1.根据顺序，为客人点单并服务：Take guests’ orders and provide service in sequence. 2.销售产品；Promote and sell food and beverage products. 3.维持营运的供应品和控制损坏量；Maintain adequate operating supplies and control breakage/wastage. 4.根据部门分配的任务，确保流畅的服务；Ensure smooth service delivery in accordance with assigned departmental tasks. 5.必须能处理任何有关食物和饮料的询问和要求；Be able to handle all guest inquiries and requests regarding food and beverages. 6.准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责；Set up tables and perform job duties in compliance with the department’s operating manual. 7.严格遵守餐厅的营业时间；Strictly adhere to the restaurant’s operating hours. 8.始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。Always maintain cleanliness, orderliness, and organization of service stations, bar areas, and surrounding workspaces.

【岗位要求】 1、具备基础酒水知识及调制技能 2、能够适应倒班工作制 3、注重卫生标准，熟悉食品安全规范 4、具备良好的服务意识与沟通能力 5、有相关工作经验者优先 【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品 3、保持吧台区域整洁，做好器具消毒及物料管理工作 4、执行库存盘点，及时补充酒水及辅料 5、掌握酒水知识，为顾客提供专业推荐与服务

1. 完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品。 2. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 3. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4. 检查葡萄酒/香槟酒的库存并确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 5. 合理调节员工的休息时间。 6.根据部门的运作程序为员工分配任务和职责，如在员工当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。 7.检查工作的准备情况，确保和部门的标准相一致。 8. 检查员工的仪容仪表并予与更正。 9. 检查，计划和确保所有的设备，器皿和服务车都可用，如有任何问题需及时命相关人等进行修护。 10.持续检查员工各方面的行为和职责，确保所有的程序运作与部门标准相一致，如有不足之处需及时改正。 11.检查摆台和服务，确保与部门标准相一致。

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的茶艺服务，包括茶叶冲泡、茶道表演及茶文化讲解； 2、根据客人需求推荐合适的茶品，并介绍茶叶特性、产地及冲泡方法； 3、维护茶具及茶室的清洁与整理，确保服务环境整洁、优雅； 4、协助策划并执行茶艺主题活动，提升客人体验感； 5、定期学习茶叶知识及茶艺技能，提升专业服务水平； 6、配合领导完成相关接待工作，确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、热爱茶文化，对茶叶种类、冲泡技巧及茶道礼仪有一定了解； 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够与客人建立良好互动； 3、形象端庄，举止得体，具备一定的审美能力； 4、有茶艺师相关证书或培训经历者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日； 6、工作细致耐心，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、XX年有关的工作经验，X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

1.  负责餐饮板块整体的运营和管理，确保餐饮服务的高效与品质，达成餐饮营收预算。 2.  与市场销售部总监合作，根据酒店全年经营任务，制定和统筹整体餐饮板块的市场营销计划，实时根据市场行情动态进行部署与调整。 3.  经营计划：根据酒店年度战略规划，针对会员卡及重点客户制订相应的经营管理策略，包含营销策划、联合推广、点评管理、客户关系管理等，并督导部门落实与执行，从而达成预算指标。 4.  经营分析：从目标客群、竞争对手（格局&策略）及市场趋势三个维度，对酒店经营情况进行全方位的具体分析及相应的策略调整。 5.  运营管理：统筹运营餐饮板块对客服务，针对日常宾客关系维护，以及紧急情况的处理，制定酒店宾客关系策略及应对措施等。 6.   计划、实施餐饮的营销策略，确保餐饮各部门达到预算营业利润，并使客人感到物有所值 7.  负责餐饮板块线上渠道管理及新媒体运营，统筹做好酒店餐饮板块的线上营销及品牌推广运营工作，配合线下的各类品牌推广活动 8.  带领团队开发及维护客户，建立并管理客户档案的同时，制订相应的客户维护计划或促销行动。 9.   统筹做好餐饮部各营业口的服务并不断提高服务水平，必要时提供其他经营范围中涉及餐饮的支持

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专或具有同等学历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。 收入组成：基本薪资+提成

职位要求：   1. 性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定的工作压力；  2. 五官端正，形象气质良好，  3. 学习能力强，喜欢汉文化。  岗位要求：  1. 具备2年左右的星级酒店中餐包间服务工作经验；  2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待；   3.依据服务标准为客人提供满意的服务；   4. 具备一定的沟通协调能力，能培养新人迅速适应岗位要求。  服务要求：   1.礼仪接待：熟悉对客迎宾礼仪接待及用餐服务礼仪。  2. 预定服务：落实餐饮预订职责，针对客户基础服务要求具备独立处理解决的能力。  3.餐前服务：掌握中餐摆台要求和标准，确保中餐摆台的规范性和美观性，提升客户用餐的视觉感受。  4.餐中服务：落实中餐服务流程及标准，确保中餐服务的规范性和高效性，提升客户用餐体验感受。  5.餐后服务：热情送客，配合餐饮日常收银服务工作，确保账务清晰无问题。迅速做好餐后收尾工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范，确保食品安全及服务质量达标 3、监督食材验收、存储及出品质量，控制餐饮成本与损耗 4、定期培训服务人员专业技能，提升团队服务意识与客户满意度 5、处理宾客投诉及特殊需求，建立客户档案并维护VIP客户关系 6、配合市场部门策划执行主题餐饮活动，完成月度经营指标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业1年以上管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识，掌握食品安全相关法规 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力及商务礼仪素养 5、持有健康证，能适应早晚班及节假日排班工作制 6、抗压能力强，善于发现并解决运营中的细节问题

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、确保完成每天基本的工作。 6、检查员工仪容仪表。 【岗位要求】 1、拥有1及年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【岗位职责】 熟悉品牌酒店中餐厅服务流程与标准。 具备培训经验与能力。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 拥有1年以上品牌酒店同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 沟通能力较好。

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮包间VIP服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 负责餐饮产品的销售和促销工作，依据市场需求和客户反馈，制定销售和促销方案，提高产品销售量和市场占有率。 2.重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 3. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

1、性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定工作压力； 2、五官端正，形象气质佳，身高160以上，年龄35周岁以下； 3、要求3年以上的餐饮服务工作经验；具有高端餐厅服务经验者优先考虑。 【岗位要求】 1. 重点进行各类VIP客人的餐饮服务接待； 2. 负责包间客人的服务接待，依据服务标准为客人提供满意的服务；

职位要求： 1. 性格外向，热情大方，有较强的沟通能力，能承受一定的工作压力； 2. 五官端正，形象气质良好， 3. 学习能力强，喜欢汉文化； 岗位要求： 1. 具备2年左右的星级酒店中餐包间服务工作经验； 2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待； 3.依据服务标准为客人提供满意的服务； 4. 具备一定的沟通协调能力，能培养新人迅速适应岗位要求。 服务要求： 1.礼仪接待：熟悉对客迎宾礼仪接待及用餐服务礼仪。 2. 预定服务：落实餐饮预订职责，针对客户基础服务要求具备独立处理解决的能力。 3.餐前服务：掌握中餐摆台要求和标准，确保中餐摆台的规范性和美观性，提升客户用餐的视觉感受。 4.餐中服务：落实中餐服务流程及标准，确保中餐服务的规范性和高效性，提升客户用餐体验感受。 5.餐后服务：热情送客，配合餐饮日常收银服务工作，确保账务清晰无问题。迅速做好餐后收尾工作。

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧    我们正在寻找一位餐饮销售主管加入我们餐饮部团队 餐饮销售主管的工作职责如下： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的餐饮销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的餐饮产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合餐饮各项销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店餐饮产品促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。   我们正在寻找一位具备以下条件的候选人：    1、掌握应用销售技能。 2、具有餐饮销售的客户资源。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中文读写能力。 5、良好的电脑技能。 6、优秀的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、形象气质良好，仪表端庄。【女士：160cm以上， 男士：173cm以上】

To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作，达到目标的销售和客户满意度，同时遵守酒店所要求的服务标准，并以身作则。 此岗位要求西餐背景，熟悉酒水或者调酒知识。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。  During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 Supervises the receiving and storage of kitchen goods 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。 Supervises the handling of kitchen linen 监督厨房布巾的处理工作。  Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生。  Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 参与监督清洁厨房和设备的工作。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。  Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. 协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。  Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部门员工一起監督盘点库存。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作，确保符合国家食品安全法规及酒店标准 2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况，记录并跟进整改情况 3、监督食品采购、储存、加工、制作及留样全流程的卫生规范执行 4、组织员工食品安全培训，建立并维护卫生管理档案和台账 5、配合卫生监管部门检查，及时处理食品安全突发事件 【岗位要求】 1、了解食品安全法律法规及HACCP体系 2、工作细致严谨，有较强的责任心 4、熟悉办公软件操作 5、拥有品牌酒店卫生管理经验者优先

【岗位职责】 1、协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、协助经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。