• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 济宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.同岗位工作经验; 英语沟通优异者优先考虑。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宾客的迎接、问候与接待,保持整洁、友好的职业形象; 2、熟悉每日预订资料,掌握客情动态,重点记住即将到店的贵宾、常客姓名及个性化需求; 3、按照餐饮服务标准,完成吧台、包间、客房送餐、私宴及棋牌室的开餐前准备工作,确保环境与设施就绪; 4、及时响应并处理宾客提出的意见与需求,保障服务满意度,必要时向上级汇报并跟进; 5、熟练掌握结账、挂账流程,做到准确、周到、无差错; 6、全面掌握餐厅及公寓内外信息(菜品、酒水、活动、周边配套等),向宾客提供专业、礼貌、周到的服务。 任职资格 1、大专及以上学历,工作认真负责; 2、身高160cm/175cm以上,形象气质良好; 3、具有酒店中餐、宴会、游艇服务或高端私宴、公寓服务经验者优先; 4、能接受休息日不在周末或法定节假日; 5、能接受不提供宿舍。月休6-7天
  • 餐厅主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务流程标准、环境整洁及食品卫生安全,配合酒店整体运营目标。 2、组织并督促员工严格执行服务规范、出品标准及操作流程,及时处理客户投诉及突发状况,提升顾客满意度。 3、合理规划餐厅人力排班,统筹餐前准备、餐中服务及餐后收档工作,确保高峰时段的人力高效配置。 4、负责下属员工的培训、考核与激励,提升团队服务意识及业务技能,营造积极的工作氛围。 5、配合厨房团队协调出品速度与质量,根据客流量灵活调整服务策略,有效控制食材及物料损耗。 6、定期检查餐厅设施设备运行状况,落实消防安全及卫生防疫制度,及时提报维修及采购需求。 7、协助上级完成月度经营数据分析、成本控制及营收目标分解,参与餐厅营销推广活动的执行。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上酒店或中高端餐饮行业餐厅主管/领班经验,熟悉餐饮服务全流程管理。 2、具备较强的现场应变能力与团队领导力,能独立处理客诉及突发状况,抗压能力强。 3、熟悉食品安全、卫生规范及消防基础知识,有餐厅筹备或开业经验者优先。 4、沟通协调能力佳,能与后厨、前台、工程等部门高效协作,普通话标准。 5、热爱餐饮服务业,服务意识强,注重细节,具备良好的职业操守。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 卫生专员

    5千-6千
    西双版纳州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系; 2、出席必要的会议并且按照餐饮行政办公室的指示进行培训; 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告; 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识; 5、按照标准检查和维持垃圾房的卫生; 6、 审阅垃圾分类方法; 7、安排,实施和跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议; 8、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度; 9、与餐饮经理和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先; 2、 在劳动卫生领域工作最少2年。
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒水指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:熟练
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐或西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责全日制餐厅早、中、晚餐及自助餐整体营运,落实酒店品牌服务、卫生标准化,把控营业高峰服务秩序,保障用餐体验。 2. 负责员工排班、考勤及日常管理,开展新员工带教、在岗技能培训,规范服务标准,维护团队秩序与氛围。 3.督导服务流程,关注 VIP 客人,提供个性化服务;及时妥善处理客诉与现场突发问题,收集宾客反馈并配合优化服务。 4. 负责餐厅餐具、耗材、酒水等物资的领用、管控与盘点,控制运营损耗与成本。 5. 严格执行食品安全、消防及卫生管理制度,排查现场安全隐患,保障合规运营。 任职要求: 1.大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 2.25–40 岁,形象气质佳,身体健康。 3.2 年以上国际联号酒店全日制餐厅主管 / 领班经验。 4.熟悉自助餐、西式早餐、散点西餐服务流程与标准。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 周末双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 统筹酒店宴会、会议、婚宴、团建等活动的筹备与现场执行,落实布置标准与服务流程,保障活动顺利开展。 配合做好宴会服务团队的日常管理,合理分配人员岗位,监督服务流程、仪容仪表与服务质量,协助开展员工岗前培训及技能提升工作。 对接销售部、客户及合作供应商,确认宴会方案、流程、菜品及场地布置要求,跟进前期筹备、中期执行、后期收尾全流程。 协助管控宴会物资、餐具、布草及耗材库存,合理规划物资使用,严控运营成本,做好物资出入台账。 处理宴会现场突发问题,如客诉、设备故障、流程变动等,快速协调处置,重大异常及时上报宴会经理。 做好宴会场地日常巡检与维护,规范场地收纳整理,参与每场宴会复盘,提出服务流程及接待标准的优化建议。 完成餐饮经理交办的其他工作。 任职要求 身体健康,形象端正,责任心强,具备优秀的服务意识、礼仪素养及成本管控意识。 有 2 年以上酒店宴会、会议接待管理经验,熟悉宴会布置、接待流程、餐桌礼仪,持有餐饮相关资格证书优先。 具备一定的团队管理、人员调配及商务沟通能力,善于对接客户,能精准落实宴会接待需求。 服从酒店工作安排,能适应节假日、周末加班及宴会临时加班,临场应变能力强,抗压能力优秀。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装。 特别活动的要求准备就绪。 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 通过确保以下内容高效的提供饮品服务。 【岗位要求】 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 具有解决问题和培训的能力。 具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 中餐厅主管

    5.5千-6千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准,提升顾客满意度。 2、监督并指导服务员、传菜员等团队成员的日常工作,包括仪容仪表、服务流程、餐前准备及餐后收尾。 3、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品及时、准确,处理顾客投诉及突发事件。 4、制定并执行餐厅的卫生、安全及设备维护制度,定期检查并记录。 5、控制餐厅运营成本,包括物料消耗、人力安排等,协助完成营收目标。 6、组织员工培训,提升团队服务技能与专业知识,培养后备人才。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,酒店提供系统化岗前培训。 2、热爱餐饮服务行业,具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、身体健康,能适应轮班制及快节奏工作环境。 4、具备基本沟通协调能力,能妥善处理顾客需求及突发状况。 5、有中餐服务经验或管理经验者优先考虑,但非硬性要求。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    VIP服务员 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 缴纳公积金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工宿舍
    • 员工餐厅
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅经理的工作,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7.完成经理交待的其他工作任务; 岗位要求 1.高中或以上学历; 2.必须具备1-2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 汕尾 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象气质佳,3年以上高端酒店中餐/宴会管理经验,1年以上同岗经验;熟悉宴会全流程运营;能独立处理客诉与突发状况;具备成本控制与营收意识 ;希尔顿/国际联号酒店工作经验者优先 。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收指标 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、制定并落实餐厅排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合HACCP体系要求 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与品牌形象 6、协助餐饮部经理完成经营指标,分析营业数据并提出改进方案 7、管理餐厅物资设备,定期盘点并控制损耗 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本葡萄酒知识及西餐礼仪 3、具备较强的现场管理能力和团队领导力 4、能适应早晚班轮换工作制,节假日可正常排班 5、普通话流利,基础英语沟通能力 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out.管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control.按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc).适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Job requirements 【岗位要求】 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.大专或酒店或相关领域。 2 years in industry experience, minimum 1 years as Asst. Chief Steward.具有2年工作经验,至少要有1年的管事部主管工作经验。 Communication skills for all levels of talent/guests.具备一定的沟通技巧。 Interpersonal skills to deal with guests and talent issues.具备处理客人与人才关系问题的技巧。 Basic computer skill.具备电脑操作技能。
  • 南京 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,统筹宴会、会议、婚宴等活动的现场服务与执行,确保服务流程符合五星级酒店标准。 2、督导宴会厅员工(包括服务员、小时工等)的日常工作,分配任务、检查服务质量,处理突发问题及客人投诉。 3、制定并优化宴会厅服务流程与操作规范,定期组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养。 4、协调与厨房、工程、销售等部门之间的沟通,确保宴会设备、场地布置、菜品出品等环节无缝衔接。 5、负责宴会厅物资管理,包括餐具、布草、装饰品等的盘点、申领及维护,控制运营成本。 6、参与宴会前会、活动复盘会,收集客户反馈,持续改进服务质量,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上高星级酒店或高端餐饮宴会服务经验者优先 2、熟悉宴会服务流程,具备一定的团队管理能力,能有效带领员工高效完成工作任务。 3、具备良好的沟通协调能力,能承受较强工作压力,适应倒班及周末节假日工作节奏。 4、服务意识强,注重细节,形象气质佳,普通话标准,具备基本英语口语能力者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 负责餐具、厨具的清洗、消毒与分类存放。Be responsible for washing, disinfecting and classified storage of tableware and kitchen utensils. 协助后厨区域的卫生清洁与垃圾处理。Assist with kitchen back-of-house cleaning and waste disposal. 确保洗消设备正常运行,及时补充清洁用品。Keep washing and disinfection equipment in good condition and replenish cleaning supplies on time. 配合厨房团队完成大型活动的物资清洗保障。Cooperate with the kitchen team to complete tableware cleaning support for large-scale events. 任职要求 Job Requirements 1 年以上奢华品牌酒店或高端餐饮管事部工作经验。At least 1 year of stewarding experience in luxury brand hotels or high-end restaurants. 熟悉餐具洗消流程与食品安全规范。Familiar with tableware washing & disinfection procedures and food safety regulations. 吃苦耐劳,责任心强,能适应轮班制。Hard-working, responsible and able to work on rotating shifts. 身体素质良好,具备良好团队协作意识。Good physical health and strong teamwork spirit.
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、   按照餐厅规定做好仪表仪容,精神饱满,保持积极的工作状态,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务,确保客人满意。 2、   每天准时到岗参加部门例会,又快又好地完成管理层分配的工作任务。 3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识,准确及时的回答客人的问题,积极向客人推销。 4、   服从领班及餐厅管理层的安排,积极参加各项培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、   做好餐厅清洁卫生工作,布草的送洗领取工作,确保领取的布草干净无破损、无遗失;确保餐具干净,摆放整齐无破损。 6、   做好客人用餐服务工作,主动与客人沟通,征询客人意见及评价;遇到客人投诉,立即汇报餐厅管理层解决。 7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作,及时记录好破损,遇有问题及时汇报管理层。 8、   与同事团结互助,在工作中树立良好的工作形象,给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。 9、   执行并完成上级分配的其它工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境卫生整洁,维护餐具摆放规范 4、及时响应客人需求,处理简单投诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品,能向客人进行推荐介绍 【岗位要求】 1、具备基本的英语交流能力,能进行简单服务用语沟通 2、形象端正,身体健康,无不良嗜好 3、具有良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有相关工作经验者优先考虑
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区