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  • 客服

  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.负责酒吧管理和餐饮部任命的部门的运作;最大化利润,节省成本和维持客户满意度。 Overall responsible for Bar administration and operations of the sections appointed in the RB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 2.以诚恳有效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和查询,以确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.监督所有酒吧同事的准时性和仪容仪表,确保他们穿着正确的制服,仪容仪表和个人卫生遵循酒店的标准。 Oversee the punctuality and appearance of all Bar colleagues, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 4.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 5.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.大专学历,高级文凭持有者。行政管理或酒店管理及相关专业。 University/ Higher Diploma graduate, major in Business Administration/ Hotel Management or equivalent. 2.两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 3.机智灵敏,人际交流与沟通技能出色。 Tactful with good interpersonal & communication skills.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按餐厅的经营方针、服务程序、管理模式要求工作。 2、了解及熟悉本餐厅的饮品及食物,不断吸收有关餐饮的知识,定期参加培训,以良好的素质及优质的服务接待客人。 3、保持餐厅清洁,保持餐具洁净,光亮,使餐厅符合卫生标准。 4、保持良好的个人仪容和卫生,用礼貌的语言和微笑接待每一位顾客。 5、遇到顾客投诉时,立即报告主管,以使问题得到即时解决,减少对餐厅不良影响的事情发生。 6、按餐厅规则,做好各项收市工作。(如电器是否关闭,各种用品是否已清洁好)。 任职资格: 1、性格随和、吃苦耐劳、擅长与人沟通,具有较好的职业道德和责任感。 2、熟悉服务工作流程,掌握餐饮知识、懂得与客人沟通。 晋升:餐厅服务员-----高级服务员----餐厅领班----餐厅主管----餐厅经理 薪资待遇: 基本工资3000-3500元+绩效提成,包吃住,转正购买五险,年终奖+工龄工资+带薪年假+法定节假日福利等。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 2.努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 3.在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 4.坚持酒店的品牌标准。 5.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 6.在酒店内部,如果客人要求,一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 7.对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 8.了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 9.执行正确的程序以提高客人的体验。 10.有礼貌,有技巧与客户进行接触。 11.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 12.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责西餐厅日常运营管理,合理安排员工排班、分工,监督服务流程、仪容仪表、卫生标准,确保前厅高效有序。 严格把控西餐服务品质,熟悉点餐、上菜、酒水搭配、餐后服务等标准流程,提升顾客用餐体验。 处理顾客投诉与突发情况,维护客情关系,提高顾客满意度与复购率。 协助店长完成营业额、毛利率、成本控制等经营指标,做好物料领用、盘点与损耗管理。 负责新员工带教、岗位培训、服务规范讲解,提升团队专业度与凝聚力。 严格执行食品安全、消防安全及餐厅各项规章制度,确保合规运营。 配合完成节日活动、宴会、团建等接待工作。 二、任职要求 1 年及以上西餐厅 / 高端中餐 / 星级酒店餐饮主管或领班经验,熟悉西餐服务流程优先。 了解西餐礼仪、菜品知识、酒水常识,具备良好的服务意识与现场应变能力。 沟通表达得体,有团队管理、培训、协调经验,执行力与责任心强。 形象气质佳,性格稳重有亲和力,能适应餐饮行业轮班、节假日工作。 工作认真细致,具备成本意识、抗压能力与主人翁心态。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、协助咖啡厅经理管理的日常工作,确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2、大学酒店管理专业毕业者优先 3、两年以上国际五星级酒店相等职位管理经验 4、餐饮相关英文知识 5、熟练掌握Micros点餐系统
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转, 2、制定并执行餐厅销售策略,完成公司下达的营收指标,定期分析经营数据并提出改进方案, 3、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求, 4、负责员工培训与团队建设,提升服务人员专业技能与服务意识,定期进行绩效考核, 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度及回头率, 6、控制餐厅运营成本,合理管理物料采购及库存,减少损耗与浪费, 7、与厨房部门密切配合,参与菜单设计及新品研发,定期更新菜品以满足市场需求。 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅管理经验,熟悉高端餐饮服务流程及标准,有星级酒店工作经验者优先, 2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备处理复杂人际关系的能力, 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化及时调整经营策略, 4、精通餐饮成本控制方法,熟悉食材采购、库存管理及后厨运作流程, 5、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能妥善解决客户投诉, 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成酒吧调酒出品,通过酒店令人满意的标准,在酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大程度地令客人满意。 2、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准。 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。 4、协助部门经理进行培训。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 着装整齐、干净,守时,礼貌,服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具,保证各种餐具卫生清洁,无破损。 3. 负责餐厅摆台及质检,做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容,能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅服务标准操作程序及客人就餐的要求,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训,不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅操作设备干净卫生,并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 任职条件: 学历要求:高中或职高以上学历。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。 3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。 4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。 6.负责酒吧用具的保管和管理。 7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。 岗位要求 1. 大专以上学历。有星级酒店大堂吧管理经验。 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
  • 汕头 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.检查每日活动订单和工作日志,确保宴会的顺利运作;2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点;3.配合宴会经理协调宴会活动;岗位要求:1.有效的人际关系技能,良好的沟通能力及良好的工作计划能力;2.有团队合作能力及组织能力3.注意细节,主动热情
  • 博州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味 6、热情迎接客人,提供高品质的餐间服务; 7、开餐前准备工作及餐后收档工作。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 任职资格: 1、大专以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
  • 餐饮主管

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。对新入职员工和老员工进行培训。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息。  【岗位要求】  形象良好、亲和力强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少三年酒店餐厅工作经验。
  • 北海 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。【岗位要求】1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费提供食宿
    • 交通便利
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. . 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; Responsible for the daily operation of the bar; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; Establish and improve the bar's various management systems and working standards; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; Make reasonable suggestions for the operation of the bar; 4、组织完成酒吧各项经营计划; Organize and complete various business plans of the bar; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; Check the operation situation, supervise and implement the rules and regulations and work norms, find problems to solve in time; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; Supervise staff to maintain all facilities and equipment in the club; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; Review the application of various items, and control the cost; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 Conduct training to improve staff's quality and work skills; Deal with customers' complaints and suggestions to the bar in time and improve service continuously 岗位要求  1、了解酒水相关知识; Knowledge of drinks; 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; Familiar with high-end bar operation management and service standards and workflow; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; Have a high ability to deal with emergencies and customer communication ability; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 Love service work, work steadfast, serious, have a strong sense of enterprise and responsibility.
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 大专
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 活动统筹与执行每日审阅活动订单与工作日志,全面掌握当日宴会安排及临时变更,确保信息准确传达至团队。 协助宴会经理及副经理进行宴会活动的协调与现场执行,确保各项流程顺畅高效。 团队管理与指导合理安排员工岗位分工,监督到岗情况,确保人员配置满足活动需求。 指导并带领团队完成摆台、设备布置及物资盘点等工作,确保操作规范、标准统一。 负责新员工及在职员工的培训与技能提升,组织并督促员工参加相关培训活动。 现场服务与客户沟通主动问候客户,全程跟进活动细节,适时提供专业建议,提升客户体验。 高效响应并处理各类现场需求,确保服务标准与客户期望一致。 物资与设备管理负责宴会区域各类设备、物资的日常管理与维护,定期组织盘点。 检查活动前后场地布置与清洁情况,确保厅房及设备摆放整齐、环境整洁。 根据活动需要,提前准备台型图及相关设备,确保活动顺利开展。 沟通与协调与工程部保持良好沟通,及时提交维修申请,保障设施正常运行。 在副经理或领班缺席时,代为处理日常事务,确保工作不断档。 行政与记录填写并提交每日工作日志,记录合理化建议,供经理审阅与改进参考。 根据需求申请临时用工,合理调配人力资源。 任职要求: 至少2年以上宴会或大型餐饮服务管理经验,具备扎实的中西餐宴会服务知识。 熟悉各类宴会、会议的摆台标准与服务流程,具备较强的现场协调与应变能力。 具备良好的团队管理与沟通能力,能有效指导员工并提升团队服务水平。 工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作节奏。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅/宴会厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效 2、督导服务员工作,分配工作任务并检查执行情况 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质标准 4、协助经理完成营业指标,控制部门成本及损耗 5、检查设施设备运行状况,及时报修并跟进维护 6、负责新员工岗位技能培训及服务标准考核 7、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 6、具备较强的应变能力和客户服务技巧 7、身体健康,能承受高强度工作压力
  • 晋中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,准备好服务。 4、清洁并擦亮所有器皿。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、添加所需的布品及操作设备。 6、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 7、知道并了解所有单杯葡萄酒。 8、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,性格活泼开朗热情。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的沟通和协调能力,具备良好的酒水知识以及服务意识。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制作凉菜,确保菜品的质量和美观。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够承受工作压力; 2.对工作细致认真,有较强的责任心和服务意识。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。  严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。  保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理,并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题,以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。  协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。  确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 秉持雅高美憬阁品牌的高端服务理念,以友好、专业且娴熟的服务姿态,为大堂吧宾客提供五星级水准的餐饮及酒水服务,深度挖掘宾客需求,最大化提升宾客消费体验;在日常工作中积极营造愉悦协作的团队氛围,主动践行成本管控与销售目标达成的职责,严格遵守集团及酒店的安全、卫生、保密等各项规章制度,以高标准的服务品质维护品牌形象,助力酒店餐饮板块的运营发展。 二、主要关键工作事项 1. 协助主管完成吧台人员排班、物资统筹等运营组织工作,确保各项操作符合酒店既定标准。 2. 监督酒水部门员工的饮品制作、出品及对客服务全流程工作,保障服务质量统一。 3. 严格执行安全规范与卫生标准,做好酒水储存区域的安全管控与环境维护。 4. 管控酒水及相关物料的申领与库存,维持合理的标准库存量,保障吧台运营顺畅。 5. 向团队成员清晰讲解酒水单内容、饮品制作要点及对客推荐技巧。 6. 熟练掌握各类酒水、鸡尾酒的知识及调制技艺,满足宾客多样化需求。 7. 落实成本控制举措,降低运营损耗,助力达成餐厅销售目标。 8. 主动推广大堂吧特色产品与促销活动,积极拓展客源,提升营收。 9. 做好班前准备工作及物料整理,确保服务前各项设施、用品就位。 10. 定期检查吧台设施设备的运行状态,及时报修故障设备,保障正常使用。 11. 维护大堂吧工作区域的环境卫生与美观度,符合品牌高端形象要求。 12. 参与每日早会及月度沟通会议,分享服务经验,协同优化餐饮服务流程。 13. 按标准流程开展新员工入职引导及在岗员工的持续培训工作。 14. 监督团队成员的仪容仪表,确保符合酒店及品牌的统一规范。 15. 妥善处理宾客关于饮品及服务的投诉与咨询,记录并及时上报处理结果。 三、知识与经验 1. 具备良好的中英文口头及书面沟通能力,能顺畅对接国际宾客与团队协作。 2. 拥有全面的酒水专业知识,精通各类饮品的制作工艺、品鉴要点及搭配技巧。 3. 至少拥有1-2年酒店餐饮相关工作经验,且具备1年以上国际品牌酒店从业经历。 4. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务标准与运营理念,了解高端酒店餐饮服务流程。 5. 掌握基本的成本管控、库存管理知识,具备一定的销售推广意识与能力。 6. 熟知酒店消防安全、卫生防疫等相关法规与制度,能严格落实各项操作要求。
  • 宴会领班

    3千-4千
    深圳 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.做好宴会主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成; 2.检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准; 3.完成宴会部经理或主管分配的工作,带领本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告宴会主管或经理; 4.注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。亲自参与服务并督导服务员做好服务工作; 5.领班检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交办公室。 岗位要求 1.具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力; 2.熟悉中西餐宴会服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 3.至少二年以上四星级酒店宴会部工作经验,其中有一年为宴会部领班工作经历; 4.酒店服务与管理或相关专业中专以上文化水平,受过中西餐岗位知识培训。
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