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  • 西安 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【职位描述】 -协助会议宴会服务经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务; -在部门凡事亲历亲为,特别是工作繁忙期间; -确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备; -协助每月对部门的设备和用品进行检查和盘点; -在会议宴会服务经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会; -协助会议宴会销售部为客人介绍宴会服务的信息; -为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询; -通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 -较好的沟通能力,良好的计算机能力; -有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); -具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; -有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 宴会统筹主任

    3.8千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行,包括前期客户需求沟通、方案制定、场地布置协调及现场督导 2、对接酒店各部门(餐饮、厨房、工程等)确保活动流程顺畅,及时处理突发状况 3、编制宴会活动预算并控制成本,完成活动后结算及客户满意度跟进 4、维护现有客户关系并开发潜在客户资源,完成月度销售指标 5、管理宴会服务团队,培训新员工并优化服务标准操作流程 【岗位要求】 1、1年以上酒店宴会/会议统筹经验,熟悉宴会服务标准及操作流程 2、具备优秀的活动策划能力和细节把控力,能独立完成50桌以上宴会执行 3、较强的跨部门协调能力与突发事件处理经验,抗压能力强 4、普通话流利,具备基础商务英语沟通能力(需处理涉外宴会需求) 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督 2、统筹宴会服务团队工作分配,确保服务人员按时到岗并完成岗前培训 3、对接客户宴会需求,协调厨房、工程等部门落实特殊服务要求 4、现场督导服务质量,及时处理宾客投诉及突发事件 5、负责宴会物资盘点与申购,控制损耗并定期维护设施设备 6、执行酒店卫生安全标准,确保用餐环境符合食品安全规范 7、协助制定宴会服务SOP并持续优化服务流程 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店宴会服务或餐饮部领班经验,熟悉中西式宴会服务流程 2、具备较强的现场协调能力,能同时处理多场宴会服务统筹 3、掌握基础餐饮英语会话能力,能应对外宾简单服务需求 4、熟练操作宴会音响、投影等基础设备调试 5、持有餐饮服务资格证或食品安全培训证书者优先 6、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及夜间加班
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 2.根据宴会预定情况,合理进行排班,保证所举办宴会能够有序地展开。 3.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 4.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求: 1.具有1年以上星级酒店宴会工作经验; 2.掌握专业的宴会知识,良好的宴会厅管理经验; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中餐宴会服务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-01
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    检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    岗位职责/职位描述 1. 了解酒店的服务知识,功能和运营时间。 2. 完全了解并遵守所有酒店和部门的政策和程序。 3. 保持办公区整洁。 4. 与客人及员工保持良好的关系。 5. 确保酒店和客人的信息及数据的安全和保密。 6. 对部门提供行政支持和商业信息。 7. 建立和维护档案管理系统。 8. 使用正确的电话礼仪,以愉快语音语调接听来电, 9. 来电响铃三声之内必须接听。 10. 确保及时提交所有的报告,根据酒店标准及时、准确发送报告。 11. 为本部门准备例会所需文件,负责记录,会后做出会议纪要。 12. 将文件、记录分发到相关部门和人员。 13. 负责办公室用品的申领及保管工作。 14. 完成销售数据统计工作。 15. 协助每日日常报表的整理及汇总。 16. 完成领导交办的其他工作。 17. 积极参加部门内部培训,提升专业技能。 工作地点:杨凌
  • 安康 | 经验不限 | 学历不限

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    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    To ensure the smooth and efficient operation of the F&B department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保宴会服务部和所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。
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