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  • 北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    总概 策划并执行餐饮销售活动 活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集 后续落实人数最多,覆盖面最广的活动及其产生的收益 按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况 积极拜访主要客户 全面了解中餐厅菜单的内容,各种促销活动及与市场互动的相关信息 熟悉餐厅的理念和产品 确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 策划、实施、监督和分析所有促销活动 通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析 数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性 保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要 通过每月对餐厅的数据管理系统的分析,提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道 策划中餐厅的促销计划 与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 监督上级指派的任何促销活动 落实每月人数统计分析报表,通过入住客人与外来散客的人数做评估 根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档,具体如下: -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表 餐厅促销活动 协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向 为即将开展的促销活动联系提案团队 与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 每项促销活动后,汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 媒体/公共关系 联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单 协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实 协助促销活动的宣传推广 负责联络市场传讯部门,协助制订并保持合适的媒体宣传资料
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供个性化服务方案; 4、策划并组织中餐厅的促销活动,提升餐厅的知名度和营业额; 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、收集市场信息及竞争对手动态,分析市场趋势,提出销售策略调整建议; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象; 8、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力,有酒店或餐饮行业销售经验者优先; 2、熟悉中餐市场及客户需求,能够独立制定销售计划并推动执行; 3、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够与客户建立良好的合作关系; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作; 5、思维敏捷,善于分析市场数据,具备一定的市场敏感度; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 7、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)进行数据分析和报告撰写。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    负责高端政务及商务接待 岗位职责: 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极,主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.女性,年龄18-30岁; 2. 身高167cm-175cm,五官端正、身材匀称、气质端庄,无纹身、刺青等; 3.综合素质较高,业务能力较强,形象气质较好,有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部各项管理工作,并带领全体员工完成各项工作。 2.领导全体员工积极完成各项接待任务及经营任务,每月向分管领导汇报工作及经营状况。 3.按照酒店的成本控制指标对餐饮部的成本进行有效的、合理的控制,对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,保证菜品质量,减少生产中的浪费,调动全员积极性。 4.抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想状况,提高餐饮业务水平,做好员工培训。 5.按照公司的工作部署,认真落实各项工作。 任职要求: 1、男女不限,中共党员优先、有2年以上四星级酒店餐饮管理经验或2年以上大型中式餐饮管理经验者优先、有VIP客户接待经验者优先、有带团销售经验者优先。 2、具有敏锐的市场分析能力和全面的餐饮管理能力及沟通能力,有整体管理、经营计划能力。 薪酬待遇: 1.工资面议(根据能力谈薪酬),月休8天。 2.入职后,按照我国相关法律法规签订劳动合同、缴纳社保及住房公积金。 3.提供酒店公寓式宿舍(24小时热水、WIFI、空调全覆盖),自助式工作餐(营养三菜一汤+水果)。 4.提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训(定期组织内训、外训,员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金、申请入党)。 5.定期组织省内旅游、跨省双飞考察学习,丰富文体竞赛活动;中国传统节日、员工生日发放慰问品、慰问金等。
  • 西餐经理

    7.5千-8.5千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范,确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量,定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁,形象气质佳 6、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力
  • 餐饮销售

    4千-8千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责包厢、中小型宝宝宴 婚宴、早晚茶等酒店产品销售预定; 2、维护并开拓新客户; 3、点菜及对客服务; 欢迎有过酒店餐饮或酒店餐饮管理或客户经理或餐销或包厢服务工作经验,喜欢销售的小伙伴的加入
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐厅的运营计划,包括人员排班、成本控制、菜品推广等; 3、监督餐厅卫生、食品安全及服务标准,确保符合公司及行业规范; 4、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度; 5、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务水平; 6、与厨房及其他部门协调沟通,确保菜品质量与出餐效率; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客及员工关系; 3、具备一定的成本控制意识,能够合理优化餐厅运营成本; 4、工作责任心强,能承受一定的工作压力; 5、有团队管理经验者优先; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; 2.性格开朗,积极向上,有团队精神。
  • 宴会领班

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具有较强的组织沟通能力。 2、具有以身作则的能力。 3、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 4、1年以上同岗位工作经验。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日活动
    • 岗位培训
    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 7、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验 3、良好的英文书写能力和口语能力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作,确保饮品质量符合酒店标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务及建议 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁有序 4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本避免浪费 5、遵守酒店安全及卫生标准,严格执行食品安全相关规定 6、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识及技能,有相关工作经验者优先 2、熟悉各类酒水特性及调制方法,了解酒吧运营流程 3、良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及团队有效协作 4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 5、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少XXX毕业
  • 宜昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容 负责餐厅日常服务,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后收台。 为客人提供热情、专业、高效的服务,解答菜品咨询并及时响应需求。 维护所负责区域的环境卫生、桌椅摆放及餐具整洁。 准确传达客人需求至厨房、吧台等相关部门,确保服务流程顺畅。 协助完成餐前准备、物料补充及每日交接工作,遵守服务规范。 岗位要求 高中或同等学历以上,年龄18-40岁,形象端正,身体健康。 具备良好的服务意识、沟通表达能力和亲和力。 能适应快节奏工作环境及弹性排班(含周末、节假日)。 有餐饮服务经验者优先,无经验可提供带薪岗前培训。 具备团队协作精神,工作主动、细心,学习能力强。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 将服务客人放在首位,能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。  礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做介绍及搭配。  有能力创作米其林搭餐鸡尾酒,西餐厅酒水搭配,制定酒水单,设定宴会年度酒水推广套餐,管理餐饮部烈酒及饮料。  每周为团队做相应的酒水培训。 保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等。 负责对接供应商及市场资源,链接调酒师活动带动客人体验和收益。  礼貌友好地问候客人,确保客人需要的酒水、酒具等能够符合标准地送到,核查客人的身份训练有素地察觉到酒醉的客人,了解有关饮酒的法律知识。 准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水。 了解和学习餐饮部其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐酒水搭配。  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。  在工作过程中始终体现职业素质,避免使用冒犯或不礼貌的语言。  每周一次向上一级副总监汇报发生的任何事故,并讨论酒水困难点。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐饮区域日常运营管理,监督开餐前准备(餐具、环境、人员)、餐中服务流程及餐后收尾工作,确保服务高效顺畅。 2.带领餐饮服务团队,制定排班计划,合理分配工作任务;组织员工培训(服务标准、产品知识、应急处理等),提升团队专业技能与服务意识。 3.监督菜品、饮品出品质量及呈现标准,与厨房团队沟通反馈客诉及改进建议,保障餐饮品质符合酒店五星级标准。 4.处理宾客咨询、投诉及特殊需求,协调解决服务问题,维护客户满意度;重点关注VIP宾客接待,确保个性化服务落实。 5.管控餐饮成本,包括食材/酒水损耗、物料使用等,优化库存管理,减少浪费;分析销售数据,协助制定促销策略以提升营收。 6.严格执行卫生防疫、消防安全及食品安全规范,监督员工着装、操作流程合规性,确保运营符合酒店及行业标准。 7.协调与采购、市场、厨房等部门的协作,参与餐饮活动策划(如主题推广、节日套餐),推动餐饮服务创新。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位类型: 全日制餐厅服务员(斯塞尔餐厅) 岗位职责: 1、要熟知相应餐厅的菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据相应餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1、中技及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 天津-西青区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    任职要求‌ ‌基本要求‌年龄:18-30岁 学历:大专及以上‌ 身高:不低于165cm ‌技能要求‌‌了解并掌握服务礼仪 有酒店服务工作经验者优先 ‌语言能力‌普通话标准,可用外语沟通者优先 ‌形象与气质‌形象气质好,举止大方 ‌其他要求‌服从上级安排,及时反馈接待信息 有团队协作精神,善于帮助同事工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境卫生整洁,维护餐具摆放规范 4、及时响应客人需求,处理简单投诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品,能向客人进行推荐介绍 【岗位要求】 1、具备基本的英语交流能力,能进行简单服务用语沟通 2、形象端正,身体健康,无不良嗜好 3、具有良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有相关工作经验者优先考虑
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到卫生标准;遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责 1.在经理缺席时负责主持交班会,确保了解酒店的各项活动和运营要求; In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known; 2. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作;During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use; 3. 负责接收和存储厨房物品的管理工作;Supervises the receiving and storage of kitchen goods; 4. 监督厨房设备的清洁和存放;Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment; 5. 监督厨房的清洁工作;Supervises the cleaning of the premises; 6.参与监督清洁厨房和设备的工作; Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment; 7. 保持良好的个人卫生并在小组中执行卫生标准;Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team; 8. 监督管事部的各项职责,使部门成本控制在合理范围内;Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs; 9. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系;Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships; 10. 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量;Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment; 11.与会计部门员工一起監督盘点库存; Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division; 12.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 岗位要求 1.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证; Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency; 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities; 3. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 五年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位薪资说明:VIP津贴、提成另计。 岗位职责: 1、熟知餐会预定情况,关注并记录宾客的用餐喜好; 2、按照酒店服务标准礼仪做好VIP接待相关工作; 3、熟悉商务接待礼仪,关注服务细节。 岗位要求: 1、形象良好,18-28岁,身高1米65以上; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般问题; 3、有酒店餐饮行业工作经验优先,掌握中西餐服务流程; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强,不计较个人得失,注重团队合作。
  • 餐饮服务员

    4.6千-6千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:明月湖酒店 确保为客人提供专业和礼貌的服务 岗位职责: 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 3、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 4、严格遵守由财政部关于出纳和现金处理的各项政策和程序 5、对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料 6、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 职位要求 岗位要求 1、相关岗位工作经验。 2、形象佳,有良好的交际能力。 3、 有责任心。 4、沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 6、英语沟通能力
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述:明月湖酒店 为客人提供专业而周到的服务,在服务中协助为客人提供高品质的饮食 二、岗位职责: 1、协助食品饮料产品和服务的开发,协助提升饮食和服务 2、回答客人请求并解决客人的问题。完成每日结尾工作,在使用前检查所有瓷器玻璃和银制餐具的清洁度和外观,保持每日工作环境清洁 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 4、根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料 5、理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策 三、岗位要求: 1、相关岗位工作经验,对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解 2、有一定的餐饮知识 3、沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求 4、1年以上相关工作经验 5、英语沟通能力 6、工作需要适时轮班,有时间管理能力
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 新加坡文化
    • 西单商圈
    • 地铁1/4号
    • 旗舰店
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉中餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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  • 明细
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