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  • 客服

  • 管事部经理

    7千-8.5千
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点: 广东省广州市白云区松南路60号 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • Trainee 实习生

    2.3千-2.8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘礼宾部、宾客关系、总机预订部、楼层及餐饮部实习生
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情礼貌地迎接顾客,引导顾客入座并提供基础咨询服务 2、熟练操作收银系统,准确完成点单、结账、开票等收银流程,确保账款无误 3、每日营业结束后核对账目,完成现金、移动支付等款项的清点与交接工作 4、维护前台区域整洁,确保菜单、等物料摆放有序 5、及时反馈顾客意见与投诉,协助处理简单的客诉问题 6、配合餐厅运营需要,熟练掌握菜品知识以及简单排菜
  • 传菜员

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作,对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄,男生175以上。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐宴会,落实各个时期的工作任务; 2.给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求; 3.协助部门领导制定各项餐饮推销计划与策略; 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求 1.精通中餐宴会业务知识,熟练掌握中餐宴会的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐宴会各级管理人员的积极性。 3.仪表端庄,富于进取心。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有相关米其林/黑珍珠餐厅工作经验 2.有英语/酒水相关技能者优先考虑
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 衡阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营管理,确保服务流程规范高效,为宾客提供优质的饮品及轻食服务。 2、监督并协调吧台员工的工作安排,包括排班、任务分配及现场调度,保障营业期间服务顺畅。 3、维护大堂吧的环境卫生、物品陈列及设备设施完好,营造舒适、整洁的消费氛围。 4、定期检查库存,合理控制酒水、食品及耗材的采购与消耗,做好成本核算与盘点工作。 5、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决方案,提升客户满意度。 6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队的服务技能与产品知识水平。 7、配合酒店其他部门完成宴会、会议等活动的吧台服务支持工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮行业服务经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通协调能力与服务意识,能够妥善处理各类宾客关系。 3、工作责任心强,具备团队管理潜质或经验,能有效带动员工积极性。 4、熟悉基本饮品调制知识及吧台运作流程者优先,无经验者可提供岗前培训。 5、身体健康,能适应轮班制工作节奏(含周末及节假日)。 6、会调酒、制作咖啡并会咖啡拉花的优先考虑。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理,确保服务质量符合希尔顿欢朋品牌标准。2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,定期培训员工提升服务技能及食品安全意识。3、监督餐厅卫生、安全及设备维护情况,确保符合国家卫生法规和酒店管理制度。4、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率及客户用餐体验,处理客户投诉并落实改进措施。5、控制餐厅运营成本,包括食材损耗、人力调配及能耗管理,定期提交经营分析报告。6、协助市场部门策划节假日或主题活动,提升餐厅营收及客户满意度。【岗位要求】1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,3年以上中高端餐厅管理经验。2、熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规,具备星级酒店或连锁餐饮品牌工作经验者优先。3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理跨部门协作问题。4、具备较强的抗压能力与应变能力,擅长客户关系维护及投诉处理。5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统,英语基础沟通能力为加分项。6、身体健康,能适应早晚班及节假日轮班工作制。
  • 餐饮领班

    3千-4千
    德宏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实餐厅各部门规章制度; 7、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量, 8、做好班组员工考勤、培训工作。
  • 内江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常事务管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 任职要求: 1、具有高星级酒店同岗位管理经验五年级以上。 2、男女不限,形象气质佳,年龄50岁以下。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 西餐厅副经理

    5.5千-6.5千
    眉山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 2. 确保员工按照标准与程序完成任务。 3. 管理现金的兑付和每日的结帐工作。 4. 协助市场营销战略的计划和实施。 5. 管理采购/存货控制。 6. 培训、发展和管理员工。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. 2-3年其他高星级酒店类似主管/副理职位的工作经验。 2. 领导才能、培训技巧、组织能力 3. 开朗及外向性格 4. 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
  • 领位 Hostess

    3.8千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 石家庄 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务3年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导员工正确使用和维护清洁设备、工具 3、制定并执行清洁卫生标准和流程,确保酒店各区域卫生达标 4、管理清洁用品和设备的库存,控制成本并确保供应充足 5、定期检查设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 6、负责新员工培训和团队建设,提升员工专业技能和服务意识 7、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议,及时改进服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先 2、熟悉各类清洁设备的使用和维护 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受一定工作压力 5、具备基础的办公软件操作能力 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 衡阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店食品卫生与安全体系的建立、实施与监督,确保符合国家及地方食品安全法规和HACCP标准。 2、制定并完善食品卫生操作规程、清洁消毒计划及员工培训方案,定期组织食品安全知识培训与考核。 3、对酒店厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况进行日常巡查与专项检查,识别潜在风险并责令限期整改。 4、监控食品采购、储存、加工、出品全流程的卫生质量,审核供应商资质,处理食品质量投诉与突发事件。 5、负责与当地市场监管部门、卫生防疫部门保持沟通,配合各类检查及证件办理,完成相关档案管理。 6、建立食品留样制度,定期抽检食材及成品,出具卫生检测报告,提出优化建议以降低运营风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、医学检验或酒店管理相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品卫生管理经验,熟悉国家食品安全法规及ISO22000/HACCP体系。 3、持有有效食品卫生安全管理员证书或内审员资格证书。 4、具备较强的现场检查、问题分析及整改推进能力,能独立编写操作规范及培训教材。 5、责任心强,沟通协调能力突出,能有效联动厨房、餐饮及各后勤部门协作。 6、熟练使用Office办公软件,具备基础的食品微生物检测知识及应急预案处理经验。
  • 酒吧

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店酒吧日常对客运营接待。 2、重视礼貌礼节,有服务意识和经营意识。
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能; 2、自信、开朗,具有较强的沟通能力、团队领导能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 4、能适应高速快捷的工作节奏, 具备酒店服务领域经验者优先考虑。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    泰州 | 10年以上 | 大专
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 一日四餐
    • 员工生日礼物
    • 优秀员工旅游
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、具有大型宴会管理接待经验。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 【岗位要求】 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 实习生

    3千-4千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求: 女性,身高160cm以上;男性,身高170cm以上 在校学生,可全职实习; 形象端正,有服务意识,善于沟通; 能适应中餐厅工作节奏,配合团队完成日常服务。 岗位职责: 负责中餐厅日常接待、摆台、上菜、撤盘等工作; 协助餐厅服务人员维持现场秩序与卫生; 完成上级交办的其他辅助性工作。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 中餐厅领班

    3.5千-4千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 中央企业
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助制定排班计划,优化人员配置 5、定期检查设施设备及卫生状况,符合行业标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具有服务意识与团队精神
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