石家庄酒店中厨厨师长招聘网_最新石家庄酒店中厨厨师长招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

中厨厨师长

1万-1.5万

石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 免费食宿
- 交通补助
- 免费体检
- 年终奖
- 全勤奖
- 工龄奖
- 职务津贴
康堤酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-15
- 收藏
- 投递简历
中厨厨师长【岗位职责】 ‌负责处理厨房的运作及行政事务‌：确保厨房的正常运行，处理日常行政工作，如人员调度、设备维护等‌。 ‌制订厨房的各种工作计划‌：制定厨房的工作计划，包括菜单设计、成本控制、员工培训等‌。 ‌对厨房的出品、质量和食品承担重要的责任‌：确保菜品的质量和卫生，防止食物中毒事故发生‌。 ‌保持对厨房范围的巡视‌：对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力‌。 ‌督导厨房各分部主厨对食品原料的管理‌：确保所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本‌。 ‌检查厨房所属各岗位员工的操作规范‌：监督员工操作规范，确保厨房操作安全‌。 ‌保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训‌：组织厨师进行业务培训，提高员工技能和团队整体水平‌。 ‌负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批‌：管理厨房物资采购，确保食材质量‌。 ‌执行食品卫生法‌：防止食物中毒事故发生，确保食品安全‌。 ‌负责处理客人对菜肴投诉‌：处理客人对菜品的投诉，确保菜品质量符合要求‌。 ‌定期总结菜点的经营情况‌：总结菜品经营情况，提出改进措施，确保服务质量不断提高‌。 ‌检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理‌：确保厨房设备、物资、工具的正确使用和管理‌。【任职要求】 ‌工作经验‌：十年以上的厨师长管理经验，五年以上五星级酒店中厨房厨师长工作经验，具备丰富的行业经验和管理能力，能够应对各种复杂情况，领导团队高效运作。有国际联号的工作经验者优先 ‌教育背景‌：高中及以上学历， ‌技能要求‌：需要熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法，懂得成本核算和食物原料及食品营养知识‌。粤菜制作经验者优先。 ‌年龄要求‌：30-45岁。 ‌健康状况‌：身体健康，精力充沛‌ 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
厨师长

6.5千-8千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 节日礼物
- 人性化管理
石家庄励骏酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 02-25
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、有3年以上中高端以上酒店或连锁社会餐饮炒灶经验，有一定管理能力，懂食品安全相关知识，做好收市以及选材、进货等工作。 2、可以独立设计早餐厅菜单，出品色泽、摆盘以及食品的供应把握精准。 3、能够完全管理好餐厅的各项标准，对于成本的控制有自己的经验以及流程。 4、身体健康，精力充沛。

相似职位推荐

Commis 厨师

3千-4千

保定 | 经验不限 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
岗位职责/职位描述 Western Kitchen Demi Chef 西厨房领班 Chinese Restaurant Kitchen Demi Chef 中厨房厨师领班 Job Purpose 职位描述 · The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by 让客人满意 · Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions 按照上级的指示准备热和/或凉菜 · Helping deliver dishes 协助传菜 · Respecting the food health and safety standards and procedures 遵守食品卫生与安全标准程序 · Participating in the effective management of raw materials 有效的管理原材料 Primary Responsibilities 主要职责 · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 ·Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 ·Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 ·Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 ·Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 ·Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 ·Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 ·Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。
Chinses Kitchen sous Chef中厨副厨师长

6千-8千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
秦皇岛苏卡酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中厨厨师长

1万-1.5万

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
张家口沃得旅游文化投资有限公司

4A景区 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责景区特色餐饮的厨房整体运作管理工作。 2、负责厨房对食品原料管理和成本控制工作，确保所有出品符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3、与餐饮总监和各部门合作，根据市场需求、客人需求和季节变化及时更新菜单，创新研发和改进菜品，提升顾客满意度。 4、根据景区餐秀对菜品的需求和标准，主导开发和出品符合餐秀主题的菜品和餐具等食材物料。 5、公司领导安排的各项重点工作。
中餐厨师长

2万-3万

保定 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
中翔集团

房地产综合开发 | 1000-2000人
发布于 02-18
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 负责食品安全与卫生管理。严防不合格食品进入厨房:常查库存，以先进先出原则防止物品变质和货源短缺。 2.参与制定门店经营目标，工作目标，制定厨房工作计划和目标。 3.熟悉门店周边客情，把握客户需求，熟悉掌握餐厅菜单销售情况。 4. 厨房各种设备、设施、资产、物品负责人，培训员工合理调配使用。 5.主持厨房员工班前会的召开，提示工作了解厨部各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保厨部工作的正常运转； 6.要求，分派当日工作。 7.了解当天的订餐情况并做好接待的一切安排及准备工作。 8.协调与前厅综合管理的联系，保证门店经营的正常进行。 9.负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点，制作计划，统筹安排，负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定；任职要求： 1.10年以上餐饮管理工作经验，其中至少7年以上大型国际餐饮连锁品牌总厨工作经验，熟练使用Office办公软件。 2.具有丰富的中餐烹饪理论知识及专业技术、精通粤菜、海鲜燕翅鲍、融合菜创意研发及对时尚餐饮趋势有了解，具备管理过1000㎡以上大型中餐厅筹备开店、菜品研发及运营管理工作经验。 3.拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，并对成本管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础管理能力 4. 具备较强的沟通协调能力，能灵活、妥善的处理部门之间、员工之间的关系 5.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，纪律性强，身体健康、精力充沛，服务观念好； 6.有一级厨师证书。
中厨房厨师长管理型

8千-1万

邢台 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险
邢台南宫南湖温泉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-08
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量稳定、符合卫生要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及工作安排； 5、与其他部门（如楼面、采购等）保持高效沟通，协调解决运营中的问题； 6、定期分析经营数据，提出改进建议，提升厨房运营效率及顾客满意度； 7、关注行业动态及市场趋势，持续创新菜品，提升酒店餐饮竞争力。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及食材管理，能够有效控制成本并保证出品质量； 3、具备较强的团队管理能力，能够调动员工积极性，营造高效协作的工作氛围； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，严格执行相关操作规范； 5、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发问题； 6、工作责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境； 7、有星级酒店或大型餐饮企业中厨房管理经验者优先。
中厨厨师长

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 包吃包住
- 年度旅游
- 领导好
河北雄安展瑞物业管理有限公司

物业管理 | 1-49 人
发布于 04-28
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督早餐厅及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级及以上级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在国际品牌连锁酒店工作不得少于3年以上，英语熟练。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
清真餐厅厨师长

1万-1.5万

保定 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:57
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督清真厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有清真餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专/高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到三级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
关爱岗位-厨房厨工

3千-4千

保定 | 经验不限 | 高中

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
雄安索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
Job Purpose 职位描述可提供岗位：厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作； Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； · Outgoing and unite colleagues; 性格外向，团结同事；
厨师长

1.5万-2万

保定 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
涿州市水岸花城商务酒店有限公司

企业规模
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保菜品质量、口味及卫生符合会所要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 6、根据季节变化及市场需求，及时调整菜单，提升客户满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉淮扬菜或粤菜制作； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识； 4、具备创新思维，能根据市场需求研发新菜品； 5、责任心强，工作细致，能承受高强度工作压力； 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 7、有会所或高端餐饮行业相关经验者优先。
厨师长

6千-8千

保定 | 5年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
- 包吃包住
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 16:10
- 收藏
- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐、中餐用餐的出品与把控，确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等； 2、检查监督协调各厨师工作，进行相应的考核与奖惩； 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批； 4、负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准； 5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉； 6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。【岗位要求】 1、5年以上餐饮管理工作经验； 2、拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价，并对成本管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础管理能力； 3、具备较强的沟通协调能力，能灵活、妥善的处理部门之间、员工之间的关系； 4、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，纪律性强，身体健康、精力充沛，服务观念好。
中餐厨师长

1万-1.3万

张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 19:25
- 收藏
- 投递简历
招中餐副厨，要求：中式早餐，地方小吃，星级酒店经验及管理
厨师长

6千-8千

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
昆山市创易合火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 04-03
- 收藏
- 投递简历
1.全面负责厨房的日常管理和运营工作，包括人员调配、班次安排以及厨房设备的维护和使用。 2.根据餐厅的经营目标和市场需求，制定菜单和研发新菜品，确保菜品的口味和质量符合标准，并满足宾客的需求。 3.熟悉各种原材料的种类、产地、特点、价格及淡旺季，与采购部保持良好联系，确保货源供应及时且质量良好。 4.监督厨房的日常工作流程，确保厨房运作顺畅，包括食品的准备、烹饪、装饰和服务等环节。 5.严格控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，提高毛利率。 6.定期组织厨师团队进行技术培训，提高厨师的技术水平和创新能力。 7.负责厨房的卫生和安全工作，确保厨房环境整洁、设备完好，并遵守相关的卫生和安全法规。 8.与店长和其他部门保持良好的沟通和协作，及时处理客户投诉和意见，提高客户满意度。 9.定期组织召开厨房工作会议，总结工作经验和教训，制定改进措施，提高厨房的工作效率和服务质量。任职资格： 1.至少3年以上的餐饮行业工作经验，其中至少2年在后厨担任厨师长或相关职位。 2.具备出色的领导能力和团队管理经验，能够指导和培训厨房员工。 3.良好的沟通和协调能力，能够与服务团队、供应商和其他部门有效合作。 4.对食品卫生和安全有深刻理解，确保厨房符合相关法规和标准。 5.具备创新思维，能够根据市场趋势和客户需求设计新菜品。 6.能够高效管理厨房运营，包括成本控制、库存管理和菜单规划。有良好的时间管理和压力应对能力，确保在繁忙时段也能保持
澜厨房厨师 Lan Kitchen Commis

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 雅高欢迎卡
- 学习发展
- 技能培训
- 职位晋升
- 带薪年假
- 五险一金
- 包吃包住
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-29
- 收藏
- 投递简历
1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 Stock food items neat in shelves and fridges 2.保持本部门工作场地干净、整齐。 Keep the section that he is assigned to in good working order 3.协助清洗设备及用具。 Assist in cleansing utensils and equipment 4.根据标准的烹饪方法在制作。 Work accordingly to standard recipes 5.和其它员工保持良好的工作关系。 Keep good rapport with all staff 6.遵守饭店的规章制度。 Follow hotel rules and regulations at all times 7.和所有员工保持良好的关系。 Keep good relationships with all staff at all times
汤泉厨房主管

6千-8千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 五险
- 帅哥美女
- 住房补贴
潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-06
- 收藏
- 投递简历
汤泉厨师
中餐厨师长 Chinese Chef

9千-1.2万

毕节 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
毕节越秀万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-12
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.监督中厨房及员工餐厅厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责食品出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，并按酒店标准和要求执行。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.在部门运营中，始终保持按照集团和酒店食品质量安全和出品要求执行。岗位要求： 1.同岗位工作经验3年以上，国际五星级饭店工作不得少于1年以上。 2.熟悉粤菜/川湘菜/贵州本地菜任一菜系。 3.优秀的厨房烹饪技术和技能。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.拥有创新、外向的性格，积极的工作态度与灵活性。 5.身体健康，精力充沛。
食品制作教师-享受带薪寒暑假

8千-1.2万

北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

教育/院校 | 100-499人
发布于 05-07
- 收藏
- 投递简历
一、岗位职责： 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务； 2.积极参与教案、教材建设； 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动； 4.完成领导交办的其他工作。二、任职标准： 1.学历：本科及以上学历； 2.工作经验：5年以上业界经验，担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能：能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件，能够使用Internet查询工作信息。 4.英语：懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资，并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入！
中厨房厨师长

1.5万-2万

长春 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
长春垠禄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-27
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历以上,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中厨厨师长

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
厦门开心上校餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 03-11
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、,同岗位工作经5年以上。 2、接受过专业技术训练， 3、有丰富的技术及行政经验，其中食堂团餐厨师工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
餐饮部厨师长

8千-1万

宿迁 | 5年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 领导好
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
宿迁金天企业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-24
- 收藏
- 投递简历
岗位内容： 1. 维护菜品质量和口感，确保厨房运转顺畅 2. 带领团队提高烹饪技艺和服务质量 3. 调整食谱和菜品价格，打造最佳盈利模式 4. 定期与其他部门沟通协调工作任职要求： 1. 3年及以上四星级中西餐厨师经验，对原材料和食材有深入了解 2. 具备领导力和团队合作精神 3. 擅长菜品创新和厨房管理经验 4. 熟练掌握成本控制和收支平衡
中厨厨师长

1万-1.1万

惠州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
惠州双月湾享海亚投酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-02
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。