岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升营业收入与客户满意度 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉餐饮服务流程及运营模式 2、良好的沟通协调能力，能够有效领导团队并处理客户关系 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效益 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 6、协助制定营销策略，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、熟悉食品安全法规及操作流程 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

一、酒店服务员岗位主要职责如下： 　　1、按时到岗，接受领班分配的任务； 　　2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作； 　　3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品； 　　4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息； 　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作； 　　6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报； 　　7、积极参与餐厅组织的各项培训活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质； 　　8、遵守酒店的各种规章制度； 　　9、完成上级布置的其他各项任务。 　　二、酒店服务员岗位要求如下： 　　1、品行端正，能吃苦耐劳； 　　2、形象好，气质佳，普通话流利； 　　4、上进心强，责任心强； 　　5、具有良好的综合素质和团队精神。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业服务水平 3、制定并执行餐厅排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 5、监督食品安全卫生标准执行，确保用餐环境符合五星级酒店要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进建议 7、负责餐厅设备设施的日常维护与报修管理 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关专业背景优先考虑 2、至少1年以上高星级酒店西餐厅服务或管理工作经验 3、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、普通话流利，能用英语进行基本工作交流 6、工作细致认真，能适应倒班工作制 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先

【岗位职责】 1、负责为宾客提供专业的茶艺表演及茶文化讲解服务，营造优雅的品茶氛围 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧，根据茶叶特性调整水温、时间等参数 3、定期维护茶具设备，确保茶具清洁完好，保持茶艺区域整洁有序 4、协助管理茶叶库存，做好茶叶的保管及使用记录 5、主动了解宾客需求，提供个性化的茶饮推荐服务 6、参与酒店茶文化活动的策划与执行 【岗位要求】 1、热爱茶文化，具备基础的茶叶知识（六大茶类识别、冲泡要领等） 2、形象气质佳，普通话标准，具有良好服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班工作制，节假日需正常排班 4、有茶艺师资格证或相关培训经历者优先 5、具备基础英语交流能力者优先 6、学习能力强，愿意深入研究茶道艺术及传统文化

-      Min. 5 years relevant working experience in international hotels -      5年或以上相关工作经验 -      Strong communication and problem solving skills -      良好的沟通能力和问题解决能力      -      Strong leadership and management skills -      良好的领导技巧和管理能力 -      People-oriented , excellent interpersonal skills, a team player -      良好的人际交往能力，有团队合作精神

一，Job requirements  任职要求 1.Rich experience in high-end Cantonese cuisine social catering operation and management  for more than 5 years;; 高端粤菜社会餐饮运营及管理经验5年以上； 2.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 3.Leadership Skills. 优秀的领导能力 二，Job description 岗位职责 1.Responsible for the management and operation of the Hotel Chinese restaurant and cantonese dim sum cafeteria. 负责酒店中餐厅和粤式点心自助餐厅的管理和运营工作。 2. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 确保符合服务规范和运营程序。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有1年以上餐饮包间服务经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作，达到目标的销售和客户满意度，同时遵守酒店所要求的服务标准，并以身作则。 此岗位要求西餐背景，熟悉酒水或者调酒知识。

1.Direct and control all subordinate associate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属确保所有运营事项达到客人预期。 2. Provide guidance and assistance to associates helping them in the execution of their duties and responsibilities 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 监督员工服务标准，确保对客标准符合满足所需或超越顾客的期望。 4. Liase with the Kitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房、厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运营顺利。 5. Assist in the planning and execution of promotional activities. 协助制定和执行促销活动。 6. Maximise revenue in the outlet by implementing upselling procedures 在厅面实施促销计划确保利润最大化。 7.  Assist in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses  协助监督和控制部门的成本和开支确保收入表现良好。 8. Assist in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate in inventory taking 协助监督并参与酒店的盘点库存。 9. Assist in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。 10. Assist in the selection, training and evaluation of subordinate associates 协助选拔、培训下属员工的评价。 11. Coach, counsel, discipline and develop subordinate associate 训练,建议,惩罚和发展下属员工。 12. Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 通过同员工维持良好关系促进员工士气和团队合作精神。 13. Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的普遍改善作出适当的意见和建议。 14. Be fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全熟悉所有卫生和安全、防火和应急程序。 15. Maintain a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language.    保持高水准的个人卫生、服装、制服和肢体语言。 16. Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的培训。 17. Interact with guests actively soliciting feedback 征求客人积极的反馈信息。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场工作协调，确保服务质量达标； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 4、协助餐厅经理完成经营目标，控制成本，优化运营效率； 5、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准； 6、定期收集顾客反馈，提出服务改进建议并落实执行； 7、配合厨房及其他部门协作，确保菜品出品及服务衔接顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或基层管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调能力； 3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队管理； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力； 5、具备基础培训能力，能带领团队提升服务水平； 6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。

1. Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期。 2. Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指导和帮助 , 帮助每个部门员工执行他们的责任和义务。 3. Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准 , 确保它们符合标准和满足所需 , 或超越顾客的期望。 4. Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 与厨房 , 厅面、酒吧、客房、工程沟通 , 以确保运行顺利的共同责任。 5. Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 协助制定和执行的促销活动。 6. Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每个厅面实现出口利润的最大化和促销。 7. Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩。 8. Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 协助监控参与酒店的部分盘点库存。 9. Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 进行经常性的部门前线检查 , 服务程序检查 , 标准的清洁和卫生、维修和保养 , 员工培训和指令并在必要时采取适当的行动。 10. Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告

岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。 收入组成：基本薪资+提成

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求： 1. 年龄18-45岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、主动开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据客户需求提供专业餐饮方案，包括菜单定制、场地规划、价格谈判及合同签订； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略并向上级汇报； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户活动顺利执行，处理现场突发问题； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升餐饮销售业绩。 【岗位要求】 1、具备良好的销售技巧和客户服务意识，能独立开展销售工作； 2、性格开朗，沟通能力强，善于维护客户关系； 3、对市场变化敏感，能快速响应客户需求； 4、能承受工作压力，适应灵活工作时间（含周末及节假日）； 5、有酒店餐饮销售或相关行业经验者优先； 6、熟练使用办公软件，能制作销售方案及数据分析报告。

招募宴会主管 岗位职责： 协助经理负责宴会正常运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 为客人提供高品质的用餐服务。

✦ 2024年7月-2025年8月间毕业的本科及以上人才 ✦ 有酒店实习&工作经验者优先 ✦ 流利的英文口语能力 ✦ 实习期1年 ✦ 具备抗压能力、团队精神、进取精神等优点 ✦ 实习期结束后，根据工作表现安排至少主管级别岗位

【岗位职责】 1、按标准向客人提供优质服务,满足客人个性化需求。 2、换位思考,关注细节,关注客人感受,征求客人意见和建议。 3、在服务过程中,积极向客人介绍和推销产品,增加餐厅营业收入。 4、注意规范操作,降低餐厅损耗。

1.按标准向客人提供优质服务,满足客人个性化需求； 2.换位思考,关注细节,关注客人感受,征求客人意见和建议； 3.在服务过程中,积极向客人介绍和推销产品,增加餐厅营业收入； 4.注意规范操作,降低餐厅损耗。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、学历及专业不限，酒店管理及相关专业优先； 2、年龄18-40岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、具备一定的抗压能力； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、工作认真负责，具备团队合作精神。