酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮服务员

4千-5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
午餐补贴
六险一金

北京盛捷大兴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Chinese Restaurant Captain 中餐厅领班

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
人性化管理

上海康桥万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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领班的主要职责是满足客人的需求。发展自身潜力。开展团队协作，注重同伴的感受。提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。

大堂吧主管

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
高温补贴
月休8天
带薪年假
技能培训
五险一金

济南大明湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度； 2、制定并执行大堂吧服务标准及操作流程，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责大堂吧物资管理，包括酒水、餐具、设备等，定期盘点并控制成本； 4、协调与其他部门的沟通协作，确保大堂吧与酒店整体运营无缝衔接； 5、处理宾客投诉及突发事件，提供及时、妥善的解决方案； 6、负责大堂吧员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、定期分析经营数据，提出改进建议，协助完成营收目标。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有管理经验者优先； 2、熟悉酒水知识及服务流程，能熟练操作相关设备； 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 4、责任心强，注重细节，具备良好的服务意识与抗压能力； 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班； 6、具备基础财务知识，能进行成本核算及库存管理。

餐饮领班（中餐/西餐/宴会）

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖

长沙世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责餐饮日常运营及大型活动的统筹管理工作，包括班前检查场地卫生、设备设施运行状态、服务流程、出餐节奏等； 2、负责餐厅餐具、耗材、物料的日常盘点，确保账物相符、数据准确； 3、配合主管完成员工日常排班、考勤统计、岗位分工工作，岗位培训、服务质量检查等； 4、负责大型宴会、团体用餐的接待及协调工作，协助处理客户投诉并收集反馈，提出服务优化建议； 5、严格落实酒店消防安全、食品安全及设备维护工作，排查各类安全隐患并及时上报整改； 6、服从餐饮部主管及经理的工作安排，积极配合完成各类专项接待。任职要求： 1、中专及以上学历，形象气质良好，身体健康，持有有效健康证； 2、1-2年以上酒店餐饮领班工作经验，熟悉酒店餐饮运营流程、服务标准、接待礼仪，有宴会厅、中餐厅、自助餐厅管理经验者优先； 3、具备团队管理能力，良好的服务意识、沟通表达能力和团队协作精神，工作认真负责、细心严谨，抗压能力强，能够适应餐饮行业倒班、节假日值班的工作特性。

中餐厅领班

3.5千-5千

成都 | 1年以上 | 高中

包吃包住
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

兴隆湖畔酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1·负责中餐厅日常班次管理，合理安排员工餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2·带领团队完成客人接待、点餐、上菜及现场服务，确保服务标准与效率 3·巡查餐厅卫生、餐具摆台及员工仪容仪表，及时发现并处理现场问题 4·协助处理客人意见及突发情况，做好员工培训与工作协调任职要求 1·身高160cm及以上，形象气质佳，服务意识强 2·有中餐厅或酒店餐饮服务经验，具备领班/带班经验者优先 3·具备良好的沟通协调、团队管理及现场应变能力 4·有责任心，能吃苦耐劳，具备一定抗压能力；上班需淡妆并统一穿着工装工作时间排班制大小休福利待遇包吃住，试用期三个月

餐厅主管/领班

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
上级很亲切
入职五险
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
节日礼物
岗位晋升

武汉汉口恒信希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

西餐主管

4千-5千

沈阳 | 1年以上 | 中专

员工生日礼物
人性化管理
管理规范
五险一金
带薪年假
岗位晋升
工作餐
提供住宿

沈阳黎明格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责西餐厅员工排班、培训及工作指导，提升团队服务水平 4、监督食品出品质量与摆盘标准，定期与厨房团队沟通协调 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护保养 7、完成每日营业报表及库存管理，确保账目准确【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识，了解主流西餐菜系特点 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和责任心 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日值班

Chinese Restaurant VIP Reception 中餐厅VIP接待

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
提供员工宿舍
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动

杭州千岛湖丽筠度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【Job Description 岗位职责】 1、Provide high-quality Chinese dining reception and meal services to VIP guests in accordance with restaurant service standards and procedures. 按照餐厅服务标准和流程，为宾客提供优质的中餐接待及VIP用餐服务。 2、Be familiar with Chinese cuisine menus, beverages, and signature dishes, actively introduce and recommend them to guests, and accurately record order information. 熟悉中餐菜单、酒水及特色菜品，主动向宾客介绍推荐并准确记录点单信息。 3、Responsible for table arrangement, pre-meal preparation, and post-meal cleanup, ensuring a clean and hygienic dining environment. 负责餐桌布置、餐前准备及餐后收尾工作，确保餐厅环境整洁卫生。 4、Respond promptly to guests' needs, handle issues and complaints during dining appropriately, and enhance guest satisfaction. 及时响应宾客需求，妥善处理用餐过程中的问题与投诉，提升宾客满意度。 5、Assist superiors in completing the inventory of restaurant supplies, replenishment of utensils, and maintenance tasks. 协助上级完成餐厅物资盘点、用具补充及维护工作。 6、Collaborate with the team to complete various banquet, conference, and other catering reception tasks. 配合团队完成各类宴会、会议等餐饮接待任务。【Job requirements 岗位要求】 1、Education, experience, and age are not limited. We welcome fresh graduates and career changers. 学历、经验、年龄不限，欢迎应届毕业生及转行人士。 2、Having a good sense of service and affinity, being proactive, patient and meticulous in work. 具备良好的服务意识和亲和力，工作积极主动、耐心细致。 3、Standard Mandarin, good communication and expression skills, able to communicate smoothly with guests and colleagues. 普通话标准，沟通表达能力良好，能够与宾客及同事顺畅交流。 4、Physically healthy, able to adapt to the shift work rhythm in the hotel and catering industry. 身体健康，能适应酒店餐饮行业轮班制工作节奏。 5、Have team spirit, obey work arrangements, and possess strong execution ability. 有团队合作精神，服从工作安排，具备较强的执行力。 6、Familiarity with basic dining etiquette or relevant experience is preferred. 熟悉基本餐饮礼仪或具备相关经验者优先考虑。

Outlet Name Supervisor 餐厅主管

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安高新逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责餐厅日常运营工作。 2. 熟知酒店食品安全要求。 3. 有效的与厨房保持沟通，确保出品。 4. 保证餐厅卫生，为客人提供舒适的用餐体验。 5. 协助餐厅排班、培训及新员工带教工作。岗位要求 1年以上餐厅工作经验。具体一定的基础外语会话能力。

F&B Supervisor- Chinese Restaurant 中餐厅主管

4千-5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 协助餐厅经理负责餐厅的所有相关运营，并使得部门完成利润，以及保持客户满意度。 · 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐饮部和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 · 遵循所有安纳塔拉品牌服务标准，确保在餐厅得以实施。同时确保提供给员工相应足量的培训，每天对此项目进行监管并时刻纠正员工的行为。 · 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 · 在部门经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 · 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 · 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 · 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 · 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 · 指导监督员工遵守员工手册中的规章制度以及涉及消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · 确保部门员工始终保持高标准的个人形象和仪容仪表。 · 需要时参加酒店培训课程和会议。 · 根据行业、公司和酒店对餐饮部职能要求的变化做出反应。 · 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 · 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 · 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 · 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 · 与客人建立并保持良好的客户关系。 · 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 · 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 · 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 · 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 · 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 2年以上国际品牌酒店中餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3. 精通中餐服务流程及标准，熟悉中式菜品知识。 4. 具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 5. 流利的普通话表达能力，英语口语能满足基本工作交流。 6. 持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。 7. 能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。

餐厅服务员

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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如果您充满活力、积极向上，拥有服务的热情和传递快乐的想法，我们将提供您满意的生活条件，工作机会和发展平台： - 我们将提供优质的免费工作餐； - 我们将为外地员工提供免费的住宿； - 我们将提供免费的制服和工鞋，以及制服洗涤服务； - 我们将提供良好的工作环境； - 我们将将为员工提供五险一金、国家法定假期、周末双休、带薪年假等； - 我们将提供各类奖金，补贴等； - 我们定期开展丰富的员工团队活动； - 我们将提供成员酒店优惠的员工价； - 我们将提供学习新技能以及多方位的培训机会； - 我们将为资深员工提供集团内部交流、晋升的机会；我们十分期待您加入上海通茂大酒店，和我们一起成长，共同发展。岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。酒店介绍辰茂酒店及度假村品牌至诚之选，惬意高端的商务体验。享您所想TAILOR IT YOUR WAY 上海通茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店，是一家挂牌四星级酒店。酒店于1997年11月19日开业至今已有17年，在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区，拥有极佳的地理位置，交通便利，轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达，从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。酒店高度134米，主楼36层，地下2层，拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计309间客房，酒店毗邻世纪大道，从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区，了解上海大都市繁华的金融风貌. 集团简介尊茂酒店集团是中国电信旗下的专业酒店资产管理和运营公司-号百控股下属控股子公司。集团旗下酒店品牌包括 “尊茂”、“辰茂”、“之茂“以及特色餐饮品牌“茹仙古丽”。集团拥有、管理或加盟的酒店逾40 家，总客房数达7000 余间，遍布北京、上海、江苏、浙江、安徽、广西、新疆等全国14 省市区。此外，集团旗下的忠诚客户计划-尊享会，旨在为每一位会员提供专属尊贵礼遇。尊茂酒店集团旗下成员酒店秉承东方哲学“礼遇”与“尊贵”融入至点滴服务中，结合酒店当地特色文化和尊茂卓越的服务，令宾客体会到殷切隽永的东方待客之道。如果您想了解更多公司及旗下酒店动态，请访问集团官网www.luxemon.com 及关注我们的微信公众号：尊茂酒店控股有限公司（We Chat ID：luxemon62272667）。成为我们的一员，挑战崭新的自我！

全日制餐厅服务员

4.5千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴

上海德奢酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、呈现菜单给客人和点饮料。 8、清理桌面垃圾。 9、客人离开后，马上重新摆台。 10、参加酒店安排的所有培训。 11、彻底了解服务流程。 12、灵活性班次。 13、餐饮总监和经理可能安排其他工作。【岗位要求】 1、服务意识高。 2、沟通能力好。 3、形象好。

西厨饼房领班（包房）

4千-5千

北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金

北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。制作各式面包。制作各种特色食品。向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。

餐饮服务员

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
员工权益房
技能培训

余姚阳明开元观堂酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用 26、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 27、餐饮总监和经理可能安排其他工作

西餐厅/中餐厅主管

4.2千-5千

昆明 | 2年以上 | 中专

提供食宿
带薪年假
团建聚餐
员工旅游
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动
绩效奖金

昆明海樵维景国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.在西餐厅或中餐厅，培训、维持和执行所有的服务标准。 2.处理日常员工的协作关系（例如排班时间调整）。 3.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 4.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5.确保服务的食品和饮料有质量保证。 6.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 7积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1.有3年以上的餐厅管理经验，国际全服品牌经验。 2.有较好的服务精神和沟通技巧。 3.形象气质佳。

西餐厅服务员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
五险一金
管理规范
人性化管理

杭州东海闲湖城•黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至上级； 6、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全与服务规范； 7、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班，无夜班； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。 7、形象好

餐厅收银员

4千-5千

北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
提供食宿
包吃包住

金奇树酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责酒店餐厅的收银工作，根据客户需求开具相关发票；岗位要求 1、1年以上收银相关工作经验，熟悉发票开具； 2、为人诚实，责任心强； 3、有良好的职业操守； 4、年龄30岁以内。

餐饮服务经理 F&B Service Manager

8千-1.2万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
全球免费房
凯悦员工价
管理规范

深圳龙岗凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅、酒吧等餐饮服务区域的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标 3、定期评估餐饮菜单的表现，并根据季节、市场需求或顾客反馈进行必要的调整和创新，提升餐饮产品的吸引力和竞争力。 4、负责餐饮服务团队的排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质，与厨房部门密切配合，确保菜品出品质量与服务流程的顺畅衔接 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题，收集并分析顾客反馈，持续改进服务质量和服务流程，提升客户满意度 6、定期分析经营数据，提出改进方案，在日常运营中严格控制成本，保证餐饮部门的经济效益。 7、确保餐饮区域设备设施的正常运行，定期检查厨房及用餐区的卫生情况，确保符合卫生及安全标准。 8、根据市场需求和趋势，挖掘新业务机会，提升酒店餐饮服务的盈利能力和品牌影响力。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、全面的餐饮部运营及中餐、西餐、酒水知识，熟悉中西餐饮服务标准与流程 3、出色的沟通协调能力，能够妥善处理顾客关系及部门协作，英语可作为工作语言 4、具备较强的应变能力，能从容应对服务过程中的突发状况 5、对服务细节有高度敏感性，能够持续提升服务质量 6、身体健康，能够适应倒班工作制

中餐厅经理

1万-1.1万

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
五险一金
管理规范
领导好
洲际员工价
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
美女多

广州白云站逸衡酒店 EVEN Hotel Guangzhou Baiyun Station

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员安排、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额和客户满意度，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范，处理突发客诉事件； 4、负责中餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 5、协调与厨房、采购、市场等部门的工作，确保资源合理配置及活动顺利开展； 6、定期巡查餐厅环境及设施，提出维护或升级建议，优化顾客用餐体验。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理突发事件的经验； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动目标达成； 4、对市场敏感，具备一定的营销策划能力，能根据经营数据调整运营策略； 5、工作细致负责，抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境；

餐饮部总监（Director of Food and Beverage）

1.5万-2.5万

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

上海梦百合0压酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮总监

1.8万-2.5万

鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

舒适公寓
营养餐厅
五险一金
节庆福利
岗位晋升
带薪年假
健康体检
年终奖金
提成奖励
高效赋能

蒙发国际温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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核心职责： 1.达成经营目标：全面负责酒店所有餐饮业态（中餐厅、西餐厅、宴会、大堂吧、客房送餐等）的预算编制、成本控制与利润达成。精准管控食品成本、酒水成本及人力成本，确保完成年度营收、毛利率、宾客满意度及市场份额等核心业绩指标。 2.提升产品与体验：领导菜单研发与升级，确保餐饮产品持续创新并符合市场趋势与酒店定位。统筹管理餐厅与宴会服务的全流程运营标准，优化服务动线与效率，主导重要宴会接待、高端客户餐饮服务及重大客诉的现场处理与关系修复。 3.品控与安全管理：建立并执行从供应链到出品的全链条食品安全与质量标准体系。严格落实厨房安全、食品安全、操作安全及卫生管理制度，主导应对相关审计与检查，确保运营“零事故”。负责大型餐饮活动的应急预案与安全保障。 4.团队与文化建设：搭建及培养专业的餐饮管理团队与厨师团队，建立完善的技能培训、绩效评估与人才发展体系。通过数据化分析优化运营流程与人效，营造积极的餐饮文化，并强化与市场销售、房务、财务等部门的协同，实现整体收益最大化。任职条件： 1.背景经验：统招大专及以上学历，具备8年以上国际品牌或豪华酒店餐饮管理经验，其中5年以上餐饮总监或同等高级管理职务经验。拥有成功运营多餐厅、大型宴会及复杂餐饮项目的完整经验者优先。 2.专业能力：精通中西餐厨房运营管理、宴会服务管理、酒水知识及成本控制（尤擅食品成本分析）。熟悉酒店餐饮市场趋势，具备出色的菜单工程与产品定价能力。熟练操作餐饮POS及相关运营管理系统。 3.软实力：拥有卓越的现场指挥、商业敏锐度及客户关系维护能力。具备出色的领导力、团队搭建与激励能力，以及优秀的跨部门沟通与资源整合能力。面对压力能冷静决策，具备处理复杂运营问题与突发事件的高效执行力。 4.职业素养：形象职业，具备出色的宾客服务意识与深厚的餐饮职业热情。职业操守严谨，廉洁自律，能适应高强度工作节奏及灵活的工作时间（包括周末、节假日及高峰时段值守）。

餐厅服务员

3千-4千

成都 | 经验不限 | 大专

绩效奖金
全勤奖
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
包吃包住
带薪年假
员工旅游
技能培训
职业发展规划

成都金楠天街希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店卫生和安全标准，确保食品安全和服务质量【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情周到地对待客人 2、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4、身体健康，无不良嗜好，能够胜任餐饮服务工作 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

中餐厅服务员

3.3千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
缴交医社保
帅哥多
技能培训
管理规范
领导好
员工生日礼物
节日礼物
岗位晋升
美女多

厦门牡丹国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常服务工作，包括接待客人、引导入座、点餐服务、上菜及餐后整理等。 2、保持服务区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅及其他设施摆放有序，符合酒店卫生标准。 3、主动了解客人需求，提供热情、周到的服务，及时处理客人的投诉或特殊要求，确保客人满意度。 4、熟悉酒店服务流程及菜品、酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与解答。 5、协助团队完成其他临时分配的任务，如宴会服务、会议服务等。【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、形象端正，举止得体，具备良好的沟通能力与服务意识。 3、能够适应倒班工作制（包括早班、晚班及节假日排班），具备较强的抗压能力。 4、工作认真负责，具备团队协作精神，能够服从管理安排。 5、身体健康，无不良嗜好，能够胜任长时间站立及走动的工作要求。

全日制餐厅服务员

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
技能培训
免费工作制服
免费住宿
免费工作餐
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
节日礼物

重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有同等岗位经验者优先 1.严格道守酒店各项规章制度和服务程序，服从领导，听从指挥; 2.做好开餐前的准备工作，按规定布置餐厅、餐桌，确保餐厅用具的清洁卫生;熟悉本店酒水和菜品的价格、规格，积极做好介绍和推销工作; 3.客人就座后，按照客人的要求及时准确开据点菜单和酒水单，并将单据送至相关部门，细心留意宾客用餐情兄，发现客户潜在需求并及时为宾客提供优质服务; 4.积极参加岗位业务培训，努力提高业务水平; 5.做好餐后的清理工作，清洁所属卫生区域，完成上级交办其他工作任务

桑吧服务员

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 大专

五险一金
快捷班车接送
舒适员工公寓
自助餐厅
免费医疗服务
带薪年假
月度奖金
酒店员工价
丰厚年底奖金
节日福利

海南三亚喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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日常管理KTV,台球厅等设施设备，无论在餐厅或是桑吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。