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  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务质量与标准 2、督导员工工作表现,定期进行培训与考核 3、处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度 4、控制酒水成本与库存管理,定期盘点 5、制定排班计划,协调人员配置 6、维护设施设备完好,确保环境卫生达标 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调与团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础酒水知识及调酒技能 5、较强的应变能力与服务意识 6、仪表端正,普通话流利
  • 酒吧领班

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、从事同等岗位工作经历或吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    • 五险
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 佛山 | 1年以上 | 中技
    • 包吃包住
    • 简历投递
    岗位职责: 1、热情、主动、有礼貌地接待客人,提供令客人满意的服务; 2、遵守服务程序和服务规范,做好餐前、餐中、餐后工作细节; 3、做好餐厅清洁、确保卫生符合标准; 4、餐厅设备设施有损坏的,及时上报; 5、完成上级领导安排的临时工作。 岗位要求: 1、学历、经验不限;年龄:18-30周岁; 2、形象气质好,女士:身高160CM及以上,男士:身高170CM及以上优先考虑。 3、有同岗位工作经验,无经验者勿扰。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、对于认可的员工实施培训课程,进行餐厅员工的培训和评估他们的能力,提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变,在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 2、保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 酒吧主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 管事部主管

    3.5千-5千
    南平 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、切实贯彻执行上级的指示,督导员工的日常工作,及时处理管事部各种问题。 2、指导员工正确的使用机器设备,监督落实各项安全措施。 3、合理安排每日工作,配备所需人员。 4、在新员工上岗前,进行岗前培训。 5、确保每日餐具的洗涤质量,严格控制破损率在规定指标以下。 6、严格控制清洁用品的发放,以降低消耗。 7、经常与餐厅和厨房取得联系,为他们准备足够的清洁用具。 8、做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。 9、协助管事部经理做好管事部的日常安全工作。 10、做好日常管事外部帮工的管理工作(工作分配、安全培训等)
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、清理桌面垃圾。 10、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 11、客人离开后,马上重新摆台。 12、给不同区域及时补充清洁项目。 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、灵活性班次。 15、必要的团队合作。 16、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 17、餐饮经理可能安排其他工作。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店品质要求; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备,发现问题及时上报处理; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈并配合上级解决问题; 6、参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,态度端正,责任心强; 2、沟通表达能力良好,能耐心倾听并回应顾客需求; 3、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 4、有团队协作精神,服从工作安排,执行力强; 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、仪容仪表整洁大方,无明显纹身及夸张发型。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、学历不限,有从事餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 延边 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨,确保上菜效率; 4、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及工作区域; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,确保问题及时解决; 6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,态度热情、耐心细致; 2、具备基本的沟通能力,能与顾客及同事有效协作; 3、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排; 4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、遵守公司规章制度,服从工作安排,具备团队合作精神。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 咖啡店长

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    人员管理:培训、激励员工,合理排班,提升团队凝聚力与工作效率。 • 运营管理:熟练掌握成本控制,管理库存与设备维护。如依据销售数据订货,降低损耗。 专业技能 • 咖啡知识:精通咖啡文化、种类、烘焙及研磨,能把控咖啡品质。如了解不同产地咖啡豆风味差异。 • 饮品制作:熟练制作咖啡与其他饮品,保证口味稳定。像拉花技术娴熟,出品美观。 • 客户服务:提供优质服务,处理投诉,提升顾客满意度。如及时响应顾客需求,解决问题。 要求:有餐饮或者是咖啡店管理经验。 工作地点:江北北城天街
  • 温州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 中餐厅主管

    4.6千-5千
    许昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、保证餐饮部的正常运营,扩大销售,提供收入,降低人力成本 2、制定部门相关规章制度、财政预算与资产管理 3、客户服务与投诉处理 4、检查服务员的工作程序,监督厨房食品质量 【任职资格】 1.大专以上学历,具备1-3年餐饮管理工作经验, 2.熟悉餐饮服务流程及运营模式,具备良好的沟通能力,团队领导能力; 3.责任心强,能全面统筹安排前厅及后厨协作工作;
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 洛阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求.不满和需要及时做出回应及时向部门管理人员汇报。 3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助部门管理人员对客订座,并合理分配。 4.记住VIP宾客和常客的姓名姓氏。 5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座,有电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 【任职条件】1.年龄18-35岁,学历不限。身高168cm以上,女性。 2.具有餐饮行业相关岗位工作经验者优先。 3.具有较好的语言表达能力,口齿清晰,有良好的沟通技巧。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 许昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅服务标准及流程,监督员工服务表现,及时纠正问题; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象与顾客满意度; 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合相关标准; 6、协助制定并完成餐厅经营目标,控制成本,提升营业额; 7、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保菜品质量与出餐效率; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 4、责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的经营分析能力; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述 1.20-35岁,勤快吃苦耐劳,善于沟通,有服务意识,接受产品简单制作操作(饮品、炸制品等)、调岗、临时加班的安排,有酒店餐饮服务工作经验者优先。 2.缴纳五险一金,享受各种正式员工福利。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。   岗位要求 1.三年以上同岗位相关经验,有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟知各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟知各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历优先。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 住宿条件好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节与操作规范 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、控制餐饮成本,监督食材验收及库存管理 6、配合厨房部门协调出餐流程与菜品质量把控 7、执行酒店营销策略,完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及卫生安全规范 3、出色的团队管理能力与跨部门协作意识 4、能承受工作压力,适应弹性排班制度 5、具备基础成本管控意识与数据分析能力
  • 餐饮领班

    4千-5千
    枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位定位: 协助中餐主管制订并实施中餐2层、3层工作计划,督导日常工作,确保为宾客提供优质高效的服务。 职责与工作任务: 1.参加部门例会,了解每日接待、预订情况,召开班前例会; 2.合理安排员工的排班,保证各环节的的衔接,使接待工作顺利完成; 3.营业时向服务员布置任务,督导服务员的服务工作; 4.协调、沟通餐厅及厨房的工作,保证餐厅的正常经营; 5.及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告及工作日志等工作记录; 6.开展各项检查,保证卫生达标,用具供应充足及设备设施正常运行; 7.做好餐厅销售统计和客史档案的补充; 8.带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作; 9.督导服务员做哈客人的接待工作; 10.督导服务员的工作,发现问题及时纠正,保证所有工作均符合酒店的标准和要求; 11.全面掌握餐厅动态,遇特殊客人、重要客人要亲自服务; 12.关注客人用餐情况,适时征询客人意见、建议; 13.及时处理客人投诉及突发性事件,并向经理或主管汇报; 14.协助上级做好对服务员的考勤、绩效评估工作; 15.协助上级对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作。
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