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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    § Responsible for the storage, collection and exchange, custody, borrowing and returning of the uniforms of hotel staff, ensuring the rational use of uniforms by all departments of the hotel. 负责酒店员工的制服存放,收换、保管、借还工作,保证酒店各部门制服的合理使用。 § Check and supervise that all employees in each position in the uniform room operate in accordance with the standard procedures. 检查督导制服房各岗位员工按标准程序操作。 § Report maintenance problems to Engineering Department immediately. 及时向工程部汇报维修问题。 § Report maintenance problems to Laundry Manager daily. 每天向洗衣房经理报汇报维修问题。 § Inspection of laundry cleaning quality and associates performance. 检查洗衣房洗衣质量和员工的工作表现。 § Responsible for the daily management and training of the staff in the uniform room. 负责制服房员工日常管理与培训。 § Ensure that fire safety and moisture prevention measures are properly implemented, and guarantee that the uniforms meet the quality standards. 督促做好防火安全、防潮等工作,保证制服符合质量标准要求. § Participate in the departmental regular meeting, convey the hotel and departmental regulations to the staff in the uniform room, and supervise the staff to follow the norms. 参加部门例会,向制服房员工传达酒店及部门各项规定,并督导员工按规范执行。 § Inspect the condition of the employees' uniforms and, in case of any damage caused by human factors, handle it promptly and report it to the laundry room manager. 检查员工制服状况,如有人为因素造成的损坏,及时处理并向洗衣房经理汇报。 § Ensure safety operating on machines and associates. 监督下属按规定安全操作机器,确保人身及设备安全。 § Ensure adequate reports and services. 确保按时完成所有报告和服务。 § Check whether the placement of items, storage capacity, and account registration comply with the requirements, and supervise the entry and exit procedures of various items. 检查物品摆放、库容、账目登记是否符合要求,监督各项物品的进出程序。 § Be responsible for the inventory and damage reporting of various uniforms, shoes and socks. Submit the monthly statistics in written form to the laundry manager on time. 负责各类制服、鞋袜的盘点与报损工作,按时以书面形式向洗衣房经理上报月统计表。 § Carry out loss statistics analysis, propose reasonable suggestions, and strive to control costs. 进行报损统计分析,并提出合理化建议,加强成本控制。 § Master the specifications, varieties and textures of common cotton fabrics used in hotels; understand the quality standards for washing and ironing of cotton fabrics. 掌握酒店常用棉织品规格、品种、质地知识;掌握各种棉织品的洗涤和熨烫标准。 § Maintain and repair the facilities and equipment in the uniform room. 维护与保养制服房的设施设备。 § Having knowledge of proper use and cleaning techniques for cleaning agents. 了解清洗剂的正确使用方法和清洁技术。 § Ensure proper handling of Lost and Found. 确保正确处理客人的失物招领。 § Conduct monthly inventory checks to ensure that there are no items close to their expiration dates in the warehouse. 每月盘点,确保仓库无临期物品出现。 § Authorized to laundry operation when laundry manager is not present. 洗衣房经理不在岗时,由经理授权,处理生产及其它临时事宜。 § Promote the hotel and our hotel products and service. 推广酒店的产品与服务的销售。 § Proper hand over. 认真做好交接班和交接班记录。 § Keep leaning and research on laundry theory and skill. 不断学习,研究国际洗衣业理论,工艺标准及本地区洗涤水平。 § Finish tasks assigned by supervisor. 完成上级交待的其它任务
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    Perform the safety operation procedure strictly. 严格执行安全生产操作程序。 During the operation shift, carefully inspect the equipment room, ensure the normal and stable operation of MEP equipment and fire system, and fill in the form of equipment operating records. Solve the breakdown timely. Report to supervisor if any problem concerning safe hidden trouble is spotted. 值班期间,认真巡查机房,确保机电及消防系统设备运行稳定正常,并填好设备运行记录表格。出现故障及时解决,发现安全隐患做到及时向上级报告。 During the operation shift, patrol the air conditioning temperature, lighting, cold/hot water, etc. in the guest area. Under the premise of ensuring the quality of guest services, effectively control the operation of the mechanical and electrical systems and facilities and equipment. 值班期间,巡视对客区域空调温度、灯光照明、冷/热水等,保障对客服务品质前提下,有效控制好机电系统及设施设备运行。 Taking notes about the electricity, water and gas on time, and being responsible for the data recorded that are veracity. 完成电、水、气用量记录,对所记录数据的准确性负责。 Follow up on the work orders of each department, if cannot complete them must have the full reason and make the record. 跟进各部门的工单,如不能完成必须注明不能完成的充分理由。 Carry out the preventive and maintenance schedule, MEP room cleaning or other jobs according to the superior supervisor. 按照上级主管的指示,执行维修保养、机房清洁或其他工作。 There is no shift if the equipment or system goes wrong, or the problem could not be solved. 当班若出现设备或系统故障和事故时,故障或事故得到处理前不能进行交接班。 Be punctual and proactive in participating in hotel and departmental work safety training, professional knowledge and work skills training, etc. 准时且主动参加酒店及部门工作安全培训、专业知识及工作技能培训等。 Make working records based on the acquirements. 按要求做好工作记录。 Ensure department cleanliness is maintained at all times. 随时注意保持部门的清洁卫生。 Ensure effective handling of emergencies such as water and power outages, gas disruptions, people trapped in elevators, and extreme weather conditions. 确保有效处理紧急情况,如水和电力中断、天然气中断、人员被困电梯和极端天气条件。 Respond to the department's call when an emergency occurs in the hotel or there is a need for guest services. 当酒店发生紧急情况或对客服务需求时须响应部门的召唤。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。 2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 3、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班的工作,编排员工班次,负责员工考勤工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和投诉,主动征求客人的意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 6、督促员工正确使用厅面各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 任职资格: 1、熟悉高级酒店餐饮行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店餐厅运营流程; 2、同行业1年以上工作经验,有相关经验优先考虑; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
  • 保洁员

    3千-3.3千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 认真、仔细完成经理安排的工作任务 2. 主动、热情、礼貌地为客人提供规范化服 3. 始终保持所负责区域的卫生符合酒店卫生标准 4. 及时汇报岗位区域内的维修项目 5. 正确使用清洁剂及清洁工具 6. 严格按规定使用所有设施设备。负责全饭店的设施的清洁保养 7. 留意岗位区域内一切特殊客人和可疑事件并及时汇报 8. 完成由经理安排的周期清洁项目 9. 准时参加上级组织的班前、班后会 10. 协助做好各类工具与用品的领用记录 11. 关注本岗位的安全,如防火、防盗、防骗、操作安全、财产安全等 12. 完成上级交办的其他任务 【岗位要求】 有酒店、小区、物业、商场保洁工作经验者优先 【福利待遇】 月休8天(含6天休息+2天本休加班,支付加班费),提供食宿(员工宿舍4人间上床下桌、免费WiFi、空调、洗衣机)、年终奖、医社保、法定节假日过节福利点(3100元/年)、工龄补贴(每半年+50、封顶300)、法定节假日3倍工资等
  • 安保员

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并处理安全隐患,确保酒店财产及客人安全; 2、监控酒店各区域的安全状况,通过监控设备及现场巡逻,预防和制止各类安全事故; 3、协助处理突发事件,如火灾、盗窃、纠纷等,并按照应急预案采取相应措施; 4、维护酒店出入口秩序,对进出人员及车辆进行登记、检查,确保符合安全管理规定; 5、配合相关部门完成大型活动或重要接待的安保工作,确保活动顺利进行; 6、定期检查消防设备、安全设施,确保其处于正常可用状态; 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无不良嗜好,能适应倒班工作制; 2、具备较强的责任心和警觉性,能够及时发现并应对安全隐患; 3、具有良好的沟通能力和团队协作精神,能妥善处理突发事件; 4、服从管理,遵守酒店规章制度及安保工作流程; 5、有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑; 6、无犯罪记录,品行端正,具备良好的职业道德; 7、需有中级消控员操作证。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 有相关餐厅主管工作经验 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 应付主管

    4.5千-5千
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    § Audit and process all invoices, ensure all invoices are attached with Purchase Order, Receiving Records and other supporting documents as appropriate. 审核并处理所有的发票,确保所有发票附有采购订单,收货记录和其他适用的支持文件。 § Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests to ensure that supporting documents are sufficient. 检查所有费用报销、银行付款申请、现金付款申请,确保所有付款凭证附件齐全有效。 § Follow all Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. 遵循所有操作标准,相关会计政策及工作要求,确保应付账款及付款程序符合会计处理标准及当地政府要求。 § Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行和现金付款申请应交财务总监和总经理批准。 § Prepare checks, remittance application or E-bank for approved Payment Voucher. 为已经批准的付款申请准备支票、汇款单或者网银。 § Maintain and file all invoices and supporting documents with all paid invoices stamped “PAID”. 保管及装订所有发票及相关附件,所有已付款的发票需盖“已支付”章。 § Maintain a check log of all printed checks and all voided checks. Voided checks have to be signed off by Director of Finance. 建立支票打印及作废登记表。作废的支票必须由财务总监签字。 § Answer all inquiries from trade creditors and reconcile creditors statements. 回答所有供应商的询问并及时与供应商对账。 § Familiarize with the Accounts Payable System. 熟练使用应付系统。 § Post all payment Voucher into the hotel accounting system. 将付款凭证录入财务系统。 § Balance Account Payable Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month- end. 每月定期进行应付账与总账对账 § Analyze the monthly A/P Aging Trial Balance and follow up with all abnormalities. 每月进行应付账款账龄分析,并对所有异常账款进行跟踪了解。 § Perform all other Accounts Payable functions. 执行其他应付工作。 § Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交待的其他工作 § Master and should be responsible for the requirement of internal audit. 掌握并负责本职位内部审计的要求。 § To respond to the changes in department functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 对行业、公司或酒店带来的酒店职能变化做出反应。 § To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 提供礼貌和专业的服务,保持良好的员工关系。 § To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 全面理解和遵守酒店的员工手册。 § To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 全面理解酒店的消防、安全、卫生政策。 § Ensure the compliance of Marriott Genuine Care Culture 确保遵守万豪真挚关爱文化。 § Follow the hotel's financial policy requirements. 遵循酒店相关财务政策要求。 § Follow all company policies and procedures and is in accordance with local law. 遵守所有公司政策和程序,并符合当地法律。
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    Perform the safety operation procedure strictly.严格执行安全生产操作程序。During the operation shift, carefully inspect the equipment room, ensure the normal and stable operation of MEP equipment and fire system, and fill in the form of equipment operating records. Solve the breakdown timely. Report to supervisor if any problem concerning safe hidden trouble is spotted.值班期间,认真巡查机房,确保机电及消防系统设备运行稳定正常,并填好设备运行记录表格。出现故障及时解决,发现安全隐患做到及时向上级报告。During the operation shift, patrol the air conditioning temperature, lighting, cold/hot water, etc. in the guest area. Under the premise of ensuring the quality of guest services, effectively control the operation of the mechanical and electrical systems and facilities and equipment.值班期间,巡视对客区域空调温度、灯光照明、冷/热水等,保障对客服务品质前提下,有效控制好机电系统及设施设备运行。Taking notes about the electricity, water and gas on time, and being responsible for the data recorded that are veracity.完成电、水、气用量记录,对所记录数据的准确性负责。Carry out daily routine work and routine maintenance and repair work.执行每日例行工作、例行维修保养工作。Follow up on the work orders of each department, if cannot complete them must have the full reason and make the record.跟进各部门的工单,如不能完成必须注明不能完成的充分理由。Carry out the preventive and maintenance schedule, MEP room cleaning or other jobs according to the superior supervisor.按照上级主管的指示,执行维修保养、机房清洁或其他工作。 There is no shift if the equipment or system goes wrong, or the problem could not be solved.当班若出现设备或系统故障和事故时,故障或事故得到处理前不能进行交接班。Shoulder the supervisor’s responsibility when he is not available, accomplish the job with team members and solve the emergency.上级主管休假时,主动承担主管的工作,带领团队员工完成计划内工作或突发事件处理。Be punctual and proactive in participating in hotel and departmental work safety training, professional knowledge and work skills training, etc.准时且主动参加酒店及部门工作安全培训、专业知识及工作技能培训等。Make working records based on the acquirements.按要求做好工作记录。Ensure department cleanliness is maintained at all times.随时注意保持部门的清洁卫生。Ensure effective handling of emergencies such as water and power outages, gas disruptions, people trapped in elevators, and extreme weather conditions.确保有效处理紧急情况,如水和电力中断、天然气中断、人员被困电梯和极端天气条件。Respond to the department's call when an emergency occurs in the hotel or there is a need for guest services.当酒店发生紧急情况或对客服务需求时须响应部门的召唤。
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    Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.协助其他员工,确保在适当的时候提供及时的对客服务。Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Assist with Banquet plate-ups.协助完成宴会拼盘。Organize cleaning chemicals and supplies and ensure they are stored appropriately and kept separate from food products.整理清洁化学品和用品,确保其妥善存放,并与食品分开存放。Complete cleaning checklists to determine appropriate timelines for cleaning and sanitizing (such as floors, equipment, drains, walls, surfaces, doors, lights, and trashcans).完成清洁检查清单,以确定清洁和消毒的适当时间表(如地板、设备、排水管、墙壁、表面、门、灯和垃圾桶)。Operate cleaning equipment and tools to ensure only clean and sanitary items are used in the kitchen, including operating the dish machine, pot-scrubbing station, and trash compactor.操作清洁设备和工具,确保厨房内只使用清洁和卫生的物品,包括操作洗碗机、洗锅站和垃圾压实机。Direct and assist Stewards in order to make clean up a more efficient process.指导和协助管事人员使清洁工作更有效率。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Keep hand wash stations maintained (for example, supplied with soap, towels, step-on trashcan, gloves, and proper signage) and fully functional.保持洗手站的维护(例如,配备肥皂、毛巾、踏式垃圾桶、手套和适当的标志)和功能齐全。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件并符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Ensure proper and safe handling and storage of equipment, returning equipment to appropriate location.确保设备的正确和安全处理和储存,并将设备放回适当的位置。Inspect, pull, and stack cleaned items, send soiled items back for re-scrubbing and re-washing.检查、拉出并堆放清洁过的物品,将弄脏的物品送回去重新擦洗和清洗。Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate to run the dishwashing machine, and complete proper documentation.确保水温和化学物质水平适合洗碗机的运行,并完成适当的文件。Ensure clean wares are stored in appropriate areas.确保清洁用品存放在适当的区域。Clean the dishwashing machine, including removing trash and spraying the inside of the machine, cleaning and unclogging the spray arms and jets, cleaning the outer surfaces of the machine and troubleshoot dishwasher malfunctions as required.清洁洗碗机,包括清除垃圾和喷洒机器内部,清洁和疏通喷雾臂和喷嘴,清洁机器外表面,并根据需要排除洗碗机故障。Use detergent, rinsing, and sanitizing chemicals in the 3-compartment sink at the appropriate levels to clean dishes, ensuring the chlorine levels are between 50 and 100 parts per million and that the water temperature is sufficiently hot.在3隔间水槽中使用适当水平的清洁剂、漂洗剂和消毒化学品来清洁餐具,确保氯含量在百万分之50到100之间,并且水温足够热。Sort silverware with eating surfaces facing up into separate cylinders and wash/re-wash.将餐具表面朝上的银器分类到单独的圆柱体中,然后清洗/重新清洗。Allow cleaned items to air dry.让清洁过的物品自然风干。Rack dirty items (silverware, plate ware, etc.).放置脏物品(银器、盘子等)。Sort and soak silverware.将银器分类并浸泡。Spray all racked items with hot water to loosen and remove food residue.用热水喷洒所有物品,使其松动并去除食物残渣。Breakdown dirty bus tubs.损坏脏的母线槽。 Clean and mop all areas in assigned departments (e.g., sink area, shelves and counters in dish room, tops of chemical bottles, outside of the dish machine, dish room door and walls, bus carts).清洁和拖把指定部门的所有区域(例如:水槽区、餐具室的货架和柜台、化学瓶的顶部、餐具机的外部、餐具室的门和墙壁、公共汽车的手推车)。Clean and maintain sanitation areas and organize cleaning supplies including hanging up mops and brooms.清洁和维护卫生区域,整理清洁用品,包括挂拖把和扫帚。Clean and maintain loading dock areas.清洁和维护装货区。Organize supply rack, including pots, pans, serving spoons, utensils, etc.整理用品架,包括锅、锅、勺子、餐具等。Empty full trashcans, ensuring each can is clean, relined, and covered, and maintain dumpster area.清空装满垃圾的垃圾桶,确保每个垃圾桶干净、有绳、有盖,并保持垃圾箱区域。Keep sanitation closets locked and shut.保持卫生壁橱的上锁和关闭。Ensure food storage areas are clean.确保食品储存区域清洁。Dispose of glass in the proper containers.将玻璃放入适当的容器中。Break down cardboard boxes and place them and other recyclables in the recycle bin.分解纸板箱,将纸板箱和其他可回收物品放入回收站。
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    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.欢迎并感谢每一位客人,微笑,眼神交流,友好的口头问候,尽可能叫出客人的名字。Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.以专业、积极的态度,及时满足客人的服务需求。Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.真诚地感谢客人,并致以亲切的告别。Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.使用品牌或酒店的特定流程(如LEARN、PLEASED、guest Response、LEAP)积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,以解决问题、取悦客人并建立信任。Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.预测客人的服务需求,包括询问客人的问题,以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的喜好,并在可能的情况下采取行动。Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings.与客人进行对话,关于住宿、酒店服务和地区景点/产品。Provide assistance to individuals with disabilities, including assisting visually, hearing, or physically-impaired individuals within guidelines (e.g., escorting them when requested, using words to explain actions, writing directions on paper, moving objects out of the way, or offering access to Braille or TDD phones).为残障人士提供帮助,包括在指导范围内为视力、听力或身体受损的人士提供帮助(例如,在被要求时陪同他们,用语言解释行动,在纸上写下指示,将物体移开,或提供使用盲文或TDD电话的通道)。Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service.在适当的时候协助其他员工,确保及时的提供对客服务。Open and close shift in accordance with manager's checklist.参照管理程序负责开餐准备及关餐结束工作。Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.主动与客人交流用餐感受并征询客人意见。Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials.正确使用符合酒店集团的各种表格。Handle daily associate relations (e.g., scheduling, time adjustments).及时处理员工当日工作安排。Maintain a safe and sanitary work environment for all associates and guests.维持工作环境的清洁及安全。Gather and implement all proper tools for running shift, (e.g., schedules, floor plans, reservations, checks).对酒店及餐厅当日营运情况充分准备,比如排班、预订表等。Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings or any other daily problems that may arise.当问题发生,如取消预定,临时预定或其它日常问题时,要找出原因。During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, and communication with kitchen and by striving to speak to all guests. 当班时,与客人及时交流客人对服务、座位安排、菜品的满意程度并及时与有关负责人交流。Be on the floor during entire meal period and ensure adequate coverage.确保参与整个用餐期间的所有服务。Ensure that only a quality product is being served and get served in the way that sampled on the Use Record.确保每日菜品出品质量符合标准。Ensure all side work is done on daily basis.确保完成当日其他分配的工作。Maintain proper associate uniform standards.随时检查员工的工服整洁度。Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.每日检查餐厅维护工作。Assist any associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.协助员工维护客人的满意度。Understand and teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.了解掌握并能够对员工进行客人满意度的培训。Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.合理分配员工的轮流替换,保证服务区的任务分配平衡。
  • 万能技师

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、所辖设施设备的维修、保养工作,确保所辖设备安全、可靠地运行,保障酒店各类 设施维持良好状态; 2、负责处理工程维修单,完成紧急维修任务和上级安排的其他工作; 3、负责保管好个人工程工具和部门公用工具; 4、做好机房卫生,保持工作场所整洁有序。 二、岗位要求: 1、油漆、木工、电气、空调、给排水或弱电专业; 2、持空调操作证、高压电工证、锅炉操作证及电梯安全管理操作证等相关证书者优先考虑; 3、具有一年以上油漆或装饰工作经验,有酒店从业经验者优先考虑; 三、薪资待遇: 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间
  • 楼层主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、检查下属员工的仪容仪表、行为规范及出勤情况 2、巡视、检查员工工作情况,抽查服务质量,发现问题及时纠正 3、检查管辖区域内开夜床的工作质量及房间、公共区域卫生情况 4、根据客人要求及房间入住需求,调整房间卫生清洁顺序; 5、检查客房的设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房正常运转并达到规定的标准; 6、协助楼层经理控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量及物资的申领、报损、报废等 二、岗位要求: 1、中专及以上学历 2、身体健康,精力充沛,仪表端庄 3、两年以上酒店客房相关管理工作经验优先 三、薪资待遇: 1、五险一金、带薪年假 2、营养工作餐、免费员工公寓 3、专业的培训及晋升空间
  • 中餐领班

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、协助配合中餐主管进行中餐包厢的日常经营管理工作 2、负责督促下属员工遵守酒店的各项规章制度与服务工作规范 3、协助中餐主管提高中餐包厢营业额和服务质量 4、负责检查包厢的布置,确保符合客人要求,为客人提供舒适的就餐环境和优质的服务 5、完成上级领导交办的其他工作任务 二、岗位要求: 1、中专及以上学历 2、酒店管理、旅游管理等相关专业 3、身体健康,精力充沛,仪表端庄 4、具有两年以上餐饮工作经验,一年以上同级别酒店同岗位工作经历 5、有北京、上海、广州、深圳等高端餐厅服务工作经验者优先
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品; 2. 食品原材料保管、使用; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1. 1年以上相关工作经验; 2. 熟练各种面食制作工艺; 3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求; 4. 良好的服务意识和沟通表达能力。
  • 收银主管

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     岗位职责: 1. 负责餐厅收银日常管理工作; 2. 指导餐厅收银员工作技能和表现; 3. 完成相关报表的制作与审核; 4. 负责各项收支凭证、成本、费用支出的审核及各项财务数据的统计核对。 任职要求: 1. 1年以上酒店餐厅收银工作经验; 2. 会计、财务管理相关专业大专以上学历者优先; 3. 接受过财务分析等方面的专业培训。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度体检
    • 年节福利
    • 生日礼物
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护和保养厨房设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材特性有一定了解,能合理搭配与处理; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应早晚班及节假日排班工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业健康要求。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握上菜程序,菜肴围边各工序的操作技术和质量标准,认真操作规程操作; 2、做好各类餐具的清点,卫生工作,合理摆放位置使工作时得心应手; 3、做好菜肴围边,点缀品的预制工作。 任职要求: 1、具有熟练的打荷技能; 2、热爱厨房工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 收入主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    岗位职责: 1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 应收主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    岗位职责: 1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 财务主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工会福利
    1.严格执行酒店信贷政策,确保客户授信、账期还款条款符合标准; 2.负责协议单位、旅行社、销售个人担保、OTA等平台的应收账款的核对与催收; 3.每周编制应收账龄分析表,每月召开信贷会议及时披露高风险客户及逾期情况,明确挂账跟进责任人及时间节点,制定差异化催收方案,降低坏账风险,并形成会议纪要; 4.信贷申请审核评估其偿债能力,对高风险客户要求预付款、担保或缩短账期; 5.按月完成收入收款凭证的会计分录编制工作,确保信贷业务账务处理与业务系统的一致性;完成金蝶EAS系统应收模块内部往来勾稽及应收模块结账; 6.收入相关绩效奖惩审核; 7.收入合同审核; 8.完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.全日制大专财务管理相关专业; 2.熟悉酒店收入核算、应收账款管理及基础财务税务知识; 3.具有较强的责任心、工作主观能动性、沟通能力、较强的文字处理能力、语言表达能力及良好的逻辑思维能力,熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关疑问; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 5、协助处理顾客投诉及突发事件,并及时向上级反馈; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、具备团队合作精神,能够适应高强度的工作节奏; 3、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 4、能够适应早晚班及节假日排班工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 客房主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、检查下属员工的仪容仪表、行为规范及出勤情况 2、巡视、检查员工工作情况,抽查服务质量,发现问题及时纠正 3、检查管辖区域内开夜床的工作质量及房间、公共区域卫生情况 4、根据客人要求及房间入住需求,调整房间卫生清洁顺序; 5、检查客房的设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房正常运转并达到规定的标准; 6、协助楼层经理控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量及物资的申领、报损、报废等 二、岗位要求: 1、中专及以上学历 2、身体健康,精力充沛,仪表端庄 3、两年以上酒店客房相关管理工作经验优先 三、薪资待遇: 1、五险一金、带薪年假 2、营养工作餐、免费员工公寓 3、专业的培训及晋升空间
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 任职要求: 1. 1年以上中餐厅服务工作经验; 2. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。
  • 西餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 岗位要求: 1. 1年以上西餐厅服务工作经验; 2. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。
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