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工作地点:
列表 明细
薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:宁夏-银川 食宿:提供食宿

 1.监管团体业务中的销售及服务。2.组织安排各种公关活动,提高酒店市场形象及知名度。3.维护各种媒体、政府、组织的良好关系,维护酒店和集团的良好形象。4.对酒店信息、印刷品等公共资料负责,符合集团及品牌标准,并收集掌控竞争对手及市场信息。5.市场传媒部员工培训及发展。

薪资: 1.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 岗位职责:全面负责酒店整体运营,包括业绩、品质、人才、成本、营销、安全管理等。任职资格:1、年龄26-45岁,性别不限,同意至少一个区域工作地点外派;2、工作经验要求(满足以下几点其中之一即可):A、3年以上星级酒店工作经验+2年以上连锁型酒店店长工作经验;B、2年以上经济、中端连锁型酒店店长工作经验(亚朵、欢朋、和颐、智选假日、锦江都城可优先考虑);C、1年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验;D、销售出身的单体酒店2年以上总经理工作经验;E、格林、易佰、布丁、99等低端连锁品牌一年以上城区总工作经验;此岗位为外派岗位,区域外派亦可,全国外派优先考虑。

薪资: 1.5万-3万 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责单店整体运营,包括成本、营销、品质管理等。任职资格:1、年龄26-45岁,性别不限,同意至少一个区域工作地点外派;2、工作经验要求(满足以下几点其中之一即可):A、2年以上星级酒店工作经验+1年以上连锁型酒店店长工作经验;B、2年以上经济、中端连锁型酒店店长工作经验(华住、如家、锦江之星、亚朵优先考虑);C、1年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验;(必须是挂牌四星级以上酒店)D、销售出身的单体酒店2年以上总经理工作经验;(单体酒店指除挂牌四星级以上酒店以外的其他酒店)E、格林、易佰、布丁、99等低端连锁品牌城区总以上岗位人员。此岗位为外派岗位,区域外派亦可,全国外派优先考虑。

薪资: 1.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:天津 食宿:提供食宿

 岗位职责:负责单店整体运营,包括成本、营销、品质管理等。任职资格:1、年龄26-45岁,性别不限,同意至少一个区域工作地点外派;2、工作经验要求(满足以下几点其中之一即可):A、2年以上星级酒店工作经验+2年以上连锁型酒店店长工作经验;B、2年以上经济、中端连锁型酒店店长工作经验(华住、如家、锦江之星、亚朵优先考虑);C、1年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验;(必须是挂牌四星级以上酒店)D、销售出身的单体酒店2年以上总经理工作经验;(单体酒店指除挂牌四星级以上酒店以外的其他酒店)E、格林、易佰、布丁、99等低端连锁品牌城区总以上岗位人员。此岗位为外派岗位,区域外派亦可,全国外派优先考虑。

薪资: 2千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。4.收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。6.负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。7.负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。4.懂基础英语。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区

岗位职责/岗位要求1.Communication skills are utilized a significant amount of time when   interacting with others; demonstrated ability to interact with customers,   employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand   and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司  与顾客,员工和第三方交往的能力。2.Good writing skills.  具有良好写作技能。3.Proficient in the use of Microsoft Office.  熟练使用微软办公软件。4.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。5.Strong Leadership skills in managing teams.  在管理队伍中有很强的领导技能。6.Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent.  具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。7.3 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and   complexity and including supervisory experience.   最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验,包括的管理经验。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。3.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。4.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划.3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求1.专科以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.健全各种问讯及客情资料。2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3.处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。4.负责部门财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.身体健康,品貌端正,气质高雅。5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。2.负责酒店外包人员入职事宜及办理居住证等。3.负责填写每月本部门考勤。4.负责安排小时工事宜。5.负责员工宿舍的管理。6.负责员工的更衣室管理。8.定期更换员工宣传栏的内容。岗位要求1.大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.身体健康、精力充沛、五官端正。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责:1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.要负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工作。5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6.解决当班期间发生的安全问题。7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验4年以上。2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.对市场销售总监直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店盈利。3.详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。4.清楚的了解酒店客房的状态、客房类型以及报价产品和折扣规定等方面的知识。5.对于超预定造成客人外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回访工作。6.及时做好协议客户合同到期的续签工作。7.保持酒店热情待客的服务水准。任职要求:1.强烈的事业心、责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。2.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。3.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。4.两年以上酒店销售管理经验,熟悉和了解酒店的全面营运情况,有一定客户源。

薪资: 2千-3千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.经理及主管不在时,组织交接班例会,确保员工知晓酒店的活动和运作要求2.监督客人服务和设施的标准3.负责宴会厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理4.确保宴会厅所有的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备5.对破损进行控制6.保证迎宾员按照要求迎宾,确保各个活动场地已按客所需已全部设置完毕7.检查所有的调味品、宴会厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货8.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印;更换所有应该更换的菜单9.保证所有员工都按照排好的排班表上班,所有事假和病假的要求都要通过宴会经理 职位要求:1.大专及以上学历2.具有2年及以上五星级酒店宴会工作经验3.具有一定的英语听说读写能力4.掌握专业的宴会知识;具有较强的组织、协调、应变能力 

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。任职资格1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。2.熟悉岗位培训工作程序。3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4.具有良好的沟通能力和协调能力。5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。前台接待职位描述:1、 宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求;2、 做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;3、 透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;4、 懂得察看房态和记录房态的方法;5、 了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;6、 掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;7、懂得如何使用前厅设备,如opera;8、办理结账和离店手续;9、做好行政楼层客人的接待工作;10、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;11、每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;12、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;13、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;14、保持总台区域的清洁和整齐;礼宾员岗位职责:1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。6.记录未完成的工作交给下一个班次。7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。任职资格1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。2、能进行英语日常会话,开展对客服务。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4.负责安排管事部员工的工作班次。5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求:1.有较强的责任心,工作认真踏实。2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4.具有高中以上的文化程度或同等学历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。   岗位职责:1.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。2.掌握出勤情况,维护日常秩序,做好安全保卫工作。3.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。4.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。5.熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。岗位要求:1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2.了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责:1、支持市场传媒经理在所有营销传播活动中美工方面的需求。市场传媒经理在所有营销传播活动中美工方面的需求。2、协助酒店营销设计。3、定期与所有印刷及酒店项目的供应商传递品牌标准。4、在需要时协助酒店摄影。5、创建和协调节日推广及酒店装饰。6、保管酒店影像资料。  任职条件:1、一年以上酒店或相关行业工作经验优先考虑,有广告公司工作经验更佳;2、具有美术手工制作方面知识,精通电脑设计,熟悉设计软件操作;4、具备良好的美术设计、制作能力和审美能力;5、有一定的摄影知识。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责:1.了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求,根据当天的工作任务和要求分配部署工作。2.客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。3.对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。4.客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。5.将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。职位要求:1.具有解决问题和培训的能力2.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。3.两年相关工作经历,具主管经验优先考虑。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。强电工岗位要求:1.有变电室值班运行经验2.有高压/低压操作证及入网证3.有酒店相关工作经验优先弱电工岗位要求:1.有音响及弱电系统相关维护维修经验2..有低压操作证3.有酒店相关工作经验优先

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-津南区 食宿:提供食宿

皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津京基皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。  西餐服务员 岗位职责:1.做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;2.工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚的,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;3.要有牢固的业务操作知识,掌握及住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;5.迎宾员带客到位.服务员应主动上前香客人拉椅子,做好接待工作;6.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;7.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;8.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;9.加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量。 中餐厅服务员 岗位职责:1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求一年同等岗位工作经验优先    

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-西青区 食宿:提供食宿

· Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager)   在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。· Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。· Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。· Monitor standards of production to ensure quality监督制作标准以确保质量。· Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。· Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person与库管人员一起控制食品采购水平。·  Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。·  Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。· Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。· Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。· Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。· Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。· To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。· Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。· Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。· Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。· Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。· Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。· Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。· To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。· Works with Executive Chef in manpower planning and management needs和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。· Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget和行政总厨一起编制和管理部门预算。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-西青区

·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。o    Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。o    Adhere to bill paying procedures遵守规定的结账程序。o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。·         Manage special event concepts特别活动的概念管理工作。·         Anticipate market changes and review operations when necessary善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。·         Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。·         Create positive publicity opportunities创造良好的公众宣传机会。·         Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。·         Up-sell property facilities推销酒店的设施。·         Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的方法。·         Recycle wherever possible尽可能再利用能源。·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。·         Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。·         Forecasting进行预测工作。·         Stock control有效的控制存货。·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。·         Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-西青区

 • Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品• Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作:o Meat dishes 荤菜o Meat marinades 腌肉o Carve meats 割肉o Fish and shell fish 水产品o Sauces for fish and shell fish 水产品用酱 o Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法o Pastry, cakes and yeast goods 西饼、蛋糕和发酵食品o Petits fours 法式小点心o Desserts 甜点o Chinese Regional Dishes  中国地方菜 Guangong dishes       粤菜 Sichuman dishes       川菜 Beijing dishes      北京菜 Shanghai dishes     上海菜    o Thai Regional Dishes 泰国菜 Salads       沙拉 Dressings       沙拉酱 stocks and soups       汤 curries       咖哩o Indian Regional Dishes 印度菜 appetizers       开胃菜 curries       咖喱 vegetables        蔬菜  Lentils       豆 Breads       面包o Malay and Nonya Dishes 马来和娘惹菜 sambal, acar and urap       咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 appetizers       开胃菜 aeat and seafood curries       肉和海鲜咖喱 rice dishes       米饭 noodle dishes       面条o Indonesian Dishes 印尼菜 sambal, acar and urap       咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 appetizers开胃菜 meat and seafood curries       肉和海鲜咖喱 rice dishes       米饭 noodle dishes       面条o Japanese Dishes 日本菜 Gohanmono      米饭 Stocks and soups       汤 Sashimi       刺身 Tmpura       天妇罗 Nabemono       锅类 Noodles       面条o Vietnamese Dishes 越南菜 appetizers and their dressings       开胃菜和调味品 stocks and soups       汤 chicken, meat, seafood and vegetable dishes       鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴o Asian Dishes 亚洲菜 liquid and solid deserts       液体和固体甜点 steamed sweet rice based desserts       甜米加甜点 baked desserts       烤制甜点o Dim Sum          点心 sweet and savoury dim sum       可口甜点 deep fried dim sum       油炸点心o Buffet Food 自助餐 Preparation       制作 Storage       储存 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。• Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。• Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。• Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。• Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定o Health and Safety 健康和安全o Grooming 仪容o Quality  质量o Hygiene and Cleanliness  卫生和清洁• Performs related duties and special projects as assigned      执行被分派的相关任务和特殊项目。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:天津-西青区

 • In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。• Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:      进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:o Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place          在开餐准备工作中发挥组织能力o Sauces 调味汁 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency       制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致o Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品o Poultry and Game dishes 禽类和野味o Meat dishes 荤菜 meat marinades       腌肉 carve meats       分割肉o Fish and shell fish             水产品 sauces for fish and shell fish          水产品用酱 garnishing  techniques and methods of service for fish          对鱼进行装饰的技巧和方法o Pastry, cakes and yeast goods   面点、蛋糕和发酵食品 petits fours        法式小点心 desserts          甜点o Hot and cold deserts 冷、热甜点 Decorate, portion and present          装饰、切片和装盘o Plates and Terrines 肝酱和肉酱 Prepares pastries for pate en croute         准备法式糕点o Chinese Regional Dishes  中国地方菜 Guangong and Chiu Chow dishes          粤菜及潮州菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜 Prepares Chiu Chou dehydrated products  制作潮州干菜  Sichuan dishes       川菜  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Beijing and North China dishes       北京菜和华北菜 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes  制作面条  Shanghai and East China dishes         上海菜和华东菜 Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes  制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条  o Thai Regional Dishes 泰国菜 Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings       制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers       制作地方口味的开胃菜 Prepares soups       做汤 Prepares regional curries        制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional sauces, dips and dressings        制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品o Indian Regional Dishes 印度地方菜 Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 Prepares regional appetizers       制作地方风味的开胃菜 Prepares soups       做汤 Prepares regional curries       制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional breads       制作地方口味的面包o Malay and Nonya Regional Dishes马来和娘惹菜 Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings,       制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares sambas, achar, and kerabu       制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 Prepares soups and stocks       做汤 Prepares regional curries       制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional rice dishes       制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes       制作地方口味的面条o Indonesian Dishes 印尼菜 Prepares extensive range of regional food, including sates       制作各种各样的地方食品,包括肉串 Prepares regional curries       制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional rice dishes        制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes       制作地方口味的面条o Japanese Dishes 日本菜  Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles)       制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) Prepare and produce Sashimi       制作刺身 Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes       制作各种蒸物(蒸制食品) Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes)       制作各种烧物(烤制食品)o Vietnamese Dishes 越南菜 Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items       制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 Prepares and produces a range of salads       制作各种沙拉 Prepares soups and stocks         做汤 Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes       制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜   Prepares regional rice dishes       制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes       制作地方口味的面条o Asian Desserts 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts      制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts       制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Produces baked desserts       制作烤制甜点o Dim Sum 点心 Produces sweet and savoury dim sum       制作甜咸点心 Produces deep fried dim sum      制作油炸点心 Produces baked dumpling       制作烤制的饺子  Produces a range of baked desserts      制作各种烘烤甜点o Buffet Food 自助餐 Prepares and presents food for buffets       制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets       制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items       储存自助餐食品• Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。• Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。• Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系 。• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。• Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动 。• Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。• Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定o Health and Safety 健康和安全o Grooming 仪表仪容o Quality  质量o Hygiene and Cleanliness  卫生和清洁• Works with Supervisor in manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。• Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

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