酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

烘焙店店长

1万-2万

孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社保福利
管理规范
帅哥多
美女多

乾坤国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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30岁以下，拥有三年以上烘焙行业从业经验，其中一年及以上同岗位管理经验，熟悉面包、蛋糕、甜品等全品类产品的制作工艺、品质标准及成本管控。精通烘焙店日常运营流程，具备敏锐的市场洞察力，能根据季节、节日策划产品促销活动。懂线上、线下营销，会拍视频、剪辑视频等。

Assistant Restaurant Manager（音昱听堂）

1万-1.3万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
行业领先者
节日礼物
包吃包住
康养课程

苏州万邦音昱水中天

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 运营管理： 1. 监督餐厅日常运营，确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准，定期检查合规性。 3. 管理库存，协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程（SOP），优化系统及活动策划。团队管理： 1. 协助招聘、培训及排班，完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现，解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会，传达VIP接待、促销重点等信息。客户服务： 1. 确保高质量服务，主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉，制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。财务管理： 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流，核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。行政事务： 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告，确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营，提升餐厅曝光度。任职资格: 经验与技能： 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验，具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力，能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力，注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题，决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境，接受弹性排班。技术能力： 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。语言与教育： 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历，相关专业优先。

餐饮总监

8千-1.2万

洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

洛阳华茂春松酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

实习生/寒暑假工

2千-3千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

上海滴水湖英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客人入住、退房办理及问询服务 2、参与客房部及康乐的日常运营，协助房间清洁检查及物品补充工作 3、支持餐饮部门服务，包括餐厅/酒吧布置、餐具准备及基础客户服务 4、负责酒店公共区域的日常巡检及基础维护工作 5、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 6、完成部门主管交办的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基础服务意识，有酒店相关实习经验者优先 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力 4、具备较强的学习能力和团队协作精神 5、吃苦耐劳，有一定抗压能力

餐饮总监

1万-2万

宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

定期体检
免费工作餐

陕西华山论剑文化艺术有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责 1. 统筹餐饮产品体系搭建，结合市场趋势、客户需求及品牌定位，主导菜品研发、菜单迭代与食材选品，优化菜品结构并实现口味标准化，打造差异化核心菜品优势。 2. 推进餐饮服务体系标准化建设，制定服务流程、礼仪规范及客诉处理机制，监督门店服务落地，提升客户用餐体验与满意度，维护品牌口碑。 3. 负责后厨及餐饮团队全周期管理，涵盖人员招聘、技能培训、绩效考核与晋升激励，搭建专业管理与服务团队，提升团队执行力与协作氛围。 4. 建立成本管控体系，把控食材采购、库存管理、人力成本及能耗等环节，降低运营损耗，提升资金使用效率。 5. 落实餐饮安全管理规范，严格执行食品安全、消防安全及操作安全要求，定期开展检查与培训，排查隐患，确保零安全事故。 6. 跟踪行业动态与竞品信息，结合公司实际制定营销策略，策划促销及主题活动，提升门店客流量与营收；确保宴会业务符合《食品安全法》《消防法》等法规要求，通过灵活用工优化人力成本，保障合规与风险规避。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、工商管理相关专业优先。 2. 5年以上宴会型酒店管理经验，至少2年同岗位管理经验。 3. 持有酒店经理职业资格证书。 4. 精通宴会全流程管理，熟悉本地高端客户资源及市场动态。 5. 具备较强的成本控制能力与危机事件处理经验。

餐饮部经理

1.5万-2万

天津 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
领导好
定期体检
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
年度薪资调整

天津一诺酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部的运营管理，包括餐厅、宴会及客房送餐服务，确保高品质的餐饮体验和宾客满意度，实现经营目标； 2、监督日常餐饮运营，确保服务标准、食品安全及成本控制； 3、制定年度预算、营收计划及营销策略，提升盈利能力； 4、负责管理团队，优化人员配置与绩效； 5、处理宾客反馈，维护VIP客户关系，提升品牌口碑； 6、甄选优质供应商，管控采购成本与库存； 7、设计季节性菜单、主题宴会及特色活动。岗位要求： 1、酒店管理或相关专业统招本科及以上学历； 2、8年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位经历； 3、精通餐饮运营、成本控制及市场趋势，熟练使用酒店管理系统； 4、卓越的领导力、沟通能力及抗压能力，英语流利。

餐饮总监

1.5万-2万

延边 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
五险一金
人性化管理
工龄奖
乐园游玩

延边观唐恐龙酒店有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 3、负责餐饮成本控制，制定预算并监控执行，确保成本控制在合理范围内； 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 6、与厨房、采购等部门紧密协作，确保食材供应及菜品质量符合标准； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续增长； 8、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决。【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、精通餐饮成本控制及预算管理，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势敏感，能够独立策划并执行营销活动； 5、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发情况； 7、对餐饮服务标准及食品安全法规有深刻理解； 8、工作积极主动，责任心强，注重细节及执行力。

餐饮主任

2万-3万

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住

珠海市新海洲酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟练掌握餐厅管理操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作岗位要求 38岁或以下，曾在澳门工作，且具副主管或主任工作经验优先；广东话、英语、普通话皆流利，计算机操作熟练1、XX以上或同等学历毕业；注：面试后决定分配入职酒店

餐厅经理

6千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、卫生检查等； 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，提升整体运营效率； 3、监督菜品质量及出餐速度，确保符合酒店服务标准； 4、负责餐厅成本控制，合理管理食材、人力等资源，降低损耗； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、定期组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能； 7、协调与其他部门的沟通协作，确保餐厅运营顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，有餐厅管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力； 6、对餐饮市场趋势有一定了解，能提出创新性运营建议； 7、身体健康，能适应弹性工作时间。

餐厅经理

6千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 6、监督餐厅卫生及食品安全标准的执行情况 7、与厨房部门保持高效协作，确保出餐质量与效率 8、分析经营数据并提出改进方案，优化服务流程【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握成本控制及人员管理方法 3、出色的沟通协调能力，能有效处理客户投诉及员工关系 4、具备较强的抗压能力，能适应弹性工作时间 5、了解食品安全法规及卫生管理规范 6、具备基础的财务知识，能独立分析经营报表 7、工作细致认真，具有服务意识和团队管理能力

酒吧主管/大堂吧主管

4千-4.5千

洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
包吃包住
带薪年假
管理规范
帅哥多
美女多
岗位晋升
个人发展计划
年轻活力精神

洛阳融阙，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好工作场所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验； 2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

餐饮中心运营助理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六险一金
领导好

北京紫玉国际商务俱乐部有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，做好前厅人员服务变准基培训落地。 3、熟悉产品知，确保完全了解食品出品，做好产品推荐。 4、以目标为导向，根据公司的业务发展协助总监制定餐厅的市场推广方案。 5、协助餐饮总监做好餐厅日常管理工作。岗位要求 1、至少1年相似工作经验。 2、具备基本的英语沟通能力，有留学和海外工作经验优先。 3、形象良好、沟通顺畅、性格外向大方。 4、具备高端社会餐饮及星级酒店餐饮管理相关工作经验。职位福利：五险一金、餐补、带薪年假、定期体检、员工旅游、节日福利、包吃、包住

西餐厅主管

5千-5.3千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

惠州罗浮山力天开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责： 1、负责西餐厅日常运营的组织与协调，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前厅服务质量，指导员工按照标准程序完成接待、点单、上菜等环节； 3、协助制定服务规范与工作流程，推动服务品质持续提升； 4、处理顾客反馈及突发情况，维护良好的用餐体验与品牌形象；任职要求： 1、具备较强的现场管理能力和服务意识，能有效带领团队完成工作任务； 2、良好的沟通协调能力，能够妥善应对顾客需求与内部协作； 3、熟悉西餐服务流程及相关礼仪标准，有基本的餐饮成本控制意识； 4、适应轮班工作节奏，能在高强度环境下保持稳定工作表现；

大堂吧服务员

3.4千-4千

三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
月休8-10
技能培训
人性化管理
管理规范
节日礼物

三亚海棠湾茅台度假村

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作、营业期间的服务工作及营业后的结束工作； 2. 每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等； 3. 为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等； 4. 按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好； 5. 爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。任职要求： 1. 具备良好的服务意识，能够服从工作安排并执行服务流程； 2. 工作认真细致，有责任心，能完成物料清点与日常清洁维护工作； 3. 具备基本的沟通能力，能主动为客人提供服务并进行产品推荐。备注：合同性质为劳务工

餐饮高服

5千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南京滴水观堂温泉酒店有限公司

精品酒店 | 50-99人

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一、任职要求 1.女性，大专及以上文化程度，20-28岁，身高165cm以上。2,普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。男性，大专及以上文化程度，20-30岁，身高175cm以上，性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，衣着整齐大方得体。2,普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。二岗位职责 1、外表形象：外表要求较高，一般要求服务员仪容端庄，有良好的形象，以示对顾客的尊重。 2、语言技能：需要具备良好的沟通能力和语言技巧，能够根据顾客的需求给出正确的答复，以提供优质的服务。 3、服务素质：需要具备良好的服务素质，要求服务员热情周到，能够主动为顾客提供服务，给顾客留下良好的印象。 4、工作细节：要求有一定的工作细节，要能够准确无误地完成工作，避免出现任何疏忽大意。还要有任心，好的团队合作精神，能够为顾客提供优质的服务。 5、备注：入职需要提供政审资料。

餐厅主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
年终奖
绩效奖金
法定三薪
包吃包住
节假日福利
生日福利
职业发展规划
岗位晋升
五险

武汉东站光谷天地希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保食品安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、监督餐厅物资管理，包括餐具盘点、食材消耗监控及设备维护报修 4、培训新入职员工服务技能，定期组织员工进行产品知识及服务礼仪培训 5、收集顾客反馈意见，分析经营数据并提出改进方案，提升顾客满意度 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程及翻台效率【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有连锁酒店或品牌餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全法规及HACCP管理体系 3、具备较强的现场指挥能力，能高效处理客诉及应急事件 4、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求） 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

高端服务员

6千-8千

绍兴 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
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浙江精鼎企业服务有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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会稽山· 国酒蘭亭主题文化餐厅系精工控股集团依托其旗下会稽山兰亭高端黄酒品牌资源，融合千年黄酒文化与现代高端餐饮所打造的餐饮品牌。核心使命：“一杯蘭亭酒，一席风雅宴”。实现“蘭亭雅宴”旗舰店“餐酒融合”和“文旅融合”的文化体验与商业盈利双闭环，沉淀可复制的国酒文化餐饮模型。岗位职责： 1、迎宾引导：迎接VIP并引导入座，简要介绍场所设施及服务项目。 2、餐饮服务：根据VIP需求，提供酒水、餐点等高品质服务。 3、团队协作：与其他服务员密切配合，确保服务流程连贯、高效。岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

营销总监

1.4万-1.7万

烟台 | 经验不限 | 学历不限

龙口市龙口大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，制定年度营销计划并确保目标达成； 2、统筹管理市场推广、品牌宣传、客户开发及维护工作，提升酒店市场占有率； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整营销策略，优化产品及服务方案； 4、维护并拓展高端客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 5、负责线上线下营销渠道的整合与优化，包括OTA平台、社交媒体、企业客户等； 6、协调各部门资源，确保营销活动的顺利执行，并对活动效果进行评估与改进； 7、管理营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力与工作效率。【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能够独立制定并执行营销策略； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有丰富的客户资源及渠道拓展经验； 3、具备优秀的谈判能力与客户管理能力，能够高效维护高端客户关系； 4、思维灵活，创新能力强，能够结合市场趋势提出有效的营销方案； 5、具备较强的团队管理能力，能够带领团队完成业绩目标； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受必要的出差安排。

餐厅经理（粤菜）薪资面议

1.2万-1.8万

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 -全面管理中餐厅运营，保证服务质量与品牌标准。 -巡视餐厅环境、员工仪容、餐桌摆台等，确保整洁有序。 -与厨房协调每日特色菜及促销活动。 -负责团队培训、绩效管理与服务提升。 -处理客人反馈，确保高满意度并推动持续改进。【任职要求】 -5年以上奢华酒店餐饮管理经验。 -熟悉中餐厅运营及国际服务标准。 -具备团队管理与危机处理能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

西餐厅主管

4.5千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

宁海得力喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理，统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作，保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作，做好排班、在岗带教、服务规范督导，管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀，贴合酒店星级服务标准，守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉，用心维护老客口碑，提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好餐厅物料盘点、耗材管控，配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控，对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。

餐饮总监

1.5万-2万

惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险
管理规范
节日礼物
年度旅游

广东惠州家路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，有珠三角相关管理资历的优先考虑。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

餐饮主管

6千-8千

北京-怀柔区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物

北京宝麓观堂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.执行运营总监的工作指令,并向其负责和报告工作 2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展 3.制定部门规章、服务细则，规范流程 4.负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质 5.善于组织客源，维护新老客户关系，不断扩大服务对象 6.负责酒店内所有餐饮业务，包括中餐厅、西餐厅、宴会 7.制定菜单规划、研发新品，确保菜品质量和创新性 8.管理餐饮供应链，控制食品成本和库存 9.保障食品安全与卫生，落实标准化操作流程 10.负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务 11.负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作

餐饮总监

1.5万-1.8万

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
午餐补贴
技能培训
年度旅游
帅哥多

昆山金鹰置业有限公司昆山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

餐饮销售

6千-9千

济南 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
员工生日礼物

济南大明湖悦苑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售推广，完成月度销售指标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期合作 3、定期拜访客户，了解需求并提供定制化餐饮解决方案 4、跟进签约客户的服务执行，确保客户满意度 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和商务谈判技巧 2、有客户服务意识，能独立处理客户关系 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境 4、具备市场敏锐度，善于发现商业机会 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先

温泉/餐饮服务员

3千-4千

遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
领导好
年度旅游
人性化管理
技能培训

仁怀市银河温泉大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责温泉区域或餐饮区域的日常接待服务工作，包括引导客人、介绍服务项目、解答客人咨询等； 2、按照服务标准为客人提供高品质的服务，确保客人体验满意； 3、维护温泉或餐饮区域的卫生与整洁，定期检查设施设备，确保运营环境安全舒适； 4、协助处理客人的投诉或突发情况，及时上报并配合解决； 5、遵守酒店的各项规章制度，执行服务流程，确保服务标准化； 6、参与部门培训，提升服务技能与专业知识； 7、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，具备服务行业工作经验者优先； 2、形象端正，具备良好的沟通能力与服务意识； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日； 4、身体健康，无传染性疾病，能胜任一定强度的体力工作； 5、工作认真负责，具备团队合作精神； 6、无不良嗜好，遵守职业道德，服从管理安排。