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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、形象气质良好,仪表端庄。【女士:160cm以上, 男士:173cm以上】
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    3.5千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-24
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    岗位职责 1.负责餐厅的收餐、卫生打扫、包间服务 2.负责酒店内部宾客的服务,确保酒店为客户提供优质、及时性的服务,与客户建立良好的关系。 3.及时准确的地了解酒店的产品知识、及当地旅游观光及商务信息等资料,以便随时向宾客提供问询服务 4.征询客人在住期间的意见,及时了解客人的消费需求,并与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以满足; 任职要求: 1.普通话标准 2.在岗期间不允许佩戴框架眼镜(可佩戴隐形) 3.具备出色的沟通技巧和服务意识 4. 能够高效协作,融入团队 5. 年龄18-35岁以内 6.身高1.68M 福利待遇: 1.五险一金,休6天 2.试用期1-3个月 3.试用期薪资3500+全勤,转正后薪资3700+200绩效+全勤 4.包食宿、季度劳保福利、团建、夏季清凉福利、节假日礼品等福利
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:46
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    岗位职责: 1.支持部门的日常运营。 2.为客人提供高质量的服务。 3.保证所安排工作的正常完成。 4.持续的保证客人的满意度。 5.创造令客人喜出望外的体验。 岗位要求: 1.具有良好工作态度。 2.拥有良好的健康状态及干净整齐的仪表。 3.拥有良好的口语沟通能力,中文标准,有英文基础。 4.在国际酒店相关工作经验优先。 5.具有团队合作的精神。 5.支持部门的日常运营。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求, 28、餐饮经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通,维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:16
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 餐厅侍应

    3千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 13:07
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    根据部门的标准和程序,提供高品质的餐饮、宴会服务
  • 宴会服务师

    3千-3.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    1.    做好餐前准备工作,熟悉当班客情,以便为客人提供更 好的用餐体验; 2.    熟练掌握菜单,为客人用餐提供专业服务; 3.    在规定区域里,保持良好的状态迎接客人; 4.    开餐间,要使用礼貌用语和微笑; 5.    留意客人及餐厅的一切状况,做好前后场的协调,及时 满足客人的需求; 6.    及时向上级汇报客人用餐意见及建议; 7.    收台及恢复台型; 8.    服从领导的工作安排。   任职要求: 1.    品德端正,工作认真负责; 2.    接受应届毕业生,有餐厅服务相关经验者优先; 3.    良好的沟通能力及良好的服务意识,做事积极主动; 4.    年龄18-25周岁,女士身高168cm及以上, 男士178cm及以上。
  • 餐饮服务员

    3.3千-3.6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 2、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 3、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    This position aims to offer the efficient and professional service offood and beverages, while ensuring guests receive optimum service in accordancewith the standards, policies and procedures of hotel. 能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 热爱酒店行业,期望在酒店行业内有所发展。 2.具备一定的学习能力、良好的沟通与协作能力,以及团队意识。 3.厨房实习生需要烹饪相关专业,餐饮服务实习生不限专业。
  • VIP服务接待

    5千-5.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 胜任要求: 1、女生,165cm以上,形象好气质佳; 2、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 4、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 5、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 6、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    用微笑、眼神交流和友好的口头问候欢迎和感谢每一位客人,可能的话使用客人的名字。 Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact,and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 以专业、积极和及时的方式解决客人的服务需求。 Address guests' service needs in a professional, positive, and timelymanner. 真诚地感谢客人,并进行深情的告别。 Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.利用品牌或物业的特定流程(如LEARN、PLEASED、Guest Response 、LEAP),积极听取和口应客人的问题、疑虑和要求,以解决问题,使客人满意,并建立信任。 Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, andrequests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, GuestResponse, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/聆听客人的喜好并尽可能地采取行动。 Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests tobetter understand their needs and watching/listening to guest preferences andacting on them whenever possible. 与客人就他们的住宿、物业服务和地区景点/产品进行交谈。 Engage guests in conversation regarding their stay, property services,and area attractions/offerings. 全天保持工作区域的清洁,实行随用随取的清洁程序。 Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicingclean-as-you-go procedures.
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    一、【岗位职责】 1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 4、和客人和同事礼貌友好,呈现菜单给客人和点饮料。 5、参加酒店安排的所有培训。 6、彻底了解服务流程。 7、在繁忙时迅速完成工作。 8、服从灵活性班次。 9、必要的团队合作。 二、【岗位要求】 1、良好的服务意识和礼貌礼仪; 2、勤奋踏实、有上进心
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage.  根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Ensure all food and beverage, machines and equipments to be normal running according to Departmental Operation Manual. 根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题,以便于找到解决方法或是下一步的行动。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining Pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。
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    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、形象气质佳、性格开朗,身高165cm以上,工作认真踏实。 2、具有相关餐饮服务专业或服务VIP工作经验者优先录用。 3、要熟知菜单、食品配方及相关餐饮方面的知识,能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 4、根据不同规格的VIP客人标准提供专业的服务。 5、根据标准流程做好每批VIP的接待服务。 6、掌握一定中餐服务技能。 7、服从领导安排,做好上传下达及其他各项工作。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况; 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时向上级反馈问题; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,热情、耐心、细致; 2、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及周末节假日排班; 3、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业健康要求; 4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、服从管理,遵守公司规章制度及服务流程。
  • 实习生

    3千-4千
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理、餐台布置等 2、负责餐厅区域内的卫生清洁工作,保持就餐环境整洁有序 3、协助传菜员完成菜品传递工作,确保菜品准确送达指定餐桌 4、配合服务员完成顾客就餐过程中的基础服务工作,如添水、更换餐具等 5、学习并掌握餐厅服务流程及标准,逐步提升服务技能 6、协助完成餐厅收尾工作,包括餐具回收、区域清洁等 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知,愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准 5、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力 6、形象端正,沟通表达能力良好
  • 餐饮服务员

    3.2千-3.4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象良好,身体健康; 2、吃苦耐劳,有主动服务意识
  • 中餐厅服务员

    2.8千-4.1千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-15
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    岗位要求 1.有星级酒店工作经验者优先。 2.掌握基本的餐饮服务技能,如摆台、上菜、清理桌面等。具备良好的沟通能力和应变能力,能够迅速有效地解决客人的问题。 3.具备良好的普通话沟通能力以及英文水平。 4.能够适应轮班制度。具备良好的服务意识和职业素养。 岗位职责 1.日常运营:负责餐厅的日常运营工作,包括摆台、上菜、清理桌面等。确保餐厅环境整洁、有序,为客人提供舒适的用餐体验。 2.客户服务:热情接待客人,提供专业的点餐建议和服务。解答客人疑问,处理客人投诉,确保客人满意度。 3.菜品知识:熟悉餐厅菜单上的菜品,了解每道菜的口味、配料和烹饪方法,以便向客人推荐合适的菜品。 4.团队合作:与厨房和其他服务人员紧密合作,确保菜品及时、准确地送达客人。参与团队会议,分享经验和反馈,共同提升服务质量。 5.卫生安全:遵守餐厅的卫生标准和操作规程,确保食品和餐具的清洁与安全。定期检查和维护餐厅设备,确保其正常运行。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-15
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    1. Perform table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; Mention deficiencies to the superiors. 进行桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 2.  Inspect all aspects of the restaurant environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Mention any deficiencies to the superiors.进行餐厅的每个角落确保与部门标准相一致。 3. Review the reservation book for follow up on all special settings requests according to the guests’ requests.          查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。  4.  Ensure that daily specials are mentioned to the guests. 确保对客人介绍了每日特色菜。 5. Maintain the pick-up station and side stations, ensuring agreement to standards of cleanliness, supply of stock and organization. 保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 6.  Assist in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures, when needed. Ensure that tables are set to best service the guests. 根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上, 确保餐桌处于最佳状态。                7. Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times. 预见客人的需求, 无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系. 8. Be familiar with all operation services/features and local attractions/activities to respond accurately to any guest inquiry. 熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 9. Report guest complaints to Superiors following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction. Advise of the problem and if unable to solve the problem, ask for superior’s assistance. 向经理汇报投诉事宜,并按照规程马上处理相关事宜并确保客人满意。 10.  Be aware of guest reactions and confer frequently with superior and other service staff to ensure guest satisfaction. 了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 11.  Check the status of own station (and other Servers if necessary) orders and ensure that they are delivered within designated timelines. 检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 12.   Ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures. 确保所有桌子按照部门计划整齐摆设。 13.  Maintain cleanliness and working conditions of departmental equipment, supplies, and work areas. 检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 6、注意个人形象的展示和恪守时间标准 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 8、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 9、根据库存量安排采购单、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 10、在上级不在的情况下做好交接 11、执行培训计划,合理安排时间 12、灵活运用与客人相处的技巧 13、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、在餐饮运营方面有一定的经验 2、在相关的岗位至少有1年的工作经验 3、具备良好的运营和行政管理技能 4、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
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