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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位高级顾客体验专才(KOAN酒吧主管)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.确保酒吧的日常运营. 2.为酒吧的运作提出合理化建议. 3.组织完成酒吧各项经营计划. 4.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决. 5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养. 6.审核各种物品的申领,并控制成本. 7.实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务. 候选人应具备以下特质: 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力. 2.熟练使用电脑及办公软件,对工作有热情、责任心和耐心. 3.拥有酒吧工作经验. 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格,并有较强的销售技能. 5.充满活力、积极向上,具有较强的团队合作意识. 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位高级顾客体验专才(啤酒吧主管)人选,需要独立承担以下岗位职责: 1.确保酒吧的日常运营。 2.为酒吧的运作提出合理化建议。 3.组织完成酒吧各项经营计划。 4.检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。  5.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 6.审核各种物品的申领,并控制成本。 7.实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务。 候选人应具备以下特质: 1.具有良好的组织协调和沟通管理能力。 2.熟练使用电脑及办公软件,对工作有热情、责任心和耐心。 3.拥有酒吧工作经验或筹备开业经验。 4.熟悉和掌握各类酒水的品种、产地、特点和销售价格,并有较强的销售技能。 5.充满活力、积极向上,具有较强的团队合作意识。 如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 大理州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 节假日加班费
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以微笑、眼神交流和友善的语言问候每位宾客,尽可能使用客人姓名。 留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 熟悉各种饮品,包括鸡尾酒、啤酒、葡萄酒和烈酒。 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品,并能向客人介绍推荐。 以专业的方式提供餐饮服务,同时保持良好的服务礼仪。 在需要时,能根据客人的口味偏好提供个性化推荐。 通过保持高标准的服务水准,并根据客人需求提供个性化服务,创造独特且卓越的宾客体验。 预判客人的服务需求,包括主动提问以了解其偏好,观察/倾听并尽可能做出相应行动。 协助其他员工,以确保服务覆盖完整并为客人提供及时服务。 真诚地感谢客人,并给予温馨的告别。
  • 大理州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责为宾客提供卓越的用餐体验,通过细致入微的个性化服务贯彻酒店奢华标准。该职位要求具备全面的菜单知识、专业的服务技巧,并能在整个用餐过程中预判宾客需求。面带微笑,保持目光接触,用热情的语言问候每位宾客。尽可能使用宾客姓名进行个性化称呼(如"张先生/女士,欢迎光临!") 主动观察宾客需求细节(如老人需要靠背座椅/儿童需要高脚椅),通过自然得体的服务营造宾至如归的就餐体验 提供超越期望的个性化服务,提升客户忠诚度。 通过有效沟通洞察需求,提供个性化服务指导与即时反馈。 每日严格把控服务质量与标准。 以客户至上的服务理念营造优质待客氛围。 树立餐厅服务标杆,塑造积极客情关系。 专业处理宾客投诉与突发事件。 通过非正式交流收集宾客对餐饮质量、服务水准的实时反馈。 实施持续改进的服务优化措施。 将宾客满意度纳入部门会议常态化议题。 留意客人的需求,努力营造热情愉快的用餐体验。 熟悉菜单的内容,并能向客人介绍推荐。 熟练掌握各类菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧,确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品,并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品,并能向客人介绍推荐。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准,独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等,把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐,结合菜品做酒餐搭配,处理特殊定制需求。 高峰时段坐镇吧台,确保服务高效流畅,亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新,结合季节、节日、酒店主题与市场趋势,打造有故事性、差异化的招牌酒单。 引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法,提升酒吧竞争力。 参与酒水选品、定价与成本核算,平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队,制定排班、分工与服务 SOP,提升团队专业度与执行力。 开展系统培训:酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务,定期考核与复盘。 营造积极团队氛围,协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理:每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制,执行先进先出,严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生,确保符合食品安全与酒店标准。 分析销售数据,优化出品结构,提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表,参与活动策划、媒体拍摄、行业交流,提升酒吧知名度。 记录宾客偏好,建立客史档案,提升复购与忠诚度。 配合餐饮部完成营销计划,推动酒水销售与交叉销售。 二、任职要求(奢华酒店标准) 1. 硬性资质 经验:2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验,1 年以上管理 / 首席岗位经验;国际联号(万豪、丽思卡尔顿、柏悦等)优先。 证书:持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言:英语流利(听说读写),可与国际宾客无障碍沟通;普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识:精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。 调酒技术:熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法,能精准复刻经典并独立创新。 研发能力:具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力,能独立开发系列化特色酒单。 运营管理:懂库存、成本、SOP、团队管理,能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力 服务意识:极致细节、高情商、懂宾客心理,提供不打扰但贴心的高端服务。 抗压与应变:适应倒班、熬夜、节假日工作,能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 审美与表达:良好视觉审美,擅长饮品呈现;沟通表达清晰,有感染力。 学习与创新:对行业趋势敏感,持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项 国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。 精通某类酒水(如威士忌、清酒、自然酒)或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。 具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。
  • 盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 节日福利
    • 免费工作餐
    • 店龄工资
    • 免费住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店餐饮中/西餐厅、宴会、会议团建、企业聚餐、年会等业务的市场开发与销售,完成月度、年度餐饮营收指标。 2、维护企事业单位、婚庆公司、旅行社、政企客户等渠道资源,开发新客户,建立长期合作关系。 3、接待客户咨询、实地看场、方案洽谈,定制婚宴、会议、自助餐、包间团建等餐饮活动方案、报价及合同签订。 4、统筹宴会 / 餐饮活动前期对接,协调前厅、后厨、服务、采购等部门,确认场地、菜品、布置、流程细节,保障活动顺利落地。 5、跟进客户回款、对账结算,做好售后回访,处理客户投诉及诉求,提升客户满意度与复购率。 6、收集市场竞品价格、活动政策、客源动态,制定餐饮促销方案、套餐产品、节日营销活动,提升餐饮上座率与宴会接单量。 任职条件: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2、有高端酒店 / 星级酒店餐饮销售、宴会销售从业经验,熟悉婚宴、会议、团建全流程运作。 3、具备丰富政企、婚庆、本地企业客户资源,有成熟销售渠道者优先。 4、精通餐饮报价、宴会策划、合同洽谈、活动落地对接,沟通谈判、商务应酬能力强。 5、熟悉酒店餐饮菜品、场地布局、宴会布置标准,有较强方案撰写和营销策划能力。 6、抗压能力强,有目标感,懂团队管理,形象气质佳,能适应周末、节假日值班及临时接待。 7、熟练使用办公软件、具备良好的数据复盘与销售复盘能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Steward Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的管事部主管人选: As a Steward Supervisor, we rely on you to: 作为酒店管事部主管,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily stewarding operations, including cleaning of kitchen utensils, tableware, and food service equipment, ensuring compliance with hygiene and sanitation standards.   管理管事部日常运营,包括厨房用具、餐具及餐饮设备的清洁,确保符合卫生及消毒标准。 2、Supervise stewarding staff, assign daily tasks (e.g., dishwashing, equipment sanitization), monitor work efficiency, and provide on-site guidance.   督导管事部员工,分配日常工作(如洗碗、设备消毒),监控工作效率并提供现场指导。 3、Manage inventory of cleaning supplies (detergents, sanitizers) and tableware, track usage, coordinate replenishment, and control costs.   管理清洁用品(洗涤剂、消毒剂)及餐具库存,记录使用量,协调补货并控制成本。 4、Inspect warewashing equipment (dishwashers, sterilizers) regularly, arrange maintenance for malfunctions, and ensure safe operation.   定期检查洗刷设备(洗碗机、消毒柜),故障时安排维修,确保设备安全运行。 5、Assist in training new staff on cleaning procedures, equipment operation, and hotel hygiene policies, and participate in departmental meetings.   协助培训新员工掌握清洁流程、设备操作及酒店卫生规定,参与部门会议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、High school diploma or above; 2+ years of experience in hotel stewarding or 餐饮 operations, with 1+ year in a supervisory role.   高中及以上学历;2 年以上酒店管事部或餐饮运营经验,1年以上督导经验。 2、Familiar with commercial cleaning standards, warewashing equipment operation, and food safety regulations (e.g., HACCP).   熟悉商业清洁标准、洗刷设备操作及食品安全法规(如 HACCP)。 3、Basic English communication skills (spoken); strong organizational and problem-solving abilities.   具备基础英语沟通能力(口语);组织能力及问题解决能力强。 4、Proficient in inventory management and cost control, able to optimize supply usage.   精通库存管理及成本控制,能优化耗材使用。 5、Able to work in shifts and adapt to busy meal periods.   能适应轮班工作,可应对用餐高峰期。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位不区分中西餐厅!!! 领班岗位薪资范围在3500-4500、主管岗位薪资范围在4500-6000 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专及以上学历为佳,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理送餐服务团队日常运营,包括排班调度、服务质量监督与现场协调,确保订单准时、安全、规范送达; 2. 制定并执行服务标准操作流程(SOP),开展员工服务礼仪、食品安全、配送规范等常态化培训与考核; 3. 监控客户反馈与服务数据,分析履约时效、差评原因及投诉趋势,推动服务流程优化与客户满意度提升; 4. 协同厨房、仓储及运营部门,保障餐品交接、保温运输、包装合规等环节顺畅衔接; 5. 落实食品安全与劳动安全管理制度,及时报告并处置服务过程中的异常情况,配合完成相关合规检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务或相关专业优先; 2. 具备餐饮服务或即时配送运营管理经验,有团队管理经验者优先; 3. 具备基础食品安全知识与现场风险识别能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及数据分析意识,能熟练使用办公软件及常用运营管理工具; 5. 持有健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形,符合岗位所涉食品接触类工作健康要求。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理进行餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度。 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工。 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象。 4、控制餐厅成本,管理物资库存及设备维护。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。 2、较强的沟通协调能力。 3、能适应早晚班轮换工作制。 4、具备基础的数据分析能力和成本意识。 5、工作细致认真,有责任心及抗压能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括餐前准备、顾客接待、点单协助、餐中服务及餐后整理等基础服务支持; 2. 在指导下参与食品安全与卫生管理相关事务,落实岗位操作规范; 3. 配合团队完成临时性工作任务,积极学习餐饮服务流程与职业素养。 任职资格: 1. 现为中等职业技术学校(中专、技校或职高)在读学生,专业不限,热爱服务行业; 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神,能适应轮班及节假日工作安排; 3. 身体健康,无传染性疾病,符合国家关于食品从业人员的健康要求。
  • 大堂吧咖啡师

    3.8千-4.2千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ‌任职要求包括‌: ‌经验要求‌:有一定的咖啡师从业经验,能够独立管理水吧和承担整个水吧的工作流程‌。 ‌技能要求‌:熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作,了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作‌。 ‌沟通能力‌:具有良好的沟通能力和团队合作精神,能够与顾客和其他团队成员有效沟通‌。 ‌工作态度‌:对工作认真负责,能吃苦耐劳,对咖啡有浓厚兴趣,了解咖啡文化及物料知识‌。 ‌其他要求‌:形象气质佳,阳光开朗,有较好的服务意识‌。
  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、良好的形象及亲和力; 2、沟通能力、服务意识强; 3、餐饮领班经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 2、保持操作台的干净和整齐; 3、和厨房保持有效的沟通; 4、为团队准备培训; 5、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 6、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 7、准备每周排班、库房管理; 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的同岗位工作经验; 2、良好的仪容仪表; 3、积极主动; 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    通过一切努力向客人提供优良的服务,使顾客满意。 为顾客服务的三个步骤: 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 预测并满足顾客的需要。 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字。 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助特色餐厅经理进行日常运营和服务工作。 2.掌握特色餐厅菜品的专业知识,能为客人提供专业的介绍和服务。 3.维护特色餐厅的专属环境和服务标准。 岗位要求: 1.热爱酒店服务业,具备良好的服务意识与职业素养; 2.沟通表达能力强,能有效协调团队工作; 3.抗压能力强,适应快节奏工作环境; 4.学习能力强,愿意接受新事物及技能培训; 5.有餐饮行业经验者优先,无经验可培训上岗; 6.身体健康,能适应倒班工作制。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 周休两天
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 女士优先。 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Upper-luxury working experience Familiarity with the Beijing F&B market Black Pearl or Michelin steak restaurants and bar work background be preference Fluent English and expert in cocktail knowledge    Perfect sociability and expert in anniversary , social activities Planning Free-Standing restaurant management experience        认同品牌理念,一起守护每一个高光时刻
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理餐饮服务团队日常运营,确保各服务环节符合服务标准与客户体验要求; 2. 制定并落实服务流程优化方案,监督服务质量执行情况,及时处理客户反馈与现场突发问题; 3. 组织开展员工培训与考核,提升团队专业能力、服务意识及跨岗位协作水平; 4. 协同厨房、采购、财务等部门完成成本控制、库存管理及运营数据分析工作; 5. 执行公司各项管理制度与安全规范,落实食品安全、消防安全及职业健康相关要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上高端餐饮或星级酒店餐饮服务管理经验,有团队管理实绩; 3. 熟悉餐饮服务全流程及行业服务标准,具备良好的服务意识、沟通协调能力与应急处理能力; 4. 具备基础英语沟通能力,能熟练使用办公软件及餐饮管理系统; 5. 持有健康证,无法律法规禁止从事食品生产经营活动的情形。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助酒店的食品安全管理体系的执行。 2. 负责培训厨房和餐饮以及其他相关部门所有员工关于食品安全与卫生的知识。 3. 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 3. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 4. 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 5. 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 6. 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 7. 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 8. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先。 2. 能够听说、书写汉语和英语。 3. 熟悉电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: - 根据客人要求,为客人提供令其满意的酒水服务。   岗位要求: - 具有相关行业、同等岗位 1 年及以上工作经验; - 酒水知识技能丰富、具有创新精神; - 英文口语流利; - 性格开朗、善于沟通; - 仪容仪表干净整洁。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary 职位描述: 1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保为客人提供高品质和一致性的服务; 2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 5.Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金的处理和存放程序; 6.Prepare daily banking and cash flow reports. 准备每日财务和现金收入报告; 7.Establish and instruct staff in cash security procedures. 制定并指导员工执行现金安全制度; 8.Deal with irregular payments. 处理异常的付款情况; 9.Supervise the maintenance of service equipment. 监督服务设备的维护保养; 10.Monitor standards of guest facilities and services. 监督客用设施和服务的标准; 11.Control stock and monitor security procedures. 控制存货和监督保安成序; 12.Assist with menu and wine list creation. 协助菜单和酒水单的设计工作; 13.Supervise functions. 监督各项职能; 14.Supervise outlet service. 监督餐厅的服务; 15.Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 16.Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Job Requirement 岗位要求: 1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3.Problem solving and training abilities. 具有解决问题的能力和培训的能力; 4.Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; 5.2 years related experience or an equivalent combination of education and experience and supervisory experience preferred. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,具主管经验优先考虑。
  • 温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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  • 明细
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