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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports the to hotel policiesand procedures. Ensure that goods are in order and to quality standards andspecification. Review of operating equipment stores to avoidunnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) ofobsolete slow moving items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee-Storeman/Receiving is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·  Check and count all goodsto be received per approved purchase order or daily market list. ·  Ensure that goods are inorder, of good quality and according to the established specifications. ·  Ensure the timely andaccuracy of receiving records, ensure proper distribution and catalogued, receivingrecords. ·  Keep good communicationwith suppliers to ensure that comply with the requirement of the goods. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·        Know your job and continueyour self-development by self-directed learning and participation in companysponsored training programs. ·        Effective interpersonalskill. ·        Excellent oral & writtencommunication. ·        Goal drivenpersonality, willing to grow and learn. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Undergraduate degree froman accredited university, college or hotel school. ·       Familiar with computersystem and application software. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 收货文员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、监控所有货物去向,包括进出酒店的食品和酒水、文具、其它经营设备等,并确保对其进行妥善记录 2、认真核对进入酒店的所有货物是否都符合订单要求和相关规格(数量和质量等) 3、详细记录所有进入酒店的货物,并附有相关文件证明 4、认真高效地履行质权范围内的责任和义务 5、严格按照酒店的有效采购订单验收货物 6、在接收货物之前,与相关部门检查货物的质量和数量 7、一旦货物验收合格,应及时发送到仓库或相关部门 8、与采购专员一起跟进未到货物或分批交付的货物 9、根据酒店政策和程序,做好收货记录和编制收货报表,并提交相关部门 10、与供应商和酒店其它部门保持良好的工作关系 11、协助采购部门处理货物输送工作 12、按时认真完成上级领导安排的其它工作和任务,特殊情况及时向上级报告 【岗位要求】 1、融入企业文化,配合企业进行轮休安排和季节性产品售卖等。 2、熟练Excel和Word操作。 3、认真负责,对工作严谨细心。
  • 成本会计

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-13
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    1.成本控制,仓库和收货日常工作的正常开展和有效运作,协助管理层将食品,酒水和其他物品的成本控制到最低。 2.确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 3.确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与批准的市场价格一致。 4.具备广泛的酒店库存系统流程知识,负责整个流程的维护。 5.确保所有收货物品在酒店库存系统中正确设立包括规格,描述,采购单位等信息。 6.监督和调查损坏的物品并提供减少损坏的建议7.与餐饮部经理和行政总厨协调菜单成本,并据此提出食品和酒水的零售价建议。 8.核算每月成本,确保按时提交所有月结报告 9.定期监督食品成本销售,确保与预算一致。 10.完成酒店管理层和财务经理交代的其他任务。
  • 成都 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    § Calculates F&B costs,communicate with purchase and F&B  核算餐饮成本,及时与部门沟通,提出合理建议 § Conducts market survey,Conducts purchase price comparisons 定期和餐饮,采购外出进行市场调查,进行采购价格比较    § Ensure all process of food , beverage  and goods was control strictly. 严格控制各食品物品酒水从申购到最后收货入仓的流程及标准   § In charge of assets inventory, and report to FC. 负责酒店的资产管理,建立固定资产台账,并进行定期盘点,保证账实相符 § Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。    § In charge of  Receiving and  Store 。 对仓库和收货工作严格管理,降低不合理的损耗。 § Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 § Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 § Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 § Check and calculated all transfer order and  ENT,  Ensure cost or expense was calculated  in right way . 核对且核算各类调拨单,免费宴请单成本,确保成本费用分类正确。   § Checks unit costs. Calculates potential food & beverage costs 核对单位成本,计算标准食品和酒水的成本。 § Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 § Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 § Makes recommendations on cost reductions. Highlights slow-moving stock items 针对如何降低成本提出合理化建议,关注损耗慢的存货项目。 § Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查评估。                                                                                                    § Check and calculated all transfer order and  ENT,  Ensure cost or expense was calculated  in right way . 核对且核算各类调拨单,免费宴请单成本,确保成本费用分类正确。   § Checks unit costs. Calculates potential food & beverage costs 核对单位成本,计算标准食品和酒水的成本。 § Checks stores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 § Maintains par stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 § Makes recommendations on cost reductions. Highlights slow-moving stock items 针对如何降低成本提出合理化建议,关注损耗慢的存货项目。 § Periodically, review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 § Goods and services received are in line with quantities, qualities and prices ordered and agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 § Profitability and popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 § Ensures all internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 § Handle  and input voucher of assets  apply, transfer and breakage in time 及时做好固定资产的申购,报损,调拨工作,并及时入账
  • 成本会计

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务经理。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 8.做好资产管理。 岗位要求 1、1年以上财务专业大专以上学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件(绿云,金蝶)。
  • 成本控制经理

    5.8千-7.6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 稳定国企
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    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗 位 职 责 1、熟练掌握成都空港国际会议中心及酒店各种财务制度,及时根据财政部颁发的各项会计政策变更对本专业的会计核算进行调整; 2、负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况; 3、建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用; 4、管理成本区域的日常工作,监督和指导收货部和库房每天的运作情况,确保成本控制、收货,发货各环节的有效进行; 5、每日与相关部门进行及时的沟通联系;杜绝食品、饮料的成本损失,活跃并合理的贯彻成本控制职能; 6、对采购物资价格、质量的监督与核查; 7、合理安排本区域员工的工作任务日程表,并对任务进度督导并跟进; 8、、协助财务经理做好对口管理,保证本部门经营管理专业有序并高效运作; 9、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、大学本科以上、财务专业,条件优秀者可放宽至大学专科。有初级以上会计师职称,持有中级证书优先考虑; 2、3-5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验的候选人优先考虑; 3、对财务各项指标具有一定的敏感力;熟悉会展中心库存的管理及控制; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;通晓财务成本核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;根据会展中心经营需要,有效进行科学的成本测算; 5、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 6、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工关爱
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.AssistCost Controller to supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost controlclerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysisreport. 协助成本经理管理验收部,仓库和成本控制部。月末关帐,提供月成本报告和销售分析报告。 2.Toreport on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&BDepartment. 及时的报告餐饮部消耗的食物及饮料成本。 3.AssistCost Controller to monitor consumption & purchasing of food and beveragethroughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.  协助成本经理监控整个酒店食品及饮料的消耗和采购,提出建议和提高边际利润。 4.Ensurefood and beverage items are accurately recorded and securely stored. 确保食物和饮料被准确地记录和存储。 5.Performmonth end close process for food and beverage items. 每月月底对食品和酒类进行月结盘点。 6.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassmentprevention. 了解并遵守平等就业机会与积极行动相关法规,以及酒店关于预防骚扰的政策。 7.Toensure the integrity and of all Accounting books and records. 确保所有账户记录的完整性。 8. PrepareDaily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日的食品和酒水成本报表。 9.Preparemonth end food and beverage cost reports. 准备每月月底的食品和酒水成本报表。 10.Establishpar stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 确定各营业点酒水标准库存量,实行每月抽查和盘查。 11.Participatein monthly and half-yearly market surveys of food items. 参与月度及半年度食材类的市场调查。 12.Participatein food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月对贵价干货库,酒水库和营业点酒水进行结存盘点。 13.Preparereport of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月对慢移动的食品和饮料进行统计并报告。 14.Preparemonth end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐饮系统的数据为基础做好月结。 15.Assistwith costing of special events for B&F Department. 协助饮食部做好特殊宴会的成本核算。 16.AssistB&F Department in menu planning via costing of recipes. 协助饮食部根据菜单成本制定新的菜单价格。 17.Assess& communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on aquarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度对各个营业点的最受欢迎的菜式进行评估并提出改进建议。 18.Takeannually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control;Buffet Test. 每年进行如下测试:标准配方成本/肉房测试出成率/份额控制/自助餐测试。
  • 成本控制经理

    6.5千-7.5千
    成都 | 3年以上 | 大专

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制; 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息; 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据,编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息; 4、与厨房餐厅大堂吧沟通,提供成本信息,降低成本; 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 6、负责编制每月饮食成本报告; 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职要求: 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格; 2、具有本岗三年以上工作经验,在成本核算岗位工作三年以上; 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 4、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强; 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 员工活动丰富
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    Responsibility 岗位职责 Work under the guidance of the Chief Financial Officer, responsible for food and goods receiving control and inventory management, checking the warehouse status on time and timely feedback to ensure maximum profit. 在财务总监的指导下工作,负责食品及物品的收货控制和库存管理,按时核查库房情况并及时反馈以确保利益最大化。 Compare invoices, purchase requests, sales and compile cost and sales reports. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Spot check the implementation of purchasing, receiving, inventory, delivery work, and bar inventory. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Reasonable control of the amount of output to minimize waste and theft. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 Monthly food, stationery and general warehouse inventory. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Implement internal standard control system and director checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Strict implementation of all internal control measures. 各项内部控制衡量措施的严格执行。 Focus on slow depletion inventory items. 关注损耗慢的存货项目。 Maintain standard stock levels and review them regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Monitor and report any abnormal or out-of-standard costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本 Prepare monthly F&B cost control report and analyze variance. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, cost management or related field. 具有物资,成本管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Problem solving, reasoning, summoning, organizing and training skills. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 成本控制主管

    3.8千-4.2千
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专

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    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制; 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息; 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息; 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本; 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 6、负责编制每月饮食成本报告; 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求: 1、具有3以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗5年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上; 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议; 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件; 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算; 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 预算员

    4千-6千
    大连 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责编制和审核工程量清单、工程预算、结算等造价文件,确保各项数据的准确性和完整性,并符合行业标准和企业要求。 2.参与项目招投标工作,提供专业的造价分析和建议。 3.对施工过程中的变更签证进行详细的造价分析和审核,确保变更合理、成本可控。 4.负责与设计方、施工方等相关单位沟通协调,解决造价相关问题,确保项目顺利进行。 5.参与调查或收集工程有关材料的市场价格信息。 6.掌握国家及工程造价政策、文件和定额标准。及时关注了解工程造价变化情况相关信息动态,收集掌握与工程造价、工程预决算有关的技术资料和文件。 二、岗位要求 1.全日制大专、本科及以上学历,工程造价、建筑相关专业,取得《土建与装饰预算员合格证书》或《建设工程造价员资格证书》。 2.至少2年以上工程造价相关经验,具有五星级酒店装修工作经历优先。 3.熟练运用预算/决算软件、CAD软件等。 大连凯伦皇冠假日酒店人事部
  • 张家口 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有1年以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、有相关工作优先考虑 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 采购主管

    4.5千-6千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织,由行政总厨,成本控制经理,餐饮部经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 与市场的革新及价值保持一致,处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 接收批准的采购定单,建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。
  • 成本主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对; 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本; 7.定期对有关账目进行核对,负责月末账务处理,解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上酒店成本岗位工作经验; 2.具有财务会计的基础理论和专业知识,熟悉成本主管科目,了解酒店成本控制程序; 3.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 4.可接受工作地点调配; 5.同等条件下,具备会计从业资格证书优先。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 成本主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审查酒店物资采购申请计划及领用情况,根据审核后的各种费用及采购单据编制会计凭证; 2、按照制度规定,定期对各部门固定资产和运营物资进行盘点,并上交分析报告; 3、定期对冻品及其出成率做测试,并做台账记录,确保有效的控制冻品类食品成本; 5、协助餐饮部制定标准成本卡、作为成本控制和制定价格的标准; 6、协同餐饮部验收货,并检查所到食品是否有三证、卫生检疫标志; 7、完成财务总监交办的其他工作。 【岗位要求】 1、熟练使用Excel、Word等办公软件; 2、熟悉财务系统、银行等相关流程; 3、具有良好的服务意识,良好的沟通、协调能力; 4、熟悉酒店行业业务流程、工作严谨,保密性强; 5、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 ; 6、具有良好的团队合作精神,易于接受新变化及新思维。
  • 收货部主管

    4.2千-5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责: 1、确保所有采购物品.借入物品.展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录; 2、确保收到的采购物品符合采购标准规格;将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较,确保物品的价格,数量和质量符合订购标准; 3、实施控制措施保证到货都有相关的采购订单;部分送货是可接受的但要及时跟进;酒店不会对未送达货物付款;送达货物的质量符合要求;酒吉不会为临时涨价付款 4、完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收;制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁; 5、做好仓库管控; 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店经验优先录取 2、了解酒店对于供应品和设备方面的要求 3、熟悉内部系统和操作程序 4、材料管理技巧
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