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客服

西餐热菜厨师

6千-8千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 管理规范
- 岗位晋升
- 领导好
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河北国际大厦酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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岗位职责 1、各类西餐热菜烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2-3年西餐厨房热/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、年龄23-40岁

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西厨热菜厨师

5千-6千

邢台 | 3年以上 | 学历不限
- 节日礼物
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- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 五险一金
邢台万峰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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相关工作一年以上，有星级饭店工作经验者优先。岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3 .熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房厨师/主管

4千-5.5千

张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 双休
- 竞争力的薪酬
- 精装员工宿舍
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张家口崇礼富龙假日度假酒店 Holiday Inn Resort Zhangjiakou Chongli

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ——掌握西餐厨房的工作特点和基本操作技能； ——加工烹制西餐厨房一般菜肴； ——熟悉西餐厨房产品的质量标准和操作要求； ——对西餐厨房产品有前期准备，初级加工和加热技能； ——制作各种汤水，汁水和沙司； ——及时识别各种基本的食品原料，并判别其质量优劣； ——准确、合理地使用厨房的设备、工具和餐具； ——正确，合理地使用各种原料； ——积极参加业务培训活动。工作标准 ——根据标准对食品原料进行加工； ——根据标准及具体指令做好宴会或营业的准备工作； ——严格按西餐烹饪要求制作，力求使客人满意。
实习生-厨房部 Trainee - Kitchen

2千-3千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 员工生日礼物
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上海康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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作为实习生 – 厨房部，您将应以高标准完成以下任务： · 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以接库存盘点的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。希尔顿实习生–厨房部始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限：不限。 · 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
西厨房面档

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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JOB DESCRIPTION 岗位职责： -Contribute and works as a team in the general operations of the kitchen(s), offering to assist fellow colleagues when required. 为厨房的整体运营做出贡献，在同事需要时，及时给予帮助。 -Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety precautions when handling them. 熟练掌握厨房电器设备的使用，操作时要注意安全防范。 -Ensure that food quality and standards are maintained at all times when preparing for restaurant and banquet functions. 为宴会和餐厅提供食品时，保证其质量和标准。 -Assist in food stock taking as required. 根据需要，协助食品储存工作。 CHARACTERISTICS REQUIRED 职位要求： -Minimum 1 year experience in Kitchen department in an international class hotel; 1年在国际星级酒店厨房工作相关经验； -Team builder Displays initiative; 团队合作者； -Commitment to professional values；工作积极主动，追求职业价值
一级厨师(J11223)

2.9千-3.2千

儋州 | 经验不限 | 学历不限
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- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 年终奖金
- 带薪病假
- 提供食宿
- 管理规范
- 领导好
海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 负责厨房日常运营，包括食材准备、烹饪、调味及菜品装盘等工作，确保菜品质量与口感达到高标准。2. 根据菜单要求，创新并研发新菜品，满足顾客多样化的口味需求，提升餐厅竞争力。3. 严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境整洁，食材储存与处理符合规范，保障顾客饮食安全。4. 管理与维护厨房设备，定期检查并保养，确保设备正常运行，提高工作效率。5. 带领并指导厨房助手及初级厨师，传授烹饪技巧与经验，提升团队整体烹饪水平。任职资格：1. 拥有中技（中专/技校/职高）学历，烹饪或相关专业背景优先。2. 具备至少2年厨师工作经验，熟悉厨房运作流程，能独立完成菜品制作。3. 持有有效的厨师职业资格证书，具备扎实的烹饪基本功和创新能力。4. 具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法规与标准。5. 责任心强，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能有效管理厨房团队。
西餐厨师

8千-1.2万

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
无锡蓝鸢音乐酒吧有限公司

酒吧 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单和顾客需求，独立完成西餐的烹饪、摆盘及装饰工作； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件，确保食品安全； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备的正常运行，保持工作区域的整洁与卫生； 6、配合团队完成每日备餐及高峰期出餐任务，确保高效运作； 7、遵守厨房操作规范，执行食品安全管理制度。【岗位要求】 1、年龄16-45岁，学历不限，身体健康，能适应倒班工作； 2、具备2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 3、掌握西餐常见菜品的制作方法，具备良好的摆盘和装饰能力； 4、对食材有较高的敏感度，能独立处理食材并保证菜品质量； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先考虑。
西厨热菜厨师/主管

4千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
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启东恒大海上威尼斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、各类食材的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西餐厨师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗
自助餐炉台厨师

4千-5千

合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日生日礼券
- 结婚礼金
- 工会福利
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 年终奖金
- 免费健康体检
安徽饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.具备一定的自助餐热菜烹饪经验和基础技能，能够满足日常的工作需要。 2.按照菜单要求独立制作菜肴，有高星级酒店烹饪岗位工作经历优先。 3. 根据客人的需求和口味，进行调整和推荐适宜的菜品。
西厨热菜厨师

4千-5千

西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
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西双版纳宝欐温泉度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类西式热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨师

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 管理规范
- 领导好
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- 丰厚忠诚奖
深圳市京基海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 在西厨一级厨师的领导下，严格按规定，协助烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 了解各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3．按领班厨师分工，协助完成大型宴会、酒会的菜品准备任务。 4．协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 5．协助盘点工作。 6．负责运送与提取经批准的各种食品。 7．清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 8．清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。 9．服从节假日的政策和措施。 10．保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 11．熟悉所有的酒店设施和服务。 12．熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 13．熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)。
西餐厨师

4千-5千

重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 人性化管理
- 五险
- 员工餐
- 节假日三倍工
- 领导好
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
重庆优丽酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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餐厅主打无国界料理，西餐融合菜，Bistro以及罗马菜等。岗位要求 1.年龄20-40，身体健康、精力充沛； 2.具备西餐餐厅厨师相关工作经验，熟悉西式烹调；岗位职责： 1.负责餐厅日常出餐工作； 2.执行公司下达对餐厅的各项工作任务和工作指示；福利：底薪加绩效奖金全勤奖励五险+商业险包住宿包员工餐生日补贴定期团建 4000-4500 工作时间：11：00-14:30 16:30-21：30 （8.5h）
西厨热菜厨师（薪资面议）

1.5千-1.5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 领导好
- 管理规范
- 海港城市
- 带薪年假
- 员工生日礼物
玉环温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，了解西餐烹饪技巧和流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范 4、有责任心，工作细致，能够承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训
自助早餐主厨

5千-6千

崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险+商保
- 奖金丰厚
- 岗位晋升
- 培训完善
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导专业友善
- 工作氛围轻松
- 人性化管理
- 包吃包住
崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、根据行政总厨的工作安排，与酒店各部门做好相关工作的沟通协调，确保信息畅通，提升执行效率。【任职要求】： 1、具有5年以上酒店自助中西式早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐、围餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食品安全管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。
西厨热菜厨师

6千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
杭州余庐酒店投资经营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.向西厨厨师长负责，负责西厨房热菜的烹饪工作； 2.确保食品质量、食品安全； 3.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 4.维护西厨房卫生； 5.完成上级安排的其他相关工作工作地点：杭州市余杭区思凯路135号
热菜主厨

6千-6.5千

南平 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗2、根据餐厅定位研发新菜品，定期更新菜单，保持菜品竞争力 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队整体烹饪技能与工作效率 6、维护厨房设备，确保设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-38岁，身体健康 2、3年以上热菜烹饪经验，熟悉各类热菜制作工艺 3、精通牛排及西式热菜烹饪技法者优先考虑 4、具备较强的成本控制意识与厨房管理能力 5、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
副厨师长(J11196)

6千-8千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。任职资格：• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历，或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
牛排档口师傅

3.5千-4.5千

南平 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
永恒经典牛排体验店

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营，包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪，确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料，协助控制成本 5、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保高峰时段出品效率【岗位要求】 1、18-28周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧，熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责，能承受工作压力，具有良好的团队协作能力
西厨房热菜领班

4千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 做五休二
无锡富力喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、负责西厨房菜品的烹调与制作，严格遵循卫生标准和操作规范，确保出品安全与品质。 2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、3年以上星级酒店相关工作经验。 2、具有1年以上同岗位工作经验。 3、职高以上学历，身体健康，精力充沛。
Western Kitchen Demi Chef de Partie （Residence）西厨房领班(公寓)

6千-6.5千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.