【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【适用部门】 1、前厅部：礼宾部、前台、行政酒廊； 2、餐饮部--服务：大堂吧、西餐厅； 3、餐饮部--厨房； 4、总机预定部：总机预定员 5、销售部：销售协调员 【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、参与部门日常事务处理，包括资料整理、数据录入等行政支持工作 4、及时反馈运营中发现的问题，并提出合理化改进建议 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制，包括早晚班及周末节假日排班 5、学习能力强，工作积极主动，有责任心 6、形象好气质佳优先（女身高168以上，男身高180以上）

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。

宾客关系岗位职责： 1.掌握前厅部操作系统专业知识； 2.为客人提供快捷、友好、及专业的服务，使客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助，令客人满意; 3.负责检查每日预抵VIP、OTA客人报表，做好客人登记入住时所需要物品的准备工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人、团队抵达前事先做登记，以确保指定的客人抵达酒店感到舒适并受到热情的欢迎; 4.亲自接受客人投诉及有效地及时处理，以积极的态度处理和解决客人的疑问和投诉，和所有客户、顾客、客人建立友好的关系; 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 预定岗位职责： 1.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广与维护，制定并执行年度传讯计划； 2、统筹酒店对内对外宣传工作，包括新闻稿撰写、媒体关系维护、公关活动策划与执行； 3、管理酒店官方社交媒体平台（如微信公众号、微博、抖音等），确保内容高质量输出并提升粉丝互动； 4、协调与设计团队合作，监督宣传物料（如宣传册、海报、视频等）的制作与发布； 5、监测舆情动态，及时应对突发公关事件，维护酒店声誉； 6、策划并执行线上线下营销活动，提升酒店品牌曝光度与市场影响力； 7、定期分析传讯效果数据，优化传播策略，提交总结报告。 【岗位要求】 1、具备优秀的文字功底与创意能力，能独立完成新闻稿、宣传文案等内容的撰写； 2、熟悉社交媒体运营规则，对热点敏感，擅长策划互动性强的内容； 3、具备良好的媒体资源与公关能力，能高效协调内外部合作； 4、思维敏捷，抗压能力强，能应对突发情况并制定解决方案； 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如PS、Canva等）； 6、有酒店、旅游或相关行业传讯经验者优先。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 在当班期间监督前厅部运营情况： 维护客户信息 统计入住情况 协助解决严重投诉问题 4. 现金处理和银行业务程序。 5. 对收银系统实施监管。 岗位要求 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 熟练使用微软办公软件和前台系统。

岗位要求： 1、25-40岁，男女不限，中专及以上学历，身高175以上，从事酒水服务行业至少1年以上，有连锁咖啡、奶茶 店经营者优先考虑 2、热爱生活，性格沉稳内敛，乐于沟通，有涵养，爱干净重细节 3、有一定专业知识和热爱度，善于研究，善于自主开发新产品和自我学习能力 ​岗位职责： 1、保持吧台区域整洁，包括台面、设备、器具等，确保顾客使用时的卫生与安全。 2、定期检查并维护吧台设备，如咖啡机、制冰机、冰箱等，确保其正常运行，预防设备故障 3、根据顾客需求，制作各类饮品，如咖啡、茶饮、果汁、鸡尾酒等，确保饮品口感与品质符合 标准。 4、熟悉饮品制作流程与规范，不断提升饮品制作技能，以满足顾客多样化需求。 5、热情接待顾客，耐心解答顾客关于饮品、价格、优惠等方面的疑问，提供专业的饮品建议。 6、提供优质的顾客服务，如介绍活动、推荐饮品、处理顾客投诉等，提升顾客满意度。 7、负责吧台区域的收银工作，包括收款、开票、结算等，确保财务操作规范、准确。 8、每日进行吧台物料盘点，记录物料消耗情况，及时补充短缺物料，确保物料供应充足。 9、严格遵守民宿的规章制度与工作流程，保持良好的个人形象与职业素养，维护吧台秩序。

岗位要求： 1、年龄不超过55岁，男女不限，学历不限，从事酒店客房工作1年以上，有连锁品牌或国际联号高星 酒店优先考虑，有酒店开荒经验者优先 2、性格沉稳内敛，有亲和力，具备良好沟通能力，善于观察，懂得基本酒店服务礼仪，爱干净 重细节 3、熟练使用各种清洁剂、清洁器具，以及各类物品材料的养护方式 4、善于收纳整理，具备基本统筹能力 5、善于发现问题并及时纠正，执行力强，服从性强 岗位职责： 1、按照工作时间和要求对客房进行清扫和整理，确保客房干净整洁，符合民宿的卫生标准。 2、每周对门店所有区域(包括公区、客房区、后勤区)进行大清扫及计划卫生，清理死角，确 保环境整洁。 3、在大清扫过程中，对设备设施进行检查，发现损坏或故障及时报修，确保设备正常运行。 4、定期按照门店卫生制度进行周度、月度的细节卫生打扫，如清洁窗户、地毯、家具等，保持 民宿的整体卫生水平。 5、在有重大接待活动时，协助管家进行服务，确保客人得到优质的服务体验。 6、每月协助前台接待完成客房及公区的固定资产盘点工作，确保资产数量准确，无遗失。 7、负责物资存放工作，确保物资摆放整齐，易于取用。 8、每日早晨向上级发送前一日的工作情况，包括客房清扫数量、设备报修情况、客人反馈等。 9、客人退房后，与前台管家、客房管家配合，及时检查客房的物品及设施是否完好，如有损坏 或遗失，及时记录并处理。

Ensure manage theequipment and hygiene efficiently according published policy and procedure. 根据建立的政策和程序，确保始终有效的管理餐厅的设备和卫生。 Assist manage inoperation. 在操作中始终协助督导进行管理。 Exchange the positionflexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 Delegate associatetask and check regularly. 给下属布置任务并定期检查他们的表现。 Establishes andstrictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies,inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格遵守所有的运行设备、供应品和存货是同等量的，确保餐厅有足够的设备。 Assists in conductingmonthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Assist to controlnecessity and stock items and operate the equipment carefully 协助控制必需品，存货，并小心操作所有的运营设备和供应品。 Ensure each outlet areequipped cleaning equipment. 确保每个餐厅能提供清洁、干净的运营设备。 Assist stewarding efficientand smooth in operation, ensure adhere to Hyatt standard at all times. 协助餐务部做流畅并有效的操作，确保始终能达到凯悦的标准。 Ensure food supplyarea tidy, clean and dry. 确保提供生产食物的区域是清洁并且干燥的。 Manage overnightcleaning in the kitchen area food and beverage area. 管理晚上的厨房、食物和饮料区域的清洁工作。 Ensure cleaning atheart of house area, remove the garbage according to the standard published. 确保后台的清洁安排并根据建立的标准清理垃圾。 The minimum goals inoperation is achieve Department Operations Manual. 营运最基础的标准是为了达到营运手册的服务标准。 Assist operation whenin busy period. 在繁忙的时候，协助运作。 Conduct and attenddepartment briefing accordingly. 在每日上班前，对员工做指示。 Liaise with kitchenand related department in the daily operation. 在日常的营运中，要和厨房及其他营运部门进行沟通。 Recommend to outletmanager in operation and procedure. 学习、评估营运/程序并向餐厅经理建议应该改进的地方。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、遵守工程部操作规程及酒店各项规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查房间、公区、宴会厅、餐厅、大堂等设施大修工作。 4、完成部门安排的其他维修工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，热爱服务行业。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，提供准确高效的服务； 2、热情迎接每一位到店客人，解答客人咨询，处理简单投诉并及时反馈至相关部门； 3、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游建议和行程规划； 4、准确记录客人特殊需求及偏好信息，协助提升客户满意度； 5、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 6、负责为所有贵宾和常住客提供高质量和无缝的服务，来确保客人的满意度和保持客人的忠诚度； 7、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、身体健康，五官端正。身高女性165cm以上，男性175cm以上，具备良好的职业形象； 2、熟悉本地交通、旅游景点及商业设施信息，能够为客人提供专业的推荐和建议； 3、具有良好的服务意识和沟通能力，能够主动为客人提供优质服务，解决客人的问题； 4、有相关工作经验者优先考虑； 5、良好的英语运用能力； 6、上进心强，责任心强；具有良好的职业素养及团队精神。

岗位职责： 1. 负责员工每日三餐（早、中、晚）的烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味适宜；根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 2. 严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全；定期检查食材保质期，妥善存储食品原料； 3. 维护厨房设备，及时报修故障，确保工具正常使用；协助管理食材库存，提出采购建议； 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务，协调其他帮厨或杂工工作；参与员工满意度反馈改进，优化菜品质量。 胜任要求： 1. 初中及以上学历，1年以上餐饮行业烹饪经验，员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先； 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧，能高效完成批量餐食制作；厨师相关培训或职业资格证书优先； 3. 具备成本控制意识，擅长食材合理利用；吃苦耐劳，具备良好的沟通能力及团队合作精神。

【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 1.到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法时，则向副理汇报； 2.确保持续高水平的宾客服务； 3.遵守酒店有关客房部的政策及程序； 4.确保客房的清洁和服务达到凯悦品牌的标准； 5.分配每日工作量并对工作质量和进度进行跟进. 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验（国际联号酒店优先） 2.熟悉酒店客房服务流程及清洁标准，掌握客房设施设备使用规范 3.具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人投诉及突发事件 4.工作细致认真，责任心强，有良好的团队管理及协作能力

岗位职责： 1、负责厨房的切配工作，并协助厨师准备好所需食材，保证食材的新鲜卫生； 2、按照标准做好各项餐前准备； 3、负责配菜的质量，配合厨师做好菜品出品，保证菜肴美观； 4、负责工作区域的卫生； 岗位描述： 1、工作勤恳，认真负责，同岗位工作经验2年以上； 2、接受过专业的培训，具备检查食品卫生等业务能力； 3、热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。

岗位要求 1.人力资源管理、酒店管理、教育学、英语相关专业； 2.有酒店培训工作经验者优先； 3.专业技能： - 具备良好的语言表达能力和授课能力，能够独立承担相关培训会会务工作 - 具有良好的英语口语表达能力，能够流畅的进行英语交流 - 熟练运用PPT等各类办公软件 - 具备较强的文字写作能力，能够编写培训教材和试卷； 4.个人素质： - 性格外向有感染力，喜欢或擅长主持，具有良好的沟通协调能力和人际理解能力 - 团队意识强，肯吃苦耐劳，擅长与不同行业打交道 - 具备良好的职业操守和抗压能力，能够适应高强度的工作环境。 岗位职责 1.制定培训计划： - 根据酒店的发展战略和员工的需求，制定年度或季度培训计划，确保培训内容的针对性和实用性 - 负责培训需求调查与分析，了解员工的培训需求，为培训计划提供依据； 2.实施培训课程： - 负责组织和实施各类培训活动，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等 - 讲授培训课程，包括公共外语、服务礼仪、沟通技巧、销售技巧等，提高员工的专业素养和服务水平； 3.评估培训效果： - 对培训效果进行跟进与评估，收集员工的反馈意见，不断优化培训课程和方式 - 定期提交培训优化报告，为酒店的人才培养和团队建设提供有力支持； 4.建立培训体系： - 协助上级进行培训体系的搭建和标准化梳理，确保培训工作的系统性和规范性 - 负责培训资料的整理和归档，建立完善的培训档案管理系统； 5.跨部门协作： - 与人力资源部门紧密合作，确保培训计划与人力资源战略相一致 - 与其他部门保持良好沟通，了解各部门的培训需求，提供针对性的培训支持。

【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作 8、完成人工成本各类报表的汇总统计 9、完成领导安排的其它临时工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、英语专四以上,具有酒店总经理秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位职责： 1. 负责西餐热菜的标准化制作，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准；根据菜单需求研发新菜品，定期更新季节性菜单，控制食材成本；监督热菜档口的备餐、烹饪及出餐流程，确保高效运作； 2. 管理热菜档口设备的清洁与维护，确保符合食品安全规范；协助行政总厨制定食材采购计划，验收原料并控制库存损耗；督导下属厨师及实习生的工作，分配任务并培训标准化操作； 3. 严格执行HACCP食品安全体系，确保工作区域卫生达标；遵守酒店安全操作规程，预防火灾、刀具伤害等事故； 4. 协调冷厨、饼房等其他档口，保障出餐速度与整体协作；参与餐饮部会议，反馈运营问题并提出改进建议。 胜任要求： 1. 西式烹饪相关专业学历；3年以上西餐热菜烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端西餐厅同岗位经验； 2. 精通西餐热菜烹饪技巧及酱汁调配，能独立设计菜单；具备成本控制意识及食材管理能力； 3. 熟练使用厨房设备及信息化管理系统； 4. 抗压能力强，适应高强度工作；注重细节，具备团队领导力和责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面食； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与消毒； 4、协助研发新式面点品种，定期更新菜单，提升客人用餐体验； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，降低生产成本； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、热爱面点制作，具备一定的面点制作基础或相关经验； 2、熟悉中式面点的制作工艺及流程，能独立完成常见面点品种的制作； 3、具备良好的食品安全意识，了解厨房卫生与安全规范； 4、工作认真负责，能适应酒店厨房的快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应早晚班轮换工作制。

· 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用 · 主动积极实施一专多能，配合运营的其他服务。