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  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责,合理控制部门成本。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责,使满意度达到要求水平。 Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 持续性的控制和分析以下各方面: o    Costs 成本 o    Breakage 破损量 o    Quality of support provided to other sections  为其它部门提供我支持工作的质量 o    Condition and cleanliness of facilities and equipment 设施设备的状况和清洁度 o    Guest satisfaction 宾客满意度 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议。 Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: 处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件: o    Finance 财务 o    Standards 标准 o    Training 培训 o    Outlets 餐厅 o    Meetings会议 o    Miscellaneous其它 · Assists the Director of Food and Beverage, and the Executive Chef in settings stewarding goals and developing strategies, procedures and policies. 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment. 确定库存的合理量,控制所有材料和设备的标准存货量。  Liaise with the Purchasing Manager and suppliers for any purchase needed for the stewarding operation. 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。  Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division. 配合会计部门员工进行盘点库存。  Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。  Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 联系工程部员工安排预防性的维护维修。  Monitors local competitors and compare their operation with his operation. 监测本地竞争对手,与他们的运营进行比较。 Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits. 不断通过贸易宣传品,酒店展和现场参观了解餐饮的趋势,系统,操作和设备。 Works with Executive Chef in manpower planning and management needs. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget. 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 Financial Responsibilities 财务职责 Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 Occupational Health and Safety Responsibilities. 职业健康及安全职责。 Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求,记录安全事故。 Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、身高164cm以上,形象气质佳,端庄娴熟; 2、有餐饮服务,包间服务、会议接待、早餐用餐服务经验者优先; 3、有客房服务经验者优先; 4、薪资面议。
  • 咸阳 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。                             2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务
  • 中餐领班

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级韩日语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 海口 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开档和关档程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行; 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度; 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划; 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题; 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉; 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、工作经验1年以上; 2、具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 备注:合同性质为劳务工
  • 咖啡师

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责制作调配各式咖啡,饮品,冰品等; 2、咖啡知识丰富,技能较强,熟练掌握咖啡饮品、其他类饮品及花式咖啡的制作方法;  3、精于咖啡拉花、手冲及各类饮品制作技术; 4、熟练操作咖啡机和常见餐饮相关设备,擅长搭配各式蛋糕及拼盘;  5、懂得欣赏和鉴别各类咖啡原料及产品,了解器具的特性与操作;  6、3年以上的烘培经验了解全球各咖啡产区的咖啡风味。   任职要求: 1、男女不限,身体健康,五官端正; 2、熟悉咖啡厅的管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、较好的产品创新能力和成本控制能力; 4、较强的服务意识与对客沟通能力,执行力强。 5.形象气质好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·   与上级领导和人力资源部经理通力合作以确保部门内所有员工工作的成效。 ·   准备细致的新员工入职计划 ·   根据酒店的指导方针制定员工工作评估 ·   教育、指导与训练员工,提供有建设性的反馈以提高员工的表现 ·  定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 ·  与所有的员工和客户建立和保持积极的关系以致力于超越他们的需求 ·  采取行动以满足这些需求,并致力超越他们的期望 ·  与内部及外部客人相互交流时保持积极的酒店形象 ·  坚持贯彻酒店品牌标准 ·  保持高标准的出品与服务知识以向我们的客人解释及推销我们的服务与产品 ·  对于酒店的特别推广和活动有清楚的了解,以便在客人咨询时予以正确的回应 ·  清楚了解酒店的最新信息以便能够向客人介绍 ·  实施程序,增强客户体验 ·  协助组织一些特殊事件及食品推广 ·  保证个人卫生 ·  了解职业卫生及安全政策和程序HACCP,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行,同事也确保你的直接报告都一样 ·   熟悉本酒店的安全制度,紧急救护程序及消防与逃生程序,安全并机敏地操作设备
  • 餐厅服务员

    3.4千-4.5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 中央企业
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7、了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8、熟练掌握产品知识,了解餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 9、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 10、可以向客人推荐其它具有吸引力的酒店产品。 11、在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 12、微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 13、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 14、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时与上级联系。 15、确保所有服务都符合标准。 16、确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 17、服务时对所有客人尽职责。 18、在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 19、将服务客人放在首位。 20、在工作过程中始终体现职业素质。 21、避免使用冒犯或不礼貌的语言。 22、向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 23、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有高端酒店工作经验者优先。 2、形象气质佳,普通话标准,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上,特别优秀可适当放宽条件。 3、富有亲和力,工作主动、热情、认真,责任心较强。
  • 扬州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    诚招西餐厅领班。 【岗位职责】 1. 协助餐厅经理管理餐厅日常运营和相关工作。 2. 熟悉餐厅信息和菜品信息,积极向客人推荐餐厅。 3. 热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务。 4. 积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,接听客人电话,记录相关信息。 7. 与其他部门建立良好关系,积极开展合作。 【岗位要求】 1.至少1年的餐厅基层工作经验。 2.良好的仪容仪表,积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility 1.督导宴会每位员工工作,协助宴会经理做好日常管理工作和服务工作。 Supervise the working of every employee in the Banquet, assist the Banquet Manager in daily management and service work. 2.制定所在餐厅的年、月度工作计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标。 Making the annual and monthly work plan of the restaurant, lead the subordinates to actively complete the reception tasks and business indicators. 3.控制餐厅的经营成本和费用预算,确保经营计划。 Control the operating cost and budget of the restaurant and ensure the business plan. 4.做好餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转。 Do a good job of restaurant scheduling, to ensure the normal operation of restaurant guest service. 5.建立物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作。 Establish the material management system, responsible for the strict management of restaurant equipment, materials, utensils, etc. Supervise staff to do safety work. 岗位要求 Position Requirements 1.两年以上餐厅主管工作的经验 At least 2 years working experience as a restaurant supervisor 2.有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 Good writing organization ability, able to write all kinds of application documents, plans, summaries, reports, etc.
  • 中餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 全勤奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接、引导宾客到预定台位或包厢; 3、负责餐前准备、餐中服务、餐后整理; 4、严格执行工作程序,服务程序和卫生要求, 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强,身体健康,仪表端庄。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责:   1.Assist the manager in arranging employees' job assignments and scheduling, follow up to check service processes, and ensure efficient operation. 协助经理安排员工岗位分工和排班,跟进检查服务流程,确保高效运转。 2. Adhere to opening and closing procedures and specified billing procedures to ensure standardized and orderly operations. 遵守营业开始和结束程序,以及规定的结账程序,保障运营规范有序。 3.Assist in developing departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit. 协助制定部门规范和程序,以促进销售、饮品创新和利润提升。 4.Assist in conducting effective shift briefings to ensure staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, etc., with emphasis on upselling certain products. 协助开展有效的交接班说明会,确保员工知晓重要客人、特殊活动、每日特价等信息,重点强调特定产品推销。 *同等条件下中共党员优先
  • 三亚 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
  • 6个月实习生

    2.8千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生岗位: 前厅部:礼宾员 餐饮部:厅面服务、传菜员等 要求不少于6个月的实习期,京津冀周边学生实习优先,入职签订三方协议,实习期满出具实习鉴定,酒店直招,不接受第三方及中介勿扰,谢谢~ 学生提供一日三餐及免费食宿。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    通过一切努力向客人提供优良的服务,使顾客满意。 为顾客服务的三个步骤: 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 预测并满足顾客的需要。 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字。 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意
  • 西餐厅领班

    3.2千-3.5千
    襄阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 ·        Keep good communication with restaurant and kitchen members. 与各餐厅、厨房保持良好的沟通。 ·        Catchingdaily reservations of restaurant and banquet. 了解每日的餐厅及宴会的预定情况。 ·        Knowing busytime of each kitchen and restaurant. 掌握各餐厅、厨房的运作规律(高峰时间)。 To understand how to operate all the equipment and chemical of stw part ,record all the numbers. 掌握所有洗碗间设备及药水的使用,发放和记录数量。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        By on job check insure talent operate in right way and adjust ontime(training record) 检查班次人才的操作规范是否规范并告知上级相关问题,及时纠正错误。 ·        Avoid offensive or impolite language. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        Offer cleanedtools and plates for guest. 检查清洁结果,确保工作质量。 ·        Cost control. 节约、控制成本。 ·        Mention aboutOSE or chemical items when need purchasing. 提供需要采购的物品信息。 ·        Keep storetidy and neat. 保持仓库安全、整洁;出入的数字记录。 ·        Assistant monthlyinventory. 协助盘点。 ·        Assistantdoing training plan by collect talents operation wrong acting. 观察人才的操作,与部门负责人一起讨论培训课题,控制、减少破损率。 ·        To performall duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and thatof others in your workplace.
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时,面带微笑并主动问候客人,无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
  • 红河州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照主管或者领班安排提前摆放好桌椅、做好餐厅卫生及铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,让每一位宾客体验到心艺家服务的标准。 3. 善于向顾客介绍和推销各个餐厅饮品及特色菜点。 4. 配合领班和主管的工作,团结及善于帮助其他同事的工作。 5. 积极参加酒店的公共培训和部门培训,不断提高专业技能。 岗位要求: 1. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3. 身体健康,仪容仪表整洁端正。 Key Responsibilities: 1. To prepare the dinning setup, ensure the plenty of tablewares are ready before the breakfast and dinner. 2. To deliver a warmly heartist service to all guests. 3. To introduce the characteristic food and beverage options to guests. 4. To corporate with restaurant captain/ supervisor, teamup with other department colleagues. 5. To participate in the hotel generic trainings and departmental trainings, in order to improve the working skills. Required Skills: 1. Attentive to work details, with a good attitude, and work hard. 2. Be aware of the Food & Beverage knowledge, require basic service skills. 3. Physically healthy, a tidy grooming and a good appearance are preferred.
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。 2、 To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 具有丰富的工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 3、 To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 任职要求 1、熟悉餐饮部工作流程,2年以上餐饮部工作经验,有同岗位工作经验优先考虑。 2、 形象气质佳,具备一定的英语听说能力。 3、良好的沟通协调能力。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。  •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。  •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务,遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔、设备干净、设备分类且存放好 •玻璃器皿擦亮 、擦亮餐具、清洁瓷器 •准备好服务台,摆放好自助餐桌上的餐具、摆设好餐台 •阅读并熟悉预订,准备好特别活动、放音乐、开灯 •高效的提供服务:迎宾并安排客人就坐、说明并推销每日特价、准确的下餐单、有效的利用托盘和托盘架 、快速的为客人写餐单,正确的处理付款方法,快速的清洁工作区和重新布置,定时清理用过的烟灰缸,与客人谈论有关的餐饮产品。 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务: 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 向客人推销鸡尾酒 按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。  •承担相关的职责和安排的特别项目。 •员工应服从经理的安排。 任职资格 •.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •能够简单的读写英语。
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