客户的需求及时得到满足； · 积极参加酒店及部门组织的各项培训，不断提升自己的专业知识和服务技能； · 协助处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到妥善解决，维护酒店形象； 任职要求 1. 至少一年以上五星级酒店前台工作经验； 2. 国际联合相关工作经历优先； 3. 大专及以上学历； 4. 能适应倒班工作；

工作职责：• 客户获取与关系建立：o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。• 销售策略与收入增长：o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。• 合同谈判与达成交易：o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。• 团队合作与协调：o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。• 客户服务与问题解决：o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。• 报告与绩效监控：o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。• 网络与市场影响：o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。任职资格：o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。o 精通英语，掌握其他语言者优先。o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。o 熟练使用Microsoft Office和其他相关工具。o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

按照部门质量标准制备食材初步加工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 配合厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。 统筹员工餐厅的餐饮运营、团队管理、质量把控及成本控制，确保员工餐供应高效、安全、优质的服务水准 制定并执行员工餐菜单，根据季节、员工需求及成本预算合理调整菜品，确保餐食种类丰富、营养均衡。 配合厨师长统筹厨房日常生产，合理加工食材采购、存储、加工及烹饪环节。保证菜品及时、有序供应。 安排每日餐食制作计划，监督烹饪过程。保证准时开餐，满足员工用餐需求。严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。 监督原料初加工和精细切配过程，把控处理质量，保证食材新鲜度与利用率。 确保所有员工无论何时都能对酒店员工提供优质的服务，实现品牌承诺。 确保所有员工对其他部门的内部客人也能提供优质的服务。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、负责酒店筹备期间的各项业务对接及开业准备工作； 2、熟悉酒店运营全周期管理，牵头落实运营管理平台的搭建； 3、制订酒店长期和短期经营策略，监督和执行战略计划，确保任务目标的实现； 4、监督酒店的日常运营，负责特殊客诉处理，确保重要渠道客源稳定和客情关系稳定，塑造良好的酒店内外部形象和声誉； 5、负责酒店财务管理，包括成本预算及成本控制，确保财务运营状况可健康支持酒店的战略决策； 6、根据市场的变化和发展，统筹制订可行的营销推广方案，并组织实施和有效控制； 7、负责团队的搭建、培养和评估。维护员工关系，提高员工满意度和忠诚度，建设高素质团队； 8、全面负责酒店安全管理。包括食品安全、治安安全、消防安全等工作，组织建立相关的运营和应急管理机制，并定期演练或检查，确保客人和员工的人身及财产安全； 9、建立和维护酒店与各方的关系，不断完善改进服务质量和客户体验。 任职要求： 1、酒店管理、行政管理等相关专业，本科及以上学历，10年以上工作经验，有五星级酒店同岗位经验、独立品牌运营经验优先； 2、具备较强的服务意识，敏锐的市场洞察力，营销拓展能力及商务谈判能力； 3、良好的职业道德操守和敬业精神，具备较强的团队管理能力与领导能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

职位概述 作为酒店的形象大使为每一位抵店和离店客人提供专业的礼宾服务，自始至终给客人留下良好的居停体验。 工作职责 · 为住店客人/餐饮客人/店外客人提供相关礼宾服务，迎送离店客人； · 随时保持警惕，问候所有抵店和离店的客人并保持微笑和目光接触； · 提供所有行李协助； · 能预测客人的需求，及时为客人提供相对于服务； · 随时准备将客人引至前台并在其办理入住手续并护送客人至其房间； · 代客交收信件、包裹、便条并代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜； · 收集并整理客人需求和喜好，确保提供精确和个性化的服务； · 熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问； · 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作；  任职要求 1. 工作细致认真，责任心强，较强的学习能力并接受前厅部内部轮岗工作安排； 2. 高中以上学历； 3. 良好的个人形象管理； 4. 有五星级酒店工作经历优先

职位概述 按照部门质量标准摆盘和装饰 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 配合打荷主管进行日常运营管理与团队统筹，确保出品质量、效率及厨房运作规范 工作职责 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 按照主管要求进菜品的初步摆盘，根据季节、市场需求及成本控制调整菜品，确保菜品符合标准和顾客口味 按照菜单和标准，对各类食材进行分类打荷，确保出餐的顺利性 根据烹饪需求，运用相应酱汁，对炒锅师傅进行辅助，确保菜品的美观 对客服务 确保所有员工无论何时都能对客人提供优质的服务，实现品牌承诺。 确保所有员工对其他部门的内部客人也能提供优质的服务。 责任范围 确保食材的顺序，及时传递给炉灶等后续岗位，避免积压 负责个人使用的酱汁瓶以及荷台卫生，确保干净 协助打荷区域的卫生，确保设施设备完整  检查所用工具的完好性，发现损坏及时上报并更换 服从打荷主管或厨师长的工作安排，高效完成当日任务，尤其在高峰期保证供应节奏 学习和提升，熟悉不同食材的特性及处理技巧，确保打荷质量 任职要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 经验 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

职位概述1.按照部门质量标准制备食材初步加工。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。4.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责1.按照厨师的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作。确保食材干净、规格符合要求。2.协助进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。3.在厨师指导下，参与简单菜品的制作，如洗菜、配菜、打荷、装盘等。

负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 确保所有员工无论何时都能对客人提供优质的服务，实现品牌承诺。 确保所有员工对其他部门的内部客人也能提供优质的服务。 保持好的积极正面的顾客关系和同事关系。 参与到营运中（营运高峰期），确保餐务部员工的管理及运作达到最理想效果。 确保对破损进行高效管理，以向运作部门提供不断的反馈，作为减少破损及丢失的工具。 严格遵守已制定了的营运消费，并确保所有成本可被控制。 协助盘点管理，及酒店营运设施和其他资产的维护。 确保通过应用新技术和设施来打破旧传统运作达到提升生产力的效果。 监督并协助招聘餐务部员工，并严格遵守酒店招聘方针，以素能为基础的方法来招聘员工。 监督餐务部员工准时到岗，确保他们穿着正确的工服，并达到酒店的仪容仪表标准。 通过对员工的培训，辅导和/或指导来使员工的工作效率。 对员工进行年度表现评估，支持并帮助他们实现专业发展目标。 与培训部经理和部门培训师合作，为员工计划和执行有效的培训。 监督每周工作计划的准备与发布，确保计划能反映生意需求和其他主要表现指标。 鼓励员工创新开拓，激励并奖励员工为营运的成功作出贡献。

职位概述 按照部门质量标准制备食材初步加工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责 按照员工所需的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作，确保食材干净、规格符合要求。 在主管的协助下进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。 负责员工餐的日常烹饪，包括热菜、凉菜、汤品、主食等，确保菜品口味稳定、营养搭配合理。 定期研发新菜品，根据季节、员工反馈调整菜单，丰富餐食种类。

职位概述1.按照部门质量标准制作，切配和完成准备工作、协助主管出品并保持外观。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。3.从仓库领取原料并保存好记录。4.组织干货及蔬菜的储存。5.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。7.始终保持厨房里所有设备干净整洁。8.及时报告任何食品加工设备的故障。

职位概述1.按照部门质量标准制作中式面点。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合面点主管厨房的日常运营管理与团队统筹，确保中式面点出品质量、效率及厨房运作规范。 工作职责1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。2.负责制定中式面点，根据季节、市场需求及成本控提供菜品，确保菜品符合中式面点标准和顾客口味。3.按照菜单和制作标准，负责各类面点的制作，包括和面、发酵、擀皮、包馅、成型、蒸/煮/烤/炸等工序（如包子、饺子、馒头、面条、糕点等）。4.严格把控原料配比、制作时间和火候，保证面点的口感、造型和熟度符合要求。

1.       协助管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质. 2.      为所有的厨房高效率的提供食物和物美价廉。 3.      保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4.      在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务。 5.     食品知识 ·        解冻,处理并储存家禽及风味菜肴. ·        准备推出并储存家禽及风味菜肴. ·        解冻,处理并储存肉类和切好的肉. ·        准备,推出并储存肉类菜肴。 ·        准备,推出并储存腌制好的肉。 ·        切配肉类 ·        解冻,处理并储存鱼类和贝壳类。 ·        准备,推出并储存鱼类和贝壳类菜肴。 6.      参与培训和发展员工。 7.       当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 8.      保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 9.      协助组织和计划所分配的区域。保证制服干净、整洁。 10.   保证制服干净,整洁和个人卫生。 11.    餐加所有相应级别的培训。 12.   监督部门的运作。 13.   从库房定购食品。 14.   控制购买和收到食品的质量。 15.   负责员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 16.   推进食谱卡和产品。 17.   参与菜单的设计。 18.   维持一个安全可靠的工作环境. ·        强调保养职责,遵守行业健康和安全法规.,政策和程序. ·        采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患. ·        坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序. ·        熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序. 19.  遵守酒店和公司的所有工作指南. ·        遵守万豪行为准则。 ·        遵守万豪的员工手册。 ·        遵守酒店和万豪的规章制度和程序。 20.  沟通 ·        以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工交往, 以培养和谐的关系。 ·        促进团对精神和确保有效的双向沟通。 ·        与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 ·        在团对内有效工作. 21. 完成你上级交待的其它任务.

协助行政总厨管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念的标准。 确保营运在预算范围内的同时，令客人满意及帮助餐厅赢利，厨房管理以及人员预算。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

职位概述 负责拟定会计核算的工作细则和具体规定；审核、分析、监督预算的执行情况以及账务的结算工作；负责编制会计报表、年度结算和利润分配工作；税金计算与申报；协助财务负责人，做好财务部管理工作； 工作职责 · 负责酒店全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作。 · 负责现金收支单据的审查。审查单据是否符合相关规定，项目是否填写齐全，数字计算是否正确，大小金额是否相符，有关签名和盖章是否齐全等。 · 根据国家财务会计法规和酒店财务制度，负责拟订会计核算的工作细则和具体规定。 · 负责复核仓库实物账务的准确性以及存货盘点表的准确性，保证帐实相符、保证仓库实物帐与总帐、明细帐数据、金额相一致。每月审核成本会计编制的盘盈盘亏报告表，盘盈、盘亏报财务经理和总经理审批后，按规定进行帐务处理。 · 拟订财务计划，审核、分析、监督预算的执行情况和财务计划的执行情况。 · 负责账务和结算工作，进行会计核算，填制和复核会计凭证，登记明细帐和总帐，对款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，资产增减和经费收支进行核算。 · 负责编制酒店月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。 · 负责酒店税金的计算、申报和缴纳工作，协助有关部门开展财务审计和年检。 · 负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。 · 协助酒店财务经理，做好财务部的管理工作。 · 完成部门安排的其他工作 责任范围 主导全盘账务处理与月度结账，复核会计凭证及科目准确性；编制合并财务报表及附注分析，监控资产与负债变动；统筹税务申报与税务风险管控，配合内外部审计工作。 任职要求 财务会计相关专业 助理会计师以上及证书 酒店业行业经验，总账会计经验 熟悉国家财会、税务、金融方面的法律法规，对财务体系规划、成本管理、核算及预算等有较全面系统的认知与理解，具有较强的专业技术水平

负责执行团体活动的所有现场细节，制定并遵循检查表/行程表，并解决活动问题。 作为联络人和联系人，协调与客户、外部供应商、会议策划者和其他参与活动的人的活动细节。 为特别活动设计、确认和沟通房间的布局和设置要求。 使用键盘、鼠标输入和检索计算机数据库中的信息，以更新记录、文件和预订。 使用计算机、邮件或传真机传送信息或文件。操作计算机以外的标准办公设备。 准备每月的部门考勤文件。 协助管理层招聘、培训、安排、评估、咨询、惩戒以及激励和辅导员工；并作为保证公平待遇/开放政策程序的榜样和首要联系人。 遵循所有公司和安全及保安政策和程序，报告事故和伤害，并完成安全培训和认证。 确保制服和个人外表的清洁和专业，保持专有信息的保密性，保护公司资产，并目视检查工具、设备或机器。 根据酒店的标准欢迎和感谢所有客人，预测和解决客人的服务需求，并真诚地感谢客人。 使用清晰和专业的语言与他人交谈，准确和完整地准备和审查书面文件，并使用适当的礼仪接听电话。 与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切。确保遵守质量预期和标准。

职位概述1.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。2.配合厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹，确保烧腊出品质量、效率及厨房运作规范。3.制定并执行烧腊菜品的标准制作流程。 工作职责1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。2.负责制定烧腊菜单，根据季节、市场需求及成本控制调整菜品，确保菜品符合烧腊标准和顾客口味。3.配合烧腊副厨师长统筹厨房日常生产，合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节，保证菜品及时、有序供应。4.严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。5.监督烧腊食材的预处理，负责把控烧腊食材。