岗位职责： 1.服从厨师长排班安排。 2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物。 3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费。 4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 5.爱护及使用各种厨房用具。 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质。 7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加店内消防培训，能够熟练使用各类消防器材。 素质要求： 1、身体健康，具有1年及以上同厨师工作经验； 2、敬业爱岗，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、学历不限，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4.上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5.爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾； 2、确保正确使用设备和化学剂； 3、向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题； 4、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等； 5、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理； 6、核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出； 7、向客人提供优质服务。 【岗位要求】 1、具备1年以上的相关工作经验； 2、掌握简单的缝纫技术； 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

·Reasonable Mandarin ·良好的普通话 ·Team spirit ·团队意识 ·Able to handle demanding workload ·按照标准完成相应工作 ·Familiar with the staff canteen facilities ·熟悉员工餐厅的设施设备 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

工作主要内容是： 与正式员工进行房间的打扫，帮助客人取送物品； 工作时间是： 排班— 上5休2，会有加班，加班会算调休 3个班次，早中夜， 早班：8点30到17点， 中班15点到23点30， 夜班23点30到8点 实习前期会上早班有人来教，工作内容熟悉后会开始排中班，上中班没有问题后才会让上夜班儿。上夜班需要完全独立

岗位职责 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

Ensure working knowledge of all hotel public areas 熟悉酒店所有公共区域。 Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner 确保及时完成日常保洁工作。 Respond to emergencies effectively and efficiently 有效地处理应急事件。 Liaise with Housekeeping Supervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 Contribute to Housekeeping Departmental Meetings 参与客房部部门会议。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognise and respond to guests needs 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 Maintain Hotel information to be able to provide information to guests 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 Complete tasks as directed by Management 完成管理层交办的工作。 Refer major complaints to management 向上级领导汇报客人的重大投诉。 Operate equipment safety and sensibly 安全正确地使用保洁设备。 Maintain stock levels 合理保持保洁用品的存货量。 Recycle where possible 尽可能对资源进行再利用 Works in line with business requirements 按照业务要求开展工作

根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备及摆设的工作，并起到一定的指引作用，维护部门里的秩序，卫生情况及设备。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Oversees the preparation of kitchen equipment foruse 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchenequipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen 管理厨房布巾的处理工作。  Maintains a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。   Maintains high levels of personal hygiene for selfand enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。  Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of theStewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。  Controls and analyzes, on anon-going basis, the level of the following: 持续行的控制和分析以下各方面： Costs 成本 Breakage 破损量 Quality of support provided toother sections 为其它部门提供我支持工作的质量 Condition and cleanliness offacilities and equipment 设施设备的状况和清洁度 Guest satisfaction 宾客满意度  Establishes and maintainseffective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。  Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in developing training plans, developstraining material in accordance with ICHG guidelines and implements trainingplans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings andother meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。  Handles administrative worksand keeps up-dated files on the following Stewarding matters: 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件。 Finance 财务 Standards 标准 Training 培训 Outlets 餐厅 Meetings 会议 Miscellaneous 其它  Assists the Director of Foodand Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developingstrategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 Determines the minimum andmaximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 Liaise with the PurchasingManager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。  Conducts inventories incoordination with employees of the accounting division 配合会计部门员工进行盘点库存。 Liaise with employees of theEngineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Monitors local competitors andcompare their operation with his operation 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 Keeps aware of trends,systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature,hotel show and site visits 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 Works with Executive Chef in manpower planning andmanagement needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求  Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Food service permit or valid health/food handlercard as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Qualifications – 学历  Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验  2 years related experience including at least 1year in supervisory capacity or an equivalent combination of education andexperience. 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【工作职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【任职条件】 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.具有安全意识，关心工作区域的安全性，对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性，只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务，包括散客的入住及离店客人，团队客的入住及离店客人，寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送，报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格： 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神

· 面带微笑友好地为客人递送和领取行李 · 向所有到达和离开的客人问候或道别并在客人走近的时候周到而友好地帮助客人 · 为客人将行李搬运至附近区域 · 为酒店客人和酒店部门递送消息，包裹，邮件和报纸 · 当客人询问时，向客人提供酒店和附近地区的总体信息 · 完成分配的其它任务。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、专科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

负责前厅部及其所属部门的运行工作包括：前台、礼宾部

【实习生招聘岗位】 包括中/西餐服务员、礼宾员、前台接待、中/西厨房厨师等岗位； 【岗位要求】 1、良好的沟通表达能力； 2、以为客服务为导向，积极主动； 3、身体健康、五官端正； 4、无专业要求，可培训上岗。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

1.1 Work Order Control System工作单的控制 1）To complete daily Maintenance Requests to ensure that the works connected therein are satisfactorily completed within the shortest time possible. 完成每日维修申请单，确保维修工作在尽可能短的时间内以满意的质量完成。 2) Follows-up reason for outstanding work orders. 跟进未能完成的维修单，写下原因及跟进情况。 3）To record in a Log Book the daily readings of the consumed quantities of diesel fuel in the Boiler room's Diesel Fuel Tank and Daily Diesel Fuel Tank, NLG bottles consumption and water consumption. 记录地下油罐的可供应的柴油数量及每日柴油、煤气和水的消耗，记在交班本上。   1.2 Control of All Mechanical & Electrical Plant 管理所有相关设备机房 Monitors major M & E Plants during the shift period 在当班期间对酒店所有机电设备房进行监控 1) Monitors major M & E plants weekly (at least once ) (Example: boiler room, pump room, fire pump room, the hot water switch room, sewage treatment station, natatorium etc.) and records. If any accident, takes direct control of affected systems and initiates remedial action as required immediately. And report to your supervisor directly. 在当班期间定时巡视（至少两次）相关重点机房（如：锅炉房，水泵房，消防泵房，水箱，热水交换器房，污水处理站，游泳池等）并作记录。如发现异常，必须及时采取适当的措施维修 和上报上级主管 2) Ensure fast M&E reaction to emergencies such as fire alarm, etc.   在遇到紧急情况如火警等，保证所有相关的机电设备迅速复位   Leadership领导 2.1 Sets and maintains service standards监督由承包商负责的所有工作 Based on engineering practice and the specifications, provisions, regulations and legal  provisions, monitor the contractor to make it meet the requirements. Guide all out source construction companies and personnel safety and requirements for operating the hotel. 根据工程实践及有关规格，规定、 条例及法律条文，监督由承包商 负责的工作 ，使之符合要求。 指导所有外来施工公司及人员按酒店得安全及规定操作。 2.2 人员管理   1) Fulfill the hotels and department policies, procedures and guidelines.              履行饭店和部门的政策、规章制度和指导方针。   2）Supervision and assist the work of associates and assist to do work with demands and high              quality rule.              监督和协助其它员工的工作，在必要的地方提供帮助，以保证工作按要求及以优质工程规范完成。   2.3 Store Management仓库管理    Ensure the store according to the procedures and requirements for spare parts and tools and    equipment send- receive recording.    保证工程仓按程序及规定进行零配件及工具设备的领用记录工作。    Preventative Maintenance Scheme预防性保养   3.1 Preventative maintenance on related equipment at the pre-determined rates.根据预先制定的标准对相关设备及服务设施进行预防性保养： 1) To ensure the Cold Water Supply and Sewer Plant & Swimming Pool water system operate strictly in compliance with the rules, regulations and by-laws of local. 保证冷水供应及水处理和污水处理站、 游泳池水系统的运转严格地与规章条例及当地的法律条文的要求相一致。 2) To regularly check and maintain air pressure of membrane pressurized water tanks. 定期检查并维持薄膜压力水罐的空气压力。 3) To perform scheduled preventive maintenance, servicing, testing and repairs of clarifiers and other ancillary equipment related to the generation and supply of hot water. 执行计划制定的预防性保养，检修，及对热交换器及与热水供应等相 关的附属设备的测试及维修。 4) The maintenance and servicing and repairs of but not limited to the following: 进行维修保养，紧急恢复，主要有以下： Equipment and piping network related to cold & hot water 生活及空调冷热水相关的设备及管道网络 Elevator 电梯 Sewage system 污水系统及上下水系统 Fire protection equipment and piping 防火设备及管道 Swimming pools and related equipment   游泳池及有关设备 Laundry equipment 洗衣房设备 Kitchen equipment 厨房设备及煤气设施 Water features 水景 Generator and related auxiliary equipment 发电机相关维修保养   3.2 Record the daily operation log book; analysis of the accuracy of readings and measuring instruments; contact your operation data and the actual situation to ensure that the efficiency operation of the facility; discussion with the supplier or the maintenance team and coordination of the difficulties of operation to take the right measures. 记录每天的运行日志；分析读数和测量仪表的准确性；联系运行数据和实际状况来确保设施的经济运行；与供应商或保养队讨论和协调运行的困难以采取正确的措施。   3.3 Supervise the maintenance and usage of equipments. Timely report any inappropriate and maintenance defects to the sections related.  Promise solution to equipment defects. 监控设备的保养和使用情况；及时地报告设备的不当使用和保养缺陷给相关区域；对设备缺陷，提出合理建议。   Training培训 Actively participate in the training and learning and application of related technologies to improve their skills and qualification to motivate their enthusiasms. (At least once per month more than 30 minutes) 积极参加培训学习并应用相关技术，以期达至、提高各员工技术水平与资格，从中激励工作热诚。（每月至少一次30分钟以上）   Emergency Situations紧急情况 5.1 Fire activity消防活动 Assist other department personnel in fire prevention activities. 协助其它部门人员进行防火活动 To be a fire team leader when fire arises. 情况需要时充当火警队长 Guarantee the  fire protection system active immediate. 保证消防系统立即运转   5.2 Other cases其它情况 According to the procedure to coordinate the activities of the Engineering Department. 根据程序协调工程部的活动   Energy Save Plan节能及环保计划 6.1 To implement energy saving plan执行能源节约计划   6.2 Monitors utility consumption and record 监督能源消耗和记录 Ensures normal utility consumption   保证正常的能源消耗 Takes action if utility supplies are affected /interrupted; submit form for such interruption on a monthly basis. 如果能源供应受到影响/中断，采取措施   Environmental Awareness关注环保，低碳运行 Reduces waste and re-use as much as possible 减少浪费，尽量重复利用 Recycles whenever possible. 尽量循环利用 Conserves water, energy and gas 节水、节电、节气 Maintain a healthy and clean surrounding 保持健康与清洁的环境 Participates in activities relative to the protection of the environment 参加环保活动

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新，并协助处理预订变更或取消请求； 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询，提供个性化建议以提升客户满意度； 4、处理客人的投诉或特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决； 5、负责前台现金、信用卡等支付方式的结算工作，确保账目清晰、准确； 6、协助维护前台的整洁与秩序，确保工作区域符合酒店标准； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20至36岁，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程者优先； 3、具备较强的沟通能力与应变能力，能够妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应倒班工作制； 5、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用酒店管理系统者更佳； 6、无不良从业记录，具备团队合作精神。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，发放房卡；顺利为客人办理离店手续； 2.  熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾，常客的姓名，了解酒店活动 ；健全前台各种问询资料； 3. 熟悉酒店的销售政策，努力达到利益最大化；熟练掌握店内外信息，提供准确问询服务； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的预订情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 建立良好的宾客关系（团队负责人/回头客），努力增加房间销售。

【岗位职责】 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工作，确保衣物信息准确无误； 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装，保证衣物的清洁度和完好性； 3、定期检查洗衣设备运行状态，及时报告故障并协助维护； 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生及安全标准； 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉，确保客户满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的洗衣操作知识，有相关工作经验者优先； 2、能够熟练使用洗衣设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等）； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应重复性劳动； 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排；

中高端酒店储备店总 6个月-1年的培养成长期 负责酒店经营、业主沟通、各项指标达成、团队建设 有酒店管理经验2年以上