• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 日料厨师

    5千-6千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责天妇罗、炸串、炸物、关东煮、汤锅、炖煮类全部菜品制作 把控出餐速度,配合高峰期出餐,不压单、不漏单 做好厨具、炸炉、煮锅、操作台日常清洁、消杀与保养 服从厨师长安排,配合新品试制、菜单调整 查验食材新鲜度
  • 石家庄 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店管事部日常运营管理工作,统筹管辖后厨、餐厅、宴会厅所有餐具、厨具、布草、清洁设备的清洗、消毒、保管、盘点及补给工作,保障餐饮各区域卫生合规、物资充足、运转高效。 2. 制定并落地管事部标准化作业流程(SOP),规范餐具清洗、消毒、存放、回收全流程,严格执行食品安全、卫生防疫相关标准,杜绝卫生隐患,保障酒店餐饮卫生达标。 3. 负责部门人员管理,统筹员工排班、岗前培训、日常督导、绩效考核及考勤管理,规范员工服务礼仪、操作规范,提升团队工作效率和服务质量,打造稳定、专业的后勤服务团队。 4. 统筹部门物资管控,定期开展餐具、厨具、清洁用品、易耗品的盘点工作,做好物资申购、领用、损耗管控,严控物料浪费,降低部门运营成本,定期提交物资盘点及成本分析报表。 5. 负责酒店公共餐饮区域、后厨附属区域、储物间的环境卫生监督管理,定期检查清洁质量、设备状态,及时整改卫生死角及运营问题,维持酒店整体餐饮后勤环境整洁规范。 6. 负责部门各类清洁设备、洗碗机、消毒设备的日常养护、故障排查与报修工作,定期组织设备维保,延长设备使用寿命,保障设备正常运转,避免影响餐饮运营。 7. 配合酒店大型宴会、会议、团建等接待活动,提前统筹餐具、物资调配、人员安排,做好全程后勤保障,确保各类接待工作顺利完成。 8. 对接餐饮部、后厨、前厅等相关部门,做好日常协作沟通,及时处理运营中的各类问题,收集反馈意见并优化工作流程,提升整体服务配套效率。 9. 严格落实酒店各项规章制度、消防安全及食品安全管理要求,定期开展部门安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故发生。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 经验:2年及以上同岗位星级酒店管事部管理工作经验,熟悉星级酒店管事部全套运营流程、卫生标准及物资管理体系,有高端酒店、大型宴会接待管理经验者优先。 3. 能力:熟练掌握餐具消毒、设备维保、物资盘点、人员管理相关工作技能,熟悉食品安全法、酒店卫生防疫相关规定;具备较强的统筹规划、团队管理、沟通协调及问题解决能力,能高效处理日常运营突发问题。 4. 素养:工作认真严谨、责任心强,执行力高,具备良好的服务意识、成本意识和团队管理意识;能适应酒店行业轮班、加班及节假日值班工作。 5. 其他:身体健康,无传染性疾病,形象端正,恪守职业操守,服从酒店整体工作安排,有良好的职业素养和团队协作精神。
  • 西厨师长

    7千-1万
    石家庄 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店西厨整体运营管理工作,统筹西式正餐、自助餐、甜品、冷菜、简餐等所有西式菜品的研发、制作、出品管控工作,制定西厨日常出品标准、口味标准、摆盘标准,保障菜品品质稳定、颜值统一、口感达标。2. 负责西厨菜单规划、更新与优化,结合季节食材、市场趋势、酒店定位及客户需求,定期研发新菜品,淘汰滞销菜品,把控菜品成本与售价,提升西餐厅营收及顾客满意度。4. 负责西厨团队管理工作,统筹后厨员工排班、岗前技能培训、日常实操督导、绩效考核及考勤管理,规范员工操作流程、卫生习惯及职业素养,提升团队整体厨艺水平和工作效率。5. 统筹西厨物资与成本管控,负责食材申购、验收、领用、库存盘点及损耗管控,把控食材损耗率,杜绝浪费,优化食材配比,有效控制西厨整体运营成本,定期提交成本核算及盘点报表。6. 负责西厨后厨设备、厨具、工具的日常使用、养护、清洁及报修工作,定期检查烤箱、扒炉、冷藏冷冻设备等设施设备运行状态,做好日常维保,保障设备正常运转,延长设备使用寿命。7. 全力配合酒店各类宴会、会议、团建、主题自助晚餐、节日专场等特色接待活动,根据接待需求定制西式餐单、统筹出品流程、调配人员分工,保障大型接待活动高效、顺利落地。8. 对接前厅、管事部、采购部等相关部门,做好日常沟通协作,及时跟进顾客菜品反馈、处理出品相关投诉与问题,持续优化菜品质量和出品效率,提升整体餐饮服务品质。9. 落实酒店消防安全、安全生产管理制度,定期开展后厨安全培训,排查水电、燃气、设备操作等安全隐患,规范动火、用电操作,杜绝后厨安全事故发生。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,烹饪工艺与营养、西餐料理相关专业优先。2. 经验:3年及以上高端星级酒店、品牌西餐厅西厨工作经验,2年以上西厨师长/西厨主管管理经验,精通西式冷热菜、扒类、沙拉、甜品、自助餐出品全流程,熟悉星级酒店西厨标准化运营体系。3. 技能:熟练掌握各类西式菜品制作、菜单研发、口味调试、摆盘设计技能,熟悉西餐食材特性、储存标准及成本管控方法;精通食品安全法、后厨6S管理、卫生防疫相关规范,能独立完成大型宴会、自助专场出品统筹工作。4. 能力:具备优秀的菜品研发能力、品质把控能力、成本管控能力和团队管理能力;沟通协调能力强,能高效对接各部门,快速处理后厨突发问题及客诉问题,执行力、统筹能力突出。5. 素养:工作严谨负责、吃苦耐劳、责任心强,具备极强的食品安全意识、品质意识和成本意识;熟悉酒店行业作息,能适应轮班、节假日值班及大型接待加班工作。6. 其他:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证,恪守职业操守,服从酒店工作安排,具备良好的团队协作精神和职业素养。
  • 厨工

    3.5千-6千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责酒店自助早餐的菜品准备、烹饪及出品工作; 2、根据菜单和标准食谱执行烹饪流程,确保食品质量和口感; 3、维护厨房区域的卫生与安全,遵守食品安全规范; 4、协助管理食材库存,控制成本并减少浪费; 5、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作; 6、需要做员工餐。 任职条件:1、具备基本的烹饪技能,能独立完成早餐菜品的制作; 2、了解食品安全和卫生标准,有相关经验者优先; 3、工作细致认真,能适应早班工作安排; 4、具备团队合作精神,良好的沟通能力; 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 洗碗工

    2.8千-3千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责餐厅所有餐具、厨具、后厨容器的清洗、消毒、烘干工作,保证餐具干净无油污、无残留。 规范使用洗碗机、消毒设备,做好日常设备清洁与保养,发现故障及时上报。 分类摆放干净餐具,做好洗碗间卫生清洁、垃圾分类及地面防滑清理。 配合后厨餐前餐后工作,及时补给干净餐具,遵守酒店后厨各项规章制度。 二、任职要求 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 能吃苦耐劳,服从管理,适应早晚班、轮班及节假日加班。 做事勤快细心,讲究卫生,遵守食品安全操作规范。 有无经验均可,年龄55周岁以内优先。
  • 面点师

    5千-6千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饭店正餐及宴会的面点类产品制作,严格遵循标准化配方与工艺流程,确保出品质量稳定;掌握点心及面包的制作技术,掌握各种点心的风味。 2、参与面点新品研发,结合时令节气与宾客需求设计特色面点,提升菜单丰富度与竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房设备维护、原材料管理及成本控制工作。 4、配合厨房团队完成备餐、出餐等协作任务,保障餐饮服务高效运转。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责早餐档口的日常备餐工作,根据菜单要求完成面点、热菜、粥品等早餐品类的制作与出品。 2. 严格遵循食品安全操作规范,把控食材新鲜度与加工过程卫生,确保餐食符合质量标准。 3. 合理规划厨房动线,高效完成早餐高峰期的出餐任务,保障顾客用餐体验。 4. 定期检查厨房设备运行状态,维护工作区域的清洁与整洁。 任职要求 1. 具备1年以上早餐厨房工作经验,熟悉包子、油条、粥品等常见早餐品类的制作工艺。 2. 掌握基础的烹饪技能与食材处理技巧,能独立完成早餐档口的全流程操作。 3. 了解食品安全法规与卫生标准,具备良好的卫生习惯与责任意识。 4. 具备较强的抗压能力,能适应早餐时段的早班工作节奏。 5.40岁左右的大姐优先。 工作时间 早班:6:00-10:30 正常班:6:00-10:30,17:00-21:00,根据实际营业情况调整班次。 周休一天
  • 砧板

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生,严格执行食品安全规范 3、根据菜单需求合理备料,控制食材损耗 4、协助厨师完成菜品制作的辅助工作 5、定期维护和保养刀具及砧板工具 【岗位要求】 1、具备基本刀工技能,熟悉常见食材处理方式 2、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、遵守厨房操作规范,注重个人卫生 5、持有有效期内的健康证,有相关工作经验者优先
  • 厨师长

    7千-1万
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责酒店早餐及员工餐厅用餐的出品与把控,控制厨房成本; 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 3、定期研发新菜品并优化现有菜单,根据季节和市场趋势调整菜品结构; 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批; 4、带领厨师团队完成每日餐食出品,确保出餐效率与出品稳定性; 5、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,了解当地市场。 任职条件:1、有3年以上的厨房管理经验,拥有丰富的国际联号酒店早餐烹饪经验和专业技能; 2、以身作则,能做实事,沟通能力强,善于协调及处理内部事宜; 3、具备良好卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房的卫生和安全。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能,熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 3、具有团队协作意识,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先
  • 饼房厨师

    3千-4千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准配方和流程,独立完成各类西式糕点、面包、甜品及早餐面包的制作。 2、负责饼房日常烘焙工作,包括面团搅拌、整形、发酵、烘烤及装饰。 3、确保所有出品符合食品安全卫生标准,保持工作区域及设备的清洁与消毒。 4、配合厨师长进行新品研发及试制,提出改进建议。 5、根据每日出品量合理安排生产计划,控制食材成本,减少浪费。 6、协助完成宴会、自助餐等特殊活动的糕点供应。 7、定期检查库存原料,及时补充并记录使用情况,确保物料新鲜。 【岗位要求】 1、对烘焙行业有热情,愿意学习。 2、具备基础烘焙理论知识或实操经验者优先考虑。 3、身心健康,无传染性疾病,能适应早起及站立工作。 4、工作细致认真,有良好的卫生习惯和团队协作意识。 5、具备一定的学习能力和抗压能力,能适应酒店快节奏工作环境。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1、 性格开朗,好沟通,身体健康,无不良嗜好; 2、 有较强责任心,能适应经营高峰压力; 3、 具有2年以上专业牛排烤制经验,须有熟成牛排烤制技能; 4、 熟悉果木/炭火烤炉及电烤炉的使用; 5、 石家庄市或附近城市户籍者优先。 岗位职责: 1、 负责牛排菜品的烤制,努力达成出品标准并使客人满意; 2、 配合厨师长及其他同事,参与牛排等菜品的提升、改进及创新; 3、 负责烤炉的日常清洁及养护工作,并保障安全生产、安全运行。
  • 石家庄 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    任职要求: 1、熟悉多种面食制作工序,如:饺子、馒头、烧饼等,有独立操作工作经验者优先; 2、责任心强,服从管理; 3、男女均可; 上班时间:月休4天,多种倒班模式,如早7:00至18:30 福利待遇:4人间公寓宿舍,独立卫生间和洗浴。标配全自动洗衣机,空调,热水器。
  • 石家庄 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    任职要求: 1、有酒店独立切配工作经验2年以上 2、爱岗敬业,责任心强,服从管理 3、男女均可 上班时间:公休4天,多种倒班模式,如早7:00至18:30 福利待遇:4人间公寓宿舍,标配全自动洗衣机,空调,热水器。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1、 性格开朗,好沟通,身体健康,无不良嗜好; 2、 有较强责任心,自律,能适应经营高峰压力; 3、 具有3年以上西餐冷菜制作经验,熟练掌握意式头盘、沙拉等菜品的制作,对食材新鲜度及呈现度要求高; 4、 年龄35岁以下者优先; 5、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责: 1、 负责冷菜等菜品的制作,按菜品标准出品。积极做好菜品创新等工作; 2、 服从厨师长、领班的管理,积极与同事协作,按需到岗; 3、 负责冷菜相关设备的卫生及保养,落实食品安全及安全生产规范。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格: 1、 性格开朗,善于沟通,身体健康,无不良嗜好; 2、 有较强责任心,能适应经营高峰压力; 3、 具有5年以上西餐热菜制作经验,有意大利餐厅菜品制作经验者优先(意大利菜品制作包括各类海鲜、禽肉菜品及各种意面酱汁制作技能); 4、 年龄在35岁以下者优先; 1、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责: 1、 负责热菜制作,按菜品标准出品,积极做好菜品创新等工作; 2、 服从厨师长、领班的管理,积极与同事协作,按需到岗; 3、 负责相关灶台设备的卫生及保养,落实食品安全及安全生产规范。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区